Crispy krøller cookies

Crispy krøller cookies

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
frossent butterdej	2 ark
kakaopulver	4 g
æggehvide	8 g
melis

Madlavningsmetode

• Jeg foreslår at lave en meget hurtig og velsmagende sukker-crunchy version af cookies fra færdigt butterdej.

• Lav kakaopasta. For at gøre dette skal du blande proteinet med kakao indtil en homogen pastaagtig tilstand. Konsistensen skal være fast og ikke flyde.

• Optø den frosne dej i køleskabet.

• Derefter forbinder vi dejpladerne på denne måde.

• Påfør kakaopasta ovenpå med et ensartet tyndt lag, og efterlad en ren strimmel på 1 cm på den ene side af dejen.

• Rul dejen til en rulle så tæt som muligt. Vi ordner det, så det ikke drejer rundt (for dette efterlod vi en ren strimmel dej).

• Pak rullen i folie og læg den i køleskabet i mindst 1 time. Dejen skal være fast, så den let kan skæres.

• Skær rullen i cirkler, ca. 1 cm tyk.

• Hæld sukker på tavlen og rul cirkler af dej i det.

• Brug en kagerulle til at rulle dem tyndt ud, træk og drys med sukker til en størrelse på ca. 13-16 cm.

• Vi spreder kagerne på bagepapir og bager i ovnen ved 2200Fra cirka 13-15 minutter. Sukkeret skal smelte og karamellisere. Pas på ikke at brænde cookies. For en mere jævn karamelisering kan du tilberede kagerne under grillen.

• 
• 

Madlavningsprogram:

ovn

Jeg er den første til lækker !!! Hvilken vidunderlig cookie! Tak Checkmark for opskriften! Båret væk)

Hak, uraaa, jeg er den første til sådan en lækker opskrift, tak, jeg bliver nødt til at prøve, hvordan butterdej bliver. Meget flot, appetitvækkende og enkel.
Eh, ikke den første.

Hvilken charme, alt genialt er simpelt!
Jeg tog det ind, tak for opskriften!

Vikul er nok for alle!))

Seje cookies !!!

[Natasha]

Vikul er nok for alle!))

Natasha, Nemlig!
Piger, bage, det er simpelt og lækkert!

Bogmærket, alt genialt er simpelt

Vikul er nok for alle!))

Natasha, solen er ren skuespil, sikker nok for alle.

[Galina]

Galina, vidunderlige cookies kom ud. Det er umuligt at se væk fra bunken på det sidste billede! Sådanne dummies er sprøde, lakeret, lækre! Tak skal du have!

[Svetlana]

... det er umuligt at se væk! Sådanne dummies er sprøde, lakeret, lækre!

Svetlana, det er umuligt at rive dig væk fra dem, så det ville knuse, knuse ...
Tak skal du have!

[Gala]

Åh, hvad en attraktiv opskrift Gala ! Jeg kan godt lide enkle bagværk fra færdigt butterdej, jeg vil helt sikkert bruge det, tak!

[Larissa]

Larissa, Tak skal du have!

Jeg kan virkelig godt lide ukomplicerede kager lavet af færdigt butterdej

Så går vi til dig!

[Galina]

Galinasom store ører, men endnu bedre. Enkel og hurtig 🔗

[Galina]

Galinahvad en skønhed, bogmærket, tak

[Albinochka]

som store ører, men endnu bedre ...

Albinochka, har du bestemt lagt mærke til det
kristina1 ,

Spørg forfatteren af ​​opskriften
Og i hvilken container skal disse cookies opbevares, så den næste. dag blev det sprødt?
Tak skal du have!

[ulaaa]

ulaaa, Jeg har det, som på billedet, i en plastikbeholder, ikke lukket med et låg. Cookien blev bagt for 3 dage siden, den er den samme sprøde.

[Gala]

Gala, Flueben, dejlige, hvad en cookie! Jeg vil prøve en test - hvilken skal jeg tage? Gær eller gærfri?

[Olga]

Olga, Tak skal du have!
Jeg har fra gærfri dej. Måske kan gær.

[Gala]

Gala, meget interessant opskrift, jeg vil lave mad. Spørgsmål: bruger vi kun en lille strimmel fra det andet lag dej?

[Elena]

Jeg vidste, at nogen ville stille dette spørgsmål. Jeg brugte bare halvdelen af ​​testen før, og da jeg tog et billede, havde jeg ikke mere test. Og billedet skulle vise, hvordan man forbinder lagene.

Elena, du kan gøre fra to, bare prøv at rulle så tæt som muligt.

Afkrydsningsmærke, tak for dit hurtige svar. Vi skal forme.

Gala, smukke cookies! Og gærdej eller ikke?

Gær eller gærfri?

Jeg har fra gærfri dej. Måske kan gær.

Omela, Ksyusha!

Galina, hvilken skønhed! Og vigtigst af alt: hurtig og velsmagende. Tak skal du have.

[Mistelten]

Mistelten, Godt at se dig! Olga har allerede foreslået om dejen
anavjeg, Olga, tak!
Ninza, Nina,

[Gala]

Gala, Galinochka, jeg er meget taknemmelig for de vidunderlige og velsmagende kager!
Hurtig, velsmagende og ren, alle som mig Liu!
Hjælp dig selv!

[Ksyusha]

Ksyushatak, jeg vil hjælpe mig selv med glæde. Jeg er glad for, at cookies har levet op til forventningerne.

De er væk ...

Åh, og jeg savnede opskriften. nu tager jeg det.

[Gala]

Gala Hak, tak for cookies!
Sådan en simpel opskrift, og resultatet er fantastisk! Kakao giver en meget krydret note, velsmagende er det forkerte ord, mens cookies kølede, trak jeg en efter en, indtil jeg skubbede mig selv på hænderne. Bunden er lækker crunchy karamel, indersiden er blød, den er så smuk! Jeg tager opskriften til permanente.


Det er fra bunden, karamel

[Tatyana]

Tatyanatak for sådan en detaljeret rapport. Jeg ser alt fungeret som det skal. Jeg er glad for, at jeg kunne lide opskriften.

[Galina]

Galinatak, jeg kunne godt lide det lige så godt, først vandt jeg med sin enkelhed, jeg elsker sådanne ikke-forkælede opskrifter, men resultatet overgik alle forventninger, det er virkelig meget velsmagende!