Kage "Chokolade, kaffe, abrikos"

Kage "Chokolade, kaffe, abrikos"

Kategori: Konfekture

ingredienser
For det grundlæggende:
Æg	5 stykker
Mel	100 g
Sukker	150 g
Kakao	50 g
Vegetabilsk olie	4 spsk. l
Bagepulver	1 tsk
Salt	at klemme
Til cremen:
Fedt fløde	300 ml
Flødeost	150 g
Flormelis	5 spsk. l
Til påfyldning:
Tørrede abrikoser	300 g
Vand	150 ml
Kaffe (friskbrygget)	100 ml
Mørk chokolade	40 g
Form 20 cm

Madlavningsmetode

• Jeg fik en opskrift på denne kage på Internettet. Jeg kopierede det straks til mig selv. Jeg kunne virkelig godt lide det. Og så dukkede sagen op. Venner havde et barnebarn, og vi blev inviteret til at vaske vores fødder. Navnet på kagen er som her i opskriften. Og vi kaldte den kage "Til ære for Makarka".
• Ifølge opskriften bages kiks hel. Og jeg delte dejen op i tre dele og bagte tre kager.
• Pisk æg og sukker indtil tyk fløde. Pisk i 10 minutter.
• 
• 
• Tilsæt vegetabilsk olie, sigtet mel med kakao, bagepulver og en knivspids salt til de piskede æg. Rør forsigtigt med en spatel. Ved at folde fra bund til top. Hæld dejen i en form. Og bage en kiks i en ovn, der er forvarmet til 170 ° C i 40-50 minutter.
• 
• Lad den færdige kiks afkøle i formen, og fjern den derefter. Lad kiks suge og skære i tre kager.
• Til imprægnering skal du brygge stærk kaffe og lade den køle af.
• Hæld tørrede abrikoser med vand og lad det koge i 10-15 minutter. Derefter pureres mens den stadig er varm.
• 
• Riv chokolade på et groft rivejern.
• 
• Til cremen skal du slå cremen og pulveriseret sukker, indtil den er cremet. Tilsæt flødeost og pisk igen.
• 
• Vi samler kagen.
• For at gøre dette skal du suge hver kage med kaffe. Sæt den første gennemblødte kage i formen, læg 1/2 af den tørrede abrikospåfyldning på den.
• 
• 
• Sæt 1/2 af cremen på tørrede abrikoser og drys halvdelen af ​​revet chokolade over.
• 
• Gør det samme med den anden kage. Dæk kun den tredje kage og sider med creme.
• 
• Sæt i kulden i et par timer eller natten over. Pynt.
• 

Skålen er designet til

Formdiameter 24cm

[Svetlana]

Svetlana, tak for sådan en lækker kage !!!! Jeg spiste tørret abrikospuré lige og uden kage

Jeanne, tak. Så da jeg så tørrede abrikoser, kom jeg i gang med kagen.

Ifølge opskriften bages kiks hel. Og jeg delte dejen op i tre dele og bagte tre kager.

Lækker kagesammensætning, tak for opskriften!
Sveta, hvilken formdiameter tog du, og hvilken størrelse æg var du?
Og fortæl os mere om dejen: Opdelte du dejen i tre dele, og mens den første del bagte, stod resten af ​​dejen bare og ventede? Det er det samme, indtil turen kom til den tredje del, 1 time og 40 minutter er gået, ikke? og kiks steg alligevel godt? Eller satte du alle 3 former i ovnen på én gang?

Ifølge opskriften er formen 20. Men jeg gjorde det kl. 24.
Almindelige æg.
Hun bagte kagerne separat. Og med tiden bager en lille hurtigere end en stor. Jeg tænker omkring 20 minutter. Dejen lå på bordet.
Nå, mine kager var ikke særlig høje, fordi formen var større. Men fra imprægnering og fløde blev de højere.