Små ting i køkkenet (2)

[Mirabel]

Mirabel, Vika, jeg laver meget, fisk, kyllingebryst, forresten bliver det meget saftigt og koger meget hurtigt, jeg steger kødbøffer og selvfølgelig grøntsager, aubergine, courgette, peberfrugter. Jeg kogte chevapchichi efter maskineopskriften uden at oliere overhovedet, og jeg steger bare koteletterne. Hvis du har brug for at dampe skålen, så lukker jeg den i et par minutter, der er magneter på stegepanden på håndtagene, og langs selve gryden er der en silikone ledning til tætning og så den ikke flyder, og når du åbner den, løber kondensatet ind i en rille, men uden at lukke, alt er stegt vidunderligt. Alt i alt et godt alternativ til en elektrisk kontaktgrill.

du kan bage

Aha! så stort!
Jeg skrev i det relevante emne, at tyrkerne også havde nye grill. Mest sandsynligt har du også en. Efter min mening tager vores tyrkere alt fra dig. Jeg har flere gange hørt folk tale i telefon på tysk.
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in..._smf&topic=404748.new#new

[Zamorochka]

ZamorochkaTak Checkmark! Generelt skal du købe, selvom der er en grill.

[Vika]

Admin, Tanya, vis mig noget kogt i denne stegepande. Jeg er sikker på, at der vil være endnu et mesterværk

Vika, Jeg vil vise dig det, men vent ikke hurtigt, jeg vil prøve at lave noget kød

[Zamorochka]

ZamorochkaTak Checkmark! Generelt skal du købe, selvom der er en grill.

For at være ærlig kan jeg lide grillpanderne mere end selve grillene. Til stegepander er bunden tykkere (end grillpladerne), og det er mere praktisk at regulere temperaturen, varmen holder sig godt i den tykke bund.

Hvis vi taler specifikt om disse pander, så er her to pander sammen, og madlavning går både på grillen og under låget.

Har nogen sådanne pander?
Vores tyrkiske butikker er overvældede af dem, men de dukkede op for nylig.

Jeg har også sådan en gipfel, en god stegepande! Og det er praktisk at lave mad, der er forskellige størrelser, rektangulære og firkantede, større og mindre :-)

men vent ikke hurtigt

Tanya! I intet tilfælde tvinger jeg det, hvis det er muligt.

Jeg var sikker på, at jeg ikke ville blive fristet af noget andet.
Nu er jeg meget interesseret i denne. Indtil videre er der opstået to spørgsmål.
1. Tilgængelige grillpander fra GIPFEL i to størrelser her og Happy Call (ligesom koreansk) fra aliexpress. Gipfel er cirka dobbelt så dyrt. Hvilken er bedre? Eller rettere sagt, hvis jeg køber Happy Call, vil jeg ikke fortryde at jeg ikke har betalt for den bedste kvalitet?
2. Kan de (eller hvilken) vaskes i opvaskemaskinen?
Jeg leder alle efter min perfekte stegepande

Jeg har ikke en ovn, men til tider vil jeg bage en lille kage. Jeg elsker butterdej, men du kan ikke bage det i en langsom komfur. Jeg forstod korrekt, at det i en sådan "tvilling" er muligt?
Det er for gas, som passer mig, fordi jeg betaler for meget for elektricitet, vil jeg gerne bruge mere gas.
Jeg gav den sædvanlige gippelske grillpande til min ven - den slog ikke rod med mig, den er for stor. Denne er heller ikke lille, men lukket.
Jeg har en grillgas. Jeg bruger den sjældent, nemlig "på helligdage".

[Lilje]

LiljeHvilken taaaam ... ja, hvad mener du .. vi er for nylig flyttet, vi er nødt til at købe og udstyre helt, vi har brugt, og der vil være udgifter, men jeg kigger konstant på køkkenlegetøj og butikken oversvømmet med den forkerte, hvor jeg skal hen. Og jeg fandt en meget interessant grill, og disse pander interesserede mig.
Forresten kommer sådanne lukkede pander i forskellige størrelser, og du kan bage i dem, det er helt sikkert.

Så jeg bor alene, og jeg har flere af disse køkkenlegetøj end mine familievenner. Derfor sænker jeg mig selv med jævne mellemrum. I "sådanne" butikker kan jeg bestemt ikke tillades.

[Administrator]

Administrator, og smagen af ​​retter adskiller sig fra dem, der er kogt på mirakelgrillen?

2. Kan de (eller hvilken) vaskes i opvaskemaskinen?
Jeg leder alle efter min perfekte stegepande

Grillpander og teflon, det anbefales generelt ikke at vaske i opvaskemaskinen, uanset hvordan de skriver om det, er alle midler til vask stadig aggressive
Stegepanden vil være perfekt, hvis du vasker den med håndtagene. Hæld varmt vand, lad det stå og vask med opvaskemiddel. Hold altid panden ren og godt overtrukket
Og det er bedre at købe pander med en tyk bund, det holder temperatur og varme godt

[Administrator]

Administrator, og smagen af ​​retter adskiller sig fra dem, der er kogt på mirakelgrillen?

Sveta, kødets smag afhænger for eksempel mere af marinade og krydderier og afhængigt af, hvordan man tilbereder det

Jeg fandt min opskrift på en grillpande:

Tobaks tiptå i en grillpande (Administrator)



og en stegepande grillgas:

Svinekød og laks bagt i en gasgrillepande D-512 (Administrator)

Men hvad med dit yndlingsdyr, der hedder A-dovenskab?
Men seriøst, hvor tyk er bunden i disse dobbelte pander? Er det fornuftigt at købe dem? Eller måske er en af ​​hendes venner igen heldig

Nå, dovenskab er også nødvendigt fra tid til anden, hun elsker det

Og bare generelt skal du bare beslutte selv: hvorfor har jeg brug for det? Hvad skal jeg gøre med det næste?
Når alt kommer til alt afhænger kvaliteten af ​​en skål undertiden af ​​os, hvordan vi tilbereder den, og du kan tilberede den i en hvilken som helst stegepande, du har hjemme.

Her er en anden opskrift af mig, enkel til det yderste:

Glaserede ribben med marinerede spaghettikartofler (Administrator)



Men kogt i en gryde og under grillen

[Administrator]

AdministratorDet er bare det, at grillgasets mirakel er enormt, jeg leder efter en mulighed for gas, men med mindre dimensioner.

[Tatyana]

Tatyana

Stegepanden vil være perfekt, hvis du vasker den med håndtagene. Hæld varmt vand, lad det stå og vask med opvaskemiddel.

vask det med håndtag - +100500
og vask med opvaskemiddel den mest almindelige sennep!
Klassikere er altid på mode!

Jeg har brug for at få en smuk skorpe (som i reklamer). Der er ingen airfryer og forventes ikke.
Og generelt elsker jeg alle mulige klokker og fløjter! Jeg kan allerede direkte se, hvad og hvordan jeg vil lave mad i denne "tvilling"
En lignende ting blev engang annonceret, men elektrisk. Så ejeren af ​​butikken afskrækkede mig fra at købe den. Han sagde, at hvad der er i det kommercielle, og hvad der er i det virkelige liv, er to store forskelle. Og det bager ikke ordentligt og flyder og noget andet. Overbevist, købte ikke. Men ønskelisten forblev. Og her er det ens, men for gas, som er endnu bedre.
Her er en anden til at beslutte - hvilket er bedre

[Administrator]

Administrator, bare et mirakel for mig at grille gas kæmpe stor, på udkig efter en mulighed for gas, men med mindre dimensioner.

Det ser ud til, at det nyttige område bare er lille, og så er det ikke nødvendigt at fylde stegepanden med et slips
I emnet grillgas viste jeg det nyttige område, og hvor meget du kan lægge på det - ikke meget!

I dag modtog jeg en pakke fra Victorinox! Her skryter jeg. En række schweiziske klassiske knive - et sæt, jeg kunne virkelig godt lide håndtaget til den mindste - den gule, vil helt klart være den mest elskede og populære. Brødkniven er meget let, håndtaget er så solidt smukt. Nå, en pincet til fisk ... smuk, cool. Okay, min mands nervesystem er stadig stærkt ...

Det er det, jeg fjernede de kinesiske knive, der har tjent trofast i over 15 år. Nu har jeg en flerfarvet signaturskønhed suppleret med en båndsantoku-kniv. Jeg vil også have sådan en lille kniv, hvis jeg skriver klistermærkerne.

Katerina, tillykke med sådanne vidunderlige hjælpere. Jeg købte en Victorinox brødkniv, jeg sagde ikke noget til min mand. I alt bemærkede han ikke en stigning i familien. Men jeg kan se, hvilken kniv han foretrækker.

[Katerina2]

Katerina2, god shopping! Tillykke! Farverne på knivhåndtagene er så lyse og optimistiske.

[IrinaS111]

IrinaS111, Jeg ville købe en brødkniv sidste gang, da jeg bestilte grøntsagsskærere, men min hånd rejste sig ikke. Og så rejste hun sig på en eller anden måde. Og mere end én gang
Taia, så af hensyn til kuglepenne og købt! Nu er det så lyst og behageligt! Og den gule er så skarp! Og min mand håner mig - han bestilte et sæt knive med lilla håndtag til Ali til 200 rubler 3 stykker. Sagde, at de er de samme !!!!

Sagde, at de er de samme !!!!

Lad os se, hvad han siger om et par måneder.

ægbryder ... fremhævet her?


nu så jeg alt ... lo om natten, så jeg vågnede min mand

Regnede med. Og ikke kun det. Jeg har også et andet design. Viste sig at være en hogwash.

Når alt kommer til alt afhænger kvaliteten af ​​en skål undertiden af ​​os, hvordan vi tilbereder den, og du kan tilberede den i en hvilken som helst stegepande, du har hjemme.

Tatyana, gyldne ord!
en god stegepande - og du behøver ikke et alternativ i form af elektriske gadgets; en god skarp kniv - og du behøver ikke et mirakelskæring.
hvis kun for at have det sjovt, men "for en god fisker er der kun brug for en fiskestang og en flod" (c)

ægbryder ... fremhævet her?


nu så jeg alt ... lo om natten, så jeg vågnede min mand

Nå, denne er meget god

[Mirabel]

Mirabel, tyrkerne har ikke haft det endnu, jeg fandt det på Amazon, prisen bider her

🔗

[Marina]

Marina, Jeg kiggede på tyrkerne igen, de har 20-40 euro, afhængigt af størrelsen på stegepanden, ja, de har ikke et HappyCall, hvilket sandsynligvis er grunden til, at det er billigere.
Og på Amazon ja ... prisen er stejl.

Jeg besøger tyrkerne igen. Det er bare en lang vej at gå.
Har du købt dig selv? Interessante anmeldelser af deres pander.

I tysk ibey for 34 euro, sådanne pander .. men kun levering i Tyskland ..
Michelino Doppelpfanne Bratpfanne Beidseitig Druckguss Grillpfanne 32cm

Jeg har ikke købt det endnu. Jeg har et spisekammer i kælderen under reparation, murbrokker i køkkenet.

[Catherine]

Catherine, hvad et stort sæt knive !!! Tillykke! Fortæl mig venligst butikken og artiklen

ægbryder ... fremhævet her?

Bullshit. Til meget små æg

Bullshit. Til meget små æg

Eliten bryder også. Min mand lykkes første gang, og jeg strimler ægget flere gange.

Har nogen sådanne pander?

Jeg har to lignende Granchio (købt i Ukraine) og Happycall (fra det amerikanske Amazon, en ven gav det).
Jeg brugte det pænt og ikke ofte, men Granchio er allerede begyndt at skrælle belægningen af. Og Happycall steger ikke, men slukker.
Skuffet over begge dele.

Eliten bryder også. Min mand lykkes første gang, og jeg strimler ægget flere gange.

Måske ville det have brudt, hvis de passer der. M bryder æg. Men XL æg passer bare ikke der.

[Natalia]

Natalia, Hvad mener du .. bullshit betyder, at der ikke er behov for at drømme .. Efter min mening så jeg dine indlæg på et andet forum om, at du forbereder en vidunderlig tortilla der? skuffet over hende også?

[Vika]

Vika, tortilla er det eneste, der viser sig i det. Kød-fisk-grøntsager på en støbejernsgrillepande er mange gange bedre og mere velsmagende.
Og igen, efter et års omhyggelig brug, boblede Granchios belægning bare op. Dette skuffede mig frygteligt. Og i drift er de ikke behagelige, store, tunge, det er svært at vende den "læssede" stegepande, vask er kedelig. Og et sted at gemme dette bandura skal du fremhæve.
Happycall holder stadig fast, men det er ved dachaen, jeg bruger det meget sjældent. At stege noget til en skorpe er generelt ikke realistisk, selv i åben form. Alt på en gang kommer ud med juice og stuves, ikke stegt.

[Marfa Vasilievna]

Marfa Vasilievna, Natasha! Tak for advarsel! Et ønske og hovedpine vil være mindre

Et ønske og hovedpine vil være mindre

det er helt sikkert, og det blev straks lettere for min sjæl

Piger, hvis nogen ved det, fortæl mig artiklen om Victorinox knivsæt som Catherine 2 med farvede håndtag, jeg kan ikke finde

[Tatyana]

Tatyana, er der virkelig et sæt?
Måske ved stykket

🔗

Piger, hvis nogen ved det, fortæl mig artiklen om Victorinox knivsæt som Ekaterina 2 med farvede håndtag, jeg kan ikke finde

Hej!
Søg efter varenummer 6.7116.31G Victorinox Set

[Marina]

MarinaAha! indtil administrator lægger noget kogt i denne gryde.
Eller måske har du brug for en lille til en tortilla?

[Totosha]

Totosha, Tatyana, se i afsnittene om køkkenknive:
🔗
🔗
🔗

indtil administrator lægger noget kogt i denne gryde.

Så når alt kommer til alt, selv emnet for dobbeltsidede pander var ikke for populær.