Rugkiks med klid og mager kaffe (Rommelsbacher BG 1650 ovn)

[Madlavning er ikke svært; faste er lækkert. Det vigtigste er at gøre alt med kærlighed og ikke spise hinanden!]

Rugkiks med klid og mager kaffe (Rommelsbacher BG 1650 ovn)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
skrællet rugmel	175 gram
klid (jeg har hvede)	35 gram
kaffe (vand er muligt)	110-140 ml
maltekstrakt	1 tsk
bagepulver	2 tsk
æblecidereddike 6%	1 tsk
vegetabilsk olie	40 gram
salt	1/2 tsk

Madlavningsmetode

Bland mel med klid, bagepulver og salt.

Hæld vegetabilsk olie, eddike, maltekstrakt. Røre rundt.

Hæld gradvis kaffe eller vand i, ælt dejen.

Dejen skal ikke sidde fast.

Vi tænder for ovnen. Vi opvarmes til en temperatur på 200 grader. Jeg bagte cookies i min nye Rommelsbacher miniovn, model BG 1650.

Mens ovnen opvarmes, skal dejen rulles ud 3 mm tyk. Jeg rullede det mellem to ark papir. Melede bundpapiret let.

Skær kikserne ud. Jeg skar det ud med et stempel, der straks stikker cookien. Hvis der ikke er et sådant stempel, skal du stikke krakkerne med en gaffel eller slå huller med kroppen af ​​en kuglepen.

Bages på et gennemsnitligt niveau i 12 minutter. Konvektionstilstand i bunden ved at indstille timeren med nedlukning. Fokuser på din ovn.

Efter den indstillede tid slukkede ovnen efter at have udsendt et signal, og jeg tog bagepladen ud.

Placer kiksene på et rist, og lad det køle helt af.

Madlavning er ikke svært; faste er lækkert. Det vigtigste er at gøre alt med kærlighed og ikke spise hinanden!

Bemærk

Opskriften blev udspioneret af Irina Kutova. Udført med mine ændringer.
Meget gode kiks. Jeg tænker diæt. Sådan lige "brutal". Velegnet som en snack, en base til en sandwich eller simpelthen som brød til første retter.
For russiske piger, der ikke har maltekstrakt, er rugmaltosesirupen, som du sælger, fin.

Jeg vil gerne sige en særlig tak til sponsorerne og administrationen af ​​forummet for konkurrencen "Bedste forfatter af mesterklasser" Hvis ikke for konkurrencen, ville jeg ikke have sådan en vidunderlig ovn.

Jeg anbefaler kiks!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, cookies - super !!!

[Angela]

Angelatak for opskriften! Jeg bager det i morgen.

[Tanyusha, Mashenka,]

Tanyusha, Mashenka, Tak skal du have. Håber du også kan lide det)

[Angela]

Angela, godt klaret ... skønhed ... gemt til.

Vidunderlig opskrift! For mig er det vigtigste sukkerfrit! Absolut bogmærket.

ooooooooooooooo Angela, hvor sejt er det !!! Jeg vil helt sikkert bage

[kristina1]

kristina1, Galina, Galina S., bage, piger. Håber du kan lide det) Tak fordi du noterede dig opskriften.

[Angela]

Det vil også være nyttigt for mig. Rugmel respekteres højt.
Angela,

[Afkrydsning,]

Afkrydsning, Jeg tror, ​​at du kan lide)

Seje kiks !!! Pts mand elsker sådanne chips)) føler du kaffe?

[Jeanne]

Jeanne, Tak skal du have. Jeg kan ikke lugte kaffe. Det tilføjer bare mere rugsmag. Hvis du vil have sprød lige, skal du bage længere.

Mirakel!!! Mirakel!!! Der er produkter, jeg gik for at gøre det))) Tak.
Og malt er nu til salg. Både rød og hvid.

[Angela]

Angela, meget smukke cookies og et professionelt foto! Jeg tog det med til bogmærkerne. ... Angel, et spørgsmål, men hvordan er cookies skøre, skrøbelige, ikke hårde?

[Natasha]

Der er produkter, jeg gik for at gøre det))) Tak.
Og malt er nu til salg. Både rød og hvid.

Natasha, Tak skal du have. Vi brygger kun maltet i dette tilfælde. Fra den samlede mængde væske. Så det bliver mere ømt.
Nikusyatak)

men hvordan er cookies lidt, skrøbelige, ikke hårde?

Hvis du vil have sprød lige, skal du bage længere.

Hvis du vil have blødere, skal du gøre den tykkere. Min passer mig perfekt. Ikke hård, men ikke fnug.

Vi brygger kun maltet i dette tilfælde. Fra den samlede mængde væske. Så det bliver mere ømt.

Jeg har det. Mange tak for korrektionen, Angel. Alt er rettidigt.

[Angela]

Angela, ja ja, tak.

Hvilke fantastiske kiks at lave ... du kan ikke følge med dig, Angela !!!!!!!!!

[Angela,]

Angela, hvor interessant. Er de knasende?
Du kommer bestemt ikke i tide til dig. Du er en ildpige, kvikk, jeg bifalder dig altid mentalt: bravo: YOUNG!
Jeg er lige kommet hjem, jeg har ingen styrke, måske prøver jeg det i weekenden.

[Lenochka,]

Lenochka, Tanyulyahvis du kun gjorde for mig. Og så kan jeg ikke følge med dig.

Er de knasende?

Tanyulya, gør du det tyndere og bager længere, de knuser som kiks. Min version er ikke solid, men heller ikke fnug. Hvis du gør det tykkere, bliver det blødt.

Jeg kom lige hjem, jeg har ingen styrke, måske prøver jeg i weekenden.

Jeg kan forestille mig. Nu vil jeg slet ikke gøre noget. Forår beriberi. Jeg ville lyve og stirre på tv'et. Men cookies laves så hurtigt. Du behøver ikke ælte noget lige der, du behøver ikke stå. 15 minutters arbejde. Chesslovo)

Men cookies laves så hurtigt.

irritation ... melet er forbi ... Jeg får noget mel i dag og det vil jeg helt sikkert ...

[Linned,]

Linned, Jeg håber ikke i butikken

[Angela]

Angela, lige i dag snurrede jeg en pakke rugkiks i butikken. Og der er en palme fedt (((
Jeg huskede din opskrift. Vi bliver nødt til at bage) Og hvilken slags stempel er det til cookies?

hvad er dette stempel for cookies?

Her er et sæt.

Uanset opskriften vil jeg bare løbe og prøve at lave mad. Definitivt, jeg har bare brug for det i livet, bare den anden dag sad jeg og studerede opskrifter på udkig efter noget diæt fra de rigtige ingredienser, og her, her er det lykke - den rigtige opskrift. Kæmpe TAK !!!!!

[Svetochka,]

Svetochka, men hvis kun for sundhed. Brug det. dyrt)

Her er:

Lækker ... cool ... hurtigt om...

Klasse !!!! Helen, smuk. Godt klaret. Fik du dem fede?

Klasse !!!! Helen, smuk. Godt klaret. Fik du dem fede?

alle slags viste sig ... hvordan hvor jeg rullede det ud ... Jeg sidder nu og sprænger og drikker mælk ... Jeg kan ikke rive mig væk ... nu vil de altid være sammen med mig ... ellers køber jeg konstant rug chips ... og mig selv til en snack i Kast min pung ... ellers når jeg strejker et sted .. men jeg vil spise ... nu er det som om alt mel i butikken slutter ..

God snack. Billig og munter) Og melet leveres, hvis du køber dem alle. Efterspørgsel skaber udbud

Billig og munter)

Det vigtigste er TASTY !!!!!

Angela og jeg er taknemmelige for det lækre og sunde brød! Jeg rullede den tyndt, så det blev sprød, det var det, jeg ønskede))

[Svetlana]

Svetlana, store! Glad. Spis for sundhed)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, endnu en gang vil jeg sige tak for den vidunderlige opskrift. Jeg har en rapport, selvom jeg ikke har et normalt stempel. (Nu vil jeg have en som din) .. Jeg stemplede, hvad det var Det viste sig utroligt velsmagende, men ikke nok, jeg var nødt til at lave en dobbelt portion (selvom jeg mistede hjertet på rug, hørfrø, fuldkorns- og havregrynmel, men proportionerne er strengt i overensstemmelse med opskriften ... godt, væsken, da sådan en mishmash gik, erstattede jeg sandsynligvis geléen med havregryn ( Selvom jeg kogte havremælk i en ko, i henhold til de proportioner, der ramte hovedet) Den næste portion vil være nøjagtigt på kaffe.

[Svetlana]

Svetlana, smukke cookies viste sig. Godt klaret.

Jeg brugte virkelig ikke rug, hørfrø, fuldkorns- og havregryn, men proportionerne er nøje i overensstemmelse med opskriften ..

Svetik, du har allerede en anden cookie, både i smag og i sammensætning. Kan frit anbringes med en separat opskrift. Måske vil denne variant også være praktisk for nogen. Jeg tuller ikke, seriøst)

[ang-kay]

ang-kay, godt, godt, jeg er med din opskrift og endda med vægte, så alt er klart .. Og opskriften skal gentages for at orientere dig, jeg så kun produktets vægt, men jeg ved ikke engang, hvor meget jeg hældte i. Men den smager lækkert den anden dag, jeg troede, den ville stinke som en kiks, men på den ene side er den tør, men på samme tid som den var smuldrende.Under alle omstændigheder er jeg meget taknemmelig for proportionerne (for at lægge opskriften skal du også tage et billede, så ingen flimrer under dine arme og ben, men min mand fløj ind i dag når hun rejser, indtil hun spurgte,, forberedt på ham, fordi diabetes blev afsløret, men jeg tror, ​​det er muligt) Tak for din vurdering.

Og jeg bærer en rapport !!
Jeg gjorde det på prøve, men kun far prøvede det))) han lagde dem i en kasse, men i et sengebord, så ingen kommer tæt på hans cookies !!

Tabletten narre igen infektion radise, men i princippet er det klart, at det er cookies
OG TAK FOR STEMPELEN !!!! Kaifanula)))

[Zhannptica]

Zhannptica,

TAK FOR STEMPELET !!!!

men hvad fandt jeg ikke ved frimærket? Jeg så kun Angeline, men jeg ved ikke, hvor de kommer fra ... Jeg vil også have en shtamik

[Svetlana777]

Svetlana777,
Dette var mig "ved træk" fik en chance fra forfatteren

[Jeanne]

Jeanne, tillykke, god kammeratskab og vidunderlige frimærker ... eh ... syng Jeg ser efter mig selv

[Svetlana]

kun far prøvede))) han lagde dem i en kasse og i et natbord, så ingen kommer tæt på hans cookies !!

Lad ham spise til sin helbred) Godt du gjorde det)

Tilføjet fredag ​​31. marts 2017 13:21

for at lægge det med en opskrift skal du også tage et billede,

Svetlana, når du først skal starte)

[Angela]

AngelaTak for de lækre kiks! Hun rullede den ganske tyndt ud, når kagen steg bagefter, steg de lidt op og bevægede sig væk fra hinanden selv!

Jeg prøvede en ny måde at rulle og bage for mig selv på et omvendt bageplade, virkelig for sådanne cookies er det meget praktisk, for ikke at bære noget overalt!

[Yulia]

Yulia, store kiks. Tak for rapporten og rullende bagemetoden. Jeg er sikker på, at det kommer til nytte)

Tillykke med din velfortjente sejr i konkurrencen "Ugens bedste opskrift" ifølge sponsoren

[ang-kay]

ang-kay, Angela, tillykke!

Angela, tillykke fra hjertet! Tak for de vidunderlige opskrifter, for den skønhed, som du giver os så generøst!

Angela, tillykke med medaljen! Alle dine opskrifter er gode. Du kan tage en hvilken som helst og tildele dig en sejr!

[Angela]

Angela, Tillykke

Angela! Fremragende opskrift og velfortjent medalje! Tillykke🌹🌹🌹🌹🌹