Kogte kødkoteletter

[Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære)]

Kogte kødkoteletter

Kategori: Kødretter

ingredienser
kogt kød (jeg har kylling)	300 gram
mælk	200 ml
mel	3 spsk. skeer
smør	40 gram
hård ost	50 gram
æg	2 stykker
greener	lille bundt
salt	smag
malet sort peber, krydderier til grillet kylling	smag
brødkrummer (jeg har panko-kiks)
vegetabilsk olie	til stegning
mælk til leison	1-2 spsk. skeer

Madlavningsmetode

• Skær det kogte kød i små terninger.

• Læg olien i en gryde, læg den på komfuret. Så snart olien er spredt, tilsæt mel og bland.
• 
• Hæld mælk i, bland kraftigt, så der ikke er klumper. Vi sætter den revne ost. Tilsæt salt og krydderier efter smag. Rør indtil glat. Kog. Fjern fra varmen, lad afkøle lidt.
• Læg kød, hakkede urter, krydderier i saucen, om nødvendigt, så mere salt. Tilsæt æg og bland. Vi sætter massen i køleskabet i 3-4 timer. I løbet af denne tid vil det blive tykkere, og kødet bliver godt mættet.

• Rør ægget med mælk. Salt.

• Dann en kotelet med våde hænder. Det skal være lille (jeg har store, fordi der ikke var tid). Det er meget mere praktisk at arbejde med små. Dyp koteletten i is og rul den i almindelige brødkrummer eller TØRRET PANCO .
• Steg på begge sider i vegetabilsk olie, indtil den er gyldenbrun. Gennemsnitlig brand.

• Server med en sideskål eller salat.

• 
• Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære)

Bemærk

Kan laves af ethvert kød. Du kan ikke lægge i køleskabet, men stek straks med pandekager. Enkel og lækker. Anbefale.

Anzhik, hvor seje vi er sammen på koteletter))))))))))))
Jeg har dit brød til brødkrummer i mine planer i lang tid hængende på køleskabslisten! Jeg vil virkelig prøve!
Lækre koteletter! Tak for opskriften!

[Irishkina]

Irishkina, til sundhed. Gjorde for en uge siden. Jeg afslører ikke alt.

Gjorde for en uge siden. Jeg afslører ikke alt.

og jeg
netop aftalt))))

[Angela]

Angela, vidunderligt 🔗 Og så har jeg ofte kød og stegt det kun. Opskriften i sparegrisen. Lejlighedsvis vil jeg gøre det, og jeg vil også fortælle det til min studentsøn

Albin, ja. Det er en god ting, når du stripper kødet og ikke her eller der.

Og så behandles de på koteletter, hvor lækker det er!
Kogt kød er ofte tørt, men her er en glimrende mulighed for, hvordan du kan forfine det, tak Angela, hun tog det!

Hvilke interessante koteletter !!! Tak for opskriften: rose: Angela!

[ang-kay]

ang-kayTak Angela! En meget interessant mulighed!

og her er en god mulighed for, hvordan du kan forfine det

Jeg faldt ind i tide!

[Piger,]

Piger, Tak skal du have. Jeg vil være glad for, hvis denne mulighed er praktisk i din menu)

[Angela]

AngelaDine burgere er som spanske kroketter, det er lækkert. Fortæl mig venligst, kan du ikke tilføje ægget til koteletterne, eller er det en påkrævet ingrediens? Kan du lave en bechamel tykkere?

[Mayte]

Mayte, Tak skal du have. Jeg tror, ​​at alt vil ordne sig uden ægget. Selv har jeg allerede tilføjet et råt æg, og hvor jeg så, tilføjes kun æggeblommer til selve sauce, og der brygges de.