Koreansk salat

Koreansk salat

Kategori: Blanke

ingredienser
Agurker	2 kg
Pæreløg	0,5 kg
Gulerod	0,5 kg
Hvidløg	2 hoveder
Krydret peber	1-2-3 stk
Salt	1,5 spsk. l.
Sukker	5. l.
Solsikkeolie	100 ml
Eddike 9%	100 ml
Rød paprika	1 kg

Madlavningsmetode

• Endelig er der lidt fritid, hvor du nemt kan placere en opskrift på dit yndlingssted!
• I år prøvede jeg flere nye opskrifter til vinteren, alle var vellykkede og er allerede migreret til den valgte kategori!
• Jeg vil dele med dig, fordi jeg ikke har set denne opskrift her, men den er meget velsmagende, nem at tilberede og smuk!
• Desværre kan jeg ikke navngive forfatteren, da jeg skrev det ned på et stykke papir, men hvor kom det fra ???
• Rivede gulerødder på et rivejern til koreanske gulerødder, løg - i halve ringe, peber (sørg for at tage rødt, fordi grøn og endda gul kan give en bitter smag) - i striber, agurk i ringe eller halvringe, hvis tyk. Jeg har normalt substandard-sataler, fordi du klipper dem, og så kan du ikke sige, om det oprindeligt var eller ikke helt
• Hak varm peber og hvidløg.
• Bland alle ingredienserne og lad det stå i flere timer, indtil det giver juice.
• Så lægger vi det tæt i krukker op til bøjlerne, jeg fik 6 stykker på 0,7 liter hver. Vi deler saltlage mellem alle krukkerne, så ingen bliver fornærmet!
• Derefter lægger vi den på den nederste grill i airfryer, ovenpå - udvidelsesringen. Temperaturen er maksimalt, for mig er den 265 * C i cirka en halv time. Min hastighed ændres, jeg sætter den højeste. Hvis nogen ikke ændrer sig, forbereder vi det som det er. Så snart boblerne startede, reducerer vi temperaturen til 150 * C og indstiller tiden til 15 minutter. Vi tager det ud, ruller det op. Færdig!
• I AG bruger jeg hjælpedæksler uden elastikker. Da jeg fik det, skiftede jeg dem til kogte låg med elastikker.
• Hvis vi bruger skruelåg, så dækker de i AG dåserne med dem, men stram dem ikke helt! Vi strammer den helt, indtil den stopper, efter at den er trukket ud!
• Hvis der ikke er nogen AG, kan du bruge en gryde og sterilisere salatkrukkerne på komfuret

Skålen er designet til

Output 4-4,5L

[Sveta]

Sveta, og hvor har du været med sådan en salat om sommeren? Glem ikke nu, og hvis Gud vil, skal du afslutte med en ny høst.

Så hun fandt kun ud af ham om sommeren!
Nå, intet, opskriften er testet, den er allerede på siden, så den går ikke tabt, jeg vil minde dig om sommeren!
Krukken blev lige åbnet i dag!

[Sveta]

Sveta, ser meget appetitlig ud. Og eddike, for mig skal det være normalt. Jeg kan ikke lide sur. Jeg reducerer det altid.

[Sveta]

Sveta, bare skære alt, blande og gå? Og eddike med det samme? Så er dette min salat for de dovne
Jeg har aldrig lavet salater. Og så kiggede jeg på det, selvom du springer for at fiske, var min mund stram.

[Sveta]

Sveta, ser meget appetitlig ud. Og eddike, for mig skal det være normalt. Jeg kan ikke lide sur. Jeg reducerer det altid.

Nej, nej, det bliver ikke surt! Er det skarpt!
Men du kan lægge mindre varm peber, som ikke kan lide ...
Men vi spiser ikke meget salt mad, for andre kan det virke undersaltet. Bliv sandsynligvis nødt til at prøve, når saften giver. Hvis ikke saltet, tilsæt lidt mere salt

Tilføjet fredag ​​06 jan 2017 18:27

Sveta, bare skære alt, blande og gå? Og eddike med det samme?

Ja, læg alt på én gang og eddike også! Og mens han slipper saften ud, lad os hænge ud på vores yndlingsforum!
Det er meget simpelt at tilberede, men det viser sig at være meget velsmagende!

[Sveta]

Sveta, Dette er for mig!

Piger, sundhed! Jeg er sikker på, at hun vil kunne lide det!

Piger, hvis du laver mad på komfuret, hvor meget skal du så sterilisere?

Jeg dampsteriliserer på komfuret, 0,5-0,7 ml dåser.7-10 minutter vil være nok fra det øjeblik vandet koger.

Min "konservesfabrik" - gør livet lettere, når jeg konserverer hjemme