Sund fuldkorn mini cupcake i brød maker

Sund fuldkorn mini cupcake i brød maker

Kategori: Sund kost

ingredienser
Hele hvedemel, gr.	160
Speltmel, gr.	50
Æg, stk	2
Mælk, art. (Afhængigt af melets fugtindhold)	1/3-1/2
Skat, Art.	1/2
Vaniljeessens, tsk	1
Valnødder, Art.	1/2
Salt, tsk	1/2
Soda, h. L	1
Olivenolie, art. l	4
Hørfrø, en håndfuld	1

Madlavningsmetode

• 1. Bland æg med honning i en fødevareprocessor, tilsæt olivenolie og rør.
• 2. Tilsæt sigtet mel, bagepulver, salt. Bland med en dejpisker. Tilsæt mælk, indtil dejen bliver til tyk creme fraiche.
• 3. Tilsæt til sidst nødder og vaniljeessens. Drys hørfrø oven på kagen.
• 4. Lad dejen stå i 20-30 minutter.
• 5. Anbring i en brødmaskine og bag i tilstanden "Bage" i 45 minutter.
• P.s. I en brødproducent med Keks-programmet forenkles opskriften: alt er tilberedt af brødproducenten.

Skålen er designet til

250 gram

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

12

Bemærk

Det viser sig overraskende nok en meget mørk kakaolignende kage, meget porøs, men tæt. Fastemuffin, ikke særlig sød, med en behagelig rolig smag.

Lignende opskrifter

Fuldkorn bananmuffins med appelsin og chokolade (Podmosvichka)

Hele hvede pandekager (Luera)

Fuldkornschokoladekagekager med svesker (Podmosvichka)

Fastetid cupcake

Æg
Mælk

Ikke magert.

Interessant opskrift, mens du bogmærker.
Tak skal du have!)

[Valeria 12]

Valeria 12, Valeria, Jeg ville bage din cupcake. Interessant for mig, fordi det er lavet af cz mel. Jeg tog grundlaget for din opskrift, men bagte med mine egne ændringer. Ingen stavet, jeg tog 50 g. semulje, solsikke. olie i stedet for oliven, sukker. sand i stedet for skat. Og uden nødder, men med rosiner og malet kardemomme. Har slukket sodavand, men du slukker ikke? Bagning i MV Philips 3060.
Generelt ikke dårligt, lidt tørt, men rosinerne reducerede tørheden lidt. Jeg skar et lille stykke kage i tre lag og gennemblødt hver med yoghurt. Det fungerede godt.
Tak for opskriften.

Cupcake med en kuppel, fordi jeg ikke bankede eller vendte tegneserien

Lys, og hvis med solbær? Hvad synes du?

[Valeria 12]

Lys, og hvis med solbær? Hvad synes du?

Måske endda bedre end rosiner. Du skal også eksperimentere med olie, måske har du brug for lidt mere
Rita, bag og skriv hvor meget du lægger. Du har en hånd fuld af bagværk.




Valeria 12, Valeriaundskyld for den mulige ændring af din opskrift, men smagen er forskellig, og jeg vil have dig til at kunne lide resultatet.
Efter et par timer efter at have spist en cupcake kan jeg sige, at den er MEGET tilfredsstillende