Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[caprice23]

Vi hjælper Olya med at få en vandforsyning til deres landsby

Jeg stemte tilbage i september, der er registrering, og der er ingen måde for anden gang

Jeg undrer mig over, hvorfor diaset viste sig? På den ene side er brødet højere.

caprice23, dette er et træk ved æltning-æltning under korrektur på små brødstørrelser efter 500 g mel, efter min mening forsvinder det

[caprice23]

caprice23, Natasha, smuk. Mælkeagtig - lækker

Jeg undrer mig over, hvorfor diaset viste sig? På den ene side er brødet højere.

Bages et par gange mere. Se om dette gentager sig selv.
Er du en lille størrelse bagt? Det sker for små. Bag et medium til stort brød.

Jeg har det hele tiden, og jeg gider ikke med det. Jeg bager størrelse L - lille, så jeg kan spise hurtigere og bage en ny

[her]

Og jeg (og ikke kun mig) går ikke på gallerier

Og du (og ikke kun dig) kommer ikke ind i andres galleri. Galleriet blev lavet kun til billedet her indsæt selv for dem, der har en mursten, og vent ikke, indtil der bliver flere af dem.

Jeg undrer mig over, hvorfor diaset viste sig

Natasha, vidunderligt brød. Sliden er fordi bolle ikke er helt lige. Min Panasius er skyld i dette, når dejen er tæt.

Så hvorfor i helvede er disse gallerier nødvendige? En eller anden form for fotoalbum til personlig brug.

Nemlig. Intern fildeling. Og billedet går ikke nogen steder

Og du (og ikke kun dig) kommer ikke ind i andres galleri

Du kan se andres gallerier. Dette er trinene:
Mit galleri-hjem-fotos-vælg forfatter

Du kan se andres gallerier.

Ups) vidste det ikke. Men der er virkelig ikke tid til det

[swetie]

swetie, og generelt alle de fotos, der uploades til HP.

Ja, lidt helvede. Vi har ikke brug for store, de bliver ikke spist. Det er bedre at bage små oftere, der vil være frisk brød.

Beautyaaa! Tillykke igen!

Tak skal du have!

Natalia, tillykke - fremragende brød fra den bedste brødproducent! Panasik fejler aldrig: hvis du skruer det op med ingredienser, vand, vil det stadig bage! Så gjorde jeg det, tilføjede alle slags mel, skalaerne blev nulstillet, honningkager mand kiggede, tilføjede vand og .... Jeg bagte det hele skævt, godt .... Ikke velsmagende, men jeg scorede på formularen. Så lækkert brød!

Når du stemmer, skal du manuelt indsætte koden. Hvis du kopierer den, accepterer den ikke den.

Rapport om

Sorte khlibets (khlibets, brød) (Valkyr)

Til krummen bagte jeg min egen rene rug baseret på Koshi-opskriften med mine ændringer

Brød kun på rugmel (Westfalisk type) (Forfatter Kosh) (Elena Bo)

Taget er faldet lidt, men smagen er vidunderlig


det smuldrer

Først æltes og bevises på rugdejprogrammet. Det syntes mig lidt væske i opskriften, og jeg tog 220 ml valle og reducerede det med 20 gram hvedemel. Tør gær 1,5 timer. l. Brødet er ikke højt, min rug er næsten 1,5 gange højere, tæt. Men duftende og så meget rug efter smag, så klassisk rug, lige rug fra barndommen og trods alt halvdelen af ​​hvedemelet ...

Det vil være nødvendigt at forsøge at bage det i hovedtilstanden med et øje

Jeg valgte en gris på benene

min sagde, at Panas ligner et toilet: girl_red: efter den stilfulde Kenwood. Men så dettetoiletden smukke mand begyndte at give sådan brød, sådanne kager og stødte ikke engang på det stødende kaldenavn.

og hvad .. Kenwood med Radise. Deres mundkurve er smukke, men
Jeg gik i butikken og åbnede låget.
Efter min mening er der ingen mening i at fortsætte videre.
Hvad der straks er synligt inde i Panasi, er en ting.
Men resten
Nu er skovlene i det mindste også begyndt at ligne menneskelige, selvom de ifølge anmeldelser i drift ikke er langt fra den gamle model.
Og inden det skal du sætte en Panasi-spand og en anden spand, så kan du straks se (eller sammenligne mixerne)
Og forresten er det lidt sjovt at løbe rundt i tjenesterne for at være trøstet med, at en smuk skønhed ikke fungerer derhjemme.
Derfor er det eneste, jeg gerne vil have, vores "gris" med mulighed for programmering. Der ville ikke være nogen pris, alle smukke konkurrenter generelt ville ikke engang være ved hans fødder, men i kælderen

[fffuntic]

fffuntic,

alle smukke konkurrenter generelt ville ikke engang være ved hans fødder, men i kælderen

Efter at have købt Panasonic blev min Redik forvist til kælderen. Jeg formoder, at der vil han forblive for evigt. I Panasonic har brød aldrig haft succes.

Når du stemmer, skal du manuelt indsætte koden. Hvis du kopierer den, accepterer den ikke den.

Manuelt accepterer heller ikke, hvis den kom i blåt.

Panas ligner et toilet efter det stilfulde Kenwood, men så begyndte dette smukke toilet at give sådan brød, sådanne kager og blev ikke engang fornærmet over det stødende kaldenavn.

Toilettet er værre end en pattegris
Men i går stoppede min mand med at mumle over udseendet af Panasik, efter at han havde smagt brødet

Efter at have købt Panasonic blev min Redik forvist til kælderen

Jeg undrer mig over, hvad der motiverer mig til at købe en anden hos en fungerende brødproducent? Bagte hun virkelig så dårligt, at du ville ændre?

[fffuntic]

fffuntic, Lena, et sted her på forumet så jeg et link til en japansk panasika, som synes at være programmeret. Jeg dykkede ikke ind i det, men på en eller anden måde bemærkede jeg dette for mig selv. Måske er de allerede dukket op.

i Panasonic har brødet aldrig haft succes.

Åh, gyldne ord

et sted her på forumet så jeg et link til en japansk panasika

Ja, jeg så det samme, men det blev også opdaget der, at der i Japan er en 110v stikkontakt mod vores 220v, så hvis der er noget andet, skal du kigge efter en speciel inverter og købe den. Nå, for at forstå indskrifterne japansk undersøgelse

Vi er også i top fem. Først nu er aktiekursen 36. Og så de angiveligt 79 rubler. værdi


Jeg tager pizza til weekenden. Ingen prinsesse, desværre er jeg i ovnen

Og i ozon er det steget i pris - 64 rubler koster nu. Det slutter, og hvis det er så dyrt, vil jeg bage på Limakovskaya første klasse

🔗

Natalia, tillykke med dit første lækre brød!

Tak skal du have! Jeg kan ikke vente på, at den næste bliver bagt. Vi er ikke spisere, i lang tid er et brød nok.

Piger på Pudov-webstedet koster pizzamel 50 rubler pr. 1 kg. Jeg bestiller fra dem via Internettet, for i vores "Uruguay" om dagen med ild finder du ikke

Jeg flyttede den sidste diskussion om lugten af ​​plastik til et separat emne, jeg vil overføre noget andet derhen

Brødproducenten lugter stærkt af plastik, når den bages.




Fortsæt med det nye emne, hvis du har noget at sige om HP-lugt. Det vil være til gavn og hjælp for andre, der ser specifikt ud, som læser i stilhed, som er i buskene, der læser forbi ...

Piger og drenge, der vil rådgive. Hvilket rugmel er det bedre at tage med tapet eller skrællet til bagning af hvede-rugbrød? Hvad er forskellen? Tak på forhånd.

[Marina]

Marina, tapet er fuldkornsrug. Skrællet er allerede en højere klasse. Hvilket er bedre - du skal prøve det efter din smag. Jeg bager hvede-rugbagning fra skrællet, simpelthen fordi det er lettere for mig at købe det regelmæssigt. Baggrund i butikker inden for gåafstand er ikke til salg i nærheden af ​​mig. Jeg gik efter hende med vilje, da jeg tog ud surdej.

[Marisha Aleksevna]

Marisha AleksevnaBaggrund ~ er et fuldkornsmel. De bager også med hende. Men Khlebushek vil være tungere. Oftere bager de med skrællet. Jeg bager altid med skrællet. Synes godt om.

Endelig var vi færdige med vores brød. Bagt i dag efter Omela-opskriften "Lækker hvidt brød". Sandheden har reduceret proportionerne. Hun tog 400 gram mel og reducerede alt andet i overensstemmelse hermed. Jeg tog halvdelen af ​​mel i første klasse, halvdelen af ​​præmien. Og sådan et mirakel skete.

Hvilket underligt tag, ujævnt. Hvorfor er det sådan?
Forresten lugtede ovnen skarp, men lidt mindre)




Jeg kan stadig lide mælken en mere. Jeg lavede det i ghee.

Hvilket underligt tag, ujævnt. Hvorfor er det sådan?

Dejen var lidt skræmmende, så det var. Den hårde dej skal støbes med hånden efter sidste æltning, og til HP skal dejen være blødere, så blanderen kan håndtere støbningen. Og da HELE processen (æltning, korrektur, æltning, bagning) er i form / spand, er det tilladt at gøre dejen blødere.

[Talje]

Taljetak, jeg vil arbejde på bugs. Først rapporterede jeg ikke om et par skeer mel. Og mens disse par skeer så på kolobok og plumpede, så det ud til, at kolobok var vandig. Jeg føler det ikke endnu.

Damn, men det syntes mig, at kolobok viste sig at være som den skulle. Øh ...

mamusi, Anna, tak.

Jeg forstår korrekt, at bolle skal være blødere end når man ælter dejen med hænderne?

[caprice23]

caprice23, også for mig, fandt problemet. Tagformen påvirker ikke smagen. Snart vil denne overvågning over kolobok passere, du vil stoppe med at drikke mel eller vand i en spand, og du vil sove fredeligt. Og om morgenen får du, som altid, altid lækkert 🍞 brød.
Indtil da skal du selvfølgelig lege rundt. Det var han selv.
Elektroniske køkkenvægte og en sigte (ikke en sigte), som du allerede har købt, håber jeg.
Held og lykke!

Det var jeg selv

Nemlig!
Af en eller anden grund kunne jeg ikke komme til siden i går. Jeg ville skrive om afvisning af at tænde bomuld for tomt. Alt, der indeholder skygger, er forbudt. De er nødt til at give energi til noget. Fra kedlen til ...

De er nødt til at give energi til noget. Fra kedlen til ...

Intet termisk relæ - ja. Jeg er dog enig med dig. For at fordampe mucken fra polystyren skal temperaturen være over 100 grader. Men jeg er ikke sikker. Og den termiske sensor begynder at arbejde tidligere. Og mucken fordamper ikke.

Snart vil denne overvågning over kolobok passere, du holder op med at drikke mel eller vand i en spand, og du vil sove fredeligt. Og om morgenen får du, som altid, altid lækkert 🍞 brød.

Derfor blev komfuret købt. Det ville være minimum af mine handlinger. Kastede det om aftenen, klar om morgenen.

Hun ville også vide, hvordan man bager et mindre brød. Jeg forventede ikke, at størrelse M på 400 g ville producere så stort mel. Jeg vil hellere bage hver dag, men lille.
På den anden dag er brødet stadig velsmagende, men på den tredje dag er det allerede tilbageholdende Og besværet begynder, hvor man kan lægge det. For croutoner, fugle, croutoner ... Da det ikke er meget for mig alt dette.
Fortæl mig for 300 g mel, du kan bage i det, vil det fungere? Eller er 400 minimum?



Og så begyndte jeg endda at blive ked af det, de købte det, men brødet spises ikke ((((

[Nataliya]

Og besværet begynder, hvad man skal gøre med det

Nataliya, fryse. Mærkeligt nok forbliver brødet efter afrimning blødt og frisk. Ikke så friskbagt, men omtrent som den anden dag. Du kan endda fryse skiverne og afrimning ikke alle, men flere stykker. Generelt, prøv det, måske denne metode passer dig.

[caprice23]

caprice23, Jeg er enig med Svetlana. Jeg bager medium størrelse, skåret i halve. Vi spiser den ene halvdel, fryser den anden.

[$ vetLana]

$ vetLana, SvetaItak, jeg prøver at fryse.
Og hvad med bagning med mindre mel? 300-350 g. Kan?



Hvordan afrimes? I køleskabet eller ved stuetemperatur? Pakke eller ej?

Du kan læse om frysning her.
Dybfrysning af dejstykker og færdigt brød
Og omkring lidt brød - prøv det, prøv er ikke tortur. Teoretisk kan det blandes dårligt, og brødet bliver grimt - lavt og bredt. Men måske vil vores Panasik klare partiet, og brødets skønhed er den tiende ting. Gør det og fortæl os, vi ved det også.

Og hvad med bagning med mindre mel? 300-350 g. Kan?

Vi har allerede andres oplevelse med bagning med mindre mel, se nærmere

Hvedebrød er "mindre end lille". (Landsmand)

Fransk mini brød / baguette i HP. (Mandraik Ludmila)

Hvordan afrimes?

Jeg afrimer i mikrobølgeovnen.

[Talje]

Talje, Tak skal du have. Jeg har allerede passet disse baguetter for mig selv. Meget imponeret, bare min version. Jeg gør det i weekenden. På en eller anden måde er det nødvendigt at tilpasse sig dem til tiden, på arbejdsdage, desværre vil det næppe fungere.

[Nataliya]

Snart har du denne overvågning over kolobok,

og jeg ser stadig på, selvom komfuret har boet hos mig i et år.
Nataliya, Jeg sørger for at skære brødet, læg et par stykker i poser med lynlåse og læg dem i fryseren.
derefter tager jeg det efter behov ud og lægger det i køleskabet. hvis jeg glemmer at få det på forhånd, afrimer jeg det enten i en brødrister eller i en mikron.

[Mirabel]

Og fortæl mig ikke, hvor du kan se videoen om kolobok. Jeg læste emnet, studerede beskrivelsen og fotos, men videoen ville være klarere



Mirabel, Tak skal du have. Jeg ville bare spørge, hvilke pakker der er bedre til frysning. Du er lige i tide

[caprice23]

Mumie mestrer sin "nye" hk, klager over, at hun skal bage hver anden dag, brødet flyver hurtigt væk. Det er indtil videre, at hun kun har mestret en opskrift med en kvart rug mkui Og så løb hun for at købe et brød, smør med fisk på psh-rug er ikke is. skift til andre opskrifter, for eksempel mejeriprodukter, og du behøver ikke købe brød, det er naturligvis svært at mestre en ny teknik i en alder af 76 år, men jeg er glad for, at hun selv ville have en komfur, og det er Panasik, intet andet
caprice23, for 300 g mel er det let at bage, der er endda en opskrift på en pizzadej til 300 g mel i instruktionerne, det blandes godt.Men til 200 g skal du trimme bolle, og i begyndelsen af ​​æltningen hjælper du med en spatel lidt.

[caprice23]

caprice23, Natasha, jeg afrimer på bordet. Jeg tager det bare ud af fryseren og venter på, at posen holder op med at være våd, overfører den til brødbakken. Noget lignende. Generelt gider jeg ikke afrimning.

[$ vetLana]

til 300 g mel er det let at bage, der er endda en opskrift på pizzadej til 300 g mel i instruktionerne, den er perfekt æltet

Er det muligt at sætte ovnen på maskinen med en forsinkelse i fremtiden, eller er det stadig nødvendigt at kontrollere og fjerne æltekniven med en sådan mængde dej?



$ vetLana, Tak skal du have. Jeg prøver i mikrobølgeovnen og bare på bordet. Jeg får se, hvordan jeg kan lide det mere)

[caprice23]

caprice23, for 300gr er det muligt, og med en forsinkelse vil æltning foregå uden problemer, kun brødet vil være skævt, det var allerede skrevet tidligere, at jo mindre brødet, det skæve, men det er ikke vigtigt, det vigtigste er velsmagende. Og 200gr har muligvis allerede meldej rundt om kanterne ... Jeg hjalp med en spatel i begyndelsen af ​​æltningen

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, mange tak. Skønhed er ikke det vigtigste, det vigtigste er, at det er velsmagende. Jeg vil bage)

[Talje]

Talje, Natalia, specielt i denne tråd besluttede at placere svaret på det konstante spørgsmål fra begyndere: "Hvad er det mindste brød, der kan bages i en Panasonic-brødproducent?" Lad mit indlæg være i denne tråd, for det er her begyndere spørger alt. Du kan placere et link til mit indlæg om et lille brød i begyndelsen af ​​emnet. Mit indlæg er dedikeret til alle de små, der er store på et almindeligt brød. Der er ingen speciel forfatterens opskrift her, jeg har lige talt opskriften på det vigtigste hvide brød til det første program til en lille skål.

Jeg har bagt brød fra 225 gram mel i en skålform i Panasonic i halvandet år. Enkelt hvedebrød på 1. program i henhold til den første opskrift. Jeg indstiller vægten "M", skorpen "Lys", tilstand 01 er tændt, tiden er 4,00
Opskrift:

hvedemel -225 gram

Vand 150 ml eller 150 gr

0,75 tsk salt (3/4 på en lille måleske)

0,75 spsk sukker (3/4 på en stor måleske)

Rustolie 0,5 spsk (0,5 stor mærke ske)

rå gær 4,5 gram (på en smykkeskala) eller kun 4 gram på en simpel elektronisk skala.



her er bagt brød i skålform.



Dette er vægten af ​​et bagt brød - 337 gram.



Efter den første æltning (klokken er 2,00 på displayet) tager jeg en spand med en bolle ud af en brødmaskine. Med mine olierede hænder tager jeg en bolle ud og placerer den. -
form til en skålform. Jeg lægger selve skålen i brødmaskinen på en omvendt kagepande. (Jeg fylder brødmakerens spand med vand til gennemblødning og lægger den på bordet, vi har ikke længere brug for den)




Nybagt brød

Jeg bager et så lille brød hver tredje dag. Jeg har bagt sådanne toastbrød i halvandet år.

[Alevtina]

Alevtina, så interessant skrevet! Jeg ville straks prøve. Kun jeg forstår, at du tager spatlen ud, inden du lægger skålen i ovnen?
Jeg kan ikke trække min spatel ud af formen og har allerede gennemblødt den, men jeg er bange for at suge den i lang tid, så vandet ikke lækker ...