Cremet suppe med brændenælde og broccoli

[Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære)]

Cremet suppe med brændenælde og broccoli

Kategori: Første måltid

ingredienser
frisk brændenælde	60 gram
broccoli (jeg har frosset)	200 gram
kylling bouillon (enhver)	0,75 liter
fløde (ethvert fedtindhold)	0,15 liter
skrællede kartofler	150 gram
majroe løg	1 styk
vegetabilsk olie	2 spsk. skeer
salt	smag
peber blanding	smag
muskatnød (valgfri)	smag
dild	smag

Madlavningsmetode

• Vi tager unge friske brændenælder. Bedre at vælge det selv. Unge brændenælder brænder slet ikke og er meget ømme.

• Lad os rive hendes blade af.

• Skræl, vask og skær løg i terninger. Steg i vegetabilsk olie, indtil den er blød.

• Skær de skrællede kartofler i terninger eller på en anden måde. Føj til løgpanden.

• Fyld med bouillon. Kog, salt, dæk og lad dem simre, indtil kartoflerne er møre.

• Tilsæt nældeblade og broccoli. Kog, dæk og kog på svag varme i 10 minutter.

• Vi purerer. Tilsæt finhakket dild og puré igen.

• Returner gryden til komfuret, tilsæt fløden. Tilsæt salt, hvis det er nødvendigt, og muskatnød. Koge.

• Hæld i skåle. Drys peberblandingen over. Du kan servere med krutoner og ost.

• 
• Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære)

Bemærk

Idéen om suppen blev udspioneret på webstedet Povarenok.
Lækker. Jeg ved ikke engang hvad jeg ellers skal sige. Anbefale)

Lignende opskrifter

Grøntsagssuppe med bønner i Endever SkyLine BS-90 suppeblander (ANGELINA BLACKmere)

Hvid bønnepuré suppe (Kromax Endever Skyline BS-93 suppeblender) (mirtatvik)

Pure majssuppe "Som i Yakitoriya" (Jouravl)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, åh hvad en smuk suppe, hvor jeg elsker unge brændenælder ... tak, vidunderlig suppe tak!

[kristina1]

kristina1, sandsynligvis elsker du og jeg bare dette. Men det er virkelig lækkert!

[ang-kay]

ang-kay, Angel, jeg har allerede kogt to gange i år med brændenælder!)
Dette er min almindelige ~ forårssuppe! Brændenælde ~ i haven Lubiiiim! Men jeg lavede altid almindelig brændenælde af brændenælde, IKKE kartoffelmos.
Nu vil jeg prøve dette, tak!
For jeg elsker flødesupper
Normalt laver jeg dem med græskar eller svampe eller hvide bønner ... i en lille Filka og lige der i slutningen af ​​madlavningen bruger jeg en nedsænkelig blender + ost + lidt mælk !!!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, men hvad synes du, kun vi elsker ?? Jeg tror, ​​måske ikke alle bare prøvede det, men når de prøver, vil alt være på bordet med brændenælde. Jeg elsker stadig brændenælde med hvidløg, åh, hvor lækker .., ja, der er mange opskrifter fra brændenælde,

[Margarita]

Dette er min almindelige ~ forårssuppe! Brændenælde ~ i haven Lubiiiim!

Margarita, det er dejligt, at vi er blevet tilføjet) Jeg vokser ikke, min mor har det. Jeg så det på markedet i dag. En sådan enorm pakke koster 97 kopek, hvis den oversættes til rubler. Vi laver mad med brændenælde og grøn borscht, som med sorrel.

+ ost

Ja. Jeg drysser også ost. Eller en skål.

Jeg elsker også brændenælde med hvidløg

Har ikke prøvet. Fortæl os mere detaljeret, pliz.

Jeg tror måske ikke alle bare prøvede det

Måske. Ikke alle tør)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Jeg vil helt sikkert skrive en opskrift, jeg er nødt til at rodde gennem min notesbog, ellers er der mange opskrifter, alt passer ikke i mit hoved .. det er alderdom, ved pensionering, jeg begyndte lige at skrive alt ned, udskrive det og i en mappe denne opskrift fra min bedstemor , hun kogte sådan .. ingen ord, som naidu straks afmelde ..

Angela hvordan jeg elsker disse supper))) Og jeg er sikker på, at jeg gerne vil have denne kombination. Så jeg savner den friske brændenælde, det er en skam, at de ikke sælger det. Og i en storby går du ikke. Men jeg vil helt sikkert gemme opskriften, du ved aldrig ... Tak fordi du gjorde mig glad)))

[Irishkina]

Irishkina, men hun selv forventede ikke engang, at det ville være så lækkert. Håber du finder nogle brændenælder.

Vi laver mad med brændenælde og grøn borscht, som med sorrel.

Og jeg laver grøn borsch med hende og nogle gange i halvdelen: sorrel og brændenælde. Sorrel giver surhed!

sandsynligvis elsker du og jeg kun dette

ikke som om du ikke er nok! Vi respekterer også brændenælderetter, især suppe. lækker, aromatisk og sund!
I morgen prøver jeg din opskrift, Angela, med broccoli. Tak for ideen!
Jeg dyrker specielt to brændenælder.

Jeg elsker stadig brændenælde med hvidløg, åh, hvor lækker .., ja, der er mange opskrifter fra brændenælde,

Jeg vil også vente på opskriften, jeg vil være taknemmelig
Og i dag forberedte jeg en lucerne salat: meget velsmagende, men hvor nyttigt det er!

[Marina]

Marina, hvis du elsker dette, så bestemt din. Ved kilden er der suppe i blomkål og ingen fløde. Så der er muligheder)

lavet lucerne salat i dag

Jeg har aldrig spist, men opdaget mælkebøtteblade. Selvfølgelig ung. Sådan blid og slet ikke engang bitter.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Jeg spiser al urt .. Jeg er urteagtig i Cypern så mange ting grønne ...

[ang-kay]

ang-kay, Angela, tak. Sådanne opskrifter er meget nyttige. Snart skal jeg til vildtvoksende græs (brændenælde, dryp, bregne, grise).

Ved kilden er der suppe i blomkål og ingen fløde.

Dette er endnu mere passende for mig

Jeg tager til Povarenka og ser, hvad de tilbyder fra "foden"

[Angela]

AngelaJeg lavede en flødesuppe i dag. Kun i stedet for broccoli tog jeg blomkål. Meget, meget velsmagende! Min mand kunne virkelig godt lide det!
Mange tak for opskriften!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, fandt min bedstemors opskrift på brændenælde med hvidløg, selv i dag lavede jeg ...

[Svetik,]

Sådanne opskrifter er meget nyttige. Snart skal jeg til vildtvoksende græs (brændenælde, dryp, bregne, grise).

Svetik, glad hvis det kommer til nytte)

Jeg lavede en flødesuppe i dag. Kun i stedet for broccoli tog jeg blomkål.

MarinaJeg synes det er lækkert. Jeg skrev, at kilden er farvet. Men det er klart, hvem der har. Jeg er glad for, at alle kunne lide suppen.

fandt min bedstemors opskrift på brændenælde med hvidløg, også i dag

Partisan! Iiiiii? Hvor er denne opskrift?

[ang-kay]

ang-kay, Angelai morgen sætter jeg mig ned og skriver det ... Jeg har gæster

OKAY.

[Angela]

Angela, Jeg har også broccoli, men jeg har for nylig kogt flødesuppe fra det, så denne gang tog jeg blomkål.
Her er min suppe: Jeg vejede ikke noget, jeg tog alt groft, skiftede lidt, sandsynligvis brændenælder, det blev grønt. Men dette påvirkede ikke smagen. Der er ingen separate ting, det viste sig bare at være en meget delikat og velsmagende puré.
Mange tak, Angela!

[Marina]

Marina, her har pigerne også grønt. Det er ikke sådan for mig. Og de koger brændenælder i 25 minutter. Jeg ved ikke. Selvfølgelig har jeg mindre af det, end jeg har lagt i kilden.

[Angela]

Angela, nej, jeg tilberedte ikke brændenældene, jeg kogte først kålen, så faldt jeg brændenælden og slukkede den straks. Og hvad forbliver der i det, hvis du laver det så længe? Og læg alle nælderne, som jeg skar

Jeg kogte. Men jeg troede også, at 25 minutter var hårde. Og det reducerede tiden med mere end halvdelen. Nu skal jeg prøve generelt efter din metode.

Angela, det er sandsynligvis derfor, jeg fik en grøn suppe, der ikke lavede brændenælder.

Del

[Constantin]

Constantin, sådan skal du følge mine opskrifter for ikke at gå forbi og skrive din smag, som ikke er interessant her.

svigermor tilføjede altid brændenælder til sin kartoffel-grøntsagsbrygg til sine svin

Desuden kan folk sammenlignes med svin. Kostya, jeg spørger en ting, så du har respekt for alle slags smag. Vi er alle forskellige. Nogen er lige, og nogen har en anden seksuel orientering. Nogle er veganer, og andre er kødspisere. Nogle er kristne, og andre er buddhistiske. Og hvad så? Vær tolerant, tak.
Jeg ved ikke, hvilken slags brændenælder du har. Men her stikker den unge ikke og er lækker i supper og borscht. Og din betaler dig til gengæld)

Slettet.

Shl.Brændenælder er de sundeste ...

Bare grøn masse uden smag og lugt. Det er sandsynligvis nødvendigt at elske brændenælder meget ... Eller som en eksotisk ting - prøv hvad forfædrene spiste under sultestrejker, når der absolut ikke var noget at spise ...

Jeg er uenig kategorisk!
Jeg dyrker persille, dild, salat, basilikum osv. Altid på bordet er en fuld teatka af greener !!!
Og brændenælder i hjørnet af gården ~ dette er rigdom!) Jeg dyrker det og er stolt af det. Og vi laver de første forårssupper af det! Både min mand og jeg og min søn elsker smagen og lugten af ​​brændenælde i grøn borscht med kogte æg. Det vigtigste er ikke at fordøje!
Og også velsmagende i halvdelen; sorrel og brændenælde.
Jeg venter altid lige ... når brændenældene dukker op.
Du prøver først og derefter dommer!



Jeg laver lignende supper i babyen Redika 02 og blander derefter forsigtigt lige i den ... og lader dem være på opvarmningen. En smule.
Fejet væk ved frokosttid, og det er det!

Det vigtigste er, at brændenælden bestemt ikke er fra skraldespande og ikke fra skraldespand, hvor den vokser mest. Når den vokser, er den ikke længere synlig på, hvad den vendte om ... Vi har de smukkeste og "fedeste" brændenælder - i slutningen af ​​haven, hvor affaldet brænder. Herunder plastposer og flasker og anden brændbar snavs ...

Ikke rolig! Og hvis alle de greener, du har nævnt ovenfor, kommer fra markedet? Er du sikker på, at hun ikke blev befrugtet fra toiletterne? Og der er sådanne gartnere. Hvad trækker vi ind? Hvad regner der? I dette liv kan du ikke være sikker på noget. Og lad os lukke emnet.
Ja, og tak for at løfte det)))

[Constantin]

Constantin, ja ... du og jeg er heldige, for i vores have ser vi bestemt "hvad det voksede på"!
Held og lykke med din havearbejde og lækre måltider!

Er du sikker på, at hun ikke blev befrugtet fra toiletterne?

Nå, jeg ved helt sikkert, at min have befrugtes årligt om efteråret med et sommertoilet, intet andet, ja bortset fra min egen humus ... Jeg ved det helt sikkert, fordi jeg selv bærer spandene. Om vinteren fryser alt over, og om foråret - med en traktor under ploven. For et par dage siden pløjede vi, i går-i dag - plantning. Og alt, hvad der vokser i en sådan have er et naturligt produkt ...

Stor succes for alle!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Mor Mia, hvad er diskussionen her om brændenælder ... Jeg tænker allerede, skal jeg skrive en opskrift ?? her brændenælde vokser ved siden af ​​vandmeloner, ... Brændenælde er meget nyttigt for kroppen, det har en bred vifte af medicinske og medicinske egenskaber. Jeg drikker endda te fra brændenælde ... en vens smag og farve er ikke .. Cyperter laver en æggekage med mallowblade meget velsmagende og føjer til kartoflerne. Det her er mig, der taler om mallowblade .. at alt kan spises, hvis det er lækkert kogt. ..

[kristina1]

kristina1bestemt skrive. Som du ved, vil du ikke smide et tørklæde over andres mund. Hver opskrift har ret til liv, selvom nogen ikke kan lide det. Men det er ikke nødvendigt at udtrykke din bi. En smart siger ikke, men ... bemærker ikke))))

Som du ved, vil du ikke smide et tørklæde over andres mund.

... og nogle gange vil jeg gerne
Så de ikke går til emner og ødelægger folks appetit. Og opskriften var ikke tilstoppet ...

og jeg kogte den i går. Undskyld, men jeg udskiftede brændenælden med spinat. en skam, men der er ingen måde at finde det egnet til mad.
lækker. højt. serveret med tyk hjemmelavet yoghurt, revet ost, soltørrede hjemmelavede grønne tomater og græskarfrø.

[Irishkina]

Irishkina, øh, hvor smuk. Ja, dette er en lige ny opskrift til dig. Jeg er glad for, at jeg kunne lide det)

[Angela]

Angela, og i går kogte jeg en mager version af suppen. Jeg tilføjede flere valnødder og kogte slet ikke brændenælden. Det viste sig også meget velsmagende med sesamolie!

[Marina]

Marina, ja variationer i mørke. Og du kan smide gulerødder. Jeg er glad for at du "satte dig ned")

[ang-kay]

ang-kay, Angela, med sejr! Med en tortilla!

[Svetlana]

Svetlana, Tak skal du have)

Tak Angela !!! Meget velsmagende suppe viste sig. Jeg spiste det med stor glæde !!!

[Tatyana]

Tatyanatil sundhed)

[ang-kay]

ang-kay,

Angela, mange tak for opskriften! Gæsterne og de kære kunne virkelig godt lide suppen. Jeg holdt det for mig selv. Jeg vil lave noget mere.

Det anbefales ikke at bruge broccoli-bouillon - den indeholder guanin og adenin - stoffer, der er skadelige for menneskekroppen. Derfor, når jeg tilbereder vegetabilske bouillon, bruger jeg ikke broccoli. Kog og tilsæt i slutningen.

[Kate]

kunne lide suppen

Kate, for dit helbred!

stoffer, der er skadelige for menneskekroppen.

Tusya, at leve er generelt skadeligt)