Mandarin Jam

Kategori: Blanke

ingredienser
mandariner	300 gr.
sukker	150 gr.
kanelstang)	0,5 stk.
nellike (blomsterstand)	2 stk.
vanillin	på spidsen af en kniv
citronsaft (valgfrit)	0,5 tsk

Madlavningsmetode

Skræl mandarinerne, skill dem i skiver og skær dem i tre dele. Vi spreder de hakkede mandariner i en gryde, dækker med sukker, hvis det ønskes, hæld med citronsaft og kog over svag varme, omrør lejlighedsvis. Efter 10 minutter tilsættes kanelstangen, nelliker og vanillin, koges i yderligere 10-15 minutter og .. det er det! du kan spise efter afkøling eller hælde kogende i en steriliseret krukke og rulle den op.
God appetit!

Bemærk

Da jeg kun laver sådan marmelade for at spise den med det samme, tilføjer jeg ikke citronsaft (uden den bliver marmeladen hurtigt kandiseret). Uden citronsaft er marmeladen sød, krydret med lidt bitterhed, en ren fornøjelse at spise en skefuld sådan marmelade med en pandekage eller endda smøre på et stykke brød med smør

Lignende opskrifter

Mandarin syltetøj (Zachary)

Mandarinstemning (DIY florentinsk pose) (lana lys)

Køkken "Mandarin Clouds" i Princess pizza maker (celfh)

Tatka1

V-tina, Tina, hvilken farve! Jeg kan forestille mig, hvad en godbid!) Tak for opskriften! Bogmærke lagt

V-tina

Tanyush, Tak skal du have! Jeg håber - det bliver ikke gammelt, bare mandarintid!

LenaU

V-tina, alt dræbt på stedet, skal du gå efter mandariner og straks koge et kilo.

V-tina

Lena, Jeg vil være glad, hvis du kan lide syltetøj

Oktyabrinka

V-tinatak for opskriften, sådan en smuk marmelade, solrig. mandariner ligger bare her, og jeg tilføjer det. fortæl mig venligst, har du renset skiverne fra filmene eller bare skåret dem?

V-tina

Tatyana, Jeg renser ikke filmene, marmeladen forbliver i stykker, filmene giver en lille bitterhed

Irina Dolar

Tinochka, var du nødt til at tilberede det helt med skrællen?
Jeg huskede min barndom ... I vores butik blev der solgt krukker med mandarin. Jeg kunne fylde to glas på én gang. Jeg kunne godt lide det! Mmmm !!! ... Sød duftende papirmasse med stykker "hud" og en syrlig, let bitter eftersmag

V-tina

Irsk, På en eller anden måde tør jeg ikke lave mad med skrællen, det ser ud til, at der er mere kemi end hvor i frugt

Citat: Irina Dolar

Sød aromatisk papirmasse med stykker "hud" og en syrlig, let bitter eftersmag

det viser sig på den måde med en bitter smag

Irina Dolar

Tak skal du have! Vi skal skulpturere uden skræl

V-tina

Irina, Håber jeg, mindsker i det mindste fjernt smagen af barndommen

Albina

Tina, solrig marmelade 🔗

V-tina

Albinochkatak skat jeg kan lide det

Valyushka

V-tina, navnebror! Hvilken marmelade! mmm savler allerede ...
Sidste sommer var der et hav af bær, frugter, jeg lavede mange forskellige syltetøj og de øjne, der misunder din mandarin

V-tina

Valentine, Jeg har også en hel kælder af alle slags, men jeg vil også spise noget som dette, jeg laver ofte mad fra mandariner om vinteren, og fra kiwi og appelsin bliver det også sejt

Valyushka

V-tinaaltid hvad der mangler