Bagegryder (tilberede, rådgive, vise sig)

[Anyuta]

Anyuta, det er bare et problem med denne pip, virkelig et problem. Låget er tungt, og dette forværres af, at pipen er ret lige - der er ikke noget at fange på, den glider bare ud af enhver kombination af fingre. Jeg sammenlignede det med låget fra det gelerede kødsæt, det pipka der er helt anderledes, det er som forventet tyndt i bunden og udvidet til toppen af ​​hovedet, og det er let at få fat i det, selv når det er vådt fremhævet fingre. Hvis du ikke finder nogen udvej, knækker låget bare en dag.

[Lena]

Piger, hvilke smukke gryder du har, åh, det ville være et sted at lægge ting !!!
Lena sagde at prale, så jeg kom for at prale. De blev præsenteret for mig. Ærligt talt er det bedre end en gave. Støbejern på et træstativ, lille til en portion, og låget kan bruges som stegepande. Piger, fortæl mig venligst hvad jeg skal gøre med dem inden første brug. Det ser ud til at støbejern skal kalcineres på en eller anden måde?

[Ava11]

Ava11, Alla, stor gave!
Og om forberedelsen ... Jeg vaskede min støbejerns stegepande godt, derefter kalcinerede jeg den godt, det lugte rædsel på Meey, afkølede den derefter lidt, smurte den med et tyndt lag vegetabilsk olie og opvarmede det igen, så en beskyttende film dukkede op som alt ...

[Ava11]

Ava11, Alla, fortalte sælgeren mig til en støbejernspande: tag 1 spsk. l. salt, 1 spsk. l. rast. olier. Smør gryden. Varm op til brun. Lad det køle af. Vask. Tørre op. Tænd i et par minutter for at fordampe resten af ​​vandet. Opbevares kun tørt.

[Trishka]

Trishka, Marysya27tak, jeg vil bruge rådene!

Støbejern på et træstativ, lille til en portion, og låget kan bruges som stegepande.

Yoksel-moxel. Dette er de ønskelige ting. Og du kan spørge giverne, hvor fik de det? Gå til fjerne fremmede lande.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, som om Eksel-Moxel bemærkede korrekt fra Frankrig. Pakken var god, ellers var det tungt støbejern i mine hænder. Selvom de er små, er de tunge. Ingen identifikationsmærker, hvor det er lavet, det mest interessante.

fra Frankrig

Nu vil jeg til Paris

Ksenia, det er svært at trække fra Paris

[Ksyusha,]

Ksyusha, hvornår stoppede det os?

Ja, vi er sådan ..... Jeg ser et mål - jeg ser ingen forhindringer

Du ved selv alt

Nu vil jeg til Paris

- Igen vil jeg tage til Paris ...
- Har du allerede været der?
- Nej, jeg ville allerede ...

[Tatyana]

Tatyana, Ja ja Ja

Piger, endnu en opskrift på vores sparegris!

Bulgur stuet i en gryde med bacon og trøffelolie (Valkyr)

Her er hvad jeg kogte! Absolut lækker.
Opskriften er herfra
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...com_smf&topic=468941.4400

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katyusha, meget appetitvækkende, men en gryde med vapes!



Hvilken slags opskrift? Jeg åbnede siden på kulinarisk skole, og Alenkina Vinokurova kogte kyllingefilet ...

[Trishka]

Trishka, der nedenunder skal du ned og der vil være en beskrivelse af kartofler med fisk. Så velsmagende!

Sandsynligvis denne opskrift: Lær at lave mad legende! # 4409

[Katyun]

KatyunHvor smuk du gjorde det for at være bedøvet! Nå sååå lækker!

Ja, jeg har allerede læst det, tak piger!



Katyusha, hvilken slags gryde er så smuk

Katyusha, hvilken slags gryde er så smuk

På Sima Land tog jeg det tilbage om foråret. Jeg valgte næppe - der var så meget skønhed der!

[Katerina]

Ahhh, Katerina, Jeg har bare en øget spyt ved ordet "fisk", og så er der et billede

Hvordan jeg vil have sådan en gryde. Men på simen var det ikke. Måske dukkede det nu op

[Ilmirushka]

Ilmirushka, i betragtning af at der faktisk er meget lidt fisk der - maven er hovedsageligt afpuds .... men lækker! Jeg vil helt sikkert gentage det.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katyusha, tak, vi skal se ...

[Kate]

Kate, for mig er der ingen separate dele i fisken ... maven-ryggen, og endnu mere, beskæring, jeg elsker FSU-fisken (og her er et smilende ansigt, der trækker fisken ind i munden med rystende hænder)

Jeg har lige set sådanne gryder på Sim, jeg tager bare et valg, læs hele emnet igen.
For mig selv har jeg indtil videre valgt geléede trillinger og en blå Pskov bollefad. Og jeg vil have alt på én gang)

[Yulia]

Yulia, men hvordan vil du bestille med Simaland, har du ingen problemer? Vi har kun engros

Ilmira, vi har et køb på det lokale forum fra dette sted, og alt kom på en eller anden måde forbi mig, først efter at have læst dette emne begyndte jeg at huske, at jeg allerede havde set et sådant sted!

vi har et køb på det lokale forum fra dette websted,

godt så godt! Der er meget at vælge imellem, især fra keramik. Jeg bruger også lokale tjenester, en nabo er forlovet, gennem hende bestilte jeg gardinesæt til to venner, jeg kunne virkelig godt lide stoffet.

Jeg beder erfarne husmødre om råd. Jeg købte en lerpotte (jeg valgte den i lang tid, studerede den, læste informationen) - en smuk mand, 5 liter, uden glasur (jeg ledte specifikt efter en, der kunne absorbere madens aromaer). Nå, han absorberede ...
Den første ting jeg kogte i det var boghvede med svampe. Skovsvampe, duftende. De spiste grøden, gennemvædede gryden og vaskede den derefter med te sodavand, tørrede den - alt som det skulle være.
Men siden da lugter gryden som svampe, og enhver mad, der er kogt i den, lugter også. Min mand og jeg er rolige med denne lugt, men min datter kan ikke lide det og knurrer hver gang, at maden "lugter som en gryde". Desuden blev champignonluften på en eller anden måde forvandlet til noget virkelig uattraktivt, for at være ærlig, en tilknytning til en snavset opvaskeklud (jeg kan huske, det lugtede sådan i vores børnehave).
Hvad jeg bare ikke gjorde .... Jeg gennemblødte en gryde sodavand med eddike, kogt vand i den, kalcinerede den tom i ovnen, kogte kød bouillon - duften er uovervindelig.
Er det virkelig for evigt nu?

[lizonka]

lizonka, Jeg ved ikke, om jeg ville have gjort det rigtige, men hvis jeg befandt mig i en sådan situation, næsten håbløs, når det kun er tilbage at smide det væk, ville jeg først suge potten med sodavand i to dage og derefter skylle den, tørre den grundigt og sprede den indvendigt med raffineret vegetabilsk olie. Og jeg ville smøre, indtil den ophører med at blive absorberet i tør ler. Og så ville jeg bage det i ovnen for at skabe et beskyttende olielag. Måske bliver porerne i det mindste forseglet med olie, og potten holder op med at absorbere væsker og lugt og giver dem derefter til ny mad.

Måske har du nogle tanker, ideer?

Du kan bore et hul med et tyndt bor og indsætte en snor eller jernring.
Jeg så en sådan tilpasning på den solgte keramik og noterede mig den.

Elena, tak for rådet! Ja, dette er sandsynligvis det eneste, der er tilbage.
Så skriver jeg, hvad resultatet blev.

[lizonka]

lizonkaJeg vaskede ærligt og begyndte at opbevare løg / hvidløg i den. Og til madlavning i Sime bestilte jeg glaserede gryder

[lizonka]

lizonkaDa jeg blev præsenteret for en ikke-glaseret gryde, lugtede den stærkt af benzin. Det var overhovedet umuligt at lave mad i det. Intet hjalp, før jeg hældte appelsinskal i det og holdt det på loggiaen i lang tid. Lugten af ​​benzin forsvandt, lugten af ​​appelsin syntes ikke. Nu laver jeg mad i det ikke så ofte, men stadig. Det absorberer ikke nye lugte. Sandt nok, efter at have læst Lenochka Tims råd nu, ville jeg have anvendt det. Efter skorperne. For troskab.

[Lizonka]

Lizonka, og opbevares som du har en gryde uden mad hvornår? Jeg har en hel del keramik, men kun glaserede.Jeg bemærkede, at det er nødvendigt at opbevare gryderne med låget på gløden, ellers lugten af ​​den færdige mad - brrr ... Det er bare umuligt at spise. Tilgiv mig for at komme ind - ja, måske en anden ikke ved det.

alfa20, hold den åben. Jeg fjernede straks låget fra det med det samme - det har en høj pipka på, gryden passede ikke ind i ovnen i højden. Jeg lukker det med et almindeligt metallåg i en passende størrelse efter vask og tørring af gryden separat, låget separat.
gala10, om skorperne er en interessant idé. Det er tid til mandariner at komme.)))
Anastasenok, hamsteren kvæler mig så mange penge til at smide på løgopbevaring ..... Jeg har allerede tænkt på det som en sidste udvej.
Jeg har portionerede potter med glasur, de er ikke altid praktiske - i min familie er portionen lille for nogen, for nogen er den stor; Du kan ikke lægge meget i dem, fordi væsken slipper ud. (Forresten indså jeg nu - de opbevares med lukkede låg, der lugter ikke).
Jeg vil gerne lave en gryde med kålsuppe eller grød uden problemer og lade alle pålægge sig selv, hvor meget de spiser. Og jeg bruger gryder hovedsageligt til dumplings.
Jeg bestilte en glaseret gryde i joint venture, jeg vil ikke gider med ikke-hældende keramik længere. Men jeg vil stadig "gemme" denne gryde.))))

[lizonka]

Du kan ikke lægge meget i dem, fordi væsken slipper ud.

lizonka, prøv at hælde væske halvvejs gennem gryden. Jeg løb også væk før, jeg reducerede væskemængden, alt blev ok)

prøv at hælde væske i halvdelen af ​​gryden. Jeg løb også væk før, jeg reducerede væskemængden, alt blev ok)

Hvis du hælder halvdelen af ​​det, løber det naturligvis ikke væk. Jeg skrev omkring 400 ml potter, hvis du lægger det i halv volumen, er dette en portion til et barn, men jeg skal fodre mændene. Derfor drømte jeg om en stor gryde, 4-5 liter, så jeg kunne lave mad med det samme, så jeg kunne spise og blive om morgenen.

[lizonka]

lizonkaja, meget lille. Jeg har et volumen på ca. 1 liter. Her i dem hælder jeg halvdelen af ​​vandmængden. Og gryden med mad er fuld. For eksempel en halv gryde kartofler, en halv kød. Dette er uhøfligt) Min mand får bare en portion.

Jeg kom i kontakt på Crafts Fair med folk, der fremstiller keramik og bad om deres mening. De rådede at fylde gryden med vand, eddike og salt, koge, afkøle og derefter antænde den allerede tomme gryde. Og hver gang, hvis jeg laver noget lugtende i det, skal du vaske og varme den tomme gryde i ovnen.
Jeg lavede disse procedurer, til middag stuvede jeg svinekød med kartofler i en gryde - der syntes ikke at være nogen fremmed lugt. Under alle omstændigheder klagede datteren ikke.
Hurra.

[lizonka]

lizonka, Jeg havde sådan en gryde, jeg lagrede ikke færdigretter i den. Gennemvædet i 15 minutter inden madlavning. Efter kogning må sæben ikke blødes og lade den være åben. Ikke-glaserede fade kan ikke gennemblødes i lang tid. Og da revnen begyndte, skiltes hun uden fortrydelse, men snarere med en følelse af lettelse)))

Mener du iblødsætning ved at nedsænke i vand eller bare hælde vand i en gryde?
Jeg gemmer heller ikke mad, jeg skifter det straks - det er ubelejligt at trække fra det, min hals er smal, så jeg overfører det straks til en passende gryde. Og min med det samme.
Jeg håber, at vores korrespondance vil være nyttig - dem, der læser, vil prøve at købe glaserede retter. Jeg har allerede bestilt et par glaspotter, og i denne koger jeg sandsynligvis kun supper. Ærter er fremragende i det.

Jeg håber, at vores korrespondance vil være nyttig - dem, der læser, vil prøve at købe glaserede retter.

Jeg har allerede oprettet et link til dit indlæg på den første side i "Nyttige noter".
Tak fordi du delte med os. Og tillykke med løsningen af ​​problemet!

Jeg så portionerede potter i "Fem" i dag. Et sæt med to stykker - 209 rubler .. Sødt. I morgen vil jeg se nærmere på en nærliggende butik.

Piger! er en halv liters krukke nok til at mætte en person?

Piger! er en halv liters krukke nok til at mætte en person?

I vores familie er det kvindelige køn nok, nogle gange kan vi ikke engang mestre det, det er ikke nok for muskovitterne .... Jeg startede en 700 gram til min mand. Og til en lille 200 gr.

[Vika]

Vika, selvfølgelig er det nok, jeg laver sådan en gryde til to