Alexandrisk dejkage i en brødmaskine

Kategori: påske
Alexandrisk dejkage i en brødmaskine

ingredienser

Mælk 200 ml
Smør 95 g
Sukker 150 g
Vaniljesukker 15 g
Hvedemel 500 g
Medium æg 2 stk.
Fin salt 0,2-0,3 tsk
Tør gær hurtigtvirkende. 2,5 tsk
Rosiner hvide 1/2 målt. Kunst.
Hakkede kanderede frugter 2 spsk. l. med top
Glasur
Flormelis 150 g
Æg (kun protein) 1 stk

Madlavningsmetode

  • Forberedelse af et bogmærke:
  • - æg i en spand, gennembor æggeblommer
  • - opvarm mælk i mikrobølgeovnen i 40 sekunder, føj til spanden
  • - opløs olien i flydende tilstand og også i en spand
  • - tilsæt sukker, rør lidt
  • - sigt melet, hæld det i en spand, tilsæt gær til fordybningen i midten
  • - hæld salt i hjørnet
  • Start HP: tilstand Sødt brød eller hovedbrød, skorpe - let, vægt - 900 eller 1000 g (en sådan)
  • Mens den første batch er i gang, skal du vaske de vaskede rosiner i kogende vand, overvåge batchen - fjern regelmæssigt en lille mængde mel fra siderne af spanden (normalt 2 gange lidt). På HPs signal tilsættes pressede rosiner og kandiserede frugter.
  • Efter afslutningen tager vi skovlen ud og lader den stå i 5-10 minutter, så kageskorpen bevæger sig væk fra væggene, så forsigtigt og holder "taget", vi tager kagen ud (under den første test holdt jeg den ikke og rev kagen fra hinanden). Lad afkøle i 30 minutter og pynt med glasur og dekorationer efter din smag.
  • Alexandrisk dejkage i en brødmaskine

Skålen er designet til

~ 1000 gram

Tid til forberedelse:

3 timer

Madlavningsprogram:

Grundlæggende brød eller sødt brød

Bemærk

Kagen viser sig at være tung, smuldrer næsten ikke op. Krummen er let fugtig, lille kåt. I grundtilstand - skorpen er let mørk, taget sprænger let, det er bedre at bruge tilstanden Sødt brød... Jeg lavede ikke en hat, testversion

Albina
greg_b, hvad en fin fyr: han tilpassede kagen til den dovne version. Alexandrisk dejkage i en brødmaskine Jeg har nu 2 versioner af påskekager i ovnen på prooferen. Men hvem ved, hvad nu hvis du vil prøve din version uden unødvendige bevægelser. Farvel bogmærke
Administrator

Ikke ønskeligt i OPDRAGER for at sætte så store billeder og smil, er dette foreskrevet af reglerne.
Timen er ikke engang, den vigtigste person på forummet vil slå os for et sådant overskud, han kan
greg_b
Citat: Albina
Men hvem ved, hvad nu hvis du vil prøve din version uden unødvendige bevægelser.
Prøv det, måske vil du kunne lide det





Citat: Admin
sæt så store billeder
ændret, krom tilslutter, i IE vises det normalt
mamusi
Tak for tilpasningen og oplevelsen.
Dette er meget værdifuldt!)
Jeg skal bage Butter's ~ han er min skat. Men hænder når også din. Ifølge planen er der allerede 3 typer påskekager.
Vi vil forsøge!
Nybegynder
Hvad er Alexandrian dejen?
Administrator
Citat: greg_b
ændret, krom tilslutter, i IE vises det normalt

Nej, jeg taler ikke om fotos i opskrifter - påskekage - der er bare brug for en masse fotos, både forskellige og store

Jeg skrev om forskellige billeder fra Internettet, store humørikoner og så videre ... her er deres til indretning det er uønsket at indsætte i teksten
greg_b
Citat: Begynder
Hvad er Alexandrian dejen?
der er mange muligheder, men selve processen er lang, her 🔗 for eksempel

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter