Kødbrød med en hemmelighed

Kategori: Kødretter
Kødbrød med en hemmelighed

ingredienser

Hakket kød 1 kg
Kartoffelmos 100 g
Stegte svampe 100 g
Rå røget hals, skåret 100 g
Hård ost 100 g
Æg 3 stk.

Madlavningsmetode

  • Alle har deres egne foretrukne hakket opskrifter. Jeg laver traditionelt dette: til 600 g oksekød - 200 g fedtet svinekød, 200 g lam, 1 løg, 3 fedter. hvidløg, 2 frosne selleristængler, gennem en kødkværn + 1 æg, 1 tsk hver. adjika, malet merian, timian, koriander og bukkehorn, 4 spsk. l. koldt vand, 1-2 skiver hvidt brød gennemblødt i mælk, salt efter smag. Og ælt meget godt!
  • Læg hakket kød i en smurt brødpande og lav en depression i midten:
  • Kødbrød med en hemmelighed
  • Vi uddyber dybden med skiver røget hals:
  • Kødbrød med en hemmelighed
  • Vi fylder det med kartoffelmos blandet med stegte svampe:
  • Kødbrød med en hemmelighed
  • Top med skiver ost:
  • Kødbrød med en hemmelighed
  • Og hæld forsigtigt æggene på overfladen:
  • Kødbrød med en hemmelighed
  • Vi placerer formen forvarmet til 170om ovn og bages i 40-50 minutter.
  • god appetit
  • Kødbrød med en hemmelighed


Svetlana777
dopleta, Jeg faste heller ikke, du kan slutte dig til Princesca og prøve lidt. Opskriften er vidunderlig, jeg kan forestille mig, hvor lækker den er, jeg vil allerede have dette (mange tak
gala10
Larissasom altid glæder og forbløffer din næste opskrift. Tak skal du have! Det er tilfredsstillende, velsmagende og meget smukt.
Vær venlig
Flot fad
Trishka
Hvilken skønhed!
Lorik, forbereder du dig på sabantuy - træner du?
Og der er ingen fræser ...
dopleta
Xun, nej, jeg forbereder mig ikke, jeg er langt fra Sabantuy nu. Og jeg lavede mad af en anden grund, men nu besluttede jeg også at behandle prinsessen. Og så længe jeg huskede skæreenheden, vidste spiserne alt.
Og meget tak, piger, jeg er meget smigret af din opmærksomhed og sådanne behagelige ord. Tak skal du have!!!
Svettika
Hvilken flerlagshemmelighed med forskellige smag! Interessant brød! Det ser meget appetitligt ud! Larissa, Tak skal du have!
Ilmirushka
Larissahvad et smukt lækkert kødbrød! Kom praktisk, kom praktisk!
mirtatvik
Larissa, tak for den interessante opskrift! Jeg vil bestemt lave det!
ginura
dopleta, Larisa, tak for opskriften på sådan et usædvanligt brød. Jeg tror, ​​at min husstand, både store og små, vil blive overrasket og helt sikkert elske ham.
Trishka
Citat: dopleta
Jeg er langt fra Sabantuy nu
Undskyld ...
Marina_K
Larissa! Hvilken troldkvinde og opfinder er du !!! Bravo! ! !
irman
Hvilken lækker opskrift mmm .... Larochka, min anden halvdel vil være meget taknemmelig for dig, når jeg tilbereder denne skål. Dette inkluderer alle hans yndlingsfødevarer.
Albina
Larissafra billedet troede jeg, det var kage. Dejlig ret 🔗
øje
Kongen tog brødet og sagde: "Dette brød er kun på store helligdage!" (fra)
lu_estrada
Larochka! ibizzaserce er ophørt! ubeskrivelig skønhed! Tak kære for den velsmagende godbid
dopleta
Tak tak tak tak! Jeg er dig meget taknemmelig, mine kære, for dine vurderinger! Lige, meget, meget!
ang-kay
En vidunderlig kødret. Tak skal du have)
Ninelle
dopleta, Jeg føler, at tanken på kylling bagt på en saltstrand ved slutningen af ​​indlægget vil blive forbundet med tanken på dit brød, og de bliver en manisk obsessiv idé ...
brendabaker
dopleta,
Jeg ville ønske, at jeg havde et stykke af dette brød lige nu.
Jeg er sikker på, at prinsessen laver mad ofte.
dopleta
Tak så meget piger for din interesse og ros! Om kylling, Ninel, har jeg endnu ikke forstået det - jeg har lige åbnet siden, jeg vil kigge.
Ninelle
Citat: dopleta

Tak så meget piger for din interesse og ros! Om kylling, Ninel, har jeg endnu ikke forstået det - jeg har lige åbnet siden, jeg vil kigge.
Hvad er der at forstå ... Jeg vil spise
TAIS
Hej! Jeg er en quitter, men jeg forkæler ofte med sådan en kødbrød (bagt hakket kød). Hakket kød er lavet af en blanding af kalkun og kyllingefilet.TAK FOR DECORATION !!! Og nu bager jeg alt i den nye luftfilter PHILIPS HD 9231/50. Fantastisk legetøj og erstattede endda min brødproducent. Jeg ælter dejen i brødbrødet og sætter bagningen i form af airfryer-air grill.


Tilføjet torsdag 16. marts 2017 15:34

Det er en skam, at der ikke er nogen betegnelse i airfryer - airfryer på den vedhæftede liste over køkkenapparater.
Ninelle
Larissa, kylling fra Daria Dontsovas opskrifter - du tager en stegepande af støbejern eller aluminium (bageplade, flad form), hælder et kilo salt der, godt eller mindre - hvor meget du skal passe, tag kylling, bare kylling, du gnider den ikke med noget, salt ikke, ikke peber den, bare læg den på salt og ind i en forvarmet ovn. Bages indtil færdig. Og det er alt. Jeg troede, at alle kendte denne opskrift.
dopleta
Citat: Ninelle
Jeg troede, at alle kendte denne opskrift
Og det ved jeg selvfølgelig! Og hun vidste længe før Dontsova! Jeg forstod bare dig ikke - jeg besluttede, at der var kommet en ny lækker opskrift i konkurrencen.
TAIS, Nadezhda, ja, der er mange opskrifter på kødbrød, herunder her, vi har flere af dem på vores forum. Og vi har også brugt airfryers i lang tid her, og Philips og andre, her er emnerne om dem: TYTS! og TYTS!
Ninelle
Citat: dopleta

Og det ved jeg selvfølgelig! Og hun vidste længe før Dontsova! Jeg forstod bare dig ikke - jeg besluttede, at der var kommet en ny lækker opskrift i konkurrencen.
TAIS, Nadezhda, ja, der er mange opskrifter på kødbrød, herunder her, vi har flere af dem på vores forum. Og vi har også brugt airfryers i lang tid her, og Philips og andre, her er emnerne om dem: TYTS! og TYTS!
Ved du, jeg plages af vage minder fra barndommen, som jeg vidste, men glemte, jeg var lille ... Måske er det? Larissa, din brødpande er ikke særlig høj, er det?
Ilmirushka
Citat: Ninelle
du tager en støbejern eller aluminiums stegepande (bageplade, flad form), hælder et kilo salt der, godt eller mindre - hvor meget at passe, tag kylling, bare kylling, du smører den ikke, du salter den ikke, du peber den ikke, du lægger den bare på salt og i en forvarmet ovn. Bages indtil færdig.
Ninelle, Larissa, Jeg har også hørt om denne opskrift, men jeg har ikke prøvet det selv. Hvis kun nogen viste, hvordan det ser ud, naturligvis i færdig form
dopleta
Citat: Ninelle

Kan dette være?
Måske - måske er dette en meget gammel opskrift! Og min form er 10-12 centimeter høj, synes det for mig. Jeg er langt fra hende nu, men hvis det er nødvendigt, kan jeg ringe til min datter og bede om at måle.


Tilføjet torsdag 16. marts, 2017 21:46

Ilmirushka, sådan en kylling ser meget appetitlig ud. Det bager jævnt og har en meget smuk, gyldenbrun og sprød skorpe.
Ninelle
Citat: dopleta

Måske - måske er dette en meget gammel opskrift! Og min form er 10-12 centimeter høj, synes det for mig. Jeg er langt fra hende nu, men hvis det er nødvendigt, kan jeg ringe til min datter og bede om at måle.


Tilføjet torsdag 16. marts, 2017 21:46

Ilmirushka, sådan en kylling ser meget appetitlig ud. Det bager jævnt og har en meget smuk, gyldenbrun og sprød skorpe.
Ok, nej, ring ikke, det troede jeg. Jeg bager efter påske.
Ilmirushka
Citat: dopleta
sådan en kylling ser meget appetitlig ud. Det bager jævnt og har en meget smuk, gyldenbrun og sprød skorpe.
Larissa, ja, hvis det teoretisk på en eller anden måde er forståeligt med en sprød skorpe, bages dets eget kyllingefedt. Men jeg spekulerer på, udover saltholdighed, hvad giver salt ellers? Ekstra temperatur? Jeg vil gerne lave mad, men jeg er bange for ikke at holde mig tilbage og stadig sprede noget på kyllingen
dopleta
Nå, og smør. Jeg husker det også og peber og hvidløg. Og jeg bagte også fisken sådan - jeg begravede den helt i salt!
Ninelle
Citat: dopleta

Nå, og smør. Jeg husker det også og peber og hvidløg. Og jeg bagte også fisken sådan - jeg begravede den helt i salt!
Med skalaer? Og så alt sammen: fjernede du saltet og skalaerne med en skorpe?
Hæklet
Larochka, !!!

Citat: Ninelle
kylling fra Daria Dontsovas opskrifter

Hun ?
Ilmirushka
Citat: Krosh
Hun?
Hæklet, Inna, tak fordi du sendte til
dopleta
Citat: Ninelle
Med skalaer? Og så alt sammen: fjernede du saltet og skalaerne med en skorpe?
Aha!
Elena Tim
Dette er ikke kødbrød. Ikke han, og det er det.
Dette er en vidunderkiste med lækre vidundere. Bare en fantastisk komponist!

Forresten, om boksene, kiste og kiste, skal du meddele størrelsen på formen.
Nej, ja, seriøst, hvor skal jeg vide, hvor det passer i mine hænder.
dopleta
Husker du ikke djævelen! Jeg boede stille, mens du blev båret et sted, så det dukkede op på mit hoved! Brød betyder også brødform. Størrelsen er i øjet for nu, omtrentlig (jeg er ikke hjemme, væk, og opskriften blev forberedt på forhånd): 23 x 10 x 10. Jeg ringer til min datter, spørger hvornår katten kommer ind for at fodre blomsterne, få den og måle den nøjagtigt. Eller lad som om du ikke kom her, ikke?
Og få et smæk for ros. Lan, få to. Lan, så være det, ikke ondskabsfuld, men blid :.
Ninelle
dopleta, Laris, husk, jeg nægtede så beskedent at belaste min datter, men Lenka, Lenka nifiga!
dopleta
Selvfølgelig bemærkede jeg og værdsatte det Ninelle ! Ikke at nogle ... sassy! Men, forbandet det, kære.
Ninelle
dopleta, Ha-Ha-Ha


Tilføjet fredag ​​17 mar 2017 17:55

Citat: dopleta

Aha!
Vi fodrer direkte efter de samme opskrifter ... Forresten er det også en gammel opskrift.
Elena Tim
Citat: dopleta
Og få et smæk for ros. Lan, få to
Jeg ville tale for det hårdt tjente, men snigende undergitte tredje smæk, men jeg så taknemmelighed med tiden.
Citat: dopleta
23 x 10 x 10
Malyavata vil være. Jeg har tilsyneladende 31 til 11 ... og af en eller anden grund ... Nå, okay, meget - ikke lidt, ikke, Lorik?
Citat: Ninelle
Jeg nægtede så beskedent at belaste dochuen, men Lenka, Lenka nifiga!
Og jeg ville slet ikke anstrenge mig. Min favorit tidsfordriv er at plage Lorik med alle mulige numre. Jeg havde bare ingen anelse om, at vores Figara endnu en gang fløjtede et sted ud over havene (hun gjorde det med vilje, jeg siger jer, borgere, for at holde formularernes fortrolighed.)
Nå, du kommer ikke væk fra mig. Tak, Herre, takket være tyrnet, jeg får det til Kathmandu, hvis noget.
Citat: dopleta
Ikke at nogle ... sassy!
Og forresten, hvis det ikke var for mig, vidste Khlebopechkinsky-folket ikke, hvad de skulle tilberede Lorikins retter i. Og så ser du, hvor meget en vedvarende fordel har for mig for alle ... nuuu ... undtagen måske undtagen Lorik.
Lorichek, tak, stram ikke din datter, og heller ikke katten, det er ikke deres skyld, at du købte en uniform, der var forskellig fra min.
Dit øje er nok for mig.
Ninelle
Elena Tim, og dette er fyse?! Og hvor er kastet på internetressourcerne på jagt efter nødvendig størrelse forme? Hvor er de hysteriske sælgere, der finder forme enten en millimeter mere eller en millimeter mindre?! Hvor, alle dem ønsket størrelse forme forsvandt helt fra butikshylderne?! Jeg er chokeret .. Hvad skete der med Lenka?!
Ilmirushka
Citat: Ninelle
Og hvor kaster man internetressourcerne på jagt efter den nødvendige formstørrelse? Hvor er de hysteriske sælgere, der finder forme enten en millimeter mere eller en millimeter mindre?! Hvor forsvandt alle de nødvendige forme helt fra butikshylderne?!
Ninelle, hvor sjov denne proces er og nødvendig for at ryste i hænder og nerver!
Ninelle
Ilmirushka, Oh yeah! Men i tilfælde af Elena er dette sådan en original proces! Jeg synes, at sælgerne skylder hende så meget ...
Schaz Lorik vil køre os ud herfra med en grim kost ... For jeg vil kun kunne gentage hendes vidunderlige opskrift om en måned, og det er tid til at hente den rigtige skimmel, jeg har en vogn.


Tilføjet lørdag 18. marts 2017 08:19

Så sid nu og lide ... Og i Kathmandu er det legetøj, du kan spise det?!
dopleta
Citat: Ninelle
Schaz Lorik kører os væk med en beskidt kost
Jeg ventede ikke, jeg har det sjovt med dig!
Sang
Larissa, åh, hvilket brød du har! Smuk, velsmagende, tilfredsstillende og så usædvanlig! Jeg vil bestemt lave det! Det er som en kiste med en hemmelighed! Tak for sådan en vidunderlig opskrift!
lettohka ttt
Larochka er et uforligneligt kødbrød! Opskriften og fotos er fantastiske !!!
Smukt! Lækker! Original! Tak for opskriften og ideen med påfyldningen!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter