Brød i saltlage (brødmaskine)

Brød i saltlage (brødmaskine)

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Tørgær	1,5 timer l.
Hvedemel	500 g eller mel - 470 g, klid - 30 g (det gjorde jeg)
Sukker	1 spsk. l.
Salt	1 time l. HVIS BRINEEN ER STÆRKT SALT, SÆT DEN IKKE
Vegetabilsk olie	3 spsk. l.
Pickle nogen	300 g

Madlavningsmetode

• Grundlæggende tilstand, XL-størrelse, let skorpe.
  
• Jeg satte finhakket løg i begyndelsen, når jeg lagde
  
• Jeg synes, det er ikke dårligt at tilføje greener.
  

Bemærk

Om vinteren, når vi bruger syltede agurker og tomater med magt og hoved, opstår spørgsmålet HVOR SÅ GØR DU BORNEN? I meget lang tid fortalte en ven mig, hvordan hendes husstand elskede tærter på saltlage med kartofler, og jeg besluttede at bage brød. Det viste sig. Pulpen er fugtig, måske fra løg og smuldrer ikke. Vi kunne godt lide både de første kurser og den anden. Jeg bliver også nødt til at bage nogle tærter. Brødets tag var lidt revet, og billedet var ikke særlig høj, men jeg havde ikke tid til at fotografere igen, de var trætte!

Og her er mit brød i saltlage.

Jeg skynder mig at dele mine indtryk. Jeg gjorde alt nøjagtigt efter opskriften, men! Jeg lagde en flok grønne unge løg og huggede den fint. Brød ... bare dejligt! Duftende, aromatisk, lys, smuk, næsten under dækslet. Jeg vil bage noget mere, tak for opskriften.
Vi spiser en masse hjemmelavede pickles, så ...

Tak til forfatteren, for næsten 2 års ejerskab af HP, synes jeg dette er den bedste opskrift. Superhuller, gummikrummer, løg og ravkål - absolut i emnet! Det eneste spørgsmål er, hvordan kan du udskifte kål saltlage?

Hvis han er væk ...

Tak skal du have! Det viste sig at være et meget velsmagende brød med en sprød skorpe og meget øm smule!)) Jeg erstattede netop ikke 30 gram, men alle 50 malede klid! Nu har vi denne opskrift til hver dag. Og hvilken slags lugt svæver under bagning