Kyllingesat (Rommelsbacher BG 1650 ovn)

[Marinadesauce]

Kyllingesat (Rommelsbacher BG 1650 ovn)

Kategori: Kødretter

Køkken: hollandsk

ingredienser
kyllingefilet eller lår uden knogle og hud	350-400 gram
Marinadesauce
Østers sovs	1 spsk. skeen
fiskesovs	2 spsk. skeer
soya sovs	2 spsk. skeer
sesamolie	1 spsk. skeen
honning	1 spsk. skeen
Limesaft	1-2 spsk. skeer
kalkskal	1 tsk
hvidløg	2 tænder
ingefær	1-2 centimeter
varm chili peber lille	1 stykke (efter smag)
koriander	1/2 tsk
zira	1/2 tsk
majsstivelse	1 tsk
--------	------
træspyd eller minispyd

Madlavningsmetode

• Skær kyllingefilet eller lår (jeg har lår) i små stykker. Prøv at holde stykkerne i samme størrelse og fri for snavs.

• Marinadesauce

• Hæld alle slags saucer, honning i en skål. Riv hvidløg og ingefær, hugg chili. Fjern skallen fra kalk og pres saften ud. Mal koriander og spidskommen i en mørtel. Bland alt ved at tilføje sesamolie (du kan tage en hvilken som helst)

• Prøv det og juster smagen. Måske har nogen brug for at tilføje salt eller krydderi.

• Sæt kødet i marinaden, rør om. Stram skålen med plastfolie og afkøles i et par timer.

• I mellemtiden blødgør træspydene. Jeg kogte satay i ovnen Rommelsbacher BG 1650... Det har en grillfunktion. Du kan tilberede satay i enhver ovn, kontakte grill eller grill.

• Vi tager kødet ud af marinaden, trækker det på spyd.

• Vi sætter satayen på risten (læg en bakke til opsamling af juice nedenfra) og send den til ovnen under grillen. Ovnen er forvarmet til maksimum.

• Satay forberedes meget hurtigt, så vi følger. Så snart den ene side bliver brun, vender vi den over på den anden. Kødet blev grillet i ca. 20 minutter.

• Mens kødet er steget, tilsættes stivelse til marinaden, omrøres og tændes. Kog under konstant omrøring.

• Reducer varmen og kog saucen, indtil den er tyk.

• Vi tager spydene ud og serverer straks kødet med saucen. Til en sideskål kan du koge ris eller lave en grøntsagssalat.

• 
• Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære)

Bemærk

Opskriften blev udspioneret af Alexei Onegin.

Satay - grillet spydkød serveret med sauce. Satay kan bestå af terninger eller skiver kylling, ged, lam, oksekød, svinekød, fisk og andet kød eller tofu. En mere moderne version bruger kokosnødderspidser, selvom der ofte bruges bambusspyd. Det er normalt grillet eller grillet over træ eller trækul og serveres derefter med en række krydret krydderier.
Satay er angiveligt en opfindelse af javanesiske gadesælgere som en tilpasning af indiske kebab. Denne teori er baseret på det faktum, at satay blev populær i Java efter tilstrømningen af ​​tamilske muslimer og arabiske indvandrere til de hollandske Østindien i det tidlige 19. århundrede. Kødet, der bruges af indonesere og malaysere i satay - lam og oksekød - er heller ikke forbudt af araberne og er ikke så populært i Kina som svinekød og kylling.
Fra Java spredte sig satay gennem den malaysiske øhav, og som et resultat dukkede mange variationer af denne skål op. Mod slutningen af ​​det 19. århundrede krydsede satay Malacca-strædet til nabolandet Malaysia, Singapore og Thailand. I det 19. århundrede vandrede udtrykket "migreret", sandsynligvis med malaysiske indvandrere fra Hollandsk Ostindien, til Sydafrika, hvor det er kendt som sosatie. hollandske bragte denne skål samt mange andre indonesiske retter til Hollandderved påvirker det hollandske køkken.

Så i dag vil vores prinsesse smage næsten sin egen nationale ret.

Det er så lækkert !!!! Det blødeste, krydrede kød, der smelter i munden (medmindre du selvfølgelig tørrer det ud). Krydret, smagfuld sauce. Det er noget. Stærkt anbefale!

Angela, hvilket kød! Direkte fra billedet kan du se, at det smelter i munden. Øh, ingen thailandske fisk og østerssauce. Og uden dem vil det ikke være. Men i det mindste skal jeg se, hvad prinsesserne spiser. Opskriften og præsentationen er fantastisk som altid!

[Natasha]

Natashatak for ros. Er der virkelig ingen kinesisk-vietnamesiske butikker i Kherson? Og i butikker i så store byer skal det være. Se nærmere på)

Angela, selvfølgelig, laver jeg noget lignende fra kylling, men det er normalt i form af kebab i en elektrisk grillproducent. Og så hvor kan jeg få disse østers- og fiskesauce .... Eller er disse saucer håndlavede?

[Ilmirushka]

Ilmirushkatak, fordi du kom forbi. Vi sælger heller ikke. Jeg har alle disse saucer takket være Zhannptica. Hun gav mig en pakke. Men alt dette kan købes i store byer eller fra kinesisk-vietnamesere i deres butikker. Så alt er købt.

Angela, hvilke fotos! Klasse!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tak skal du have. hvad en skam, at du ikke spiser kød! kød er bare en "bombe"

[Angela]

Angela, utroligt velsmagende og smukt serveret, vi kan gøre det lidt anderledes, men betydningen ændrer sig ikke, kødet er meget blødt, ømt, Angela, du er bare smart, smart, så jeg kan beslutte mig for at lægge en opskrift en dag, jeg vender mig til dig, mens du er i siv, ja, i det mindste Jeg har allerede lært at skrive, gudskelov .., jeg vil studere ..

[ang-kay]

ang-kay, kom igen, Angela ... hun har gjort skønhed og lækkerhed igen ... højre, ikke et minuts fred, du har ...

[kristina1]

kristina1, Helentak piger. Prøv at lave mad. Usædvanligt velsmagende)

Jeg beslutter mig, måske en dag lægger jeg en opskrift, jeg henvender mig til dig,

Hvorfor ikke sætte det op? Hvordan vi kan hjælpe)

Åh, jeg er sådan)))))))
Tak for den velsmagende godbid

[Jeanne]

JeanneJeg tvivler ikke engang på det. Brug det til sundhed)