Courgetter stegt med svampe

Courgetter stegt med svampe

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Courgette medium	2 stk
friske / frosne svampe	~ 250-300g
pære løg	2-3 stk
hvidløg	2-3 skiver
vegetabilsk olie til stegning
salt, malet peber
greener efter ønske

Madlavningsmetode

• Skær løg i fjerdedel i ringe, lad det simre, indtil det er gennemsigtigt i vegetabilsk olie. Hvidløg, finhak, tilsæt løg. Forbered svampe - skær friske i skiver, optø frosne. Jeg har frosne hvide, jeg optøede dem lidt i mikrobølgerne og tilføjede dem til grøntsagerne i panden. Steg på medium varme, indtil svampe er klar, rør lejlighedsvis. Skær den unge courgette groft nok, læg den i en stegepande, bland, efter fem minutter salt og steg, indtil courgetten er klar, den er meget hurtig.
• Tilføj dine yndlingsgrøntsager, hvis du ønsker det.
• 

[Tatyana]

Tatyana, god opskrift, jeg gør det samme, men tilføj hvidløg i slutningen. Tak skal du have!

men jeg tilføjer hvidløg i slutningen

men på forskellige måder sker det, at jeg slet ikke sætter det))

[Tatyana]

Tatyana, ja, det er muligt uden hvidløg og med hvidløg, min søn og jeg elsker hvidløg meget, min mand er det ikke, så forbandet vi lever, jeg deler i to dele ... smag og farve, vi er alle forskellige ..

[Tatyana]

Tatyanatak for opskriften! Alt er meget appetitvækkende med dig, som altid. Vi vil forsøge.

[Galina]

Galina, det var så lidt

[celfh]

celfh, Tatiana tak for opskriften! En uventet kombination for min mand og mig, men det viste sig at være velsmagende og smukt))

[Natasha]

Natasha, Oh hvor dejligt)))
Courgetter er faktisk en helt vidunderlig tilføjelse til mange retter. Og jeg opdagede courgette for mig selv som en forfriskende ingrediens. Jeg gryder kartofler med kål, egyptiske kartofler er meget stivelsesholdige, den anden dag virkede det lidt tørt for mig, jeg stegte courgette i terninger, tilsat grøntsager, og tak, bare kogt, saftig velsmagende.



Nå og et par mere "gårsdagens retter"

Ris med grøntsager og svampe + courgette



Pasta med porrer, ærter + courgette

[celfh]

celfh, .. gå nødder ,,,, godt, meget, meget, smuk. ,,,,

[kristina]

meget fint

kristina, det vigtigste er velsmagende og saftigt!)))

[celfh]

Lækker! Hurtig. Ulastelig. Lavt kalorieindhold. Usædvanlig. Kort sagt et hav af plusser. celfh, Tak skal du have!!

[Tatyana]

Tatyana, for dit helbred!