Pandekager "indkapslet" til påfyldning

Pandekager "indkapslet" til påfyldning

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

Køkken: fransk

ingredienser
Hvedemel VS	500 gr.
Æg	8 stk.
Mælk	1 l.
Salt	2 tsk
* Brun olie	1-3 st. l.

Madlavningsmetode

• Bare råb ikke, at alle ved, hvordan man laver pandekager, og at du, nede, gør noget lort .. .. Nå ja, alle kan ... Jeg havde endda en chance for at prøve, virkelig .. Men lad os ikke tale om triste ting .. Disse er de enkleste, men lækre, næsten foldere .. Og til sidst, fastelavn ..
• Pisk æg og salt i en skål, og hæld derefter halvdelen af ​​mælken i. Vi blander. Hæld alt melet ud og bland det med en piskeris, så der ikke er nogen klumper tilbage.
• Når melet er spredt helt, tilsættes den resterende mælk. * Brunt smør kan tilsættes for at tilføje smag til bagværk.
• For smag og farve kan du tilføje spinat eller tomatpuré, kogt og hakket i en blender, i dejen.
• Du kan også tilføje puré fra svampe og andre grøntsager.
• Vi sætter gryden over medium varme. Til bagning smøres panden let med smeltet smør. Hæld dejen i, fordel den i en cirkulær bevægelse over gryden. Vi bager pandekagen på den ene side i ca. 30-60 sekunder, indtil overfladen bliver grå, vender den og bager i yderligere 10-15 sekunder.
• Der er intet usædvanligt i opskriften .. Pandekager viser sig at være plastiske, fleksible, ikke knække og ikke knække .. det viser sig, at denne form for affald, som \ "alle allerede kender \", men silden er pakket ind i dem .. yum ..
• 
• 
• Jeg ved, at opskriften er dum .. men børnene holder øje med os også .. Så uden måtter ..))))

Skålen er designet til

+/- 30 stk.

Tid til forberedelse:

30 minutter.

Madlavningsprogram:

Plade

Bemærk

* - valgfri. Det giver en vis aroma og ændrer virkelig smagen på bagværk, men det er ikke nødvendigt .. Selvom det gøres simpelt, som en tøffel på en kakerlak. Hvis det er interesseret, skal jeg fortælle dig det.

* - valgfri. Det giver en vis aroma og ændrer virkelig smagen af ​​bagværk, men det er ikke nødvendigt .. Selvom det gøres simpelt som en tøffel på en kakerlak. Hvis det er interesseret, fortæller jeg dig det.

Så vidt jeg ved, og jeg kogte det selv, er dette smør, smeltet i en gryde og opvarmet til en grad af brunt udseende. Smagen er specifik for en amatør, selvom den er placeret som en nøddeagtig smag.
Jeg troede ikke det

Jeg har en opskrift med et sådant "møtrik" smør, som hældes i dejen

Pandekageroser med nøddesmør (Administrator)

[Tatyana]

Tatyana, Ja selvfølgelig. For at finde en møtrik af denne smag er du nødt til at bestige mere end en skov, du har ret))) .. men ikke alle og husker det ikke altid .. Jeg håber du ikke har noget imod det, jeg mindede dig bare om en godbid på karnevalet ..
Shl ..
Jeg gik for at lave roser ..)))

Jeg håber du ikke har noget imod det, jeg mindede dig bare om den velsmagende godbid på Shrovetide ..

Hvad drejer det sig om? Hvorfor er jeg imod? Bage for sundhed Kun jeg advarede dig om, at du ikke kan opleve glæde fra "nødder" smør - vi har alle forskellige smag

[Trinitron]

Trinitron, Volodya, glad karneval! Nå, hvorfor er du som en pindsvin flokket? ; -D Fremragende pandekager! (y) En enkel og lækker opskrift er dobbelt skønhed! For eksempel er jeg ikke venner med pandekager, desværre (((jeg har ikke en normal stegepande, i det mindste græder !: Girl_cray: Og dejen viser sig efter behov, men infektionen sidder fast et bestemt sted i gryden - alt arbejdet er nede i afløbet. pandekage i vinduet, og det er det ... Patamushta-pandekager bliver til sidst ... til pandekager (med yderligere tilsætning af mel, selvfølgelig). Injicer - hvilken slags brunt smør er det? Meget interessant!
Mens jeg skrev, forklarede Tanya-Admin allerede alt)))

Kun jeg advarede om, at du ikke kan opleve glæde fra "møtrik" smør - vi har alle forskellige smag

Tænkte ikke .. forbandet det.... Det er bare, at franskmændene ikke bare skubber denne ber noisette i frøer .. og jeg er ikke sikker))

Tilføjet mandag den 20. februar 2017 kl. 23:30

Hvorfor er du som en pindsvin flettet?

Ja, Gud være med dig .. Det er bare, at jeg normalt ikke ser enkle opskrifter her .. Jeg var bange for, at jeg bare er tilhænger af enkle og endda primitive opskrifter ..

[Trinitron]

Trinitron, ja, enkle opskrifter er gode, fordi de udføres automatisk uden gener, især når der ikke er tid.
Py. Sy. Og om pindsvinet - så jeg er venlig!))) Det var ikke et voldeligt citat

Det er bare, at jeg normalt ikke kan se enkle opskrifter her ..

Jeg har altid de enkleste opskrifter, jeg tvivler også hele tiden - har jeg brug for en vidunderlig opskrift og smukke pandekager

Jeg tvivler på, om det er nødvendigt

Brug, brug

Vladimir, tak for den enkle og bekvemme opskrift!

Der er så mange som 8 æg til 1 liter mælk ... er det ikke meget?

Der er så mange som 8 æg til 1 liter mælk ... er det ikke meget?

Kan være 4 x 500 ml. Så det bliver mindre .. ... Nå, opskriften er denne .. Disse er specialuddannede pandekager til indpakning. ))))

[Vladimir]

VladimirTak for opskriften)))
Jeg købte en røget sidevæg, jeg pakker den ind i stedet for en sild ... og smør fløden med ost .. Jeg tror, ​​den vil blive lækker ...

Jeg købte en røget sidevæg

Yummy sandsynligvis ..))))

Det er en skam, jeg tog af sted om aftenen. Faktisk er pandekagerne lyserøde .. Jeg tilføjede en teskefuld tomatpuré til dem. Og ud af min store dovenskab gjorde jeg ikke fyldet, dumt knuste kalkunkoteletterne og pakket dem med creme fraiche ..

Jeg er bare tilhænger af enkle og endda primitive opskrifter ..

Også mig !
Uanset hvor meget jeg laver alle mulige pandekager efter alle mulige opskrifter, men disse (kun jeg lægger stadig 1-2 teskefulde sukker) er altid ude af konkurrence.

[Vladimir]

Vladimir, med karneval! Tak for opskriften.

Jeg er allerede færdig med at bage "franske" pandekager. Jeg vil forkæle mig selv med pæresyltetøj.

Sendt tirsdag den 21. februar 2017 kl. 14.45

Vladimir, mine pandekager er uden brunt smør, jeg har det ikke. Og det er ikke for en amatør. Jeg klarede mig med almindeligt smør. Der er mennesker, der formår at bruge 10 æg til 1 liter mælk og intet !!! De siger, det smager bedre! Nå, som de siger, smag og farve ... Så 8 æg er ikke det maksimale.

Æggene er forskellige. Jeg satte tre store stykker i en halv liter og små og alle fire. For mig, jo flere æg, jo smagere
Jeg er interesseret i brun olie til generel udvikling, fortæl os.

[Trinitron]

TrinitronVladimir! Jeg er også nysgerrig efter brun olie. Hvordan gør du det. Alle har deres egne nuancer. Fortæl mig det venligst.

Om brun olie til generel udvikling

Tilføjet onsdag den 22. februar 2017 06:03

Jeg er også nysgerrig efter brun olie

Alt er simpelt at skænke .. Hvis det er primitivt, så er dette stegt smør .. Læg 100 gram smør i en skovl og kog ved en temperatur over gennemsnittet .. Proteinet begynder at krølle sig op og der dannes sorte flager i bunden .. Og det er det der er ovenpå og der er ber-noisette, det vil sige brun olie. Transparent væske med mørkegul farve. Du kan bare dræne forsigtigt, du kan sile ... Har en nøddeagtig smag. Brugt af konditorer, for det meste franske, til at forbedre aromaen af ​​bagværk .. noget som dette Men dette er virkelig for alle, selvom jeg kan lide al maden.

Jeg kan godt lide al maden.

Du ved bare hvordan man laver det)))

[Trinitron]

TrinitronVladimir! Tak for opskriften på brunt smør. Så mange gange smeltede jeg smør til denne tilstand, jeg vidste bare aldrig et sådant navn. Det er virkelig lækkert, hvis for eksempel pandekager eller noget andet dyppes ned i det. Og smagen er efter min mening ikke engang for en amatør, men for hver person.
Hvem har ikke prøvet dette, jeg kan varmt anbefale at gøre det!
Men jeg tilføjede det ikke til dejen, jeg vil helt sikkert prøve det.

Vovka, tag resten af ​​pandekagerne!


Jeg huskede i sidste øjeblik, at i det mindste at tage et billede af A ...
Undskyld, alt er fyldt Fortærespiste ...velsmagende og enkel at tilberede
Tak skal du have)))))

Hej, og jeg er sammen med rapporten:

Aha, dette er hvad jeg har brug for! Jeg vil træne!
Tak skal du have !!!