Boghvede pølse

[ELENA "kulinarisk dagbog"]

Boghvede pølse

Kategori: Sund kost

Køkken: Russisk

ingredienser
boghvede	250 g
kartofler	500 g
pære løg	2 stk
fed	200 g
hakket kød	200 g
hvidløg	3 tænder
æg	2 stk
salt	1 tsk
sukker	1 tsk
krydderier (bukkehorn)	1 tsk
vegetabilsk olie	2-3 stak

Madlavningsmetode

• Kog boghvede, riv kartofler på et fint rivejern. Finhak løg og sauter. Drej kød og svinefedt ved hjælp af et fint rist. Når alt er køligt, blandes det med hakket kød, tilsæt krydderier og hvidløg. Pisk æg med salt og sukker, tilsæt hakket kød. Bland alt igen. Fyld tarmmembranen med hakket kød ikke tæt, da de øges i volumen under tilberedningen, gennembor pølserne flere steder. Simre i saltet vand over svag varme i 20 minutter. Så kan du stege eller bage.
• Denne skål er bestemt ikke til kødspisere, da kødet slet ikke mærkes. Men for en sund kost er det det.

Skålen er designet til

8 pølser

Tid til forberedelse:

1 time

Bemærk

blev lavet efter en opskrift fra en notesbog, der blev underskrevet ELENA "kulinarisk dagbog"

Lignende opskrifter

Ostemasse boghvede kiks (Elven)

Westfalske boghvede-pandekager (Westfаlischer buchweizenpfannkuchen) (NataliARH)

Boghvede pilaf (multikookermærke 37501) (Manna)

[Elena]

Elena, god opskrift.

[Elena]

Elena, god opskrift! Tak skal du have! Jeg tror, ​​du kan skrue den i en bagepose og bage! tak skal du have

interessant opskrift! Jeg prøver i morgen, bare kogt boghvede i køleskabet.

[Elena]

Elena, klasse, tak for opskriften, sørg for at bogmærke.

Tak piger for feedbacken, jeg vil være glad for, hvis du laver den. Hvad der er mest interessant i 2 dage fra køleskabet er endnu smagere.

[prubul]

prubul,
Hvilken inspirerende opskrift vil jeg erstatte svinefedt med smør og hakket kød fra kalkun
Tror du kan lave mad i en stege ærme.

Fantastisk idé - kalkun godt, helt diæt. God idé !!!

Tak skal du have! du skal prøve - det bliver lækkert!

Meget interessant! Hvem laver det op på ærmet, skriv hvordan det skete?!

En fremragende opskrift, jeg ville bare smage den med det samme, men du kan ikke afskære en kusmanchik fra et foto! Bogmærket!