Køkkenartikler (2)

hvordan du kan skære benet på tværs med en kniv i tre dele

Jeg er flov over at spørge, taler du om kylling nu?
Jeg ved ikke, hvordan det fungerer. Men efter dit foto indså jeg allerede, at forskellige saks er det, jeg virkelig savner

Jeg kan ikke forestille mig, hvordan du kan skære et ben på tværs med en kniv i tre dele

Jeg ved det ikke i tre, men det er perfekt skåret i to med hælen på en kniv med et kort slag. "Buldyshki" i slutningen fra siden af ​​poten er også afskåret. Og ja, ja, så viser det sig virkelig tre stykker.))

Tyrkiet, ja, sandsynligvis ikke at tage. Men jeg er ikke sikker på, om jeg har styrken til at skubbe det med en saks. For hende er der en træstamme og en normal hatchet. Jeg mener, helt normalt, ikke køkken.

Nej, jeg fortryder knive ... Jeg skar aldrig en rørformet knogle med en kniv. Selv i den gamle sovjetiske tid - kun med en saks. Selv fra disse år har jeg de allerførste, især til knogler

🔗

Min hånd "til at klemme" fungerer ikke godt. ((Knive er almindelige, så der gøres intet med dem, te, ikke japanerne er skrøbelige. I det mest ekstreme tilfælde tages en køkkenøks eller en gammel unødvendig kniv ud af køkkenskuffen. Han er 20 år gammel, at bruge det normalt fungerede det aldrig, men til sådanne formål er det normalt. ”I 7 år har jeg hamret køkkenskufferne så meget, at der ikke er noget sted at klemme saksen på, så ved hånden.

Skær aldrig en rørformet knogle med en kniv.

Og jeg har en speciel kniv til disse formål. Og en separat hammer. Og det er det - ad gangen! Generelt har hver enkelt af os tilpasset sig, da det er praktisk for hende.

[metode til at skære knogler]

Efter at have brudt en saks eller kastet dem på grund af deres unyttighed købte jeg en anden, hvad kan du sige? Jeg vil teste på en kylling på stien. uge.

At dømme efter billedet skal disse saks være meget nyttige. De ligner mere sekatører. Som krævet. En gang købte jeg Fiskars saks. Meget tilfreds. Helt ærligt har jeg stadig ikke tænkt at skære rå kylling med dem, men bagt fra ovnen er en sang! Det er umuligt at skære så hurtigt og bekvemt med en kniv! Især hvis det stadig er varmt.
Du kan også trimme fiskfinner godt og let. Ærligt talt, bortset fra disse to bruger jeg det ikke til andre formål.
Nå og under hensyntagen til den udfoldende yderligere diskussion vil jeg tillade mig at dele mere metode til at skære knogler, inklusive rørformet (men dette gælder snarere for oksekød, svinekød og lam). Ikke en kniv eller en hatchet.
Almindelig sav, helst med en fin tand og: "Så, Shura, så!"
Fordelen her er:
1) at der ikke er fragmenter, der er meget få mildt savsmuld, der er lette at fjerne,
2) et stykke kød flyver ikke efter at være ramt i køkkenet,
3) Du vil altid "komme" til det sted, hvor du har brug for det,
4) du kan save på bordet på en avis,
5) Du undgår det faktum, at øksen kan glide på bordpladen eller gulvet med uheldige konsekvenser,
6) Du kan drikke frossent køduden at vente på afrimning.
En sav i huset er oftere end en økse, men hvis der også er en mand i huset, så løser disse to "objekter" (en mand og en sav) mange problemer for dig.
Og forresten er det slet ikke nødvendigt at skære hele knoglen helt, det er nok at save igennem 20-30%, og du kan let knække knoglen.

En almindelig sav, helst med en fin tand og: "Sav, Shura, sav!"

Min bedstemor brugte ofte en sav, og det var fra alle ovennævnte fordele. Og mine hænder vokser ud derfra, så jeg bruger en kniv og en økse Ægtemand er ikke altid ved hånden det sker derhjemme En beskærer skal prøves På et tidspunkt drømte jeg om en elektrisk skind til at skære færdigt kyllingekød, så afkølet det

og beskæresaks ikke lettere?))

Men jeg har ikke en sekatør og et puslespil også ...))
For små ting - jeg købte en shogon i Auchan, et silikone låg til små fade som krus, det koster omkring 40 rubler. Jeg har aldrig set så små før.

Selv fra disse år har jeg de allerførste, især til knogler

Åh, Larissa, jeg bruger stadig også disse!

Piger, kan du fortælle mig et sæt poser med vedhæftede filer til dekoration af kager, ting eclairs, ting kartoffelbåde osv. Jeg plejede at have en Mozart kulinarisk kugle, lad nogen bruge den, og det er det ... Jeg ville købe det igen, men jeg kan ikke finde det. Måske har der allerede været noget køligere?!

Og jeg har en hatchet Teskomovsky-præsident, og selvom jeg kun brugte den en gang, men han, en infektion, sådan ... sådan ... men lad den bare hænge, ​​glæder øjet

[Graziella]

Jeg plejede at have en Mozart kulinarisk bold,

Dette er sho for udyret?
Graziella, køb en pakke engangsposer og et par løse tilbehør. Hvis du ikke gør det hele tiden - lige rigtigt. Hvis det er konstant - også lige rigtigt, har du kun brug for flere tasker og forskellige størrelser og en masse forskellige ændringer af vedhæftede filer. Stofposer SKAL koges - har du brug for det? Mange piger bruger med succes mælkeposer i stedet for poser - de er tætte, og nogle gange holder de i lang tid, men engangsposer er lettere en million gange - de brugte og kastede dem væk, de er billige De har en ulempe - de er ikke egnede til meget tæt dej, tynd. Men der er også mere tætte, skønt dyrere. Jeg har syet både silikone og stof - alt nyt har ligget i flere år, engangs er til tider mere praktisk.

Og beskæreren skal prøves

Jeg prøvede, prøvede som altid at erstatte det, der ikke var til stede, nu, nej, af en eller anden grund tog han ikke knoglerne.

Og jeg afskærede havabborens finner ... med wire cutters. Der var ingen passende saks dengang, og finnen stak mig fast i fingrene, når jeg rensede fisken. Min mand kiggede på min pine, bragte nipse fra sine skraldespande. Skær så godt

Jeg kan ikke lide det, hvis resterne af mad, juice fra dem er tilstoppet i hakene fra kniven, er det ikke klart, hvordan man fjerner det.

De flår mig med jævne mellemrum med et fly, når de flagrer kraftigt fra kniven.

Jeg skar kød på eg. Så skraber jeg med en kniv, min fra husstandene. sæbe og sodavand.
Jeg har en plastikmikrofon, de er imprægneret med antibakterielle. Forskellige farver til forskellige formål.
Der var bambus, og fra gavea også. De skal imprægneres med tungolie, og du kan få det figner, kun gennem husholdninger. steder, generelt, mens de vaskes, står de inaktive. Selvom jeg brugte dem i omkring et år sammen med resten.

Og favoritten - mannaita, blev bragt fra Vladivostok. Sådan en japansk plade, laget er flosset, vælg med en kniv og under det et nyt lag! Og størrelsen er stor. Men prisen er dyr.

sæt taske med dyser

På stedet er der et chibosæt med stativ til taske og tilbehør.

Om misbrug.))
Her brugte pigerne sekatører. Og jeg tværtimod, i forgårs brugte jeg Emway saks til at skære det gamle tæppe. I hvilket omfang disse saks kom til retten.

Skærer knogler perfekt. Der er et halvcirkelformet hak specielt til fugleben. Og også fedter til nødder i forskellige størrelser (hassel, valnød eller pecan). Nå, det skærer selvfølgelig finner.

[Piger]

Piger , der bruger lignende flasker til mælk og andre væsker, fortæl mig, hvor tæt deres låg er?

Kan jeg opbevare flasken, mens jeg ligger?

[Inna]

Inna Jeg har en sådan flaske, den ligger stille i køleskabet, den flyder ikke hvor som helst!

[Lenochka]

Lenochka, mange tak for din lydhørhed !!!

Og så tænkte jeg allerede på at tage en flaske med sådan en kork):

[Inna]

Inna, Jeg har to sådanne flasker. Første gang jeg brugte det, og så lagde jeg det i bagkabinettet. Det er kedeligt at vaske hver gang ... Jeg køber mælk i poser eller flasker, den er allerede godt opbevaret på køleskabsdøren. Der er lidt kompot, det er også bedre i en kande i køleskabsdøren.

Og jeg har en mælkesvamp i en sådan flaske.

Der var en enhed til fremstilling af krokodiller, jeg så morbær, rev mig også af ...
Det er vendbar, stor og lille krokodille størrelse.
Jeg ved ikke, om jeg gør det, men lad det lyve, det er en krone værd ...

[Rada-dms]

Rada-dms,
Tak for linket. Hvis jeg ikke finder et separat bord, tager jeg det, men jeg har en kniv, men jeg har ikke et bord ...

Brættet passer muligvis ikke til din kniv!

Der var en enhed til fremstilling af krokodiller, jeg så morbær, rev mig også af ...
Det er vendbar, stor og lille krokodille størrelse.
Jeg ved ikke, om jeg gør det, men lad det lyve, det er en krone værd ...

Jeg tror, ​​hænder, det går hurtigere! Jeg bruger nu gennemsigtige engangshandsker, to minutter og en hel kasse med kødboller! Men sagen er behagelig!

[Rada-dms]

Rada-dms, støber du i dem?

[Rada-dms]

Rada-dms, skulpturerer du i dem?

Ja, jeg støber! Og uden dem også. Generelt kan jeg godt lide at gøre alt med mine hænder, det er mere praktisk for mig, og det viser sig hurtigere. Nu købte jeg en Taper presse, jeg vil prøve at arbejde med den, men jeg tror, ​​at ikke meget saftige produkter vil vise sig på den. Jeg hælder så meget væske i de samme koteletter, at jeg næppe kan forme med mine hænder, men saftig.

[Rada-dms]

Rada-dmsJeg begyndte lige at presse kødboller gennem posen, skar hjørnet af og pressede. Så jeg tænkte først, at du måske stoppede en handske og klemte ud gennem fingrene, jeg er sådan en kreativ person

Så jeg tænkte først, at du måske stoppede en handske og klemte ud gennem fingrene, jeg er sådan en kreativ person

Jeg repræsenterer !! Fem stykker flyver i forskellige retninger på én gang !! Jeg har ikke prøvet det gennem pakken, ATP for metoden!

Jeg har to sådanne flasker. Første gang jeg brugte det, og så lagde jeg det i bagkabinettet. Det er kedeligt at vaske hver gang ... Jeg køber mælk i poser eller flasker, den er allerede godt opbevaret på køleskabsdøren.

Når jeg først har læst dette råd. Al mælk og gæret mælk vaskes godt med koldt vand, fordi det er koldt vand, der opløser mælkefedt. Siden da har jeg gjort dette, og opvasken skinner i det mindste plastik, endda glas uden vaskemidler. For redskaber efter kogende mælk fungerer metoden ikke af åbenlyse grunde.

Jeg tror, ​​hænder, det går hurtigere!

Ja. Jeg havde sådan en gizmo, for tre år siden købte jeg den til Ali, nu ligger den rundt i landet. Jeg kunne ikke lide det, det er mere praktisk med hænder eller tang.

Og jeg kan lide det til kødboller, især til hakket fisk.

Og i dag købte jeg sådanne forme i den faste prisliste i AFochka, diameter 22 cm, højde 3,5 cm.

Og det er cocotte ramekins, de kalder dem en bageplade, volumenet er 370 ml.

Jeg læste om dem på say.7 og løb ...

[Svetlana]

Svetlana, diameteren er for lille ...
P.S. til prinsessen for AFochka lige rigtigt.

diameteren er for lille

For AFochka?

For AFochka?

Og jeg "læste" det for en prinsesse!

[Sang*]

Sang*, Anya, lige i bunden af ​​den nederste kurv, har ledt i lang tid, hun kommer ikke længere.

[Sang*]

Sang*, Anya, lige i bunden af ​​den nederste kurv, har ledt i lang tid, hun kommer ikke længere.

Skinne, selvfølgelig! Det er mig narret ...

P.S. til prinsessen for AFochka lige rigtigt.

Og jeg "læste" det for en prinsesse!

Aaaa, jeg købte også sådanne små hvide ramekins i Fix i dag !!!! Men der var ikke sådanne sorte, ellers ville jeg have fyldt op. Jeg vil kigge efter.

[Svetlana62]

Svetlana62, Svetik, hvad laver du med mig? Jeg har brug for det og det. Jeg ser i vores Fix.

Og det er cocotte ramekins, de kalder dem en bageplade, volumenet er 370 ml.

Aaaa, jeg købte også sådanne små hvide ramekins i Fix i dag !!!!

Piger, er det silikoneforme? Noget jeg ikke har set i Fix.

Jeg læste om dem på say.7 og løb ..

Jeg var der (på siden), men jeg ved ikke, hvor jeg skal læse præcist om formularerne. Dårligt orienteret der.

er disse silikone forme?

Nej, disse forme er lavet af keramik. Velegnet til gryderetter, julienne, boller, påskekager osv.
Og det jernholdige metal, enten malet eller sådan en belægning, forstod jeg endnu ikke, ikke tyndt, ikke bøjet, jeg tog kyllingevinger i en luftfryser til at bage, inden jeg lavede dem i folieplader, men deres strategiske lager nærmer sig slutningen, og de er mindre i diameter. Jeg sætter vingerne i form af en stjerne, i denne form passer 6-7 stykker med det samme.

[Gnuer]

Gnuer, Sveta, du kan kontrollere tilgængeligheden i en bestemt butik på deres hjemmeside. God shopping! Tak for Leo!

Jeg var der (på siden), men jeg ved ikke, hvor jeg skal læse præcist om formularer. Dårligt orienteret der.

Her på side 291 i dette emne:
🔗

Og jernmetallet er enten malet, eller belægningen er sådan, jeg forstod det endnu ikke, de er ikke tynde, de bøjer ikke

Jeg så sorte former, men jeg har ikke brug for det, fordi jeg har en lignende med en god non-stick belægning.

Her på side 291 i dette emne:

tak skal du have Sveta, nu vil jeg.

[Svetlana62]

Svetlana62, Jeg gik til deres hjemmeside og så intet af dette. Jeg har Fix ved siden af ​​mit hus, du kan gå en gang igen.

[Mila56]

Mila56, men jeg har aldrig mødt sådanne former med en diameter på 20-22 cm fra en værdig producent, så jeg var meget glad for det. Alt er bedre end ingenting.
Og jeg kunne godt lide rammerne til pris og størrelse, og kvaliteten ser ganske god ud. Sandt nok har jeg endnu ikke bagt i dem.

Jeg gik til deres websted og så ikke noget af dette

Mere end en gang var jeg overbevist om, at butikken har noget, der ikke findes på siden. De har sandsynligvis ikke tid til at opdatere oplysningerne.