Cremede pandekager

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Glas - 250 ml
3 æg
1,5 spsk. l. Sahara
1/2 tsk salt
2 spsk mælk med ethvert fedtindhold
1 spsk fløde, helst 20% fedt
2 spsk mel - 310-320 g
2-3 st. l vegetabilsk olie i dejen

Madlavningsmetode

Dag ét - fastelavnsmøde! Mine pandekager koges hurtigt, lækker, cremet!
Pisk æg med sukker og salt, tilsæt et glas mælk og sigtet mel, rør indtil du får en glat, klumpfri dej! Tilsæt derefter endnu et glas mælk og et glas fløde. Omrør igen meget kraftigt, indtil det er glat, ved hjælp af en mixer!
Det er bedst at bage pandekager over medium varme og i en gryde, der varmes op jævnt og godt.
God appetit!

Hæklet

lana7386
Jeg er ked af det, men jeg forstod det ikke helt ... Hvad får vi som resultat, tynde pandekager eller tykke / bløde pandekager?

pljshik

: ja: Jeg har den samme opskrift til at smuldre, kun jeg tager alle 3 glas mælk. Hvis jeg gør det med kød, tilføjer jeg vegetabilsk olie, og hvis jeg har creme fraiche eller marmelade, det vil sige, så tilføjer jeg smeltet smør. Pandekagerne er tynde, meget velsmagende. Du vil helt sikkert prøve at lave mad.

Lana

Citat: Krosh

lana7386
Jeg er ked af det, men jeg forstod det ikke helt ... Hvad får vi som resultat, tynde pandekager eller tykke / bløde pandekager?

Jeg undskylder for det sene svar Kroshechka
Disse er tynde pandekager! I opskriften, i en del af den, min fejl ... Jeg undskylder og beklager at jeg vildledte dig

Lillian

Tak for opskriften, omend ikke fastelavn, men i dag vil jeg bestemt bage sådanne pandekager

Lana

Citat: Liliana

Tak for opskriften, omend ikke Shrovetide, men i dag vil jeg bestemt bage sådanne pandekager

Til dit helbred, Marina! Jeg ville være glad, hvis du kan lide pandekager i henhold til denne opskrift!
Tak for din opmærksomhed på opskriften!
Jeg ville elske at se dine pandekager ...