Påfugl cupcake (cupcake holder GFW-025)

Påfugl cupcake (cupcake holder GFW-025)

Kategori: Konfekture

ingredienser
Blomme / smør (margarine)	125 g
Sukker / sand	90 g
Æg C0	2 stk (vægt i skal 133g)
Creme 10%	1 spsk / l
Mel / s	135 g
Bagepulver	1,5 timer / l
Kakao	0,5 st / l
Frugtgelé (tørt koncentrat)	25 g
Vanillin	på spidsen af ​​en kniv
Vodka, cognac	0,5 st / l
Salt	at klemme
Farvestof (efter behov)	2-3 dråber

Madlavningsmetode

• Pisk blødgjort blomme / smør (margarine) med sukker / sand og salt, indtil det er glat og luftigt.
• Tilsæt æg et ad gangen og slå efter hvert 1-1,5 minut.
• Hæld cremen, slå.
• Sigt mel blandet med bagepulver i en masse og bland forsigtigt, det gør jeg med en gaffel.
• Del den resulterende dej i tre lige store dele, lad den ene være i beholderen, hvor den blev æltet, og læg 2 andre i forskellige beholdere.
• Tilsæt vanillin i 1. kakao og vodka i 3. frugtgelépulver.
• 
• Jeg havde gelé som denne:
• 
• Det gav ikke rigtig farven, så jeg tilføjede 3 dråber grøn mad / farvestof.
• Vi opvarmer cupcaken, smør den og slukker den, når dejen lægges (vi vil ikke skynde os og frygte, da vi frygter, at vores dej måske brænder ud, mens vi prøver at lægge lagene ud).
• Det nederste lag er hvidt med vanille
• 
• Andet med kakao
• 
• Top med gelé
• 
• Bland lagene tilfældigt med et træspyd (tandstikker)
• 
• Tænd cupcaken, og vend den over 15 sekunder, efter at det grønne lys tændes.
• Kog i 13-14 minutter, temperaturen inde i den færdige kage er 94C.
• 
• Sådan er han nedenfra
• 
• Her er et foto af sektionerne
• 

Skålen er designet til

1 styk

Tid til forberedelse:

Æltning ~ 10 min, bagning `~ 15 min

Madlavningsprogram:

Cupcake skål GFW-025 Keks Express

Hvilken smuk cupcake! Flerfarvet, lys.
Det er en god idé at lave forskellige lag.

Tak, Annie!
Ja, det hele afhænger af fantasien, du kan blande gelé i forskellige farver i alle lag, så får du en "ægte" påfugl.

Tanya, dejlig cupcake! Jeg er nødt til at bage til arbejde. Nu prøver jeg ikke at lade bagværk være hjemme, min mand taber sig ... han sværger, at jeg ikke spiser selv, men han lider

[vind-tat]

vind-tat, Tanya, hvad en vidunderlig mesterklasse! Jeg vil gerne bage med det samme

[Tanyusha, Irina]

Tanyusha, Irina, Tak skal du have !
Også jeg derhjemme er allerede begyndt at skælde ud, de vil alle være slanke. Derfor skiftede jeg til denne muffin maker, størrelsen er passende, du spiser ikke meget.

[vind-tat]

vind-tat, Tatyana, åh, hvilken skønhed !!!! tak skal du have

[kristina1]

kristina1, tak for ros! Det er også meget velsmagende, geléen var sur og gav kagen en interessant "touch". Hvis du skifter gelé, får cupcaken hver gang en ny smag.

[Tatyana]

Tatyanahvad en interessant cupcake! Lige smuk!

[glad]

glad, Tak skal du have !
Cupcake tilberedes hurtigt, spises endnu hurtigere

Cupcake tilberedes hurtigt, spises endnu hurtigere

Solide plusser!

Tanya, hvad kan du sige - en meget original cupcake! Vi køber koncentratet og prøver det helt sikkert! Tak for opskriften!

Yul ,!
Sørg for at prøve det, en meget øm muffin. Jeg købte endnu en gelé i dag, jeg spekulerer på, hvad det vil vise sig at være.

[vind-tat]

vind-tat, Tatiana, en uforlignelig cupcake. Tak for opskriften, jeg tager den med til min sparegris.

[Natasha]

NatashaTak for dit helbred!

[vind-tat]

vind-tat, Tanya, mange tak for opskriften! Jeg forsøgte at portrættere "Peacock" i går. Udadtil (i betydningen indvendigt) viste det sig ikke så smukt. Jordbærgelé svigtet, hvilket praktisk talt ikke gav farve, og madfarvestof var ikke ved hånden, men det smagte

[Svetik]

Svetik, kom ikke med en dejlig cupcake, og vigtigst af alt, jeg kunne godt lide smagen! De rapporterede ikke noget farvestof i geléen.
Forresten brugte jeg forresten maling til æg før (når farvestoffer var mangelfulde), der, når alt kommer til alt, på kassen med poser med farvestoffer står der "madfarver", så jeg fortyndede dem i en lille mængde vand (1-2 spsk / l), et par dråber er nok til farvelægning opbevares de perfekt i lukkede beholdere og endda tonet smørcreme med dem.

Jeg tonede endda smørcreme med dem

Åh, hvor interessant vil jeg huske på. Jeg kunne godt lide cupcaken. Kun min mand er en stor elsker af rosiner, han blev overrasket over, at han ikke fandt den der.Næste gang, på anmodning fra arbejderne, vil jeg helt sikkert sætte det ind.

stor rosin elsker,

Så det var nødvendigt at hælde, min hånd strakte sig virkelig til den kandiserede frugt.

Så det var nødvendigt at rulle

Næste gang vil jeg helt sikkert hælde det. Første gang besluttede jeg at gøre alt nøjagtigt i henhold til opskriften

[Lera-7]

Lera-7, Svetul, en rigtig god cupcake!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalisha, tak!

I dag besluttede jeg at drømme op, erstattede kakaolaget med endnu et lag gelé i stedet for en skefuld fløde, jeg tilføjede en skefuld kefir og hældte 1 tsk cognac i gelépulveret (jeg har kiwi og kirsebær), blandede dem derefter i dejen, tilføjede ikke farvestoffer, farverne er meget sarte.
Og jeg kunne godt lide denne mulighed, såvel som at slukke for cupcaken, mens den fylder og derefter tænde den, viser skorpen at være blødere.

Jeg besluttede at drømme op i dag

Tanya, hvilken skønhed han viste sig!

slukker cupcaken, mens den fyldes, og tænd den derefter, skorpen er blødere.

Jeg vil helt sikkert bruge ideen. tak skal du have

[Svetik]

Svetik, Tak skal du have !
Ja, sådan en tynd sprød skorpe, og krummen er meget øm og fluffy, denne gang gav cognacen mere, det viste sig 3 tsk (en i hver del).

Tanya, sådanne sarte farver, dejlige !!! Jeg har allerede et besøg på jagt efter gelé, hverken i butikkerne eller på markedet. En gelé rundt omkring! Men om at slukke for cupcaken - syntes du at skrive i opskriften med det samme?

Vi opvarmer cupcaken, smør den og slukker den, når dejen lægges (vi vil ikke skynde os og frygte, da vi frygter, at vores dej måske brænder ud, mens vi prøver at lægge lagene ud).

Men om at slukke for cupcaken - syntes du at skrive i opskriften med det samme?

Julia, hvor opmærksom er du! Og da jeg bagte for første gang, gik jeg glip af dette øjeblik og slukkede ikke cupcaken. Derfor henledte jeg nu dette råd.

[Yul]

Yul, Tak skal du have ! Farverne er virkelig meget blødere, ikke så prangende. Vi har meget af denne gelé, og i Okey og i Seven og andre steder så jeg det.

Men om at slukke for cupcaken - du syntes at skrive i opskriften med det samme

, ville bare fremhæve dette øjeblik igen

Svetik, jeg huskede lige Tanyushins sætning i parentes med det samme. Jeg forberedte næsten denne cupcake i tankerne, jeg forestillede mig endda smagen! Det er kun at købe gelé!

præsenterede endda smagen! Det er kun at købe gelé!

Ja, jeg huskede lige Tanyushins sætning i parentes med det samme. Jeg har næsten forberedt denne cupcake i mine tanker

Yul, jeg har allerede forberedt det, men jeg gik glip af dette øjeblik. Her sidder jeg og gør grin med mig selv, hvor opmærksom jeg er.

[Svetik]

Svetik, det vigtigste er, at det viste sig og kunne lide det.

Vi har meget af denne gelé, og i Okey og i Seven,

Nej, jeg har ikke sådanne butikker i nærheden ... Men selvfølgelig finder jeg, jeg har endda kastet i kurven for alle i Ozone! Pludselig har jeg noget at bestille, og jeg griber geléen på samme tid!

så jeg har allerede forberedt det, men jeg savnede dette øjeblik

Lys, ja, nu vil du bestemt ikke gå glip af det !! Også jeg lavede for nylig sjov med mig selv - her lavede jeg for den femte gang en gærfri kage, opskriften kan allerede siges på maskinen. Jeg husker, ja, jeg ælter den og tænker, det må være, hvor lille jeg fik den denne gang. Nå, okay - det viste sig og viste sig. Jeg satte det i GFku, bager det og så går det op for mig, at jeg ikke satte noget bagepulver eller sodavand i dejen! AAAAA !!!!
Så meget for dig opmærksom !!!

Yul, du i dag, besluttede at fratage mig søvn om natten.
Og al vores hukommelse er jomfru.
Og hvordan er kagen? pandekage?

Og hvordan er kagen? pandekage?

Selvfølgelig!!! Ja, og ikke rigtig bagt, selvom det modstod tiden ...

Og al vores hukommelse er jomfru.

Aha!

Det er bestemt ikke i orden med hukommelsen, jeg glemte at skrive i går, at jeg denne gang udskiftede 15 g mel med kort / stivelse (og alt fordi jeg gør det hele tiden, og for mig er det i rækkefølgen), og første gang gjorde jeg alt klart i henhold til opskriften kun med mel. Så jeg var endnu engang overbevist om, at det er bedre med stivelse, strukturen er løsere.

Så jeg var endnu engang overbevist om, at det er bedre med stivelse, strukturen er løsere.

Tanya, tak for tilføjelsen.

Svetik,

Jeg købte for nylig madfarve.Så denne gang er cupcakes farve tættere på originalen. Næste gang skal du droppe en, ikke to, dråber farvestof for at gøre farven blødere. Tanya, tak igen!

[Lera-7]

Lera-7, Svetochka, klasse! Som et kort over verden!

Som et kort over verden!

Jeg sendte min datter et foto af en cupcake, hun spurgte: "Hvad er det grønne?" Min mand og jeg lo længe.

[Svetik]

Svetik, hvilken interessant farve det viste sig! Det er dejligt, at du kan ændre farverne, og cupcaken vil være anderledes hver gang.

Det er dejligt, at du kan ændre farverne, og cupcaken vil være anderledes hver gang.

Denne gang, efter dit råd, blev en del af melet erstattet med stivelse. Cupcaken er meget øm.

Cupcaken er meget øm.

Fremragende, Svetik, prøv denne teknik i andre cupcakes, du vil også bemærke forskellen til det bedre.

[vind-tat]

vind-tat, Tanya, hvilken skønhed!
Nød at læse! Hvis jeg tør at lave mad, skriver jeg!
Tak skal du have!

prøv denne teknik i andre cupcakes, du vil også bemærke forskellen til det bedre.

Jeg vil helt sikkert prøve. Det gør jeg ofte, når jeg bager kager, nu gør jeg det samme med muffinsdej.

[mamusi]

mamusi,! Tag en chance, cupcaken er det værd.

Jeg gør dette meget, når jeg bager kager

Og jeg forsøgte ikke at føje til cookies, jeg skal rette