Bliver grydernes håndtag på en induktionskogeplade varme?

Vi skulle købe en induktionskogeplade, og spørgsmålet opstod, hvilke gryder vi skulle tage. Er det nødvendigt med plasthåndtag eller er det muligt med metalhåndtag? På internettet fandt jeg et rygte om, at på induktionskogepladen er jernhåndtagene på gryden ikke varme, men varme på almindelige brændere. Men hvorfor i alverden opvarmes de ikke fra brænderne, men fra en varm gryde, og i begge tilfælde er den varm og brænder.
Generelt, hvem har en induktionskomfur, fortæl mig, hvor varmt grydernes jernhåndtag er, når man laver mad og tilbereder? Og hvis det er muligt, skal du angive pandens mærke.
Jeg er kun interesseret i at opvarme håndtagene og knapperne ved låget, jeg har allerede fundet ud af opvasken)

[Alexei]

Alexei, induktion er et vidunderligt valg!
Hvis noget varmt koges i en gryde, bliver håndtagene naturligvis varme op, og hvad med det? Måske opvarmes håndtagene ikke i meget dyre produkter, ligesom Zepter .......

Induktion ser alt emaljeret og rustfrit stål. Ser ikke aluminium.
Gipfel-butikker har induktionspander. På rustfrit stål er der normalt altid en markering for at se eller ikke se induktion.

[Kvashnya]

Kvashnyahåndtag opvarmes ikke. Du skal tage skåle af rustfrit stål med bunden magnetiseret. Det skal have et specielt tegn - en spiral i en cirkel, hvilket betyder, at køkkengrejene er egnede til en induktionskomfur. Almindeligt rustfrit stål er ikke egnet, fordi det ikke magnetiserer.

[Kvashnya]

Kvashnya,
Forestil dig opvarmning af vand i en gryde. Vandet koges, og det varme vand opvarmes hhv. Panden, og håndtagene bliver varme, hvordan kunne det være uden det. Men det er sådanne bagateller. De store fordele er, at alt opvarmes meget hurtigt, temperaturen reguleres med det samme. Ovnen selv opvarmes også lidt, men ikke på samme måde som almindelig glaskeramik, du kan tørre alt, der er dryppet ud af ovnen, ved at løfte gryden og derefter returnere den til sin plads. Ved stegning af f.eks. Fisk placeres et papirserviet mellem komfuret og stegepanden, og alle stænk forbliver på den. Så smider jeg bare serviet ud, og komfuret er rent.
Der er mange retter til induktion nu. Absolut alle emaljerede er egnede, kun bunden skal være jævn. På rustfrit stål i bunden skal der være en spiral i et cirkeltegn, nu er der mange til salg fra forskellige producenter, jeg har Vitesse. Meget gode retter fra Rondell Coffee and Mocha-serien, men de er dyre.

Hvilken række svar!
Men faktisk er alt simpelt. Har du en multikooker med en skål med håndtag? Håndtagene varmes ikke op, ikke? Så det er her. Der er et stort antal gryder til induktionskomfurer med ikke-opvarmende håndtag, de er lavet specielt af specielle materialer, naturligvis er sådanne retter dyrere.
Personligt har jeg evo solo. Håndtagene bliver IKKE varme. Det samme er med pander.
I går kom jeg tilbage fra gæsterne, hvor der er en almindelig komfur og almindelige retter. Jeg blev brændt på håndtaget på min yndlings stegepande siden barndommen !!!!! Det viser sig, at hendes pen varmer op! Mine nuværende pander har ikke det problem

Hvis noget varmt koges i en gryde, bliver håndtagene naturligvis varme op, og hvad med det?

Det er bare, at det er meget mere praktisk at bruge gryder uden gryder.

Sendt lørdag 18. marts 2017 17:19

håndtag opvarmes ikke.

Jo da? Og på låget?

Sendt lørdag 18. marts 2017 17:20

Vandet koger, og det varme vand varmer gryden op, og følgelig opvarmes håndtagene, hvordan kunne det være uden det. Men det er sådanne bagateller.

Her er nogle, der siger, at de ikke bliver varme, vil jeg forstå. Og alligevel udgør sådanne små ting stor bekvemmelighed eller ulempe)

Sendt lørdag den 18. mar 2017 17:23

Har du en multikooker med en skål med håndtag? Håndtagene varmes ikke op, ikke?

Jeg forstår ikke helt, hvor har maltkomfuret at gøre med det? Når alt kommer til alt er der en jernskål inde i den, og der er ikke fastgjort nogen håndtag til den. Og de ydre håndtag på multikookerkroppen leveres ikke til denne skål på nogen måde og kan derfor ikke varme op.

[Kvashnya]

Kvashnya,
Almindelige gryder holder håndtagene varme. Gryder med specielle ikke-opvarmende håndtag opvarmes ikke.
På de emaljerede varmes de op. Hvis håndtagene er håndtag som f.eks. Bakerlite eller fra en speciel sammensætning, må du ikke varme op.
Og i multikoger er de også. Jeg har to induktionsgøer og begge har skåle med håndtag. Der skrues håndtagene fra den specielle sammensætning på skålen, og ja de bliver ikke varme.
Som allerede nævnt bruger jeg emaljerede retter fra Vitesse. Og her og der varmer de sig, men på en eller anden måde lægger jeg ikke mærke til det, det generer mig ikke. Jeg flytter sjældent den varme, medmindre pastaen er drænet. Der er et Rondell-sæt med ikke-opvarmende, jeg bruger hovedsagelig en stegepande og en slev. Gryderne er tunge for mig.

[Kvashnya]

Kvashnya, Alexei, Jeg har gourmetpotter, håndtagene opvarmes ikke. Nå, de bliver lunkne))), men tag gryden i dine hænder og overfør den til altanen, for eksempel er grydelapper ikke påkrævet. Noget som dette)))

Jo da? Og på låget

Jeg kan ikke huske, hvornår jeg brugte grydelapper.

Så jomfruer, en åbenbaring om retter ..
Hvem har Zepter-retterne. Velegnet til en induktionskogeplade? WOK retter. hvor fit?
Og hvis det ikke magnetiserer?
Og hvad skal man gøre med gryder og kedler?
Kvinden havde ingen problemer ... købte pattegrisinduktionskogeplade

Så jomfruer, en åbenbaring om retter ..
Hvem har Zepter-retterne. Velegnet til en induktionskogeplade? WOK retter. hvor fit?
Og hvis det ikke magnetiserer?
Og hvad skal man gøre med gryder og kedler?
Kvinden havde ingen problemer ... købte pattegrisinduktionskogeplade

Hvis det ikke magnetiserer, opvarmes det ikke. Det er nødvendigt at kontrollere stedet, men det er bedre, at beskrivelsen angiver, hvad der er egnet til en induktionskomfur.