Kartoffeltærter med broccoli (magert)

Kartoffeltærter med broccoli (magert)
Kategori: Grøntsags- og frugtretter
ingredienser
Kartofler 800 g
Broccoli kål s / m 400 g
Mel 1 spsk. l. med et dias
Vegetabilsk olie 4 spsk. l.
Salt efter smag
Brødkrummer
Madlavningsmetode

Strengt taget er dette koteletter. Jeg prøvede engang at lave nøjagtige fyldte kartoffeltærter, men koteletter er stadig bedre. Og ståhej er meget mindre. Og min svigermor kalder dem tærter, der introducerede mig til denne opskrift.
Så. Vi koger vand. Skræl kartoflerne, mens det koger. Hæld kål i en gryde, skrællet og skær kartofler i en anden. Fyld med kogende vand, kog indtil det er mørt (normalt ca. 10 minutter). Hæld bouillon fuldstændigt. Det kan derefter bruges til suppe eller bagværk.
Tryk kartoflerne på som for kartoffelmos, forsigtigt så der ikke er klumper. Vi knuser kålen let, så der er stykker. Vi forbinder. Tilsæt mel, olie, salt. Rør forsigtigt, så kål ikke lider meget. Vi danner koteletter, ruller i brødkrummer og steger i olie.
Server som en sideskål eller solo med enhver sauce, du kan lide. Selv kolde er gode!
God appetit!

Skålen er designet til ca. 10 stykker
Tilberedningstid: 40-60 minutter (med en margen)
Madlavningsprogram: Stegning
Bemærk
1. Hvis der ikke er fastende, kan du tilføje et råt æg til hakket kød og tage smeltet smør i stedet for vegetabilsk olie, det bliver endnu smagere.
2. I stedet for kål kan du bruge tilberedt hakket kød eller fisk. Igen, hvis der ikke er nogen stilling.
3. Jeg undskylder for manglen på fotos. Hvis det er muligt, vil jeg tilføje senere.

[Rolige]

Rolige,
Hvilken fornøjelse, jeg kan virkelig godt lide kartofler og broccoli, men jeg tænkte ikke at kombinere dem
Tak for ideen, jeg vil implementere

[brendabaker]

brendabaker, prøv det, virkelig lækkert!