Charlotte på creme fraiche (du kan ikke kun i en pizza maker, men også i ovnen)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Æg	3 stk.
Creme fraiche	500 gr.
Sukker	200 gr.
Soda	1 tsk
Kartoffelstivelse	130 gr.
Hvedemel	270 gr.
Æble	1-2 stk. afhængigt af størrelse
Gryn	til drysning af formen.

Madlavningsmetode

Denne opskrift er ikke noget nyt.
1 Bland æg, creme fraiche og sukker med en mixer.
2 Tilsæt stivelse og sodavand. Vi blander.
3 Tilsæt mel. Vi blander.
4 Tilsæt æblerne skåret i stykker.Bland alt med en ske.
5 Drys pizzafabrikanten eller bagepladen med semulje.
For Tristar
I starten, 15 minutter fra kold tilstand, bager vi 14 timer (dvs. næsten maksimalt)
Derefter sænker vi temperaturen og bager ved 13 timer i yderligere 20 minutter.
Lad derefter stå i den afbrudte pizzafabrikant i 20 minutter.
Til ovn
Vi bager ved en temperatur på 160-170 grader i 50 minutter, måske lidt mere.
Bliv styret af dine instrumenter!
Denne mængde dej beregnes for en Tristar-pizzafabrikant eller for en bageplade, der måler 25 cm * 18 cm * 6 cm.

mamusi

Tak!)
Engang for 15 år siden bagte jeg Charlotte på creme fraiche, men med kirsebær ~ kastede jeg frosne. Lækker, frodig ... men glemt, som det var, opskriften. Og nu mødte jeg din ~ meget praktisk!

kristina1

Semper giovane, Tatyana, Jeg lavede også charlotte på creme fraiche i meget lang tid, for længe siden og mange gange, lækker tak for at minde opskriften

Mirabel

Tanya! og toppen af kagen blev ikke præget lidt på pizzafabrikantens låg?

Vil du vide alt

Semper giovane, Tanya!
Til det punkt 100%!
Bare i dag tænkte jeg at kigge efter en charlotteopskrift uden mayonnaise
(nødt til at fastgøre kål, gøre tærter for dovne ...)

Semper giovane

Mirabel, Jeg ved ikke. Jeg var ikke opmærksom på det.

Vil du vide altHåber du nyder opskriften.

mamusi, kristina1Jeg ville være glad, hvis min opskrift kommer til nytte.