Svinekød i grøntsagssød sauce (multikoger Redmond RMC-02)

Svinekød i grøntsagssød sauce (multikoger Redmond RMC-02)

Kategori: Kødretter

ingredienser
Svinekød (hals)	350 g
Sød peber (stor)	1 stk
Gulerødder (medium)	2 stk
Sløjfe (mellemstore hoveder)	2 stk
Ketchup Heinz	efter behov
Heinz sød og sur sauce	2 spsk. skeer
Vegetabilsk olie	efter behov
Salt	smag
Blanding af fire peberfrugter	smag
Hvidløg	2 skiver
Persille rod (tørret)	smag
Selleri (tørret)	smag

Madlavningsmetode

• Skær svinekødet i mellemstore stykker, læg det i en multikogerskål, tilsæt lidt vegetabilsk olie, salt og peber. Installer bagningsprogrammet. Steg (mere præcist, lad det simre i sin egen juice) med låget lukket i 15 minutter.
• Tilsæt mellemstore gulerødder, løg og peberfrugter. Steg i 15 minutter med låget åbent. Tilsæt ketchup, Heinz sød og sur sauce (gulerødder, rød og grøn peber, løg, tomatpuré, ananas, ananas sirup, bambusspirer, salt, peber, eddike, citronsyre, sukker, sojasovs), steg i yderligere 5 minutter.
• Installer programmet "Stew. Soup". Lad det simre i 40 minutter.
• Tilsæt tørret persille og selleri, tilsæt salt og peber om nødvendigt. Lad det simre i 15 minutter.
• Tilsæt hakket hvidløg. Lad det simre i 5 minutter
• Lad skålen brygge i 10 minutter.
• God appetit!

Skålen er designet til

2 portioner

Tid til forberedelse:

1,5 time.

Bemærk

Sauce er temmelig sød, hvis du vil have sur, kan du tilføje lidt vineddike)))