Pandekager

Pandekager

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

Køkken: Russisk

ingredienser
Mælk	1 liter
Kyllingæg	3 stk.
Rømme 20%	100 g
Gryn	2 spsk. l.
Mel	hvor meget vil det vise sig
Salt	1 tsk
Sukker	smag
Kogende vand
Vegetabilsk olie	3 spsk. l.
Bagepulver	1 tsk

Madlavningsmetode

• I mælk - du kan forkøle, bryde æggene, lægge salt og sukker, creme fraiche, rør godt og visp let. Tilsæt semulje og mel - indtil tyk creme fraiche.
• Læg et stykke tid til side - jeg gjorde det i 5 timer.
• Hæld derefter kogende vand i en tynd strøm under konstant omrøring, indtil massen er som flydende creme fraiche. Læg en teskefuld bagepulver, rør, hæld derefter 3 spsk vegetabilsk olie i, rør alt og steg uden olie i teflonpander.
• 
• Lavede en Shrovetide-dukke.
• 

Bemærk

Jeg har ikke en konstant og favoritopskrift på pandekager - det er hvad jeg har ved hånden, så sender jeg den til dejen.

Den eneste betingelse, som jeg prøver at overholde, er, at pandekagerne er tynde. Fra andre pandekager, mine kære, forkælet i deres, meget fjerne tid af min mor - svigermor og bedstemor - grimase.

Åh, hvilken skønhed! Jeg vil helt sikkert prøve at lave pandekager ifølge denne opskrift. Tak, Olga!

[Olya]

Olya, det er som et eventyr. Sådan en dukke. Som barn plejede jeg at fremstille sådanne dukker af lommetørklæder og servietter.

[MariV]

MariV,
Olga, hvilken skønhed
, opskriften er fremragende, detaljeret,
og designet er over ros, jeg tager hatten af ​​i beundring

[Olga]

Olgahvilke smukke pandekager. Se: det ser ud til, at kompositionen er den samme, men ...
Mens jeg bogmærker, kan jeg bage dem 🔗

Læg et stykke tid til side - jeg gjorde det i 5 timer

Denne del er påkrævet, men hvor meget kan du holde på et minimum? Og så har jeg altid, hvis der er brug for pandekager, så her og nu

interessant! Skal det brændes eller spises inden søndagen?

[galla10]

galla10, Galyatak druhh!

Tanyulya, Tanya, ja, jeg ser ud til at falde ind i barndommen .... Jeg ville lege med dukker!

brendabaker, Oksana, tak! Jeg elsker alt andet - og i tasker
Pandekagedej (MariV)


og mesh
Pandekager med surdejsnet (MariV)



og med varme
Russiske pandekager med bagt gærdej (MariV)



og tærter
Pandekage tærter (MariV)

- for at gøre det interessant!

Albina, i det mindste tror jeg, at det ikke er mindre end en time.

Valkyr, Masha, barn, har du bagt det i dag, brændt det? bedre så lad os spise ...

Hvilken skønhed!!!!!

[Natusichka]

Natusichkatak!

[MariV]

MariVtak for de lækre pandekager! Delikat, blød, lacy og aromatisk, tak for opskriften!

[Korsika]

Korsika, Ilona, ​​hvilken skønhed har du! Og der er ingen tvivl om, at de er lækre!
Ved fastelavnsugen lavede jeg forskellige mel - ris, soja, majs i en spiseskefuld, kastede semulje, resten af ​​melet var almindelig hvede. Og halv mælk og kefir. Meget bløde dejlige pandekager viste sig.