Kål med byg og tørrede porcini-svampe

Kål med byg og tørrede porcini-svampe

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Frisk kål	1/2 kålhoved
Sauerkraut	400 g
Pæreløg	2-3 mål
Tørrede svampe	Håndfuld
perlebyg	1/3 kop
Tomater	Mulighed
Sød rød peber	Mulighed

Madlavningsmetode

• Jeg koger denne hodgepodge med en tyk bund, det kan gøres i en gryde eller i en langsom komfur. Det hele afhænger af dine præferencer)
• Vi brygger tørrede svampe med kogende vand.
• Vi undertrykker enten byg på forhånd eller koger det lidt. Jeg havde godt importeret korn, jeg tilføjede tørt.
• Vi starter med løg) vi skal stege det "til skorpen" indtil den karakteristiske aroma af stegte løg.
• Vi vasker surkålen, klemmer den og lægger den på løg. 2-3 minutter og tilsæt hakket frisk kål. Hvis gulerødder i surkål ikke er nok for dig, skal du tilføje en lille.
• I yderligere 5 minutter steger vi alt sammen og hælder vores gennemblødte svampe sammen med "bouillon", hæld kornene, salt-peber efter smag.
• Luk med låg. Vi venter i 20 minutter.
• God appetit)))

Tid til forberedelse:

40 minutter

Madlavningsprogram:

Plade

Bemærk

For skønhed kan du tilføje en tomat eller rød peber ti minutter inden madlavningens afslutning)

[Jeanne]

Jeanne, ønsker Ønsker ønsker! Tak for ideen!

[Tatyana]

Tatyana, Tanyush, øjeblikkelig og velsmagende ooooo))))

[Jeanne]

Jeanne, det ser ud til, at det vil være lækkert med andre kornarter, men især med byg.

[Tatyana]

Tatyana, Jeg kommer fra andre, kun med Bulgur gjorde jeg det. Krupa er sandsynligvis ikke vigtigt) mig farende glæder sig over kombinationen af ​​surkål med porcini-svampe. Og jeg har altid nok af begge dele, så jeg dræber

[Jeanne]

Jeannetak, ellers vidste jeg ikke, hvor jeg skulle vedhæfte de tørrede svampe, de sendte meget, jeg vil gøre alt i morgen,

[kristina1]

kristina1, succes !!!

Lækker!!!)))

Jeannette, tak for opskriften. Rapportering)

[Angela]

Angela, shustrik !!! Jeg siger - det er gjort med det samme)))))
Tak for de "normale" fotos) lad folk i det mindste se
TAAAK er behageligt for mig)

[Jeanne]

JeanneJeg kan godt lide denne kombination. Jeg tog det med til dine bogmærker, det gør jeg.

[Gala]

Gala, glad for at se dig meget, tag det væk, godt helbred !!!

Tilføjet onsdag den 22. marts 2017 07:06

celfh, Tatiana, "fejet" på en cykel, men jeg lagde ikke mærke til det
Tak skal du have!!

[Jeanne]

Jeanne, tak for opskriften! Nu vil jeg suge byg og svampe i blød, og om aftenen efter arbejde vil jeg lave mad til mig selv for min elskede, fordi min mand nægter helt at spise byg.

[Zhanul]

Helt sikkert! Her er opskriften! Jeg har aldrig kogt det ...
ZhanulTak skal du have! Jeg får surkål og får det

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, det sker, ikke? Hvad er "vores" dumme surkål ?? Her er Kimchuhi sandsynligvis en spand værd

Tilføjet onsdag den 22. marts 2017 08:14

Ivanovna5, min viser også ofte, men i denne skål spiller surkål og svampe stadig hovedrollerne)) og hvorfor suge svampe så tidligt? De har brug for fem minutter i kogende vand. De koger i ca. 20 minutter). Succes

Øh, når vores hænder ikke er ottedov vokser med surkål ... så er det ikke der ..
Og kimchukh er det værd, ja ..

Jeg kunne godt lide det! I går kogte jeg i en multikoger Panasonic med bulgur. Opskriften har diversificeret vores magre menu. På arbejde også. tak skal du have

[Evgeniya]

Evgeniya, Jeg er meget glad, især om "diversificeret") tak for din tillid til opskriften

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna, i dag vil jeg lave mad efter din opskrift til middag. Svampe, som det viste sig, er svære at finde i vores område)) men jeg gjorde det. Sandt nok, jeg fandt lige den assorterede ...