Venskab mellem køkkenudstyr

[SIKKER !!]

Jeg ved ikke, hvor vellykket ideen vil være, men jeg vil foreslå et emne om kompatibilitet med køkkenapparater eller ikke-traditionelle, men bestemt SIKKER !! dets anvendelse.
Der er et køkken. enheder, der helt eller delvist erstatter hinanden. For eksempel ovn og airfryer. Der er helt forskellige, men lige så nødvendige - mutivarka og HP. Og der er en slags symbiose. For eksempel var min dobbeltkedel inaktiv, jeg var for doven til at vaske masken i bunden med en børste, især efter kogning af manti og dumplings. Efter at have købt en opvaskemaskine laver jeg mad i en dobbeltkedel hele tiden. Men en opvaskemaskine ser ud til at være en utvetydig nyttig ting, men der er ikke så unikt succesrige enheder.
Jeg foreslår at tale om min oplevelse af at bruge køkkenapparater, så at sige "et nyt liv med gamle ting"

Jeg laver iskopper fra en ismaskine i et vaffeljern.
Og i en yoghurtproducent lægger jeg gær- eller dumplingsdej til korrektur.
Min ven, der har meget lidt plads i køkkenet, har tilpasset sig til at tilberede suppe og mælkegrød og gryderet kød i HP. Hun har valgt en passende gryde og laver mad i bagningstilstand.
Forummet stødte på oplysninger om kartoffelpandekager i et vaffeljern.

Der er sandsynligvis flere ideer, og det forekommer mig interessant og nyttigt.

Jeg støtter igen emnet. Ikke-standardiseret brug af teknologi hjælper dem, der af en eller anden grund ikke kan købe, hvad de vil, eller som tvivler på, om det er hensigtsmæssigt at købe.
Er der f.eks. Behov for en yoghurtfremstiller, hvis der er en langsom komfur? Yoghurt forbereder sig godt i opvarmningstilstand. Og min mand giver ikke HP til sin dacha - han bager sit eget brød derhjemme. Så jeg ælter brødet med mine hænder og lader dejen stå i yoghurtproducenten. Meget hurtig og god.

Og jeg bruger en vegetabilsk tørretumbler som korrekturskammer: Jeg lægger dejen ovenpå og sætter en hætte på fra en stor pose.

Og jeg laver pasta i en frituregryde, og jeg har bestemt ikke brug for en pastakoger.

og jeg laver boghvede i en dobbeltkedel, selvom dette ikke er nyt! Jeg lærte at lave suppe i ovnen, når kogepladen var dækket om vinteren, og når jeg er for doven til at tage damperen ud, tager jeg en glaspande og lægger grøntsagerne i den, lukker låget og sætter i ovnen, og her er grøntsagerne til dig

Supper i ovnen er gode, grød også - effekten af ​​at smuldre i en russisk komfur.

Korrektur dejen i en multikoger ved opvarmning i 20 minutter, sluk den derefter, og lad den stå, indtil den fordobles.

Det er også muligt i en langsom komfur ved lav indstilling i 30 minutter, og sluk den derefter.
I en sandwichproducent kan du stege æg, omelet med fyld, små pølser, ostekager, pandekager.

Der er en separat Temka om grød, stegt, hominy, shashlik, pilaf osv.

I en chokoladefabrikant brygede hun god tyrkisk kaffe.

og når jeg er for doven til at tage damperen ud, tager jeg en glaspande og lægger grøntsagerne i den, lukker låget og sætter dem i ovnen, her er nogle grøntsager til dig

Kan du give det flere detaljer?), Og du behøver ikke at hælde noget vand overalt? bare grøntsager i en glaspande med låg? i en damper og derefter dampende mad?
Der er ingen damper, jeg kogte aldrig i den, men der var en tid - jeg ville købe. og så læste jeg bare, at du nogle gange laver mad - hvis du kan lide det - så tænker jeg på en dobbeltkedel. måske vil du kunne lide denne metode
eller lav en dampet fisk ... for hvis du bare lægger den i en gryde, vil den bage og ikke dampes ...

valushka vil ikke blive bagt, men vil blive stuvet i sin egen juice, jeg laver undertiden grøntsager i en keramisk gryde, jeg tilføjer ikke vand, fordi det skiller sig ud i tilstrækkelige mængder fra grøntsager.

Kan være i enhver beholder, men i folie

valushka vil ikke blive bagt, men vil blive stuvet i sin egen juice, jeg laver undertiden grøntsager i en keramisk gryde, jeg tilføjer ikke vand, fordi det skiller sig ud i tilstrækkelige mængder fra grøntsager.

fungerer det i en dobbeltkedel? smagen vil være den samme?) Jeg spekulerer bare på, om effekten vil være den samme som i en dobbeltkedel eller ej, det er bare også nyttigt (for i sin egen juice) ...

Kan være i enhver beholder, men i folie

men når jeg bare bager fisk i folie i ovnen - er det det samme?

Alexandra, tak for svaret!) Jeg laver ofte fisk i folie. Jeg elsker det meget. det viser sig lækkert!) nu vil jeg prøve at lave grøntsager ...

Opskrifter til fisk med grøntsager i folie og korrespondance om dem blev overført her:

Alexandras opskrifter og hemmeligheder ved sund kost - 2

og jeg er her

som Fadeeva allerede sagde, lærte jeg at gøre meget i en brødproducent (indtil der var multi). den største bekvemmelighed - det slukker for sig selv og intet brænder.
og KHP opnåede med succes mælkegrød, grød på vandet, gryderet, bagt kylling, fisk bagt i folie, bagte kartofler.
der var en tegneserie, og nu gør hun det hele.

fra nyt:
i en yoghurtproducent (eller rettere PÅ en yoghurtproducent) lægger jeg mælk på cottage cheese, så den surer hurtigere. Jeg sætter en 3-liters krukke på en yoghurtmaskine og tænder den, mælken nedenfra opvarmes og syrer lidt hurtigere.
i opvaskemaskinen ... vasker meget frugt. De bragte mig en kæmpe pose med kvede om efteråret. (Jeg hader at vaske det) Jeg lagde det på hylderne i opvaskemaskinen og tændte den blide tilstand. selvfølgelig uden vaskemiddel.
det vigtigste er at slukke for opvaskemaskinen, før tørringen begynder. Min PMM tørrer med meget varm luft - en gang fik jeg en bagt kvæde ved udgangen
efter at jeg fik det ud, kastede jeg det i et stort bassin og skyllede det bare ud under brusebadet, gned det ikke længere, men hældte det simpelthen i tilfælde af, så der ikke var noget salt tilbage fra PMM.

hvordan! interessant! og bagt mælk .. kan jeg lave det i en brødmaskine? vil ikke løbe væk?