Rahat glæde af gulerødder

[Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære)]

Rahat glæde af gulerødder

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
skrællede gulerødder	400 gram
sukker	100-130 gram
vanilje	smag
majsstivelse	120-150 gram
valnødder	100-120 gram
citronsaft (hvis der bruges vand)	5-6 st. skeer
vand til stivelse	150 gram
appelsinsaft eller anden sød og sur, hvis der ikke bruges vand	150 gram
Appelsinskal	1-2 spsk. skeer
salt	at klemme
vand til gulerødder	efter behov
kokosflager

Madlavningsmetode

• Skræl gulerødderne og vask dem godt.

• Riv på et fint rivejern, læg det i en gryde.

• Tilsæt sukker, tilsæt 3-4 spiseskefulde vand. Sæt den mindste mængde sukker, det er bedre at tilføje det senere, hvis det er nødvendigt. Omrør, dæk og læg på svag varme. Rør meget ofte, så gulerødderne ikke brænder.

• Hak nødderne meget groft.

• Fjern skallen fra appelsinen.

• Klem saften ud af citronen.

• Når gulerødderne er næsten klar, tilsæt salt og skorpe. Omrør og fortsæt med at simre. Tilsæt om nødvendigt lidt vand under tilberedningen.

• Gulerødderne skal være glatte og meget bløde.

• Fjern fra varmen, puré.

• Fyld stivelsen med vand eller juice. Rør grundigt. Blandingen skal flyde godt.

• Tilsæt nødder, vanilje og bland alt.

• Hæld den fortyndede stivelse i, bland og læg på en lille ild. Lad os nu prøve. Tilsæt sukker og citronsaft efter smag. Vi blander alt godt, så massen ikke brænder.

• Stivelsen skal brygges og omdanne massen til en tyk semuljegrød. Vi prøver igen og justerer smagen, hvis det er nødvendigt. Rør grundigt.

• Smør enhver form let med vand. Vi spreder den fremtidige glæde i et jævnt lag omkring 2 centimeter højt. Massen flyder ikke og holder sin form meget godt. Lad afkøle helt. Vi dækker med en film, hvor vi laver punkteringer, sættes i køleskabet natten over.
• Vi tager det ud, vender det over på et bræt og skærer det med en skarp kniv i små firkanter.

• Rul hver firkant i kokosflager. Alt kan spises. Opbevares i køleskab.

• 
• Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære)

Bemærk

Ideen med denne opskrift blev udspioneret i et kulinarisk show på ukrainsk tv. I betragtning af opskriften redigerede jeg den, du kan sige helt.
Fad til alle. Ingen gulerod eftersmag eller eftersmag. Jeg fjernede det med zest, vanilje og juice.
En meget god erstatning for faste slik. Det var lækkert for os. Anbefale!

Vidunderlig!!! En god erstatning for de nuværende, som er fulde af palmeolie. Bravo !!! Jeg tog det til fanerne.

[Angelaaaa]

Angelaaaa det ser ud til at være elementært, men du skal ånde ud for dette pandekage
Indtil noterne, indtil inspiration

[ang-kay]

ang-kay, AngelaTak for opskriften! Bogmærke utvetydigt!

Mnyamochka søde !!! Nå, du er et geni!

[Piger,]

Piger, Tak skal du have. Jeg ville være glad, hvis du kunne lide det. Intet særligt, selvfølgelig, men det vil gå for en ændring)

[Angela]

Angelahvad et andet mesterværk 🔗

[Albina]

Albinatak, jeg prøvede)

Stor delikatesse!
Jeg kan især lide manglen på gulerodssmag

Og jeg har et spørgsmål! Kan du gøre det samme med græskar?

[Ira,]

Jeg kan især lide manglen på gulerodssmag

Ira, glad for, at jeg kunne lide tyrkisk glæde. Der er virkelig ingen eftersmag.

Kan du gøre det samme med græskar?

Lenochka, Jeg tror, ​​det er muligt, kun væske og sukker kan justeres godt.

[ang-kay]

ang-kayAngela! Jeg bringer rapporten "Tyrkisk glæde af græskar"
Jeg besluttede at lave det af græskar, fordi det allerede var kogt. Styleformen var for stor, laget kom kun 1 cm ud.Først kunne jeg ikke rulle stykkerne i kokosflagene. Jeg begyndte at rulle den i pulveriseret sukker, og så skete det uventede (måske bare for mig). Pulveret trak fugtigheden ud af den tyrkiske glæde, og jeg rullede dem i spåner. Men kun halvdelen. Jeg troede, det ville være for sødt. Jeg kunne godt lide smagen, græskar føles slet ikke (min mand hader græskar, han spiste det, sagde det var lækkert). Jeg ved ikke hvorfor, men det smager som stivelse. Men ikke kritisk. M. b. prøv med kartoffelstivelse?

Tilføjet fredag ​​20. januar 2017 23:31

Ja, jeg glemte at spørge. Hvorfor opbevare i køleskabet?

God opskrift !!! Tak skal du have!!!
Jeg sætter det som bogmærke.

[ang-kay]

ang-kay, kunne virkelig godt lide opskriften

[ang-kay]

ang-kayAngela! Jeg bringer rapporten "Tyrkisk glæde af græskar"
Jeg besluttede at lave det af græskar, fordi det allerede var kogt. Styleformen var for stor, laget kom kun 1 cm ud. Først kunne jeg ikke rulle stykkerne i kokosnød. Jeg begyndte at rulle den i pulveriseret sukker, og så skete det uventede (måske bare for mig). Pulveret trak fugtigheden ud af den tyrkiske glæde, og jeg rullede dem i spåner. Men kun halvdelen. Jeg troede, det ville være for sødt. Jeg kunne godt lide smagen, græskar føles slet ikke (min mand hader græskar, han spiste det, sagde det var lækkert). Jeg ved ikke hvorfor, men det smager som stivelse. Men ikke kritisk. M. b. prøv med kartoffelstivelse?

Tilføjet fredag ​​20. januar 2017 23:31

Ja, jeg glemte at spørge. Hvorfor opbevare i køleskabet?

Godt gået for at prøve. Dette er alt for en amatør, som jeg skrev. Jeg kollapsede ikke, som jeg ville. Men når kondensatet gik fra temperaturforskellen, kollapsede det normalt. Majsstivelse, hvis nogen fornemmer, kan erstattes med kartoffelstivelse. Dette er hvad jeg gør oftest.
Efter min mening skal du opbevare i køleskabet til opbevaring. Så han ikke forsvinder længere. Stadig er der ikke nok konserveringsmidler her.

Tilføjet lørdag 21. januar 2017 07:03

karamel, Marina22, Jeg vil være glad, hvis du kan lide det.