gylden sirup

Kategori: Saucer
Køkken: amerikansk
gylden sirup

ingredienser

Sukker 500 + 100 gr.
Vand (varmt) 300 ml.
Citron 1/4
Vandet er koldt) 45 ml. (3 spsk. L.)

Madlavningsmetode

  • Jeg ved, at denne opskrift er et syv meter harmonika med et såååå skæg, men snart den 20. februar, og jeg besluttede stadig at huske det. Nå, hvem ved det ikke pludselig, det vil også være nyttigt ..
  • Hæld 100 gr i en skovl. sukker og tilsæt 3 spsk vand. Kog indtil mørk gyldenbrun over medium varme.
  • gylden sirup
  • Tilsæt derefter lidt varmt vand og sukker. Når sukkeret er helt opløst, tilsættes citronen.
  • gylden sirup
  • Kog over svag varme i 45 minutter. Hæld i en steriliseret krukke gennem en sigte. Luk og lad den køle af. Sirupen bliver tykkere, når den køler af.
  • Sirupen skal få konsistensen af ​​flydende honning.
  • gylden sirup
  • God appetit!

Skålen er designet til

+/- 500 ml.

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

Plade

karamel
Trinitron, interesseret i to punkter. 1) - hvorfor den 20. februar? : pige-th: 2) - hvor skal jeg bruge denne sirup til bagning?
MariV
Er den 20. februar dagen for de amerikanske præsidenter? Til denne dag?
Trinitron
Citat: iris. ka

Trinitron, interesseret i to punkter. 1) - hvorfor den 20. februar? : pige-th: 2) - hvor skal jeg bruge denne sirup til bagning?
Så fastelavn. ... Og til bagning og til glasur og bare hælde pandekager og som erstatning for honning ... Det vises i mange opskrifter ..
Irgata
interessant sirup, skal udføres
lappl1
Trinitron, Vladimirtak for opskriften! Jeg vil bestemt lave det. Og ikke kun inden den 20. februar!
Trinitron
lappl1, Det var så lidt )))
TATbRHA
Citat: Trinitron
et syv meter harmonika med et sååå skæg
dette er den mest spændende ting !!! Hvem ellers ville forklare etymologien for mig ... betydningen er klar, men hvorfor siges det sådan?
Sirupen er velkendt; ja, gammel, men stadig god og meget velsmagende !! Nogle gange går det bedre end skat. Fordi det lugter af citron. Godt klaret, Trinitronder blev sendt.
Gaby
Vladimir, tak for opskriften på den "gyldne" sirup, jeg har aldrig kogt den før. Her er en opskrift med skæg til nogen, men til nogen nyheder.
Trinitron
VikaTil sundhed
Helen
Det er nødvendigt at gøre dette ...
nila
Interessant! Honningen er ved at løbe tør. Den blev der på krukkens vægge, bare for at lave en honningkage.
Vil denne sirup gå i en honningkage i stedet for honning?
lettohka ttt
TrinitronTak for opskriften! Jeg vil helt sikkert gøre det!
Trinitron
Citat: nila

Interessant! Honningen er ved at løbe tør. Den blev der på krukkens vægge, bare for at lave en honningkage.
Vil denne sirup gå i en honningkage i stedet for honning?
Det gør det selvfølgelig. Generelt er det en slags honningerstatning i bagværk.
Det er amerikanerne, der har det "guld" .. Og vi har det inverteret siden Sovjetunionens tid ..
Fundet her, forresten, hvorfor fanden er det nødvendigt med denne sirup ..

"Invert sirup fungerer som et antikrystallisator og fugtbindende middel. Takket være det forfalder bagværk ikke længe, ​​dejen er plastik og har en gylden farve. Hvis du bemærker, meget lignende egenskaber som honning, kun uden allergener. Cremer, fondants og andre konfekturefyldninger, der har deres sammensætning stor mængde sukker, når tilsætning af invertsirup ikke er sukkerovertrukket. "
Albina
Citat: Trinitron
"Invert sirup fungerer som et antikrystallisator og fugtbindende middel. Takket være det forfalder bagværk ikke længe, ​​dejen er plastik og har en gylden farve. Hvis du bemærker, meget lignende egenskaber som honning, kun uden allergener. Cremer, fondants og andre konfekturefyldninger, der har deres sammensætning stor mængde sukker, når tilsætning af invertsirup ikke er sukkerovertrukket. "
🔗
Bogmærkeopskrift
Tumanchik
Vladimir, god opskrift. Til alle lejligheder. Blød kagen / tærten perfekt.
Trinitron
Citat: Tumanchik
god opskrift
Åh ja ..Jeg fandt det senere, du havde den samme, kun en bevist scoop ..
Tumanchik
Citat: Trinitron

Nå, godt .. Jeg fandt det senere, du havde den samme, kun en bevist scoop ..
vi har alle muligheder!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter