mir
$ vetLanatak, jeg vil justere
$ vetLana
Igor, hvis dette er den første HP, så læs om kolobok. Og for at se på side 1 i dette emne, er der en masse nyttige oplysninger.
Mandraik Ludmila
Igor, tillykke, godt køb, Panasonic er den bedste!

I går var min mor på sin fætters fødselsdagsfest og bragte hende brød bagt i en Panasika til festbordet (min mors, som min, har 2511). De vidste alt, så viste det sig, at nogle af gæsterne havde en brødproducent. De begyndte at tale, og min mor glemte navnet på mærket, ja, personen er 78 år gammel, så alt er muligt. Men min mor husker, at komfuret generelt er dyrt, det koster mere end 10tyr, reaktionen fra mennesker er altid den samme - for dyrt, og du kan ikke forklare, at det er det værd, før folk selv prøver det
mir
$ vetLana, dette er det andet, jeg skrev ovenfor, at det var en Redmond 1910, men om tre år brændte motoren to gange, hvis første gang blev udført under garanti, så er der anden gang ingen garanti, så jeg besluttede at købe en ny, jeg håber, det vil være mere pålidelig.




Mandraik LudmilaTak, jeg kunne også godt lide tilbuddet om 3 års garanti.
Mandraik Ludmila
Igor, før Panasik havde jeg Mystery, hvis skaft faldt ud et år senere, men hun bagte ikke dårligt og købte derefter Redmond, hun lever stadig, men jeg var ikke tilfreds med kvaliteten af ​​bagningen. Og kun efter at have købt Panasik forstod jeg denne "forskel". Min mand og jeg er fan af Panasikov, han bagte selv brød flere gange i henhold til instruktionerne, et garanteret velsmagende resultat for en nul bager.
Og Panasiks bryder meget sjældent, hvis der ikke er et utilsigtet ægteskab, og det opdages næsten med det samme, så arbejder Panasik i mange år og giver en 3-års garanti, de risikerer ikke noget, og det er godt, at de giver!
mir
Citat: Mandraik Lyudmila

Igor, før Panasik havde jeg Mystery, hvis skaft faldt ud et år senere, men hun bagte ikke dårligt og købte derefter Redmond, hun lever stadig, men jeg var ikke tilfreds med kvaliteten af ​​bagningen. Og kun efter at have købt Panasik forstod jeg denne "forskel". Min mand og jeg er fan af Panasikov, han bagte selv brød flere gange i henhold til instruktionerne, et garanteret velsmagende resultat for en nul bager.
Og Panasiks bryder meget sjældent, hvis der ikke er et utilsigtet ægteskab, og det opdages næsten med det samme, så arbejder Panasik i mange år og giver en 3-års garanti, de risikerer ikke noget, og det er godt, at de giver!
Jeg havde ingen klager over kvaliteten af ​​bagning, men den tekniske side var et svagt punkt.
Mandraik Ludmila
Citat: mir
Redmond havde ingen klager
Jeg havde ikke meget af det samme, det bager kun rent rug, men når jeg sammenlignede det med panasik bagværk ved hjælp af de samme opskrifter, forstod jeg forskellen. Bag og jeg tror du vil forstå mig
mir
Citat: Mandraik Lyudmila

Jeg havde ikke meget af det samme, det bager kun rent rug, men når jeg sammenlignede det med panasik bagværk ved hjælp af de samme opskrifter, forstod jeg forskellen. Bag og jeg tror du vil forstå mig
Tak, jeg bager rug i surdej i ovnen.
nata_zvezda
Citat: prusony
Hvorfor sile mel i næsten alle opskrifter? Hun er ren, som jeg ikke købte, hvorfor unødvendige bevægelser?
Alexander fra Hviderusland, jeg har ikke sigtet mel i lang tid. Selvom de siger, at det er mættet med ilt. Jeg er ikke bekymret. Jeg er for doven, alt går meget godt op. Meget høj kvalitet mel til salg, ikke det samme som i gamle dage. Jeg køber den billigste, jeg kan se, hvad der er på kampagnerne i Euroopt, vi har den mest budgetmæssige butik. Og omkring gær vil jeg tilføje. Det er vanskeligt at finde god tørgær i Minsk, i mange år har jeg taget almindelig presset gær, gudskelov, vi har ingen problemer med dette. Det ser ud til, at brødet smager bedre. Gær i forholdet 1 til 3. Smuldre til bunden, tilsæt derefter mel.Så dispenseren er tom. Intet galt.
Jeg vil tilføje mere om de kolde og varme årstider. Jeg bor i landet året rundt. Selvfølgelig opvarmes køkkenet ikke særlig om vinteren. Jeg satte dumplings i tilstanden og derefter på hovedprogrammet. I den varme sommer reducerer jeg mængden af ​​gær.
oks3504
Hej alle sammen))) læg ost og pølsebrød ..... godt, ikke så højt, og gærdispenseren fungerer .... åbnet tre gange




bolle er fremragende, ælter mere stille end min gamle "ski"
$ vetLana
Citat: oks3504
åbnet tre gange
.
oks3504
Citat: $ vetLana
. [/ uote]
ja, jeg lyttede specifikt ... nu venter jeg på fyldning af ost med pølse
Mandraik Ludmila
Jeg vidste ikke, at den åbnede tre gange, jeg har den, en gærdispenser - nej, i 2511 kun for tilsætningsstoffer, og den fungerer kun på specielle programmer, men den fungerer der to gange i træk.
oks3504
på timeren 1-26 .... pølsen har ikke fået nok søvn endnu ....
$ vetLana
Oksanahvilket program?
oks3504
03
Vitalia_08
Sandsynligvis åbnede dispenseren, men pølsen sidder fast ... Pølsen skulle have været godt rullet i mel
oks3504
Jeg ved det ikke, sandsynligvis fungerede dispenseren ikke .... Jeg trak dispenseren med påfyldningen ud under bagningsprocessen ... osten var allerede begyndt at smelte i den ...
Mandraik Ludmila
Oksana, I og Sveta 03proga, dette er "hovedfaste", der er ingen påfyldning, og der er følgelig ingen dispenser til påfyldningen. Skriv med ord hvilken tilstand
Vitalia_08
Ved 2502 er dette Basic med rosiner. Dispenseren skulle have åbnet.
oks3504
brødet viste sig at være fantastisk ... min datter værdsatte allerede smagen ... og lær mig nu at indsætte billeder





piger mode brød med rosiner hovedovn 2502
$ vetLana
Citat: oks3504
lær mig nu at indsætte billeder
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...04528.0
12 og 13 point




Oksana,
Rosiner og pølser, så de ikke holder sammen
Citat: Vitalia_08
Pølsen skulle have været godt rullet i mel
Mandraik Ludmila
Citat: Vitalia_08
Ved 2502 er dette Basic med rosiner. Dispenseren skulle have åbnet.
Øh ...
Oksana, men hørte du lyden af ​​mekanismen? Der er også sådan en god BaBah, allerede to gange
Om billeder

, du tager et billede, der holder enheden lodret, du går til galleriet, der trykker du på "upload et foto", specificerer filen, venter på upload, da billederne vises i galleriet, trykker på det ønskede foto, koden kopieres automatisk til udklipsholderen, du skal bare indsætte den. Noget som dette

Vitalia_08
oks3504, sandsynligvis åbnede dispenseren stadig, men indholdet faldt ikke ud, fordi det smeltede og sidder fast. Hvis du løfter dækslet til HP, skal metalbeklædningen under dispenseren være åben. Engang havde jeg også ost fast, nu ruller jeg den altid i mel.




Citat: Mandraik Ludmila
Oksana, hørte du lyden af ​​mekanismen? Der er også sådan en god BaBah, allerede to gange
Og jeg har ikke noget bang, det åbner stille. Hvis du ikke står i nærheden, eller tv'et er tændt, vil du ikke høre. Gærdispenseren er meget mere støjende.
NatalyaB
Citat: Vitalia_08
Engang havde jeg også ost fast, nu ruller jeg den altid i mel.
Hvis du ikke ruller og endda fylder dispenseren fra hjertet, holder den sig fast med en klump og falder ikke ud. Eller det falder delvist ud. Eller det vil falde ud, men ikke røre jævnt.
Så som i ethvert andet bageri / konfektureprodukt, rul det i mel / stivelse.
oks3504
Citat: Vitalia_08
oks3504, sandsynligvis åbnede dispenseren stadig, men indholdet faldt ikke ud, fordi det smeltede og sidder fast. Hvis du løfter låget på HP, skal det allierede substrat under dispenseren være åbent. Engang havde jeg også ost fast, nu ruller jeg den altid i mel.
x
ja, osten smeltede, sandsynligvis åbnede dispenseren ikke, nu køler HP ned, jeg sætter den tre gange





Vejledningen til "blondiner" siger, at det er dårligt at lægge ost i en dispenser .... men Oksana er en naturlig blondine, ikke farvet)))) det er derfor, hun lægger brød for anden gang




Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Brødproducenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
prusony
Citat: nata_zvezda
Alexander fra Hviderusland, jeg har ikke sigtet mel i lang tid .............. om gær, vil jeg tilføje. Det er svært at finde god tørgær i Minsk, i mange år har jeg taget almindelig presset,
Så ikke dit indlæg, Natalya, bedre sent end ....
Et eller andet sted blinkede det - gær kan købes i en speciel pavillon på den overdækkede Komarovka i dine hovedstæder, et eller andet sted i hjørnet, der er altid en SafMoment, se ...Jeg kommer til tider i Borisov i "Korona", fordi jeg var heldig med omkring 20 poser i fryseren ... Når jeg først prøvede hurtig gær i "Vetalyur", kaldes de "hurtig gær Vitalur", blå poser på 20 gr. absolut ikke værre end pontovy Safov ... Også på Vitalyurny-markedet opbevares de korrekt i en kold tæller.
Held og lykke...
kæbe
Jeg byder alle velkommen!
Ifølge observationer klikker min gærdispenser 3-4 gange, og når der var 5-6 operationer, ved jeg ikke, hvordan HP-algoritmen fungerer. For tilsætningsstoffer blev dispenseren kontrolleret 1 gang, jeg vil ikke sige højt, det fungerede og fungerede. Og generelt er jeg ikke skuffet over erhvervelsen af ​​Panas, tværtimod er jeg tilfreds, jeg har ikke noget imod pengene til ham.
Hvordan bager du brød på 2-3 dage? Dette er ikke nok? Jeg hver dag
Fra resultaterne vil jeg ikke sende et foto af brød, alle har det samme brød, men der blev altid opnået hvede, det eneste, jeg vil opnå, er tykkere brød, for fluffy ikke is, men havre og hvede-rug, som det var, ifølge resultaterne kom ikke ind, taget flyttede sig ned ... Jeg ved ikke, hvad jeg skal tænke på, det eneste der har ændret sig er hvedemel, det første brød blev lavet af "Tsar" -mel, men i Magnet så jeg det billigere, 43 rubler pr. 2 kg, besluttede jeg at prøve det.
Irinap
Citat: jawar
Hvordan bager du brød på 2-3 dage?
En gang hver 5. dag ca.
kæbe
Irina, for at bage brød en gang om ugen, købte du HP?
Irinap
kæbe, og ælt dejen til tærter / dumplings. I begyndelsen sang hun oftere brød, så gik det væk.
kæbe
Irinap, forståeligt nok. Men jeg spiser ikke noget uden brød, så jeg bager oftere. og før HP købte oftere
om tagene, der er flyttet ned, kan du foreslå noget? gjorde alt efter opskriften. hvor kan du se efter en grund? eller bage 15 brød for at ændre vægt / lønklasse?
Bober_kover
Alexander, kæbe, Jeg har problemer med tage (eller et fladt tag eller lidt konkavt) af flere grunde:
1. For meget væske.
2. For meget gær.
3. Det er for varmt derhjemme.
Et revnet tag opstår, når der ikke er nok væske i dejen eller på grund af manglende opløsning
Irinap
kæbe, her er jeg ikke rådgiver. Et minut før den sidste æltning tager jeg dejen ud og lægger den i L10-form, i bunden af ​​HP lægger jeg metalstande (sovjetiske forme til at skære kager), og på dem går formen med brød og program 01 til slutningen.
kæbe
Nina, tak skal du have. Jeg har også tendens til 1 af dit punkt - en masse flydende, forskellige producenter, alt var fint på Tsar, men der blev jeg kun bagt på hvedemel, men med nyt mel tilføjede jeg allerede rug. Jeg satte endda mel på batteriet, da jeg målte mængden, de stod i 10 minutter på batteriet, batterierne var varme. Jeg tilføjer ikke 10-15 ml vand til opskriften.
galla10
Citat: jawar
at bage brød en gang om ugen, købte du HP?
Men dette er BRODT!
SvetaI
Citat: jawar
om tagene, der er flyttet ned, kan du foreslå noget?
Vis billedet. Fordi det er taget, der er flyttet til den ene side, der skyldes mangel på væske og fladt eller ujævn på grund af et overskud af væske. Billedet bliver straks klart.
nata_zvezda
Citat: jawar
det eneste, jeg vil opnå, er tykkere brød, for blødt, ikke is
Jeg prøvede engang at sætte dejen på programmet efter samme opskrift som hovedbrødet og formede det derefter som et brød. Hvis der er hjemmebagte brød i ovnen. Ved dachaen bagte jeg i HB, men formede mig som et brød, da jeg ikke har en ovn her. Det viser sig tættere. Men dette er stadig et problem. Vi skal deltage i processen. Jeg bager oftere om natten. Jeg bager brød 2 gange om ugen. Jeg har 2,5 spisere)))


mir
I dag prøvede jeg 2510-brødproducenten, bagt brød i henhold til hovedprogrammet 01 (4 timer) på den mindste mængde på 400 g mel (opskrift i henhold til bogen, der var knyttet til brødproducenten uden ændringer), alt gik godt. Jeg kunne godt lide skorpen, selv i den midterste er den mørkere, end den var i Redmond på den mørke. Og selvfølgelig er den største forskel den meget stille drift. Et spørgsmål til de gammeldags - har de alle brug for at ryste deres uniformer, så et brød falder ud?




Citat: jawar

tak skal du have. Jeg læner mig også mod 1 af dit punkt - en masse flydende, forskellige producenter, alt var fint på tsaren, men der blev jeg kun bagt på hvedemel, men med nyt mel tilsatte jeg allerede rug. Jeg satte endda mel på batteriet, da jeg målte mængden, de stod i 10 minutter på batteriet, batterierne var varme. Jeg tilføjer ikke 10-15 ml vand til opskriften.
Mel har normalt intet at gøre med det, da jeg altid bager på forskellige mel (både klasse 1 og den højeste ifølge TU), hvilket er billigere, og resultatet er altid det samme, du får normalt brød. Det eneste er en anden mængde vand om sommeren og vinteren, da jeg holder mel på loggiaen. om sommeren er det derfor tørrere, og om vinteren er det mere fugtigt. Og det vigtigste - jeg vejer mel og vand på en skala. Hvede / rug eller rug / hvede bagt i ovnen med surdej, i en brødmaskine lavede jeg kun et parti.
Mandraik Ludmila
Citat: mir
har alle brug for at ryste formen stort set for at brødet falder ud?
Igor, det sker på forskellige måder, det sker med scapulaen og fjernes, men som regel - ryst lidt og spring ud. Vær ikke opmærksom, det kan være sådan.
mir
Mandraik Ludmila, Jeg forstod tak, det var det samme ved den forrige x-ke, jeg troede måske, det var anderledes for Panasonic.
an_domini
Ved den nye komfur rystes brødet bedre ud af spanden, belægningen på blanderen er stadig intakt, med tiden ridser det og ældes, det bliver hårdere, brødet kan rystes ud af spanden med en omrører inde, så skal det trækkes ud. Så jeg har en 255-model, hun er allerede 11 år, for to år siden, i stedet for den sædvanlige omrører, så jeg satte en anden, som er til rugbrød, det er lidt brugt, så det sidder sjældent fast i brød. Og udskiftningen påvirkede ikke blandingskvaliteten.
Men i den nye 2502 er brød blevet rystet ud i 3 år uden problemer, der er en anden belægning - sort og i 255 - grå.
mir
an_dominiselvfølgelig måtte jeg ryste det så hårdt flere gange for at få det til at flyve. Sandt nok var brødet lille ved 400 gr. mel.
$ vetLana
Det sværeste er at ryste rug ud, med hvede er det lettere.
Jeg bemærkede, at rug skulderbladet var trukket af ét sted
galla10
For at spatlen, selvom den anvendes retfærdigt, let kunne springe ud af brødet, smører jeg den med "Universal non-stick smøremiddel til forme". Hvem bekymrer sig, skriv søgningen, linket kan ikke gives.
$ vetLana
Citat: gala10

For at spatlen, selvom den anvendes retfærdigt, let kunne springe ud af brødet, smører jeg den med "Universal non-stick smøremiddel til forme". Hvem bekymrer sig, skriv søgningen, linket kan ikke gives.
Jeg burde også prøve det.
mir
skal du slibe spatlen for at skære brødet bedre, men hvad skal man gøre med belægningen?
$ vetLana
Jeg vil ikke gøre noget med belægningen. Min komfur er fem år gammel, og jeg vil bruge spatlen, som den er. Smøring måske hvis jeg overvinder dovenskab
krone
Citat: $ vetLana
Smøring måske hvis jeg overvinder dovenskab
Der er også en doven mulighed - før du planter bladet, skal du slippe et par dråber olie på stammen, så klæber den ikke fast.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter