Gulasch som i barndommen

Gulasch som i barndommen

Kategori: Kødretter

ingredienser
Svinekød, oksekød)	0,5 kg.
pære løg	100 g
gulerod	100 g
tomatpuré	1 spsk. l.
mel	1 spsk. l.
Laurbærblad	1 stk.
peberkorn	3 stk.
salt	smag
vand	ca. 400 ml.
fedt, vegetabilsk olie	1-2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Skær kødet i stykker (ikke meget fint, men ikke groft), steg det let, tilsæt finhakket løg og revet gulerødder, lad det simre alt sammen, ikke glemme at røre i ca. 10 minutter, tilsæt derefter ca. 300 ml. vand (lidt mere eller mindre) og lad kødet simre indtil det er mørt.
• Så snart kødet er "næsten klar" efter smag, tilsættes peber og laurbærblad.
• Bland tomatpastaen med mel i en separat skål og tilsæt derefter 100 ml. vand, omrør godt igen og tilsæt denne blanding til panden med kød, og husk at røre, så der ikke er klumper, kog. Steg i 5-10 minutter efter kogning og kan serveres med kartofler eller pasta.
• God appetit!

Skålen er designet til

3-4 portioner

Tid til forberedelse:

1-1,5 timer

Madlavningsprogram:

plade

Bemærk

Min søn kan slet ikke lide sovs, han nægter kategorisk, men når jeg laver gulasch, spiser han den i tre! I dag har vi gulasch med kartoffelmos og syltede agurker til frokost ifølge denne opskrift

Krydrede og søde syltede agurker (V-tina)

Lækker!

[V-tina]

V-tina, åh hvilket foto, agurker blev dræbt. Ligesom det i barndommen i en pionerlejr og serveret og saltet agurk med et hul indeni. Vi skal tage et par agurker til frokost i morgen for at arbejde og forgifte holdet med lugt.

Først ville jeg have cookies, så marmelade, og nu vil jeg allerede spise dumt, hvad laver du, er det muligt om morgenen tidligt
Lækker gulasch

[Lena]

Lena, ja, og jeg har bare den samme nostalgi i lejren og i skolen og i haven ... kun der var tønder agurker og kød - oksekød, men jeg har det ikke hjemme nu, jeg skal til markedet, og svinekødet er hjemmelavet ja, i sortiment, så vi laver mad med hende
Zhannochka, kan du først kartofler med kød, derefter komme småkager med marmelade

[Tina]

Tina, Jeg har en kalkunlårfilet. Vil det gå? Jeg vil gerne lave mad efter arbejde, det gør min mor, hun elskede det som barn

[Irina]

Irinavil ethvert kød gøre, men det er den samme smag, der giver oksekød og til dels svinekød

Valya er sindssygt lækker! Savler lige! Kartofler, gulasch, agurker ... Fristikere en!!!
,

Irsk, og nu spiser jeg den samme gulasch med et hvedeskår, det er lækkert - det er bare kapetter

Irsk, og nu spiser jeg den samme gulasch med et hvedeskår, det er lækkert - det er bare kapetter

Jeg tvivler ikke engang
Jeg skal i det mindste spise kødboller med kødboller

i det mindste spiser jeg kødboller

åh, jeg elsker det også, smagfuldt god appetit!