Brasiliansk ostebrød

[snackkage med påfyldning]

Brasiliansk ostebrød

Kategori: Bageriprodukter

Køkken: brasiliansk

ingredienser
Æg	1 stk.
Salt	0,5 tsk
Olivenolie (eller andre)	4 spsk. l
Mælk (eller ethvert andet mejeriprodukt)	150-175 ml
Mel	200 g
Bagepulver	10 g
Hård ost	150-200 g
Hakket kød evt	300-400 g
Smør til smøring af forme
Sesamfrø til drysning

Madlavningsmetode

• DETTE ER IKKE BROD !!
• Jeg citerer Nice-webstedet, hvor jeg fandt opskriften: "Det ville ikke være helt korrekt at kalde et sådant rosenrødt og aromatisk wienerbrød, da denne skål stadig har en ret stor forskel med det velkendte produkt med dette navn. snackkage med påfyldning eller til en slags tærter eller boller med kød... Men det vigtigste er, at sådant brasiliansk ostebrød viser sig at være en appetitvækkende og velsmagende skål ... "
• Pisk ægget med salt og smør, hæld mælken i (jeg brugte retur fra ost), bland og tilsæt lidt mel blandet med bagepulver. Tilsæt derefter revet ost og bland godt hurtigt.
• Smør muffinsformene med smør, hæld en spiseskefuld dej, læg en lille kødbolle lavet af hakket kød i hver form, tilsæt endnu en spiseskefuld dej, drys sesamfrø ovenpå.
• Bages i 20 minutter i en ovn, der er forvarmet til 200 grader.

Skålen er designet til

hvor mange stykker - afhænger af størrelsen på forme og kødboller

Tid til forberedelse:

0,5 time

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Min olie var ikke helt brasiliansk olivenolie, men solsikkeolie, fordi jeg generelt synes, at olivenolie ikke skal opvarmes. Lidt reduceret mængden af ​​olie i forhold til opskriften: nok.
Ælt dejen hurtigt, så bagepulveret ikke fungerer på forhånd.
Forbered hakket kød i henhold til alle regler: salt, peber, tilsæt krydderier, hvad lYubit og også hvidløg, hvis det ønskes. Men ikke løg og brød.

Forfatteren er ikke opført på siden, men takket være ham alligevel, fordi tingene viste sig at være lækre! Og vigtigst af alt forbereder de sig hurtigt. Især hvis du har forkogte og frosne kødboller.

[TATbRHA]

TATbRHA, tog væk til bogmærker. Jeg elsker disse seje og billige opskrifter.

[Tatyana]

Tatyana, men du vil ikke vise vnutryanochku ?? Jagt efter et kig
Ideen er fantastisk). Forvirret af den flydende dej og hakket kød flyder. Var det bagt

[Zhannptica]

Zhannptica, alle ruller er længe spist !! Straks desuden. Dejen er flydende, vi hælder den i formen med en ske, men den er lys og griber øjeblikkeligt, "svulmer" godt op, intet strømmer. Selvfølgelig skal du give plads til "hatten", men lidt flyder slet ikke ud, men den stiger yderligere. Den bages, fordi dejen er lys, kødbollen er lille, teen ikke er en kotelette. Ingen grund til at gøre hakket kød flydende: kød, salt, krydderier, hvidløg (hvis lYubit) - hvorfor lækker det? ..
På snittet - inde lige i midten er en hakket kødkugle! Cool og pæn på tungen.

Og dette brød er interessant ... !!

Meget cool opskrift

Bag, lækker!