Ingefær i sirup

Ingefær i sirup

Kategori: Saucer

ingredienser
Ingefær rod	500 gr.
Vand	1500 ml.
Sukker	200 gr.
brunt sukker	200 gr.

Madlavningsmetode

• Skræl ingefærrot, skåret i skiver, der er ca. 2-3 cm tykke.
• 
• Anbring i en gryde, dæk med vand og kog i 30 minutter.
• Fjern ingefæren fra vandet med en skåret ske og læg den til side i en skål. I en anden skål tilrådes det at sorte bouillon gennem 1-2 lag gaze.
• Hæld kun 1 liter bouillon tilbage i gryden. Tilsæt alt sukker i gryden. Opløs over medium varme, omrør lejlighedsvis.
• Kog let og kog i 10 minutter. Fjern skum, hvis det er dannet.
• Sæt ingefæren tilbage og kog den i kogt i 45-50 minutter.
• Læg stykkerne i steriliserede 3/4 krukker, hæld sirupen over og luk. Afkøles ved stuetemperatur. Opbevares nedkølet.

Skålen er designet til

Outputtet er 1 liters krukke.

Tid til forberedelse:

2 timer

Madlavningsprogram:

Plade

[Trinitron]

Trinitron, meget interessant opskrift, du skal prøve .... er det som marmelade ?? og vigtigst af alt, hvor bruger du det, i hvilke retter ingefær i sirup? Da jeg altid skyder frisk eller tør, spekulerede jeg på ..

[kristina1]

kristina1Ja, det ser ud som marmelade, kun krydret .. Nå, jeg tilføjer hovedsagelig sirup til kaffe. De siger, at du kan hælde is eller sherbet, men jeg har ikke prøvet det .. Til cocktails har jeg heller ikke prøvet det. Men rodstykkerne, de bliver temmelig bløde, så jeg skærer dem og føjer dem til kalkunen til bagning, som krydderier .. Eller gnid kyllingen foran ovnen .. De siger, at der er gjort mange flere ting med det, desværre ved jeg ikke hvad der præcist .. ..

[Trinitron]

Trinitron, Spurgte jeg hvorfor ... min mand bringer en masse ingefær, jeg tilføjer, hvor jeg kan, hvor det er muligt og ikke muligt, men at lave mad ... sandsynligvis værd at prøve .. bare om det vil gå i min familie .. af interesse skyld er det nødvendigt at gøre,

[Trinitron]

Trinitron, en fristende opskrift! Men vil det ikke være for akut?! Kan du først suge det i kog i et andet vand?

Men vil det ikke være for akut?!

Det er krydret, hvis der er rødder i sig selv .. Men de er bedre til syltede agurker, nitrok .. og så videre .. Og sirupen viser sig ikke at være så nuklear. Tre teskefulde pr. Glas te, der er ingen skarphed og smagen er bare fremragende ..

[Trinitron]

Trinitron, fristende direkte .... Jeg elsker ingefær .... måske prøver jeg

De siger meget mere at gøre med ham, desværre ved jeg ikke mere præcist ..

Jeg kan godt lide at tilføje, når stegning af kylling og svinekød, hvis der antages en sauce som grill eller sød og sur, er roden finhakket, du kan ikke skrælle den.