Heh pollock

Heh pollock

Kategori: Kolde måltider og snacks

Køkken: koreansk

ingredienser
Pollock filet	500 g
Løg	2-4 stk.
Gulerod	2 stk.
Hvidløg	2 fedter
Eddike essens	1 spsk. l. (smag)
Sød rød peber	1-2 stk.
Pounded koriander	0,5 -1 tsk
Friskmalet sort peber	0,5 tsk
Allehånde	3-5 stk.
Frisk koriander	håndfuld
Salt og sukker	smag
Chili-infunderet vegetabilsk olie	2-3 st. l.
Stegt sesam	valgfri

Madlavningsmetode

• Her er en hurtig opskrift på koreansk pollock heh.

• Filet af hvid fisk, jeg har pollock, skåret i skiver ikke mere end 1-1,5 cm brede, salt lidt og fyld med eddike og sæt til side. Jeg fortyndede essensen med kogt vand ca. 1: 6

• Tyndt skåret i ringe sød saftig løg og rød peber, skrællet af frø, tilsæt til fisken.

• Varm vegetabilsk olie op i en stegepande og læg hvidløg i den, skåret i små terninger og gulerødderne hakket som for koreanske gulerødder. Jeg havde ikke et rivejern ved hånden, så jeg skar det i hånden.

• Drys hurtigt med alle de tidligere tilberedte krydderier. Til denne opskrift er det bedst at blande alle krydderierne i en mørtel lige før brug. Sæt allehånde.

• Vi varmer gulerødderne op i bogstaveligt talt et halvt minut under omrøring, fjernes fra varmen og straks spredes på fisken. Lad gulerødderne ikke blive i gryden, ellers bliver den blød. Rør, salt og tilsæt lidt sukker for at blødgøre smagen. Lad stå i fem minutter og smag marinaden. Hvis noget ikke er nok for din smag, så tilføj. Gulerødder er forskellige i sødme, så vi tager dette i betragtning. Smagen vises endelig den næste dag. / Td]

• 
• Hak frisk koriander og nogle grønne løg ikke meget fint, tilsæt til fisk og gulerødder. Rør, tryk let ned, så alt er dækket af marinade, og læg det i køleskabet natten over. Før servering kan du drysse let knust sesamfrø opvarmet i en gryde.
• 
• 
• Hurtig, velsmagende, skarpheden kan varieres efter eget skøn. Vi bruger den friskeste eller frosne fisk uden isskorpe.
• God appetit med din familie og venner!

Bemærk

Grundlaget for opskriften, snarere proportionerne, er taget fra en pakke frosne pollockfilet, købt på et tip fra piger fra vores hjemmeside! For hvilke mange tak til dem! Jeg lavede en lille portion efter øje efter min smag.
I Holland elsker de fisk og ved, hvordan de skal tilberedes! Hvorfor ikke være i stand til, når den altid er tilgængelig, og den friskeste og mest varierede - fra den mindste fisk til enorme fisk!
Før jul arrangeres markeder på gaderne, hvor der er mange madboder. Men fiskens delikatesser sælges direkte fra midlertidige tællere. Man kan kun misunde det væld af valg og variation. Her fortæller de dig, hvilken fisk du skal købe til din valgte skål, renser den og pakker den pænt i papir og poser. At samle en hel pakke krabbeklør til 2-3 kg af den mest almindelige ting.
Og hvad en torsk i Holland! Frisk, øm, uanset størrelse, men heller ikke særlig billig. Selvom det menes, at fisk i dette land er en af ​​de billigste i Europa. Det er ikke underligt, at tyskerne (hvis fisk er meget dyre), der bor tæt ved grænsen, tager til Holland efter fisk.
Og hvor dejligt det er, når du kommer op til fiskedisken og hører en indfødt eller lignende lyd. Disse er brødre-slaver eller moldovere, der sælger fisk til alle. Det er deres forretning her. Og selvfølgelig vil tingene blive valgt for dig og derved understrege venlige og blodige bånd.
Efter talrige udenlandske besøgende og en række eksotiske retter er den koreanske skål Hye fast etableret i den kongelige families kost.Og selv den blide prinsesse var efter hendes smag, for du vil ikke overraske hollænderne i lang tid med retter fra rå syltede fisk.

Lignende opskrifter

Laksørred (i sød og salt marinade), stegt eller bagt (Administrator)

Syltede fisk "Donskaya" (yuli-ba)

Fisk i en krydret marinade med græskar, peber og ingefær (Rada-dms)

Fantastisk fisk! Foto og opskrift !! Peerless !!! Mm mm som altid lækker og smuk! Olenka tak for opskriften, og historien fik en æstetisk fornøjelse!

Olya, meget smuk!
Og meget simpelt!
Prinsessen vil helt sikkert elske det!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natochka, så vil du blive fristet af en sådan fisk, når du kommer til os? Tak for ros, jeg prøver!

Tilføjet onsdag 15. mar 2017 08:26

alba et atra, Lenusya, tak! Pænt så morgenen begyndte, alle roser .... !!!

Og om eftermiddagen til tandlægen ...

Vidunderlig fisk, tak, trukket væk!
I går købte jeg lige torsk, dog frossen, ikke frisk!
Olyushka, lægen har intet fnug - ingen fjer!

[Trishka]

Trishkatak Ksyushenka!

BAYUS, BAYUS, BAYUS, at du bliver nødt til at skilles med en tand ...

bliver nødt til at skille sig af med en tand ...

Det er en skam, og jeg er bange for zubnyukov ...

[Rada-dms]

Rada-dmshvad en smuk fisk jeg tog væk .... tak

[Rada-dms]

Rada-dms, her er min skål til alle 100, jeg elsker heh, tak for opskriften, jeg har aldrig lavet pollock af pollock, men jeg vil virkelig have den. Foto feed er betagende smuk

[Olenka]

Hvilken tonehøjde! Raffineret, tematisk - perfekt! En vidunderlig opskrift - en afbalanceret smag af ømt fisk og lyse grøntsager i en fremragende præstation! Olenka, Jeg beundrer! Prinsessen vil sætte pris på det!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya !!! Hvilken lækker mad! Tryler allerede ...

Dette er meget velsmagende Olenka!

Olga, og jeg vil helt sikkert prøve din fisk! Pollock er trods alt en af ​​de få fisk, som du frit kan finde på salg her!
Så opskriften er meget velegnet til os.
I frysningen hentede jeg kun for nylig alle fiskene, det er nødvendigt at genopfylde bestande. Mens opskriften er bogmærket!

[Rada-dms]

Rada-dmsHvilken lækker XE !!! Bare smuk! Jeg husker tidligere i Usbekistan på basarerne, det var umuligt at passere nær koreanske salater ... ja, for ikke at købe! Og så havde de også Pollock-is Han, lækker ... godt, meget velsmagende! De siger, at koreansk mad er som et stof ... ja, ja ... hvis du smager denne smag ... så tæl det hele - "hooked"! Bange for en prinsesse!

[Rada-dms]

Rada-dms, og fra sølvkarpe kan du oprette denne XE? han er også en hvid fisk og uden knogler ... Vi har enorme fisk som denne på lørdagsbasarer ... og vi har en slags pollock, der ikke er smuk, den er skræmmende rå ((((

sølv karper kan laves

Jeg vover at lave mad fra torsk ...

[Bulka]

Bulka, Jeg ville ikke risikere det, ikke en havfisk, men en justerbar fisk, forestil dig at der er en sværm i den dam ...
Ol, nitsche der passede?

Epigraf: "pollock mørbrad ...", ellers alle backs-backs)))

Du er risikabel, jeg husker:
Der er en kælder med champagne ...
Tilbage så tjene pollock
Okromya, ja, hvem kunne gøre det?
At salivere
Hele skærmen sprøjtede ...
Alle prinsesserne er overraskede
For at inspirere os alle ...

[Rada-dms]

Rada-dmshvad en smuk fisk jeg tog væk .... tak

Hvordan er det med din fisk på Cypern? Sandsynligvis et stort udvalg af de friskeste?
Christina, mange tak, det er rart, når de er interesserede i mine opskrifter! Meget!

Tilføjet mandag 20. marts 2017 10:43

Raffineret, tematisk - perfekt! En vidunderlig opskrift - en afbalanceret smag af ømt fisk og lyse grøntsager i en fremragende præstation! Olenka, jeg beundrer! Prinsessen vil sætte pris på det!

Tak, Svetochka! Jeg prøvede at! Prinsessen kan være lunefuld, men for hvem jeg prøver, så for dig, mine veninder!

Tilføjet mandag 20. marts 2017 22.44

Jeg vover at lave mad fra torsk ...

Jeg rådgiver ikke, vores torsk er tør og fibrøs! Derefter er kullerfilet bedre!

Tilføjet mandag 20. marts 2017 22:46

Bulka, Alena, Tanechka-Oka klagede korrekt! Det er bedre ikke at spise flodfisk rå, selv syltet! kendte ubehagelige præcedenser, da hun boede i Sydøstasien. Mange tak for dit gode spørgsmål og opmærksomhed på opskriften!

Tilføjet mandag 20. marts 2017 10:49

Olga, og jeg vil helt sikkert prøve din fisk! Pollock er trods alt en af ​​de få fisk, som du frit kan finde til salg her!
Så opskriften er meget velegnet til os.

Nelechka! Nå, i det mindste kan du finde det! Og det er stadig svært at fodre en familie og leve uden fisk! Ja, vi har et stort udvalg, men der er problemer med friskhed, hvilket straks begrænser valget.
Jeg vil vente på indtryk!

Tilføjet mandag 20. marts 2017 22:51

Rada-dms, Olya !!! Hvilken lækker mad! Nu savler ...

Valyushka, kære, tak! Så gør det, vær venlig dig selv !!

Tilføjet mandag 20. marts 2017 22:52

Dette er meget velsmagende Olenka!

Nadia, tak for din godkendelse! Glad for at se!

Tilføjet mandag 20. marts 2017 22:55

Rada-dmsHvilken lækker XE !!! Bare smuk! Jeg husker tidligere i Usbekistan ved basarer, det var umuligt at passere nær koreanske salater ... ja, hvad ville der ikke købes! Og så havde de også Pollock-is Han, lækker ... godt, meget velsmagende! De siger, at koreansk mad er som et stof ... ja, ja ... hvis du smager denne smag ... så tæl det hele - "hooked"! Bange for en prinsesse!

Glad!
Ja, selvom hele verden bruger sådanne stoffer, ser du, det bliver sundere!

Tilføjet mandag 20. marts 2017 22:59

Rada-dms, her er min skål til alle 100, jeg elsker heh, tak for opskriften, jeg gjorde det aldrig fra pollock, men jeg vil virkelig have den. Foto feed er betagende smuk

Svetochka, særlig tak for feedbacken om indsendelsen !!!

Tilføjet mandag 20. marts 2017 23:04

Ol, nitsche der passede?

Epigraf: "pollock mørbrad ...", ellers alle ryg-ryg)))
Du er risikabel, jeg husker:
Der er en kælder med champagne ...
Tilbage så tjene pollock
Okromya, ja, hvem kunne gøre det?
At salivere
Hele skærmen sprøjtede ...
Alle prinsesserne er overraskede
For at inspirere os alle ...

ShoB gemte ikke sådanne talenter mere under spoileren !!!
Du kan gøre ALT i min Temko, overbærenheden blev udstedt på forhånd! Antologi opdateret!

Jeg støtter !! Hvorfor skjule sådanne vers?

Jeg støtter !! Hvorfor skjule sådanne vers?

Ikke noget! Jeg samler alt i en separat far!