Små ting i køkkenet (2)

Det er billigere her

Jeg ser også på en sådan taske, men jeg er ikke heldig med Ali - så går ordren i 2 måneder, ellers kommer den slet ikke.
Og jeg ville vide, hvor jeg kunne købe en mekanisk aftørringssigte, så prislappen ikke ville være meget skyhøj. Jeg har aldrig haft sådan noget, hvordan jeg gnider hytteost med en ske på en sigte, så jeg husker min drøm. Og så glemmer jeg sikkert ... indtil næste gnidning
Og posen er også i min kurv, men generelt en slags billig ... kan det være dårligt?

78.moBm1m "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener "> -1px;"> 78. moBm1m

[notka_notka]

notka_notka, Jeg vil sidde ved side i forventning, mere vil jeg også have en sil-gnidning
Longina, Wiki, kan du finde endnu billigere

- endnu billigere

[Smil]

Smil, god pris, størrelsen fandt virkelig ikke. De er til 1 kg dej og til 3 kg

Svetlana, nu kiggede jeg der i anmeldelserne - 30x21 cm, jeg stødte ikke mere på, jeg ser også periodisk på dem
De skriver: tynde, bløde ... nogle lugter, andre ikke ... som altid ...

30x21 cm,

Dette er 1 kg

Jeg købte her

stinker ikke

Den samme sælger har også 3 kg

skyndte sig, foretog en måling af den samme 30/21, jeg vil ikke sige, at han er lille ... størrelsen er den samme, sandt, jeg lærte aldrig at ælte i den, men dejen er altid i køleskabet i den. (Jeg beklagede mere end en gang, at jeg havde købt en, jeg skrev allerede, at de var i en galamart til 100 rubler, lugtfri i en mærkeæske, ikke Kina.) Og på min side er der en sløjfe med et hul til en silikonsnor, der er tæt fastgjort ved siden af ​​denne sløjfe og for kineserne Jeg ser på denne blonder separat

dejen er altid i køleskabet i den

Jeg tror, ​​det ville være et spørgsmål om vægt, og dets anvendelse findes altid
Jeg søgte trods alt ikke efter æltning af dej

[Igrig]

Igrig, Mange tak. Jeg forsøgte at bestille fra os, men ingen gør det, de siger, at det ikke er rentabelt.
Jeg kiggede i en søgemaskine, men jeg fandt den ikke. Håndværkermessen er fuld af rullestifter, men denne er ikke.
Lereletak, men det er ikke den, jeg vil have.

Folk er tavse med at gnide ... virkelig alle gode er super dyre. Jeg vil have en Taperer (jeg vil købe den, indtil de ikke stemmer overens)

🔗

Jeg gik ikke til Tupper, jeg skiftede til Mulinex.



Kiggede på prislinket. OGO! Jeg købte for 1,5 ton. R.

[notka_notka]

notka_notka, se her

🔗

Om dejposen. Jeg bestilte her
🔗
Prisen kan sammenlignes med Alliekspress, og du behøver ikke vente. den svage lugt var først, passerede hurtigt. Jeg kan ikke lide, hvor meget jeg skal ælte dejen i, hvor meget jeg skal opbevare i køleskabet. Jeg kunne også godt lide det at drukne dejen på den druknede mands tærte i koldt vand. ingen håndklæder eller gaze nødvendig. Kort sagt fungerer tingene. Jeg bliver nødt til at prøve hakket kød.

[notka_notka]

notka_notka, åh nej, de har slået deres pris ned ... die nevstat b ..... Jeg forstår bestemt, at de har produkter af høj kvalitet, men ikke til samme pris .. selv de er helt vanvittige .. det er bedre at finde Ariet (hvis jeg ikke tager fejl) en elektrisk ...

Jeg købte for 1,5 ton. R

- det er prisen kun for ham

skiftet til moulinex

hvor kan du se det?

Vi skal prøve at fremstille hakket kød, ellers er dejen komplet skrald.

[Yuliya K]

og så er dejen komplet skrald.

, Det lykkedes mig heller ikke med æltning af dejen, kun jeg spredte snavs rundt, for det færdige produkt er det praktisk (hvis jeg ikke lægger det i køleskabet om natten, så æltede jeg det hurtigt, fyldte det i en pose og smed det på det varme gulv



Yuliya K, en smuk gnidning, og en anden bruger dette - er det praktisk?

Choy så og jeg ville have en entotpose til prøve hakket kød. Her er jomfruer i stand til at overtale.

Folk er tavse med at gnide ... virkelig alle gode er super dyre

Natalia, piger, vi har et specielt emne Sig (elektrisk og mekanisk) til rengøring

Der vil de hjælpe dig hurtigere, og der er mange modeller allerede blevet diskuteret, jeg er sikker på at du vil være i stand til at vælge noget for dig selv

Piger, jeg forstår ikke noget, fortæl mig, hvorfor bruge denne pose til æltning af hakket kød? Jeg lagde kødet rullet gennem en kødkværn i skålen til mejetærsker og sendte alt, hvad jeg havde brug for derhen alle har et andet sætJeg mener salt, krydderier osv., Og mejetærskeren blander hakket kød fremragende for mig, og for at slå koteletten af ​​... men det kræves næsten ikke længere, der er nok koteletter i håndfladerne et par gange. Hverken koteletter eller kødboller eller kødboller er nogensinde faldet fra hinanden. Eller er der en hemmelighed i denne taske, som jeg ikke kender?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Jeg gør det også, ælt til trådene. Måske har ikke alle en høstmaskine?

[Julia]

Måske har ikke alle en høstmaskine?

Julia, tænkte ikke på det ...



Ksyusha, og hvis du har en mejetærsker, hvorfor har du brug for denne taske, fortæl mig! Del en hemmelighed

Måske har ikke alle en høstmaskine?

Jeg har ikke en høstmaskine, men jeg vil ikke købe en taske. Jeg ælter hakket med min hånd perfekt, det er ikke en dej, der forstyrrer glutentrådene. Og graden og tiden for æltning af hakket kød til hver i henhold til deres eget kriterium. Min svigermor blandede generelt alt med en ske og pluppede i en stegepande, hvilken slags æltning, slag, stående ... og koteletterne var lækre, godt, eller vi blev ikke forkælet dengang)))

men jeg vil ikke købe en taske

= enhver dej, hakket kød

[Ilmira]

Ksyusha, hvis du har en mejetærsker, hvorfor har du brug for denne taske, fortæl mig! Del en hemmelighed

Ilmira, er dette et spørgsmål? Hvis ja, så har jeg ikke en høstmaskine, der kan vifte med hakket kød. Alt med håndtag, håndtag….

Efter at have studeret pølseemnet æltet jeg engang hakket kød til koteletter. Manden bad om ikke at gøre dette mere. Han sagde, at det begyndte at ligne bordkoteletterne, men han kunne lide min. Før det blandede jeg bare hakket med min hånd, indtil det var glat og tilsatte salt. Der er trådene lige begyndt at dukke op.

hakket kød blev simpelthen blandet i hånden indtil det var glat, og saltet blev tilsat. Der er trådene lige begyndt at dukke op.

Så sådanne koteletter er de bedste for mig, bløde, de trækker allerede vejret. Og lang æltet og stadig slået af fås som en slags monolitisk stykke, ja, bare et stykke stegt pølse.

[Irina]

enhver dej, alt hakket kød

Irina, det er sikkert !!! Og ingen høstmaskiner, ingen poser. Og vask to dyser og en skål

Jeg har ikke en høstmaskine

KseniaJeg kiggede lige under avataren - der er Phillips, ja ... Jeg spurgte om posen

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, du slår ikke hakket ud der, ja, bare leg rundt .. tæl det, så skal du stadig rive det ud, for mig så dejen er klar til at blive kastet der og trunket ...

at det lignede bordkoteletter,

Også efter at have læst besluttede jeg at ælte ... Jeg troede, at det ser ud til mig alene, jeg gør det ikke længere

[Svetlana]

Ksyusha, du slår ikke hakket kød ud der

SvetlanaSå jeg troede det. Det er ikke for ingenting, at jeg købte handsker som et mohorki-fjols.

Jeg kiggede under avataren - der er Phillips

Ilmira, så bare navnet på mejetærskeren. Laveffekt med kniv og rivjern. Selvom han gør mayonnaise fremragende. Og det gnider grøntsager godt og hurtigt. Men ikke til hakket kød.

[Svetlana]

Også efter at have læst besluttede jeg at ælte ... Jeg troede, at det ser ud til mig alene, jeg gør det ikke længere

Svetlana, Anna, piger, ja, ingen fornærmelse for nogen ... det er ikke for ingenting, at der i vores liv er forskellige ordsprog, såsom "lad ... Gud bede, så han vil bryde panden", ja, "ALT er godt i moderation!" Hvis det til hjemmelavet pølse anbefales at ælte hakket kød i en fødevareprocessor i 15 minutter, er det kun nødvendigt for kotletter at blande alle ingredienserne godt, men er det ikke 5-6 minutter nok til dette? Hvis jeg synes noget forkert, så

Piger, jeg havde en hektisk aften i går, så der var ikke tid til en computer.I dag vil jeg prøve at sende et link.
Jeg kiggede på dine links, meget dyre tasker, det ser ud til, at jeg købte billigere.

og fra kineserne ser jeg denne ledning separat

Min er også adskilt, men det nytter ikke. Jeg justerede poseklemmen.

Eller er der en hemmelighed i denne taske, som jeg ikke kender?

Der er ingen hemmelighed. Du skal bare slå hakket.
Jeg plejede også at ælte hakket kød i en mejetærsker til trådene, men det fungerede ikke på den måde. Far slog altid hakket kød, så hans koteletter sprang selv ind i hans mund.

Piger, æltning og slag er to forskellige verb og to forskellige handlinger.
At slå hakket i en pose sammen med blanding af ingredienserne tager 3-5 minutter. Først ser hakket kød i posen ikke meget, meget ud, men så kombineres det hele til en homogen klump.



Her er linket til posen

Jeg tror, ​​at nogen kan lide ødelagte koteletter, sådan en pose er meget praktisk til dette, men for nogen knækkede koteletter ligner pølse, og den taske er ikke nødvendig i fig. Alle har deres egen smag, og det er op til alle at beslutte.
Under alle omstændigheder tak til pigerne, der gav linkene.

Til pølser æltes hakket, til koteletter - slået af.

Efter min mening, hvis du ikke slår hakket til koteletterne, så falder de fra hinanden i gryden og mister deres form. Og jeg blander det kun med en spatel.

[Irene]

Irenefalder slet ikke fra hinanden. Og de mister ikke deres form.

falder slet ikke fra hinanden. Og de mister ikke deres form.

Jeg bekræfter! Koteletterne er helt normale. Og lækker!

Min svigermor blandede generelt alt med en ske og pluppede i en stegepande, hvilken slags æltning, slag, stående ... og koteletterne var lækre, godt, eller vi blev ikke forkælet dengang)))

Tilsvarende ruller min ikke engang noget ... Tør fås

[Irene]

Irenefalder slet ikke fra hinanden. Og de mister ikke deres form.

Jeg lægger ikke mange æg i hakket kød. Kun en til et halvt kilo hakket kød. Og jeg lægger ikke sodavand, jeg kan ikke lide det. Jeg prøvede ikke at slå af - de faldt fra hinanden og mistede deres form. Ikke at jeg pundede hakket så meget på bordet. Til dette har jeg intet helbred. Men i portioner slog jeg det i håndfladerne, når jeg dannede koteletter.
Men silikontasken - jeg tror jeg køber den. Men ikke til æltning, men til kold gærdej. Og så, når jeg lægger den i en skål i køleskabet, river den låget af skålen. Jeg håber, at hvis jeg lægger den i en taske, vil det være mere praktisk.

[Irene]

Jeg lægger ikke mange æg i fyld

Irene, men jeg lægger generelt ikke æg i hakket kød ... Men hvorfor bagepulver?
Jeg ælter ikke hakket i mejetærsker, men i koppen slår jeg altid i 3-5 minutter, og selvfølgelig også i håndfladerne. For lul er det for eksempel nødvendigt at slå med kast ... Og jeg bruger heller ikke panering, selvom jeg steger i en gryde. Men for det meste bager jeg i ovnen. Koteletterne er saftige, men ikke sprøde, men moderat tætte - de ligner ikke pølser eller Stolovskiy. På samme måde laver jeg zrazy og meatloaf med et æg.
Piger, hver af os har vores egne metoder og opskrifter, hvad er der for at argumentere ...
Jeg kan godt lide kolde koteletter endnu mere! Om morgenen vil du skære en sådan kotelet i længderetningen og i brød med smør! Vkusnaaa ...

[Irene]

Irene, Jeg vil afsløre en frygtelig hemmelighed - Jeg lægger slet ikke æg i koteletter! Kød, løg, brød, krydderier - alt! Må ikke falde fra hinanden !!!

og min mor er en kokotelet
Hun eksperimenterer hele tiden, nu havregryn, så kartofler, nu stoppede hun ved kogt boghvede i koteletter. far gøer - der skal være kød i koteletterne! og ingen boghvede grød! æg tilføjer selvfølgelig, hvor kan vi gå uden dem - al boghvede smuldrer
vi spiser og drikker i to huller
og min datter elsker hvide kyllingekoteletter. og jeg tænker ikke rigtig på, hvordan og hvad jeg skal gøre. vi får se, hvordan det går.
og ja! der er en cache! han vil ælte alt, når alt kommer til alt er koteletter ikke min underskrift

[Yuliya K]

Jeg lægger generelt ikke æg i hakket kød ... Hvorfor bagepulver?
Jeg ælter ikke hakket i mejetærskeren, men i koppen slår jeg altid i 3-5 minutter og naturligvis også i håndfladerne. Og jeg bruger heller ikke panering, selvom jeg steger i en gryde. Men for det meste bager jeg i ovnen.

Yuliya K, her er jeg den samme, det er som om du skriver om mig. Sandt nok begyndte jeg ofte at lave koteletter til et par efter at have købt et lille multi.

på boghvede kogt i koteletter.

Nå dette er et græsk folk, en meget velsmagende skål! Jeg laver dem ofte mad, vi elsker dem.

[svetta]

svettaog vi også

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudmila, prøv det også i en pizzaovn, de fungerer også godt!

Jomfruen, jeg har et teknisk spørgsmål, men hvordan vasker jeg det? Nu bagte jeg pizza på et teflontæppe, og efter det tørrede jeg det bare af med en klud, og du kan ikke tørre den af ​​så let

[svetta]

Irene, jeg afslører en frygtelig hemmelighed - jeg lægger slet ikke æg i koteletter! Kød, løg, brød, krydderier - alt! Må ikke falde fra hinanden !!!

svettaforan mig. Sandt nok lægger jeg også kartofler i koteletter. Og hvidløg er også et must. Og så stødte jeg for nylig på en opskrift fra Chuchelka-kødboller fra en samling til offentlige cateringvirksomheder. Så hun skriver, at der i bordkoteletterne aldrig er æg ifølge opskrifterne fra denne samling:

Ja, der er ingen æg. De findes ikke nogen steder i bordkotletterne. I zraz findes der i gryderetter og kødbaserede ruller. I koteletter - nej!))

Hvorfor bagepulver? ...

Piger, hver af os har vores egne metoder og opskrifter, hvad er der for at argumentere ...:

Nogle gør. Min afdøde mor elskede at lægge noget sodavand på. Hun troede, at koteletterne på denne måde er mere luftige og luftige. Og jeg har altid sagt, at der ikke er noget behov. I hvert fald når de køler ned, vender de tilbage til deres form.
Og gør det faktisk, hver husmor har sine egne madlavningsmetoder. Selvom du prøver at lave mad i henhold til en opskrift fra en bog eller Internettet, vil de alle smage forskellige

[Irene]

Irene, ja, smagen er lidt anderledes, selv for den samme husmor med den samme opskrift på forskellige dage. Vi er ikke robotter