Kål cigarillos med gulerødder og hvidløg marineret

Kål cigarillos med gulerødder og hvidløg marineret

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Kål	Kochan
Gulerod	2 stk
Hvidløg	2 tænder
Koriander	30 g
Til marinaden (250 ml glas)
Vand	1,5 l
Salt	2 spsk
Sukker	0,5 kopper
Eddike 6%	0,5 kopper
Krydderi

Madlavningsmetode

• Vi starter med alles "favorit" -procedure ... rigtigt! Vi sætter kålhovedet (det er bedre at tage en lille) i vand og damp det let, skåret stubben ud i overensstemmelse hermed. Vores opgave er ikke at fordøje, men at sikre, at bladene let adskilles og ikke brydes. Jeg holder kålhovedet i let kogende vand i ikke mere end 5-7 minutter.
• I løbet af denne tid har vi tid til at gnide to gulerødder, skære korianderbladene og presse eller gnide hvidløg. Salt gulerødderne let. Bogstaveligt talt en halv teskefuld.
• Påfyldningen er klar.
• 
• Vi skærer venerne ud fra bladene (smid dem ikke væk !!) og vrid vores cigarillos. Arbejd især ikke med udseendet) de vil være sååå velsmagende og knasende, at ingen vil bemærke nogen fejl (kontrolleret !!!)
• 
• 
• Jeg gnider de fyldte gulerødder i skålen, hvor jeg vil "brygge" mine ruller. Jeg har denne 3-liters Tapervea med låg.
• Nu det mest velsmagende interessant.
• Vi tager vores årer fra bladene og lægger dem i bunden af ​​vores skål. Hvis der ikke er nogen fyld tilbage, skal du blot gnide gulerodskvartalet ovenpå. Ingen grund til at salt. Nu "ben" fra koriander.
• 
• Vi blandede og satte vores "fyldte kål" tæt på toppen)))
• 
• Vi laver en standard marinade, fra krydderier lægger jeg laurbær, ærter og lidt koriander. I slutningen, hæld i eddike og hæld kogende marinade over vores ruller. Jeg kan ikke lide, når krydderier kommer på tanden, så jeg filtrerer marinaden.
• 
• Dæk med en plade og låg ovenpå.
• Ideelt set er skålen i køkkenet i to dage, så kan den overføres til en beholder og køleskab.
• Men vi har ikke nok tålmodighed, og vi begynder at bære cigarillos på en dag under de "utilsigtet" kogte kartofler))))

Skålen er designet til

Masse

Tid til forberedelse:

Time

Madlavningsprogram:

Rivejern, plade

Bemærk

Du kan tage en hvilken som helst marinade, du kan lide. Du kan erstatte koriander med persille eller uden greener, men det smager bedre for os)))
Jeg forsøgte at sterilisere disse cigarillos og opbevare dem, de er fine, men de er velsmagende frisklavede end fra en dåse. Det er dit valg.
I løbet af vinteren laver jeg 3-4 "tilgange", de spises ad gangen !!!
God appetit)

[Jeanne]

Jeanne, Jeg er den første på opskriften! Jeg føler, det er meget velsmagende og appetitvækkende!
Opskriften er bogmærket, tak!

[Jeanne]

Jeanne, Jeg er anden klasse, hvad lægen bestilte, tak ..

Velsmagende, du skal prøve, jeg har aldrig kogt sådan en snack, vi ordner det!
Tak Zhanna for opskriften!
Kan jeg få kål? Og så ville jeg lave surkål her, men der er ikke længere normal kål i butikken ...

[Yulia]

Yulia, kristina1, hjælp dig selv !! De flyver som frø)))
Ksyusha, det er ikke rigtig vigtigt. I går købte jeg en lille "freak" i en fem, det vigtigste er den "korrekte" tilgang

ikke vigtigt

Det er Harasho!

Det skal være velsmagende og saftigt! ... Og lidt crunchy! Eller ikke lidt?
Tag væk

Og hvis du lægger tynde skiver rødbeder mellem cigarillerne og derefter hælder marinaden - de bliver så smukke, rosenrøde

[Irina]

Irina, slet ikke lidt, men meget jævnt
izumka, denne marinade fra kål med rødbeder og gulerødder er lige den samme

[Jeanne]

Jeanne, det skal forbydes, det vil være renere end stoffer. Bogmærket kål - dette er vores FSE!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, kål og alle dens underarter er min kærlighed fra første skeer stubbe

En interessant opskrift, bogmærket.Er det ikke en mulighed at blødgøre kål i en mikra? Det passer godt med fyldt kål, men her kan det også prøve?

[Zhannochka]

Zhannochka, Jeg elsker det meget, indtil videre kan jeg ikke, og resten vil blive afbrudt, men jeg tog det til bogmærker, tak

Jeannette, jeg bærer det af mig selv. Vi kunne lide dette)

[Galina]

Galina, ærligt talt, jeg har aldrig prøvet det) her er tricket, at det ikke skal være blødt) hele vittigheden er crunchy !!
Tina, meget glad for at se dig)))) du vil forkæle dig selv senere)

Tilføjet tirsdag 21. marts 2017 kl

Angela, Jeg vil være glad, hvis du kan lide det, skal du skifte koriander til enhver anden urt, men med dild på en eller anden måde ikke Ale. Persille skal tage en tur)

Og jeg er uden marinade, jeg gærer grøntsagskålruller

Fermenterede kålruller med grøntsager (Administrator)

[Tatyana]

Tatyana, Det gør jeg også, men det er en helt anden historie) tak))
Der er ingen overkogning og klokker og fløjter her)

skift koriander til enhver anden urt

Jeg vil allerede lære at spise koriander))) Kindzmari gjorde og døde ikke. Jeg planter det en gang til. Måske gør det, og du kan kun købe persille.

[ang-kay]

ang-kay, min bror fangede det endda i koteletter, hvis jeg bare satte det lidt.
De kørte til Abkhasien i år, det var nødvendigt at have mindst noget i to uger, så jeg lærte med det samme og knækker det nu i klaser)

Zhannochka, en vidunderlig opskrift, jeg har ledt efter dette i lang tid, mange tak!

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg ventede også på ham i lang tid, og nu har vi siddet på det i to vintre))))

Zhanna elsker sådan crunchy !!!! Tak for den lækre opskrift!

[Irishkina]

Irishkina, en Stakhanovite til at lægge opskrifter)))) til en snack med pølse meget))

Stakhanovite til udlægning af opskrifter))))

ja, jeg vil også fange resten. mens der er tid og mulighed - skal du bruge det.
vejret er regnfuldt - du kan også sidde hjemme

[Zhannptica]

Zhannpticatak for at minde mig om det. Dette er lækkert! Men i en kinesisk restaurant blev gulerødder syltet. Og færdige ruller blev hældt med den samme marinade. Om eftermiddagen gjorde vi det, om aftenen gik vi til hallen. Men jo længere det koster, jo smagere.

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, krydret og velsmagende kål!
Enkel og smagfuld!

[Zhannptica]

Zhannptica, Lækker dog Cigarillos! Det er bare, at jeg helt sikkert vil prøve at koge det med revne gulerødder, jeg lavede sådanne cigarer med gulerødder på koreansk, de viser sig meget krydret!

meget appetitvækkende !!! og hæld marinaden lige i kog eller lad den køle af endnu?

[Alla]

Alla, Antonina, Nikitosik, Tak skal du have !! Jeg lavede fyld som koreansk. Jeg stegte løgene indtil de var sorte og hældte gulerødderne med denne olie, men det er svært at vride børnene med oliefyldningen. Og så er smagen fremragende, selvom der er opskrifter til dette spot eksperimentere og få din smag!
Marina, ja, rigtig kogende, jeg ordner det nu, tak for at du har lagt mærke til det))

Guiden-stakhanovka! Spreads og spreads
Lækker opskrift! Jeg elsker alt det

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, og jeg troede allerede, at du fløj forbi
Hjælp dig selv !!!

Kære)))
I går tog jeg to beholdere af disse "elskede" til en fest til fyldte kålruller)) så alle 18 smagede, i jagten på en cigarilla, næsten en halv finger bit dog af, sandt, og dette på trods af at det var nøjagtigt en dag fra det øjeblik, hvor marinaden blev fyldt) ))

Har overbevist. Jeg gør det snart)

[Angela]

Angela,, Jeg angiver bare en kendsgerning))))

I går tog jeg to containere af disse "elskede" til en fest for fyldte kålruller)

Og hvordan gik festen? Interessant

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Sjovt og velsmagende !!!!
Jeg indsendte et par fotos i min opskrift på kålkålruller)

Jeg kastede en fotorapport i WhatsApp

Tak skal du have! Jeg har ikke været med din opskrift endnu, jeg skal se ...
Jeg kan ikke komme til cigarillerne Allerede venter kålgaflerne og venter, men der er ingen inspiration ...

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, hvilken lækker opskrift! Behøver at gøre .....

[Elena_Kamch]

Elena_KamchJeg er allerede færdig med det andet parti, hvis det
Lilje, disse mini crunches flyver væk som frø)))

Jeg er allerede færdig med det andet parti, hvis det er tilfældet

Ja ..., en hvid misundelse lige der dukkede op Eh, hvem ville have gjort mig

[Jeanne]

Jeanne, Jeg er med en rapport. Meget velsmagende og fejet hurtigt af bordet!

[izumka]

izumka, klasse !!!
Jeg er meget glad for, at du kunne lide det !!

Og jeg tog specielt kål op. Her modner jeg

[Jeanne]

Jeanne, en interessant opskrift! Jeg tog det som et bogmærke, i år har jeg stadig en masse gulerødder og kål også. Vi skal prøve at tilberede din version. Sådan tilbereder jeg kålruller, jeg gryderer dem bare. Og her får du live.
Tak!