Makrel fyldt med grøntsager og couscous (magert og ikke magert valg)

[Madlavning er ikke svært; faste er lækkert. Det vigtigste er ikke at miste modet, lave mad med kærlighed og ikke spise hinanden!]

Makrel fyldt med grøntsager og couscous (magert og ikke magert valg)

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
makrel s / m med hoved	2 stykker
majroe løg stor	1 styk
friske svampe (jeg har champignons)	200 gram
paprika stor sød	1 styk
hvidløg	2 tænder
vegetabilsk olie b / s	3-4 spsk. skeer
sennep klar	1 tsk
hård ost	40 gram
mager majones	1 spsk. skeen
couscous	30 gram
vand til couscous	70 gram
salt	smag
malet sort peber	smag
krydderier til fisk	smag
greener	mulighed

Madlavningsmetode

• Optø makrellen. Bedre at gøre dette i køleskabet. Fra siden af ​​hovedet og halen skal du lave snit op til rygsøjlen.

• Lav et snit langs ryggen, så rygsøjlen er synlig.

• Brug køkken saks til at skære ryghvirvlen fra hoved og hale.

• Fjern rygsøjlen, ribbenbenene, gællerne og indvolde. Vi handler omhyggeligt for ikke at beskadige bugvæggen.

• Vi vasker fisken godt og tørrer den indvendigt og udvendigt med et papirhåndklæde.

• 
• Vi renser hvidløg, vasker og gnider det med et rivejern eller sender det gennem en presse. Tilsæt en spiseskefuld olie og sennep. Røre rundt. Vi gnider fisken udenfor med denne blanding.
• Hæld kogende vand over couscousen, dæk til, og lad den svulme op.

• Skræl løg, vask det og skær det i terninger.

• Vi renser svampene, vasker og skærer i store terninger.

• Frigør peber fra stilken, vask den og skær den i terninger.

• 
• Steg løgene let i vegetabilsk olie, tilsæt svampe og steg også let.
• Tilsæt paprika og steg, indtil peber er halvkogt. Sluk.

• Tilsæt couscous til grøntsager. Salt og peber efter smag og bland godt.

• Smør formen med vegetabilsk olie. Vi sætter fisk i det. Salt og drys med fiskekrydderier.

• Sæt hakket kød i fisken. Vi stamper hakket godt.

• Vi gnider osten.

• Drys en fisk ovenpå med ost (ikke en mager version), smør den anden med mager majones (for dem der holder jul hurtigt).

• Vi bager i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 25-30 minutter. Vi forstår det. Drys med urter, hvis det ønskes. Lad fisken køle af til at varme op og inviter alle til bordet.

• 
• Madlavning er ikke svært; faste er lækkert. Det vigtigste er ikke at miste modet, lave mad med kærlighed og ikke spise hinanden!

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

1 time

Bemærk

Alt er meget velsmagende og smukt. Fadet vil dekorere ikke kun hverdagsbordet, men også nytårsbordet. Anbefale)

Lignende opskrifter

Makrel balyk (Podmosvichka)

Let saltet makrelrulle (celfh)

Saltmakrel i saltlage (Mandraik Ludmila)

[Angela]

En sådan fisk skal være velsmagende - så du er hende, Angela, mentalt masseret, fyldt med lækker påfyldning! Tak skal du have!

Angela, du er en entertainer! Jeg er endda ophørt med at blive overrasket over dine daglige kreationer. Nå, det er hvor meget energi og entusiasme! Tilbede

Skønheden! Jeg er ikke i stand til sådanne kunstneriske handlinger Angela, jeg besluttede at fremstille din fisk, holde et sæt produkter, men tage fisken i små stykker uden grove og bare bage den i en form. Giver du tilladelse til sådan en skændsel?

Meget velsmagende! Tryler allerede !!!!!!!!!!!!!!!

[Angela]

Angeladu er en troldkvinde! Alt er altid elegant, smukt, velsmagende med dig !!!

En uendelig kilde til ideer !! Bravo !!!
Du kan få 5 kopecks, jeg laver bare ikke to fisk, ikke min størrelse, så den ikke falder på siden på et bageplade, "både" lavet af dobbeltfolie sparer meget. Og i dem kan du også servere)) Jeg bager altid havabbor med grøntsager.Nu skal du gøre det med makrel. Couscous ting !!!

[Piger,]

Piger, tak) Jeg er meget tilfreds

men tag fisken i små stykker uden gruber og bages bare i en form

Ja, selvfølgelig kan du gøre det. Smagen ændres ikke)

så det ikke falder på siden på et bageplade, sparer "både" lavet af dobbeltfolie meget. Og du kan også tjene i dem))

Jeanne, Tak skal du have. Jeg tror, ​​dit råd vil være nyttigt for piger)

Couscous ting !!!

Oh yeah! Jeg mødte ham for ikke så længe siden.

[Angela]

Tak skal du have, Angela, meget velsmagende og smuk fisk viste sig! Jeg gjorde tre ting. Svampene var smør, og i stedet for couscous lagde jeg ris
En fremragende skål til et festligt bord. Og det ser imponerende ud og ikke svært at gøre.
Tak skal du have!

[Nata]

Nata, Jeg er meget glad. Kog for helbredet)

Om natten blev fisken gnides med en pasta af hvidløg, salt, rosmarin og olivenolie))) svampene er forbi, skoven er doven til afrimning. det tror jeg Fortære slikke op med glæde !!!!
Tak min elskede

AAAAAAAAA, selvom du løber og gør! Jeg er glad for, at jeg kogte den, jeg håber, at jeg kunne lide fisken)

[ang-kay]

ang-kay, så forgæves lyttede jeg til dig og gjorde tre .., NADA var fem
Lækker !!!!!!! Vi fik det uden forandring

Hvordan kan du ikke lide det?

Tilføjet onsdag 4. jan. 2017 11:07

Det er rå foran ovnen)))) du ser konvolutterne, hvordan de holder dem godt !! Og al saft forbliver i dem))

[Jeanne]

Jeanne, skønheden. God i folie, hvis du har brug for meget. Spis, spis)