yosha
På en eller anden måde ville jeg være firkantet, men mens jeg klædte mig ud, smurte mine mænd og lagde kaviar Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Wlad
Natasha, Og med kaviar ser det bedre ud
fffuntic
Hej, dejlige ledsagere
Godt nytår, det interessante og glade liv, du ønsker, og så du og dine kære har nok sundhed til alle ønsker
Lækre brød og langt arbejde for vores Panasonic

Og med hensyn til farerne, tilsætningsstofferne og så videre har jeg længe ønsket at fortælle, hvordan en af ​​mine venner forsvarede lægen og følgelig gennemførte en undersøgelse om dette emne med hensyn til vores krops stabilitet til doser af forskellige grimme ting inden for MPC - de maksimalt tilladte koncentrationer. Så kroppen i meget lang tid er i stand til blot at smide dem væk, forudsat at der ikke er alvorlige kroniske sygdomme i en forholdsvis forsømt tilstand.
Derfor, hvis du gør det til en regel at konstant spise brød med kul, så ja, kroppen overlever muligvis ikke. Og hvis et par gange på ferie, så FIG, hvis mave-tarmkanalen er normal.
Men så vidt jeg ved, blev aktivt kul i moderne medicin ændret til enterosgel på grund af det faktum, at kul som et meget tørt tilfælde er hygroskopisk, og hvis en person har gastritis, er overskydende dehydrering ikke gavnlig, kul kunne ofte ikke behandles.
Og moderne enterosgel er blød og blottet for dette minus.

Det vil sige, aktivt kul er ofte ikke værd at spise. Men en gang i sammensætningen af ​​brød med ekstra fugt - vil der ikke være nogen skade.
Wlad
Citat: fffuntic
Men en gang i sammensætningen af ​​brød med ekstra fugt - vil der ikke være nogen skade.
Tak, nu er alt meget klart ... Jeg sætter mig en
M @ rtochka
Citat: Mandraik Lyudmila
Rug med psyllium begyndte at vise sig at være lige smukt porøs
Buttercup, skriv venligst en opskrift. Eller er der et eller andet sted?
Mandraik Ludmila
Daria, der er ingen formaliseret opskrift endnu. Jeg går stadig, men alt er doven, så er der ikke tid Eller rettere sagt, jeg er ikke sikker på, at folk har brug for sådanne problemer. Alligevel fungerer komplet automatisme ikke, du skal hjælpe med en silikonspatel


skrællet rugmel 400g
gæret rødmalt 25g
vand eller serum 330 ml
psyllium 1 time l
salt 1 tsk l.
honning (sukker) 1 spsk. l.
gær 1,5 timer. l.
Rugprogram. Hæld først væsken med salt, honning og psyllium blandet i, rør let psyllium efter opløsning af salt og honning. Derefter hælder jeg straks SAF-levure i væsken, mens skovlen står ved temperaturudligningen, begynder gæren allerede at virke. Du kan bruge levende gær, men her vil jeg ikke sige nøjagtigt, hvor meget jeg skal tage. Hæld mel og malt oven på væsken. Du kan tilføje spidskommen og koriander efter smag. Når æltningen begynder, skal du hjælpe med en silikonspatel, der er ingen kolobok på ren rug, og hvis du ikke hjælper, vil denne "plasticine" accelerere i hjørnerne. Når du er færdig med batchen, skal du trimme alt med en spatel. Så vil Panasik gøre alt selv

Ninelle
Citat: fffuntic

Hej, dejlige ledsagere
Godt nytår, det interessante og glade liv, du ønsker, og så du og dine kære har nok sundhed til alle ønsker
Lækre brød og langt arbejde for vores Panasonic

Og med hensyn til farerne, tilsætningsstofferne og så videre har jeg længe ønsket at fortælle, hvordan en af ​​mine venner forsvarede lægen og følgelig gennemførte en undersøgelse om dette emne om vores krops stabilitet til doser af forskellige grimme ting inden for MPC - de maksimalt tilladte koncentrationer. Så kroppen i meget lang tid er i stand til blot at smide dem væk, forudsat at der ikke er alvorlige kroniske sygdomme i en forholdsvis forsømt tilstand.
Derfor, hvis du gør det til en regel at konstant spise brød med kul, så ja, kroppen overlever muligvis ikke. Og hvis et par gange på ferie, så FIG, hvis mave-tarmkanalen er normal.
Men så vidt jeg ved, blev aktivt kul i moderne medicin ændret til enterosgel på grund af det faktum, at kul som et meget tørt tilfælde er hygroskopisk, og hvis en person har gastritis, er overskydende dehydrering ikke gavnlig, kul kunne ofte ikke behandles.
Og moderne enterosgel er blød og blottet for dette minus.

Det vil sige, aktivt kul er ofte ikke værd at spise. Men en gang i sammensætningen af ​​brød med ekstra fugt - vil der ikke være nogen skade.
Og du kan spørge, hvorfor skulle et kløvhøvlet musikinstrument?! Selv engang?!
M @ rtochka
Tak skal du have! Jeg vil helt sikkert prøve. Jeg troede, at der i det mindste var lidt hvedemel der, men en rug havde sådanne huller !!!
For nylig har jeg også bagt med psyllium og også uden hvede på havregryn + lidt boghvede. Det var nødvendigt for et barn, der ikke kan hvede.
Kom ud lavt tæt, men brød !! De er glade, det er det vigtigste
Mandraik Ludmila
M @ rtochka, Jeg bager ren rug, betragt dette som min "fad"
fffuntic
Citat: Ninelle

Og du kan spørge, hvorfor skulle et kløvhøvlet musikinstrument?! Selv engang?!
godt, hvis du ikke bare hopper, sover eller gnaver på dette sproginstrument, men bruger det nøjagtigt til det tilsigtede formål (nogle med hove kan gøre ting, som andre ikke kan klare sig uden hove), så
musikalsk artiodactyl, det er ikke længere kun en artiodactyl, men en ekstraordinær kreativ person, en drøm og en idol af andre artiodactyls
Hvid
Og hvor er denne artiodactyl med et reed musikinstrument? Har ikke fundet
Mandraik Ludmila
Citat: Wit
Og hvor er denne artiodactyl med et reed musikinstrument? Har ikke fundet
Også mig
krone
Citat: Wit
Og hvor er denne artiodactyl med et reed musikinstrument? Har ikke fundet
Det var allegorisk, det er, hvorfor bage dette brød med kul (hvad der er for en gede harmonika).
M @ rtochka
Citat: Mandraik Lyudmila
Jeg bager ren rug,
også en gang om ugen blev sådan en ovn, lækker, selvfølgelig.
Jeg prøvede det med psyllium, men disse huller kom ikke ud (det viste sig at være en almindelig mursten med lille hul. Jeg lagde 16 gram frisk gær og bagte den på det automatiske program.
Jeg vil prøve videre
Jeg vil virkelig have huller
Mandraik Ludmila
Citat: M @ rtochka
Bedre i servicetilstand, sandsynligvis at forsvare
M @ rtochka, det afhænger meget af gæren, af SAF-afgiften, når de vågner op i væsken under temperaturudligningen, er der tid nok til standardprogrammet, og når SAF-øjeblikket holder jeg det i servicetilstand op til næsten 1,5 volumenforøgelse. Jeg tror, ​​at hånden hurtigt fyldes op, og den viser sig som du vil
Hvid
Citat: CroNa
Det var allegorisk dengang
Intriguers!
Ninelle
Citat: fffuntic

godt, hvis du ikke bare hopper, sover eller gnaver på dette sproginstrument, men bruger det nøjagtigt til det tilsigtede formål (nogle med hove kan gøre ting, som andre ikke kan klare sig uden hove), så
musikalsk artiodactyl, det er ikke længere kun en artiodactyl, men en ekstraordinær kreativ person, en drøm og en idol af andre artiodactyls
Jeg vil ikke engang argumentere, selvfølgelig er det!
Men i brød, kul på .... på?!




Citat: Wit

Og hvor er denne artiodactyl med et reed musikinstrument? Har ikke fundet
Vit, den kløvede er ikke rød, den ligger uden for dine interesser og fandt derfor ikke
Elsker Yu
I går bagte jeg Borodino-brød for anden gang, jeg skiftede ikke spatel, da det var varmt og ikke kan fjernes. Så den smalle side blandede sig ikke, og der var en melstrimmel. Anden gang bager jeg dette brød, og den første var den samme. Jeg bager normalt almindeligt hvidt, og jeg har ikke sådanne problemer. Hvorfor tror du, det er sådan?
Ninelle
Citat: Elsker Yu

I går bagte jeg Borodino-brød for anden gang, jeg skiftede ikke spatel, da det var varmt og ikke kan fjernes. Så den smalle side blandede sig ikke, og der var en melstrimmel. Anden gang bager jeg dette brød, og den første var den samme. Jeg bager normalt almindeligt hvidt, og jeg har ikke sådanne problemer. Hvorfor tror du, det er sådan?
Rugdej er tung til at stikke, det har absolut brug for hjælp. Og hvad skete der med scapulaen?! Hvad betyder det?
Generelt er det nødvendigt at styre bolle, når man bager noget brød, især i de indledende faser af mastering af bagning. Tjek Admin for hele afhandlinger om dette emne. Jeg har telefonen, link er ubelejligt at indsætte. Men disse oplysninger er lette at finde på forummet.
Elsker Yu
Prikapelas betyder, at det slet ikke fjernes. Selvfølgelig kan du sandsynligvis prøve at suge det, men jeg har ikke tid til at rode med det endnu. Jeg bager brød næsten hver aften. Og så vil det nye år have noget lignende, og sort brød smager bedre med salater. Og om kolobok er Panasonic så god, at alle ingredienserne faldt i søvn, og det er det, ellers i æltningsprocessen er det nødvendigt at skrabe melet af væggene, men når kolobok ruller, er det ret problematisk at gøre dette. Det eneste, du har brug for for nøjagtigt at spore proportionerne. Måske tager jeg selvfølgelig fejl, men brødet viser sig at være meget velsmagende.
Hvid
Citat: Ninelle
Men i brød, kul på .... på?
Snart er der nogen, der er færdige med at tilføje greener til dejen eller endda blå. På en grøn skive vil pølse med ketchup se original ud. Men det vil jeg ikke gøre.
solnyshko1
Elsker Yu, dette er et træk ved brødmaskinen, når rug bages på programmet med samme navn - det ælter i den ene side, og ublandet mel forbliver i den modsatte side af spanden. Jeg gør det om natten på timeren, så jeg var nødt til at komme overens med denne funktion. Brødet viser sig at være lækkert, men jeg skræller bare melet af om morgenen. Men for en sådan virksomhed er dette en stærk fejl.
fffuntic
Citat: Wit

Snart er der nogen, der er færdige med at tilføje greener til dejen eller endda blå. På en grøn skive vil pølse med ketchup se original ud. Men det vil jeg ikke gøre.
Vital
men hvad med kreativitet? Van Gogh blev heller ikke straks værdsat.
MEN .. Jeg prøvede ... at tonede brød med strålende grønt. Generelt maler det godt, og endda ingen blev forgiftet, fordi jeg var den eneste, der prøvede det.
Kun han er malet efter bagning. Og farven falmer, det viser sig kedeligt skrald, det bliver også snavset




men faktisk er der en amerikansk gel af madkvalitet. Du kan prøve at lave en regnbuebolle. Og tør ikke kaste hjemmesko og hugge kreativitet i roden
Elsker Yu
Citat: solnyshko1

Elsker Yu, dette er et træk ved brødmaskinen, når rug bages på programmet med samme navn - det ælter i den ene side, og ublandet mel forbliver i den modsatte side af spanden. Jeg gør det om natten på timeren, så jeg var nødt til at komme overens med denne funktion. Brødet viser sig at være lækkert, men jeg skræller bare melet af om morgenen. Men for en sådan virksomhed er dette en stærk fejl.
Og hvis du f.eks. Prøver på andre programmer på det vigtigste? Hun ælder hvidt brød godt. Eller måske er det det samme i scapulaen? Kan nogen eksperimentere?
Ninelle
Citat: Elsker Yu

Og hvis du f.eks. Prøver på det vigtigste på andre programmer? Hun ælder hvidt brød godt. Eller måske er det det samme i scapulaen? Kan nogen eksperimentere?
Det andet program er ikke rigtigt. Prøv at sætte ingredienserne i denne rækkefølge: olie i midten af ​​spanden, lige ved krydset mellem spatel og stift, så væsken og derefter alle de andre ingredienser. På denne måde er der mindre mel tilbage ved kanterne. Men under alle omstændigheder er det bedre at spore kolobok og hjælpe ham. Det handler ikke om programmet, det handler om rugdejen.




Selvfølgelig forstår jeg, at vores HP'er er de bedste og fuldautomatiske, men det er så dejligt at chatte med en kolobok, se hvordan han spinder, hjælpe ham, opfordre til god opførsel
Mandraik Ludmila
Citat: Ninelle
Det handler ikke om programmet, det handler om rugdejen.
Fuldstændig ret! Dette er sandsynligvis hvedemel i Borodinsky, men med ren rug uden manuel hjælp er det absolut umuligt mindst to gange i begyndelsen at hjælpe med at skrabe mel fra hjørnerne og efter æltning til at danne noget, der ligner et brød, ellers kan der være en tom cirkel i midten ...
Og farve spinatgrønt? Jeg forstår, at det ikke vil være en lys farve, men en brungrøn farvetone fungerer godt
Hvid
Citat: fffuntic
lav en bolle
Boller er tilladt, men brød er helligt. Hvis noget, skraber jeg det. Lige med to poter.
Jeg fik ikke nok søvn ...
Mandraik Ludmila
Citat: fffuntic
MEN .. Jeg prøvede ... at tonede brød med strålende grønt.Generelt maler det godt, og endda ingen blev forgiftet, fordi jeg var den eneste, der prøvede det.
Lena, du risikerer stadig ikke det, vi har brug for dig levende og godt. Jeg tror alle ved, hvad grønne ting er, hvad anilinemaling er, men bare i tilfælde af, under spoileren


Strålende grønt (tetraethyl-4,4-diaminotriphenylmethanoxalat) er et syntetisk anilinfarvestof i triphenylmethanserien. Tekniske navne og synonymer

solnyshko1
Ninelle , tak for rådene om bogmærkning af mad, når man bager rugbrød. Jeg vil forsøge.
Elsker Yu , Jeg ville ikke lave rug på andre programmer - dejen er stadig meget tung, og lang æltning er kontraindiceret for rugmel.
Mandraik Ludmila
Citat: solnyshko1
lang æltning er kontraindiceret i rugmel.
Det er ikke kontraindiceret, det er ubrugeligt, og ælt så meget som du vil - ingen skade, det gør bare ingenting.
solnyshko1

Mandraik Ludmilamåske har du ret, men det syntes mig, at en lang æltning, som det er, flyder rugdejen og mere mel til. Og jeg vil bage alt på et automatisk program. Men måske syntes det bare for mig.
Mandraik Ludmila
solnyshko1, der er en god opskrift, den opnås næsten altid i standardtilstand. Prøve
Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Brød kun på rugmel (som Westphalian) (Forfatter Kosh)
(Elena Bo)
Jeg brygede ikke malt i denne opskrift, så jeg hældte den i, jeg tilføjede bare maltvæske til den generelle væske.
En anden skovlkam på rug bruges til at reducere belastningen på motoren, og selve dejen er "lilla".




Nu laver jeg kun rugbrød med psyllium, mit brød er mere porøst og blødere end almindeligt rug.
solnyshko1
Mandraik Ludmila tak for opskriften, jeg vil helt sikkert prøve. Jeg elsker rent rugbrød. Kun det vil være nødvendigt at udjævne kolobok på spanden, så den bliver smuk og jævn)))
Tatyana100
Jeg lavede engang aktivt kulbrød. Alt viste sig spektakulært, men smagen er stadig specifik - det afgiver lidt trækul, især den anden eller tredje dag. Og udsigten er ikke særlig attraktiv for mad. Så vi kunne ikke lide det.
Wlad
Jeg prøvede det også med kul ... Jeg prøver ikke længere ... måske gjorde jeg selvfølgelig noget forkert ... men ingen begyndte at spise det ... i flere dage spiste jeg det selv og græd, dette kul forsvandt helt og duften af ​​hvidløg og smagen af ​​malt ... og generelt blev brødet uforståeligt, men jeg bemærkede, at der var en stærk tør skov i munden efter det
galla10
Gutter, jeg bragte dig noget lækkert brød. Aldrig diæt, men umuligt at komme af. Jeg anbefaler alle.
Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Opskriften er her:
Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Hvede brød med creme fraiche og valle i en brød maker
(Administrator)
mamusi
Citat: gala10
Jeg havde noget lækkert brød med.
Hak, dette er godt, lad os prøve. Lige lige til mine unger!
Ninelle
I
Citat: Dark Steppe Eagle

Jeg prøvede det også med kul ... Jeg prøver ikke længere ... måske gjorde jeg selvfølgelig noget forkert ... men ingen begyndte at spise det ... i flere dage spiste jeg det selv og græd, dette kul forsvandt helt og duften af ​​hvidløg og smagen af ​​malt ... og generelt blev brødet uforståeligt, men jeg bemærkede, at der var en stærk tør skov i munden efter det
Så jeg siger, .... hvorfor ......?!
yosha
Jeg bagte den sædvanlige italienske, tilføjede trækul. Har allerede bagt to gange for anden gang for at beordre sønnen at fejre med vennerne. Hvidløg, malt er naturligvis ubrugelig der efter min mening. Jeg havde bare brug for en smag af hvidt, ikke gydende, fluffy og ikke tilfredsstillende, men kardinal sort. Resultatet er netop dette viste sig, med kaviar, rød fisk og gedeostsandwich vil jeg lave det efter mit humør, men det er et spørgsmål om smag.
I går fungerede brød fra mel fra første klasse slet ikke, der er en skorpe, knas, taget er perfekt, og alt indeni er klæbrigt og ubagt. Mel fra Divinka, sidste år bagte jeg mere end en gang af det, jeg var meget tilfreds. Dette er mel fra den nye levering. Smid melet ud, eller kan du finde en vej ud med det? (Kære infektion!)




Galina, sådan noget engang. Meget velsmagende
Cremet
yosha, overfør sådant mel til pandekager.
Elsker Yu
Citat: Ninelle

Det andet program er ikke rigtigt. Prøv at sætte ingredienserne i denne rækkefølge: olie i midten af ​​spanden, lige ved krydset mellem spatel og stift, så væsken og derefter alle de andre ingredienser. På denne måde er der mindre mel tilbage ved kanterne.Men under alle omstændigheder er det bedre at spore kolobok og hjælpe ham. Det handler ikke om programmet, det handler om rugdejen.




Selvfølgelig forstår jeg, at vores HP'er er de bedste og fuldautomatiske, men det er så dejligt at chatte med en kolobok, se hvordan han spinder, hjælpe ham, opfordre til god opførsel
Så det ser ud til, at mel kommer først i vores brødproducenter og først derefter vand. Det virker som ingen anden måde. Faktisk er du sandsynligvis nødt til at vente og fange det øjeblik, hvor æltningen begynder, i betragtning af det faktum, at jeg bager om natten, og æltningen starter 40 minutter efter tænding, er det bestemt ikke særlig praktisk, men hvad man skal gøre. Når jeg først har bagt løgbrød, er det nødvendigt at tilføje overkogte løg, når jeg ælter. Så da æltningen begyndte, var der et interessant øjeblik på tv, så jeg kom til køkkenet, lige da det næsten var forbi, og buen ikke havde tid til at gribe ind. Uden tøven, da batchen ikke kan gentages (det kan selvfølgelig være muligt, men jeg ved ikke hvordan) slukkede brødmaskinen og startede den igen. I sidste ende var det første gang, jeg ikke fik brød.
Mandraik Ludmila
Citat: Elsker Yu
Så det ser ud til, at mel kommer først i vores brødproducenter og først derefter vand. Det virker som ingen anden måde.
Ordren er angivet, men intetsteds står der, at det er umuligt. Så det er mere bekvemt for mig at starte med væske, det skete så, at før det på tidligere HP'er begyndte jeg med væske, og nu er det ikke praktisk for mig ellers. I det mindste, hvis du starter på rug med væske, sker der ikke noget med HP.
Talje
Jeg starter også altid med væske. Forresten er mel mindre støvet, når det startes med væske.
Og mit skulderblad er også varmt, jeg tager det aldrig ud.
Alt bager altid godt.
Kun jeg bager ikke rugbrød, ingen i min familie kan lide rugbrød.
Jeg bager mig selv nogle gange

Darnitsa brød fra fugaska

Eller

Hvede-rug 50x50 brød med levende gær (brød maker)

Elsker Yu
Citat: Mandraik Lyudmila

Ordren er angivet, men intetsteds står der, at det er umuligt. Så det er mere bekvemt for mig at starte med væske, det skete så, at før det på tidligere HP'er begyndte jeg med væske, og nu er det ikke praktisk for mig ellers. I det mindste, hvis du starter på rug med væske, sker der ikke noget med HP.
Tak skal du have! Næste gang vil jeg prøve ...
fffuntic
Natasha, skriver du noget underligt. Hvis sådan et svagt mel, så ja - for pandekager vil dumplings være perfekte. Men hvis du ikke jager brødets højde, kan du forsøge at reducere vandet drastisk, tilsæt lidt ascorbinsyre-valle og lav brød i en diæt eller fransk tilstand. Der er batchen svagere. Og det vil ikke dræbe det svage mel.
Det er naturligvis usandsynligt, at mel er syg. Men disse er gode skorper og meget klæbrige indeni - alarmerende.
Måske var det selvfølgelig dumt masse fugtighed. Første klasse kan være svag og så bestemt mindre fugtabsorberende.
Hvis alt nu fungerer, og melet er sundt, kan du bage det som normalt, men blandet med stærk c. fra.
Jo svagere klasse 1, jo smagere er den faktisk)))




Hvorfor skubbe kul?
Og så, at jeg nogle gange vil være farverig.
Det er trods alt smukt: sort og rød? og hvis den blanke sorte overflade og røde gennemsigtige dråber kaviar .. Superski, ikke?

Faktisk er det en meget vanskelig opgave at få en lys usædvanlig skygge. Jeg ville lave en trefarvet pigtailrulle. Dekorativt.
Jeg kan ikke få en lys farve. Farvestofferne pletter efter bagning. Det vil sige, den gammeldags mulighed, hvid dej og en farvet belægning på toppen - forbliver en tvunget beslutning.

Og for eksempel, hvis du bager et lam i en form og gør alt farverigt, lyst, ville det være smukt. Men det viser sig bare kedeligt og uinteressant, desværre.
yosha
Lena, ja, jeg var selv i chok, første gang sådan. Jeg prøver at reducere vandet, selvom taget er fint. Jeg var så ked af, at jeg ikke tog et billede, jeg vil nu bage noget fra det.
fffuntic
meget svagt mel med overskydende fugt, det giver op lige under gæring og kan muligvis ikke modstå to slag. På den anden træning kan dette være sket. Gluten lever, og det gav sin normale form.
Jeg vil gerne håbe, at dette er nøjagtigt tilfældet, fordi det er ret ægte.
Ellers .. det er netop sygdommen.Har du smagt mel? er det for sødt? eller bitter?




mere .. måske har dette mel en stærk enzymatisk aktivitet, ja, som rug eller meget frisk CZ.
Svag klasse 1 i aktivitet og anvendelighed er tæt på CZ.
Det er nødvendigt at reducere vandet og sørg for at tilføje en sur komponent. Kefir, valle ... gær))) for at reducere denne aktivitet.
Ascorbinsyre kan kun øge gluten, men det er nødvendigt at reducere aktiviteten ovenfor.
Ninelle
Citat: Mandraik Lyudmila

Ordren er angivet, men intetsteds står der, at det er umuligt. Så det er mere bekvemt for mig at starte med væske, det skete så, at før det på tidligere HP'er begyndte jeg med væske, og nu er det ikke praktisk for mig ellers. I det mindste, hvis du starter på rug med væske, sker der ikke noget med HP.
Citat: Elsker Yu

Så det ser ud til, at i vores brødproducenter er der først mel, og først derefter vand. Faktisk er du sandsynligvis nødt til at vente og fange det øjeblik, hvor æltningen begynder, i betragtning af det faktum, at jeg bager om natten, og æltningen starter 40 minutter efter tænding, er det bestemt ikke særlig praktisk, men hvad man skal gøre. Når jeg først har bagt løgbrød, er det nødvendigt at tilføje overkogte løg, når jeg ælter. Så da æltningen begyndte, var der et interessant øjeblik på tv, så jeg kom til køkkenet, lige da det næsten var forbi, og buen ikke havde tid til at gribe ind. Uden tøven, da batchen ikke kan gentages (det kan selvfølgelig være muligt, men jeg ved ikke hvordan) slukkede brødmaskinen og startede den igen. I sidste ende var det første gang, jeg ikke fik brød.

Jeg er ikke en tekniker engang, men ud fra hvad de forklarede mig, anbefales det ikke at hælde vand af to grunde, den første, denne gær kan blive våd i forvejen, dette øjeblik er generelt lilla for mig, da der er en dispenser, det andet er, at du kan beskadige olietætningerne og spanden vil strømme (måske kætteri, argumenterer jeg ikke), så jeg hælder olie på stiften, vand strømmer ikke gennem olien. Dette er overhovedet ikke en guide til handling, bare min beslutning, og i næsten fire år var alt i orden med HP, jeg formoder, at det ikke faldt fra et overskud af fugt på scapulaen.
fffuntic
Ja, det er netop på grund af den aktive effekt af vand på olieforseglingen nær stiften, at der er panasik-know-how på mel ned.
Men producenten gør idiotsikker og genforsikret.
For det første hævder han, at du ikke kun kan lægge vand der, men alle mulige syrer og sukkervand, det vil sige, den kemiske sammensætning kan have enhver aktivitet og anvende en forsinket start på dette i mange timer.
Herfra kan vi drage en nøjagtig konklusion, at hvis ovnen bages uden en forsinket start, dvs. at stiften ikke efterlades i flydende olie i lang tid, så er der ingen fare.
Men hvis du lægger stiften i blød i lange timer i modsætning til instruktionerne .. så er dette på egen risiko og risiko.
Om stabiliteten af ​​dæmpningsmaterialet nær stiften i mange timers smøring med forskellige væsker - olier))) (hvorfor besluttes det at undervurdere solsikkeolie? Det er stadig en slags kemisk aktiv ting, hæld den på gummihandsker og vask den ikke af, og du vil se en reaktion over tid ) skal du spørge Sasha.
yosha
Personligt forstår jeg slet ikke, hvorfor væsken går ned. Hvad er bedre? (Hvis dette selvfølgelig ikke bare er en vane). Hvis jeg bruger levende gær, så bruger jeg svampeteknologien. Jeg måler vandet, gæren så meget som jeg har brug for i en skålkop, der er en del af den målte væske, en del af sukker og lidt mel, mel i spanden (salt i midten), alle mulige tilsætningsstoffer til smag, resten af ​​sukker, smør, hæld vandet ud og derefter gærtaleren. Jeg lagde det i brødmaskinen, og mens nivelleringen er i gang, begynder gæren allerede at virke. Det kan være forkert, men alt viser sig godt og er roligt for gæren (god eller ej). Og jeg gider slet ikke med tør gær, bare for ikke at glemme skulderbladet

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter