Ærte gelé

Ærte gelé

Kategori: Kulinariske opskrifter

Køkken: Russisk

ingredienser
Ærter	1 glas
Vand	2 briller
Salt	smag
Løg	2 stk
Solsikkeolie	2-3 bord. skeer

Madlavningsmetode

• Skyl ærterne, tilsæt vand og lad det stå et køligt sted i flere timer for at svulme op. Der skal være dobbelt så meget vand som ærter for at få nøjagtigt gelé og ikke suppe eller grød.
• 
• Kog de gennemblødte ærter i samme vand i to timer og kog langsomt med lukket låg. Salt ikke. I løbet af denne tid blev han næsten fuldstændig kogt i puré.
• 
• Jeg besluttede ikke desto mindre at slå den med en blender for perfekt ensartethed. Salt efter smag.
• 
• Hæld i forme og lad afkøle helt.
• 
• Den frosne gelé springer let ud af formene. Ryst det ud på en tallerken og drys generøst med løg ristet indtil karameliseret i duftende solsikkeolie.
• 
• Det er lækkert og tilfredsstillende. God appetit!

Det er meget velsmagende og tilfredsstillende

Min bedstemor kogte den altid og fodrede mig .. Olien var duftende grøntsag i disse år, hun vil salve den på toppen og give den et stykke sort brød .., meget velsmagende, jeg elskede denne gelé .. Hun kogte den virkelig af ærmel, han er så grøn farve var ..

[gawala]

gawala, Også jeg, da jeg ledte efter en opskrift på Internettet, for det meste så gelé fra ærtemel. Men jeg ville prøve den mest autentiske gelé. Jeg tror, ​​at ikke alle bondehytter havde ærmel. Men der var bare ærter.
Det er også lækkert at spise med syltede agurker.

ikke alle bondehytter havde ærmel.

Sandsynligvis købte min bedstemor det i butikken. Generelt er det hele lækkert.

[tatyana1]

tatyana1,
Hvilken vidunderlig opskrift, jeg vil bruge den med glæde

[brendabaker]

brendabakerMeget snart et godt indlæg, du kan genopfylde din magre menu med det.

[Tatyana]

Tatyana, en meget interessant opskrift. Jeg elsker alle bælgfrugter, og det tror jeg, jeg vil! Mange tak for opskriften!

[Tumanchik]

Tumanchikvil helt sikkert kunne lide det. Jeg er stort set ligeglad med bælgfrugter, men jeg er meget glad for ærtegelé.

Jeg tog det med til bogmærkerne, jeg prøver at tilpasse det til multicooker. Jeg vidste ikke engang, at der er sådan en velsmagende ting, den samme gelé viser sig eller geleret kød, som gelé, jeg forbinder med en drink ... Men det betyder ikke noget, det vigtigste er en simpel opskrift og ikke kun til en sideskål, men også mager mayonnaise på den kan gøre viser sig.