Dessert "glæde"

Dessert "Delight"

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Per portion:
Banan lille moden	1 stk.
Smør	1 spsk. l.
Brunt sukker (muscavado)	1 spsk. l.
Cognac (gylden rom)	1 tsk
Vanilje is	100 g
Chokoladesauce	topping

Madlavningsmetode

• Denne dessert under dette navn blev serveret i en kaffebar i vores by. Min mand og jeg elskede at komme til dem på kolde vinteraftener, bestille en kop kaffe og dessert "Pleasure". Men allerede 2-3 år, da han "forlod" fra deres menu. Derfor måtte jeg reproducere det derhjemme. Hvilket viste sig for ikke at være meget svært. Og så, lad os komme i gang:

• Skræl bananer. Skær på langs i to halvdele og skær igen i 4 eller 6 stykker, afhængigt af størrelse. Du kan også skære bananen i 1 cm tykke ringe, men dette gælder kun for umodne bananer.

• Opløs smørret i en non-stick stegepande over medium varme.

• Når smørret er spredt helt, tilsættes brunt sukker og omrøres indtil det er helt opløst.

• Sæt hakkede bananer i karamelsauce og steg på medium varme på begge sider, indtil de er bløde - 3-4 minutter.

• Hæld cognacen, lad den koge og lad bananerne simre i et par minutter, så alkoholen fordamper.

• Sådan ser kogende, næsten kogte bananer ud. Dette afslutter forberedelsen. Det er kun at samle desserten.

• Anbring bananerne med karamelsauce i skålene. Denne dessert kan serveres både i skåle og på tallerkener.

• Tilsæt et par skefulde is. Drys med chokoladesauce. Du kan dekorere med et mynteblad (jeg er ude af det).

• Server og spis med det samme
• 
• Det er en dræberkombination af varme bananer og kold is ... mm-mm-mmm ..... Stærkt anbefale!
• 
• Hav det sjovt!

Jeg forestiller mig det allerede! Mmmm. Ksyusha, tak)

Ksyusha, vi har 31 uden for vores vindue! Skal jeg spise is? Det er så lækkert!

[mirtatvik]

mirtatvik,
Vi har allerede varmet op til minus 24 .: yahoo: Men Epiphany er stadig foran.
Så indtil videre bliver opskriften bogmærket.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, ja lækkert, jeg bekræfter, at vi har gjort det i lang tid.
Dette er en argentinsk dessert.

Behøver kun at sætte ild på gryden med bananer

[Angela]

Angela, tak fordi du stoppede ved lyset.

Tatyana, Oksana, ja, vi har heller ikke maj måned. Om morgenen -38 lover de, og jeg tager modstræbende min søn i haven….

Lilje, kan du sætte den i brand. Men jeg tænder ikke, jeg har ikke gas.

[Ksenia]

Ksenia, Jeg har også induktion.
Jeg tænder en tændstik og smider den i gryden, ellers er jeg bange. En flamme bryder ud inde i gryden, og alt er karmeliseret.

[Lilje]

Lilje, Jeg risikerer ikke det med børn, der hopper rundt. Selvom jeg ville gnistre.

[Ksenia]

Ksenia, ja børn er hellige.
Lad os prøve det.
Den originale opskrift er sådan. Og hvis jeg finder navnet i optegnelserne, vil jeg skrive.