Shepherd's Pie - Gratis fortolkning hos Tortilla Chef 118000 Princess

Shepherd's Pie - Gratis fortolkning hos Tortilla Chef 118000 Princess

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kogte kartofler medium	6 stk.
Kogt kød	250-300 g
Pæreløg	1 stk.
Gulerod	1 stk.
Selleri stilk	2 stk.
Ærter eller majs	5 spsk. l.
Creme 10%	50 ml
Vand	50 ml
Mel	1 spsk. l.
Sort peber	Smag
Salt med urter	Smag
Hård ost (helst cheddar eller parmesan)	50 g
Tomatpuré	2 spsk. l.
Vegetabilsk olie og smør	1 spsk. l.
Hvidløg	2 stifter

Madlavningsmetode

• Jeg foreslår en lækker gryderet baseret på den klassiske hyrdetærte.

• Skræl og kog kartoflerne i lidt vand med en fed hvidløg.

• Mens kartoflerne koger, skal og skræl alle grøntsagerne. Når kartoflerne koges, skal du tømme vandet og lave en stejl puré med salt, 30 g revet ost og 100 ml væske. Jeg tilføjede fløde og vand i forholdet 1: 1.

• Steg grøntsager i en blanding af olier indtil al dente. Enhver, der elsker, kan tilføje moset og hakket fed hvidløg samt hakkede urter.

• Rul det kogte kød gennem en kødkværn og tilsæt grøntsagerne. Hæld lidt vand eller vegetabilsk bouillon i og lad det simre under låg over svag varme i fem minutter.

• Tilsæt tomatpuré til hakket kød og grøntsager, krydre med salt, peber, rør og lad det simre videre.

• Drys hakket kød med grøntsager med mel, tilsæt dine yndlingsgrøntsager, rør og fjern fra varmen.

• Smør den dybe del af enheden med olie og drys med brødkrummer.

• Sæt lidt mere end halvdelen af ​​kartoffelmosen i bunden af ​​formen og fordel den over bunden med siderne.

• Sæt hakket kød med grøntsager på kartoffelmosen. Drys med vasket dåse majs eller ærter på toppen.

• Fordel resten af ​​puréen ovenpå, drys med brødkrummer og ristede osterester på toppen. Luk apparatet uden at lynlåse det og kog på 3,5 i 7 minutter, skift derefter til position 2,5 og fortsæt bagningen i 18 minutter.

• For at forhindre, at toppen brænder, er det nødvendigt at overvåge fyldningsniveauet for enhedens form. Du skal anvende indholdet til bagning lidt, inden du når det øverste niveau på siden, så toppen brænder ikke. Ved afslutningen af ​​madlavningen skal du stå og afkøle den varme puré lidt. Skær i portioner med en spatel og server.

• 
• 

Bemærk

Til ovnen kan du tage mere ost til en appetitlig skorpe! Ovnen er så bedre i en smuk glasform, så den kan serveres på bordet.
Selvfølgelig kan du tage mere rå hakket kød og først stege det med løg, derefter med gulerødder og andre grøntsager.
Du kan også bruge grønne bønner og endda courgetter i terninger.

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg kan forestille mig, hvor lækker det er !!!!!

[Lerele]

Lerele, meget, selv med min lille kærlighed til gryderetter kunne jeg næppe holde mig med ikke at "afslutte" det stykke på billedet! Tak, Lereleshechka, tag en stor gaffel og hjælp dig selv!

[Rada-dms]

Rada-dms, men hvad er det ikke at elske da ?? Kartoffelmos med kød og grøntsager, dette er en sang.
Og hvis alt dette er varmt skylles ned med kefir fra køleskabet mmmmmmmmmm ...
nat, og vi er her om kartofler med kød

Tilføjet onsdag 8. feb 2017 01:05

Generelt, hvor praktisk det er, når opskriften laves gennem MK-knappen, fortæl mig hvad der er lettere at gøre, når den er visuel

[Lerele]

Lerele, Jeg taler om alle mulige hytteost og alle mulige slags mishmash, som min mand bare elsker
Og kartofler med kød, mmm! Ja, jeg er enig, hele opskriften bliver klar på én gang, og madlavning er ikke så skræmmende!

[Rada-dms]

Rada-dms, og jeg elsker også hytteost
Men min ven er ikke særlig god, så jeg gør det sjældent selv.

[Rada-dms, Olga]

Rada-dms, Olgatak for den lækre tærte! Det er simpelt, men udgangen er en lækker kartoffel-gryderetærte! Jeg vil helt sikkert prøve at tilberede det.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, hvad en lækker og vidunderlig tærte! Tak for opskriften, jeg tager den med til sparegrisen. :

Radochka, tak for opskriften. Jeg vil helt sikkert forberede mig

[Radochka]

Radochka! Jeg ramte bogmærke-knappen uden at have læst ingredienserne endnu. Jeg vil helt sikkert lave mad, jeg ved endnu ikke hvad, men det vil jeg!
Tak for opskriften!

[Rada-dms]

Rada-dms, vidunderlig gryderet ... Og hvordan kan du lide selve ovnen, kan du lide det? Jeg har set på hende i en måned, tror jeg ...

[Rada-dms]

Rada-dms, åh, hvor lækker! Tak for opskriften, Olyushka.
Jeg elsker det ...

Tilføjet onsdag 8. feb 2017 13:54

Bør du ikke vende det om i slutningen af ​​madlavningen? Så ville det være lettere at tage ud.

[Rada-dms]

Rada-dms, åh, hvor lækker! Tak for opskriften, Olyushka.
Jeg elsker det ...

Tilføjet onsdag 8. feb 2017 13:54

Bør du ikke vende det om i slutningen af ​​madlavningen? Så ville det være lettere at tage ud.

Godt helbred, min kære! Først ville jeg vende det, men så indså jeg, at osten ville holde fast, og det gjorde jeg ikke! Jeg ville have en tynd bagt skorpe. Og så ja, nedenfra er det glattere. Jeg troede endda, at næste gang jeg kunne vende det, servere det på hovedet, men inden det barberes det med ost for at øge dets aroma og effekt!

Tilføjet onsdag 8. februar 2017 20:25

Rada-dms, vidunderlig gryderet ... Og hvordan kan du lide selve ovnen, kan du lide det? Jeg har set på hende i en måned, tror jeg ...

Tak, Tanyusha! Det afhænger af hvilket formål! Jeg kan godt lide at varme tærter, pandekager, omeletter med fyld i, kartoflerne er gode. Når det står på bordet, tager det lidt plads. For to eller tre spisere lige godt!

Tilføjet onsdag 8. februar 2017 20.43

Radochka! Jeg ramte bogmærke-knappen uden at have læst ingredienserne endnu. Jeg vil helt sikkert lave mad, jeg ved endnu ikke hvad, men jeg vil!
Tak for opskriften!

Zhenya, hjertelig tak for din tillid! Hvis der er behov for en større del til gæster, så er der bager i ovnen! Og for sig selv gjorde Tortilych et godt stykke arbejde! Forresten lavede jeg fyldet mellem kartoflerne, men du kan bare koge påfyldningen i det og dække med alle kartoffelmos ovenpå.

Tilføjet onsdag 8. februar 2017 20.44

Radochka, tak for opskriften. Jeg vil helt sikkert forberede mig

Og tak, jeg ser frem til det! Vi spiser bare for meget i går!

Tilføjet onsdag 8. februar 2017 20:50

Rada-dms, Olga, hvad en lækker og vidunderlig tærte! Tak for opskriften, jeg tager den med til sparegrisen. :

Natusya, tak for ros, min kære, jeg vil være glad, hvis du laver det, og du kan lide det!

Jeg kan godt lide at varme tærter, pandekager, omeletter med fyld i, kartoflerne er gode. Når det står på bordet, tager det lidt plads. For to eller tre spisere lige godt!

Så til dette har jeg brug for det ... mens jeg lever i semi-mobile forhold, men hjemmelavet, "selvtilberedt" mad (omeletter, gryderetter, små tærter og bare stegte kartofler mindst en gang om måneden) godt, jeg vil virkelig have det .. og i denne ovn ser det ud til, at du kan stege og bage og bage ... Jeg tænker et par uger til og gør mig til en fødselsdagsgave!
Gryden er bare en fest for øjnene, jeg ser hele dagen, jeg spyt ...

[Rada-dms, Olga]

Rada-dms, Olgatak for den lækre tærte! Det er simpelt, men udgangen er en lækker kartoffel-gryderetærte! Jeg vil helt sikkert prøve at tilberede det.

Sveta, så enkel og lækker! Sandt nok er der vin i fyldet og sauce i den originale opskrift, men vi ville bare have en hjemmelavet velkendt smag. Jeg ville være glad, hvis du nogensinde får fat i denne opskrift!

Tilføjet onsdag 8. februar 2017 20:57

T. A.Tan, så tænk ikke, tag det! Jeg har boet uden komfur i tre måneder, og alligevel laver jeg alt! Med Tortilla løste jeg generelt mine hænder. Så meget som jeg gerne vil have PRincess pizzaovnen, er det stadig ikke særlig praktisk at opvarme to kødtærter eller to pandekager i den! Og her er lydstyrken mindre, men resultatet er ikke værre.
Jeg har også semi-rentable forhold - reparationer, komplet reorganisering eller rettere!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, jeg vil gerne lave en gryderet i morgen. Tror du, at hvis hakket kød er for kogt og ikke kogt, vil det gå?

[anavi]

anaviselvfølgelig, så snart det går, bliver det endnu smagere! : pige-ja: Du skal bare fordampe mere kødjuice! Held og lykke, jeg venter!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlga, jeg klarede det! Nå, det viste sig meget velsmagende! Sandt nok var der ingen selleri - jeg tilføjede en majroe, tomater fra fryseren og satte ikke ærter. 400 g rå hakket kød - svinekød (du kunne have taget lidt mindre), og du kunne have haft flere kartofler - lagene var tynde. Jeg hældte også (meget smart) ost på hakket kød, og i slutningen vendte jeg den om - ka-ah-ah-ah-ka-ah-ah-a-k hældte fra en smilende tortilla! Så, piger, gør som Olya skrev - vend det ikke! Generelt med eventyr, men fornøjelse-jeg-jeg-jeg ... Mange tak for opskriften! Billeder af tutochka

[anavi]

anaviOlga! Det viste sig smukt! Ærligt talt! Og sammensætningen kan selvfølgelig varieres! Hvad angår kartoflerne ... Hun er lykkelig i størrelse og i graden af ​​stegning-krympning, forskellig, for mig personligt hvilede tærten direkte på toplåget og satte sig ikke engang! Måske er faktum, at alle ingredienserne var tørre nok. Generelt vil vi tilpasse os selv og tæmme Tortilych med vores fælles indsats!
Tak for din tillid og et godt resultat!

super

[albelen36]

albelen36, Ekaterina, tak for din godkendelse! Meget fint! : pige-ja: Og hvorfor forlod du virkelig vores forum, ikke fordi jeg reagerede så sent på dit indlæg! Hvis dette er tilfældet, undskylder jeg, jeg bemærkede det ikke i mine afganger!