marlanca
Pigerne bagte et brød 🥖 til 400 gram mel og 18 minutter til "konvektion + damp" ....
Mikrobølgeovn Panasonic NN-CS894B
Sedne
Galina, men hvordan laver man konvektion + damp, vælger konvektion, holder derefter damp og sætter i 3 minutter eller noget andet?
marlanca
Citat: Sedne

Galina, men hvordan laver man konvektion + damp, vælger konvektion, holder derefter damp og sætter i 3 minutter eller noget andet?

Hvorfor? Der er et tilsvarende program "damp + konvektion" ....., dette ..

Mikrobølgeovn Panasonic NN-CS894B


Tilføjet fredag ​​03. mar 2017 22:07

2. række med knapper, den sidste til højre .... ser du?
Sedne
Ja, jeg kan se, at steam plus ser ud til at blive kaldt, men for brød fjernes damp i midten, og på dette dampprogram hele programmet.
marlanca
Citat: Sedne

Ja, jeg kan se, at steam plus ser ud til at blive kaldt, men for brød fjernes damp i midten, og på dette dampprogram hele programmet.
Nej, lige i starten ...
Sedne
Galina, så skal du bruge det, men jeg var bange, jeg tændte for damp i 3 minutter.
marlanca
Så denne tilstand og instruktionerne er skrevet til bagning af tærter, tærter osv. Osv ...
Sedne
Galina, Chukchi er ikke en læser
nød
Piger, giv mig det fulde nummer på denne model - vi har det i Eldorado, men hendes nummer er NN-CS894 BZPE, og nu er der rabat på det
Sedne
Irina, instruktionerne siger NN-CS894B, og på selve komfuret NN-CS894, men at dømme efter dets udseende er det det samme som NN-CS894 BZPE
nød
Piger, Svetlana og Galina , at du holder kæft: pige-th: Del dine opskrifter og færdigheder til at håndtere en sådan skønhed, og mens jeg studerer - bestilte jeg, de vil bringe det på søndag
marlanca
nød,
Irins komfur er sååå værdig, jeg kan godt lide det hele på et indfald, derfor skriver jeg ikke, selvom hun hjælper specifikt ..... nu er der to kyllinger. Jeg kastede brysterne (til kyllingjulienne) i en mikrobølgeovn og stod ved 800 W i 9 minutter + 5 minutter fri, mens jeg stegte løgene med mel, satte derefter stegte i en glasskål, hældte alt i mælk, saltet, peber, lidt muskatnød og fuld kraft indtil kogning, minutter 1,5, sparket blender-bechamel er klar, hakket kylling der, blandet alt i skålene, gned osten og kan grilles ..., men jeg har brug for det til aften, så under filmen og i køleskabet ...., selvom jeg gør det lettere, tager jeg det ud, varmer det op på "auto", osten smelter - det er mindre end et minut, jeg gik gennem brænderen ovenfra og kan servere ...
nød
Galya, jeg spørger alt dette, fordi jeg aldrig har haft mikrobølger, jeg kastede nogle gange en krog på min mand, at jeg skulle købe den, men han er sådan en ivrig modstander af denne gadget, og jeg er ikke rigtig sådan selv, på ingen måde. Og så så jeg denne skønhed og ville virkelig have det. I går fandt jeg en passende pris, viste den - sagde "du vil købe, hvilke problemer" Nu venter jeg på søndag, og jeg tænker, hvordan jeg kan studere på det, på sådan en vej
Jeg vil også vide - hvordan man kontrollerer det ved accept? og hvilket udstyr skal der være?
Rituslya
nød, Irina, hvad er den rigtige pris?
nød
Rita - 41334 RUB,
Rituslya
Ja, intet sådan. En håndgribelig rabat. Jeg så denne komfur et eller andet sted og over 50 tusind.
Store!
marlanca
nød,
Irsk, selvfølgelig laver jeg en masse ting i det og bager og laver mad til et par, bager kødet, ja, opvarmning her er smuk ..., fadet bliver aldrig overophedet, optøning er også meget delikat ... hvis noget ikke er klart - spørg mig, jeg er altid på sidelinjen og deler gerne, hvis jeg ved ...
Om det komplette sæt: et bageplade til en grill, et bageplade til bagning, et glas bageplade, en bog med instruktioner og opskrifter ... ... ja, når du tjekker, skal du bare tilslutte det til netværket, straks lyser displayet, du vil se ... ...
nød
Tak Galya Her er karakteristika beskrevet overalt, men ikke et ord om det komplette sæt
Sedne
Og jeg har et problem med skorpen, den mørkner ikke som Gali. På de automatiske programmer er alt i orden, alt er i orden med cupcakes, både bløde og ømme mørkere, men jeg lavede croutoner på en sprød skorpe, satte den i 8 minutter (som Galya), de lette kom ud og under var de slet ikke sprøde, men bløde. Hun lavede brød. Normalt gør jeg det sådan: Jeg varmer ovnen op til maks., Læg brødet, så snart det bliver brunt, sænker jeg temperaturen til 180 og bager det. Og så blev ovnen varm ved 230, satte brødet på, satte det i 18 minutter, så skorpen ikke ville blive mørkere, før jeg skiftede til 180, så begyndte det at blive mørkere, brødet kom lækkert ud, men jeg kan ikke finde ud af det med skorpen, Galyun, hjælp mig ud.
1. Hvilken bageplade bruger du til den sprøde skorpe, på hvilket niveau lægger du den? Vender du brødstykkerne? Beskriv dine handlinger.
2. Hvordan bager du brød, skriv også punkt for punkt
marlanca
Citat: Sedne

Galyun, hjælp mig.
1. Hvilken bageplade bruger du til den sprøde skorpe, på hvilket niveau lægger du den? Vender du brødstykkerne? Beskriv dine handlinger.
2. Hvordan bager du brød, skriv også punkt for punkt

Svetik, til bagning af en "sprød skorpe" bager jeg kun på en grillplade, hvis der er sandwich eller noget fladt, så skal den øverste hylde, dvs. produktets højde være så tæt på grillen som muligt ...

Jeg bager brød på samme måde som du gør, generelt opvarmer jeg det maksimalt, så mindsker jeg det eller på bagværk med damp ... Jeg lægger bagepladen på den nederste hylde ...))) hvis den er i formen, så på et rack ....)))
Sedne
Galina, Jeg lagde det også øverst, sandsynligvis skar jeg brødet for tyndt.
Citat: marlanca
hvis det er i form, så på rack-gitteret ....)))
hvad et gitter fra AG?


Offentliggjort 11. marts 2017 12:14

Vender du skålene?
marlanca
Citat: Sedne

Galina, Jeg lagde det også øverst, sandsynligvis skar jeg brødet for tyndt. hvad et gitter fra AG?
Jeg har den stadig fra den gamle mikro, men du kan bruge den fra AG ...
nød
De bragte mig en mikra i dag, den er så stor på bordet, men en infektion, smuk. Min går rundt og mumler, at du kun ville varme op, men denne ting er den anden ovn, men det er for sent at drikke Borjomi, jobbet er allerede udført Piger, og lyset over indskriften øverst til højre skal altid være tændt eller hvad?
Sættet inkluderer 2 mødte. bageplade, 1 glas og rist.
marlanca
nød,
Irske tillykke ...
Hun er smuk ... og lyset er kun tændt, når du bruger econavi-funktionen .....
Sedne
Galina, og hvad er denne funktion?
marlanca
Citat: Sedne

Galina, og hvad er denne funktion?
Svetik, dette er en økonomisk funktion, den bruges i automenu, lad os sige, at du skal bage 2 stykker kød, ikke 4, så læg disse 2 stykker på grillbakken (i en mørkere zone), vælg den passende opskrift på små portioner i automenu, og derefter al energi og mikrobølger er kun koncentreret foran i bakken på disse 2 stykker ... og så brænder denne lampe ...
nød
Tak Galya for de tillykke, jeg sidder og studerer materielet
nød
Hej alle Først i dag besluttede jeg endelig at prøve noget at lave mad i denne skønhed - jeg tog den enkleste ting op - smør, skiver brød med en tyk finger + pølse + ost. Grill med str. skorpe i 6 minutter, derefter yderligere 2 minutter, det fungerede fint, men vigtigst af alt var det hurtigt, meget glad: sejr: Piger, og bilen skulle lave støj efter afslutningen af ​​madlavningen og hvor længe
Sedne
Irina, ja, det skal det, det er så afkølet, at der også er en ventilator.
nød
Sveta, fortæl mig en ting mere - hvilken slags retter har du brug for til opvarmning? Jeg gik i butikken i dag og købte på råd fra at sælge en bred rund tallerken og 2 skåle til suppe som en salatskål lavet af opalglas, så hvid mat på forsiden, blankt indeni - er den velegnet til mikrobølger?
Sedne
IrinaJeg bruger en almindelig bækken uden guld- eller sølvfælge.
Zamorochka
Men hvornår vil prisen falde? Jeg vil have
nød
I dag kom min barnebarn på besøg, jeg besluttede at lave pølser i dej (min dej), konvektion + damptilstand, 190 * - 12 minutter - intet skete, dejen er bleg og steg ikke overhovedet, tilføjede 200 * og 9 minutter - lidt gulnet Hvad grund? - hjælp
Sedne
Irina, min dej mørkner heller ikke hurtigt, men den hæver altid smukt. Lang bleg.


Tilføjet torsdag 16. marts 2017 16:31

Jeg lavede tærter på 180 minutter 30
nød
Sveta hvilket program du bruger, fortæl mig, men kun med detaljer - for begyndere
Vi har også brug for at røre Galina op, så hun kan afsløre alt - hun har sådanne stegte pølser og på bare 12 minutter
Sedne
Irina, Jeg har indtil videre kun bagt 1 gang ved simpel konvektion, lige fra starten tændte jeg damp manuelt et par gange. Men hvad jeg virkelig kan lide ved denne mikro er, at min gærdej bare kommer blød og luftig ud, jeg har aldrig fået så luftig nogen steder.
nød
Og forvarmning brugt
Sedne
Irina, ja, men der var virkelig 2 bakker
nød
Lys, endnu en afklaring - konvektion med præ opvarmning er det nødvendigt at vente på opvarmning, læg derefter bagepladen i, og du skal indtaste tilberedningstiden - ikke? Og når jeg derefter tænder dampen - kan jeg ikke indhente
Sedne
Irina, damp kan tændes i 3 minutter, skal du klikke på damp og derefter klikke på det 3 gange mere, du får 3 minutter.
marlanca
nød,
Irsk, det er rigtigt, jeg bager altid med forvarmning, indstil for eksempel 180C, tryk på start, ovnen bliver varm, bip lyder, det betyder, at ovnen er forvarmet, du lægger din bagning eller hvad du vil lave mad der, indstil tiden og tryk på start ...


Tilføjet torsdag den 16. mar 2017 21:05

Og alt er sandt om damp, men jeg tænder damp til bagning, hvis jeg bager gærdej, hvis shortbread eller vanillecreme eller alle slags gryderetter, så bare konvektion ...
nød
Gal, jeg vil bage ruller eller rulle med valmuefrø, gærdej, så jeg forstår ikke, hvordan jeg tænder dampen. Måske kan du først varme den op, derefter lægge bagepladen og tænde konvektionsdampen igen
Sedne
Irina, så med konvektion + damp er damp allerede tændt. Den kan tændes separat i 3 minutter med bare konvektion. Hældte du forresten vandet? Måske glemte jeg, det er et par nej.
marlanca
Sedne,
Ovnen tændes ikke, hvis vandbakken er tom ...


Tilføjet torsdag 16. marts, 2017 21:22

nød,
Irsk, forstår du mig eller ej?
nød
Forstået
Sveta Jeg hældte den i bakken, dejen var allerede våd
Sedne
Irina, wow, jeg havde ikke dejen våd, måske prøv bare den på konvektion?
marlanca
Det er bare det, at du i starten skal forvarme, så vil alt ordne sig ...
Sedne
Galina, nej, Gal, jeg kan heller ikke få en skorpe så hurtigt som du gør, selvom jeg altid lægger den i en opvarmet.
marlanca
Sedne,
Jeg ved det ikke .... Jeg opvarmer det til 210-220 ° C, så lægger jeg tærterne, jeg sænker det til 200 ° C og 15-17 minutter, butterdej er hurtigere ...

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter