Glog (fin. Glogi) ikke-alkoholisk solbær (Vitek VT-2620 suppeblander)

Glog (fin. Glogi) ikke-alkoholisk solbær (Vitek VT-2620 suppeblander)

Kategori: Drikkevarer

Køkken: finsk

ingredienser
Filtreret vand	1 liter
Solbæris.	100 g
Sukker	100 g
Muskatnød	1 stk.
Nellike	5-6 stjerner
Kanel	1 pind
Korianderfrø	3-5 stk.
Appelsinskal (tørret)	en halv appelsin (1 tsk)
Rosiner	håndfuld
Mandel	et par korn
Honning	smag

Madlavningsmetode

• Glög er en skandinavisk varm drik lavet af rødvin og krydderier. Ikke-alkoholisk glug koges i drue, solbær, æblejuice eller en blanding af disse. Men når der ikke er nogen juice tilgængelig, men der er bær i fryseren, kan du koge limen fra et afkog, for eksempel solbær.

• Mål vand, solbær, sukker.

• Hæld bær og sukker i skålen med en suppeblander.

• Fyld alt med vand. Luk skålen med et låg. Anbring skålen på bunden. Tænd for høj varme i 15 minutter. Efter signalet kan du male bærene i omrøringstilstand i 5-10 sekunder. Du behøver ikke at male. Jeg blandede som sagt.

• Sil bouillon gennem en fin sigte. Returner bouillon til skålen.

• Forbered krydderier. De kan sendes direkte til blenderskålen. Men..

• ... Jeg brugte en lille tesil til krydderier (undtagen kanelstangen).

• Tænd for tilstanden Medium opvarmning i 10 minutter. Dyp krydderierne i blenderskålen. Efter signalet, lad det brygge i 10-15 minutter.

• Læg et par rosiner og et par mandler i hvert glas. Hæld varm glug. Du kan sødte den med honning efter smag, hvis nogen pludselig ikke er søde.

• 
• Nyd din tid og glædelig ferie!

Skålen er designet til

4-5 portioner

Ksyusha, sej opskrift! Og solbær er tilgængelig!

[Olga,]

Olga, glad for at se dig. Jeg håber, at ideen kommer til nytte.