Tyrkiet filetrulle med svampe og ost

Tyrkiet filetrulle med svampe og ost

Kategori: Kødretter

ingredienser
kalkunfilet (lille)	1 stk
Champignon	6-7 stk
ost	30 g
ubehandlet røget svinekød	100 g
persille	3 dyrlæge
hvidløg	2 tænder
salt	smag
peber	smag
vegetabilsk olie	til stegning

Madlavningsmetode

• Skær kalkunbrystet i kanterne og åbn som en bog. Dæk med folie og slå af, men ikke hårdt.

• Skær svampene i små skiver.

• Varm olie i en stegepande og steg svampene.

• Hak persille og hvidløg.

• Riv ost på et groft rivejern.

• Skær rå røget svinekød eller bacon i stykker.

• Sæt svampe, svinekød, persille, hvidløg på fileten, krydre med salt og peber efter smag, drys med revet ost på toppen.

• Rul rullen forsigtigt op.

• Læg rullen i en velopvarmet stegepande og steg på alle sider, indtil den er gyldenbrun.

• Sæt derefter rullen i en form og læg den i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 20-30 minutter. Tag rullen ud, dæk med folie og lad den hvile i 10-15 minutter.

Skålen er designet til

1 stk

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

Komfur, ovn

[Yulia]

Yulia, hvad en smuk og appetitvækkende rulle! Tak skal du have!
Glædelig jul! Alt det bedste, lyst, smukt! Alt det bedste!

[Svettika]

Svettika, Svetlana, Mange tak! God ferie!

[Yulia]

Yulia, festlig rulle. Meget fristende. Glædelig jul!

[Yulia]

Yulia, salivation strømmer allerede fra sådan en lækkerhed (selvom det allerede i løbet af ferien er for meget med kød) 🔗

Yulia er en vidunderlig opskrift. Kødopskrifter er mine! Jeg tager noter.

[julia007]

julia007,Yulia, sådan en festlig rulle!
Velsmagende, ingen ord! Jeg ser, jeg beundrer!

Julia, tak! Vi er nødt til at lave mad.

[julia007]

julia007, Julia, hvad en rulle viste sig - smuk og mundvandende!
Jeg prøver at lave mad, jeg er bange for, at jeg ikke kan skære brystet ... Og du behøver ikke at binde rullen?

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Mange tak! God ferie!

Tilføjet søndag 8. jan 2017 22.27

Albina, Tak skal du have!

Tilføjet søndag 8. jan 2017 22.28

TumanchikTak, Ira meget tak! Jeg lover, at jeg vil kunne lide det!

Tilføjet søndag 8. jan 2017 22.29

Anatolyevna, AntoninaTak, rullen er virkelig vidunderlig!

Tilføjet søndag 8. jan 2017 kl. 22.30

ninza, Nina, Det var så lidt! Kog for helbredet!

Tilføjet søndag 8. jan 2017 22.35

julia_bb, Yulia, Tak skal du have! Det er slet ikke svært at skære et kalkunbryst, det er meget sværere med kød (i det mindste for mig), jeg bandrer ikke rullen.

Yulechka! Jeg kogte din rulle i går på bordet til min søns fødselsdag. Dette er lækkert! Og alle kunne lide det, fordi hovedindikatoren var en tom plade i slutningen af ​​aftenen, mens vi havde den næsten tom. Jeg vil gøre dette mere end én gang! Tak for den lækre opskrift!

[Rick]

Rick, Evgeniya, Det var så lidt! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide rollen!