Lazy zeppelins

Lazy zeppelins

Kategori: Kødretter

Køkken: litauisk

ingredienser
hytteost	200-250
semulje	2-3 st. Jeg med et dias
stivelse	2 spsk. med et dias
æg	1
salt	...
vand	1-2 skeer
hakket svinekød	150gr
løg	1-2
fed	50 g
hakket kødolie	...
creme fraiche	...

Madlavningsmetode

• Bland cottage cheese med æggryn, stivelse, salt.
• Ælt godt, hvis ostemassen er flager og tør, tilsæt et par spsk. l. vand.
• Steg hakket let i en gryde med løg.
• Dann 5-6 kager, en i håndfladen, fyld med hakket kød, form zeppeliner, rul i stivelse.
• Kog i kogende vand i 6-8 minutter efter overfladen.
• Sæt med creme fraiche eller steg bacon med løg + creme fraiche.
• 
• 

Bemærk

Ægte zeppeliner er lavet af kartoffeldej.
Denne opskrift er meget enklere, unge husmødre elsker det.

[DonnaRosa]

Hvor interessant! Jeg læste kun om ægte baltiske zeppeliner, men at lave mad til dem ... Der er mange danse med tamburiner. Og jeg vil prøve sådan doven
Tak for opskriften,DonnaRosa,

[DonnaRosa]

Hvor interessant! Jeg læste kun om ægte baltiske zeppeliner, men at lave mad til dem ... Der er mange danse med tamburiner. Og jeg vil prøve sådan doven
Tak for opskriften,DonnaRosa,

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Jeg vil virkelig prøve det, jeg tog det til bogmærker.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Jeg vil virkelig prøve det, jeg tog det til bogmærker.

: venner: Fadet er hjerteligt.

Denne opskrift er meget enklere, unge husmødre elsker det.

Det gjorde jeg i går

Nuuu, jeg er sandsynligvis en såååå "ung" værtinde ... det viste sig at være lækkert, men jeg kunne ikke gøre dejen tynd, nøjagtigt halvdelen af ​​hakket kød var tilbage. Måske er der et eller andet trick, hvordan man forme disse zeppeliner korrekt?
Og dette er den næste dag stegt

Kød er ikke nok, men velsmagende
Tak igen for opskriften DonnaRosa.

Kød er ikke nok, men velsmagende
Tak igen for opskriften DonnaRosa.

I dag købte min au pair hytteost af samme form, også i flager, kun fedtfri, sidste gang var den 9%. I morgen koger jeg igen dovne zeppeliner fra fedtfrie, jeg tror ikke det bliver meget værre, jeg vil tilføje creme fraiche til toppen. Personligt kan jeg ikke lide at gider, madlavning er let, men lækker. Hytteost er også lettere for maven end revet kartofler. Jeg har intet venskab med kartoffeldej.

OOOO nej, kartoffeldej er aerobatics, jeg prøver ikke engang. Men jeg vil bestemt gentage hytteostdejen.

[Vikulina]

OOOO nej, kartoffeldej er aerobatics, jeg prøver ikke engang. Men jeg vil bestemt gentage hytteostdejen.

Og jeg gentager det i morgen eller i overmorgen.

Tilføjet torsdag 9. februar 2017 22:01

Vikulina Her er en anden kartoffel med hytteost.

[DonnaRosa]

Ilya Lazerson: "Der er aldrig for mange knitrende" - den sande sandhed! Princippet om at skulpturere disse derijables er klart, jeg vil forsøge at lave dovne med rå hakket kød.
DonnaRosainteressante videoer

[DonnaRosa]

prøv at gøre doven med rå hakket kød.
DonnaRosainteressante videoer

Brug ikke hytteost med lavt fedtindhold. Jeg forsøgte at tilberede det, det var ikke velsmagende. Ud af 9% var det meget velsmagende.

Jeg har ikke noget venskab med kartoffeldej.

I går forsøgte jeg at få venner med kartoffeldej, kogte zeppeliner strengt i henhold til denne opskrift. Det viste sig, at 8 stykker er små, men ret bløde og velsmagende. : nyam: Det er en skam, at jeg ikke havde vitamin C, det var nødvendigt i dejen til afklaring, så de færdige zeppeliner var hvide og ikke mørkede. Dette er et rent litauisk trick. Kogt i flydende stivelsesholdig vandgelé.
Intet foto, det er mørkt igen.

Tilføjet søndag 19. februar 2017 16:31

Nuuu, jeg er sandsynligvis en såååå "ung" værtinde ... det viste sig at være lækkert, men jeg kunne ikke gøre dejen tynd, nøjagtigt halvdelen af ​​hakket kød var tilbage. Måske er der et eller andet trick, hvordan man forme disse zeppeliner korrekt?

På en eller anden måde viser det sig, at kødet passer helt rigtigt.
I går formede jeg kartofler fra revne kartofler + kogte. Kød passer også godt. Vi må ikke skynde os, hvis der er en revne, "putter" jeg den med et ekstra stykke dej, glatter den og ruller zeppelin i stivelse, så den holder og ikke knækker, falder ikke fra hinanden.

Ønske jeg havde vitamin C

og hvad tilføjes nøjagtigt som C-vitamin ???
tak for opskriften - hele mit liv var det interessant at lave zeppeliner)) måske prøver jeg nu ..

og hvad tilføjes nøjagtigt som C-vitamin ???
tak for opskriften - hele mit liv var det interessant at lave zeppeliner)) måske prøver jeg nu ..

Tilsæt den pulveriserede ascorbiske tablet eller halvdelen til den revne kartoffeldej. Dejen bliver hvid og bliver ikke mørkere.

[DonnaRosa]

DonnaRosanysgerrigt vidste jeg ikke ..)))

[DonnaRosa]

DonnaRosatak, jeg vil helt sikkert gøre det.

[DonnaRosa]

DonnaRosanysgerrigt vidste jeg ikke ..)))

DonnaRosatak, jeg vil helt sikkert gøre det.

Held og lykke med at mestre den nationale ret. Skålen er meget hjertelig og budgetvenlig.