Køkkenartikler (2)

[Ilmira]

Ilmira, der vil ikke være noget slag!
Af denne type havde jeg Teskomovskaya ...
Komplet vrøvl !!! Det smuldrer bare, og det er det!
Konklusion - Nada !!!

[Svetlana]

Konklusion - Nada !!!

Gudskelov! Det er mig af kedsomhed, der går videre, hvor end jeg kommer ... Fsio, SvetlanaTak, jeg blev rolig

det er selvfølgelig en god idé, men kineserne ...

Jeg har ikke engang kinesisk, og jeg købte det ikke i Ali, men i udlandet et anstændigt sted, og stadig er det noget lort.

[Larissa]

ikke kinesisk og købte ikke i Ali, men i udlandet et anstændigt sted og stadig - lort

Larissa, Jeg er enig i, at ikke alt tager rod i økonomien, og at kineserne ikke altid har skylden. For tredje dag vil jeg få venner med en berner peeler, jeg kan ikke, det virker ikke, men erfaring kommer! Jeg håber, at denne lille ting bliver registreret hos mig

Du kan ikke hjælpe med at få venner! Erfaring kommer helt sikkert! Sandt nok blev jeg venner med hende efter quizzen.

Her fandt jeg en video. Du kan se, hvor meget ost du får. I princippet passer det mig, men selvfølgelig ikke nok for en familie:



Der er endnu mere sandsynligt ikke ost, men hytteost, da den presses ud uden pres.

[Larissa]

Jeg blev ven med hende efter quizzen

Larissa, Også mig. Jeg genkender ikke andre rengøringsmidler efter quizzen

[Kara]

Der er endnu mere sandsynligt ikke ost, men hytteost, da den presses ud uden pres.

Wow! Og her for mig Kara bevist om selvpressede oste

Og her beviste Kara mig om selvpressende oste

Jeg ved det ikke med sikkerhed, men jeg tvivler på det.

Tilføjet tirsdag 8. nov 2016 18:45

Jeg regnede med det for pengene, gjorde lidt for eksperimentets skyld. Det viser sig et kilo hjemmelavet hytteost (til vores priser for den billigste mælk, ca. 40 rubler), ca. 200 rubler og ca. 320 rubler ost. Så jeg spekulerede på, om jeg har brug for en sådan spand, hvis jeg køber cottage cheese til 130 rubler et kilo på markedet ...

Jeg genkender ikke andre rengøringsmidler efter quizzen

hvornår køber jeg det ...

hvornår køber jeg det ...

Hør er alt i dine hænder. Jeg har to af dem. En med nelliker og en uden nelliker.

Jeg tror, ​​vi skal købe et par mere af disse.

Begge er glade.

[m0use]

m0use, Ksyusha, ja, at trække ud af et stykke papir, hvad hvis ??? Pludselig en grøn løg ... vzhiiiiik-vzhzhzhzhik og du er færdig, ikke? Og det, der CHO - valiazza!

Ja, jeg troede måske hun kunne skære nudlerne ... så nu har jeg Keshinas nudelskærer kortere, ikke puckered

hvis jeg køber cottage cheese til 130 rubler et kilo på markedet ...

Dette er priserne !! Jeg vil hurtigst muligt tage til Rostov. Vi har det billigste til ostekager og derefter 200. Og hvilken man skal spise, så alle 300. ((

kort sagt, ikke puckered

Ksyushenka, jeg skar sådan mastik i lige identiske strimler, hvis kagens design antyder. Faktisk købte jeg det til mastiks. Jeg forsøgte at skære greenerne som forventet, jeg kunne ikke lide det. De grønne er tilstoppet mellem bladene så meget, at du senere ikke får det så godt. Ikke for grønne områder, helt sikkert.

Vil du, Bijou, til Peter. Vi har 18 rubler til 800 ml i folks mælk, 3 poser hver giver + 2 liter poser kefir (alle 1%). Det viser sig at 54 + 30x2 = 114r i 4,5l. Det viser sig 800-1000 g lækker cottage cheese.

[Anna1957]

Anna1957, Anya, er det normal hytteost?

[Anna1957]

Anna1957, Anya, er det normal hytteost?

Ikke bare normalt, men lækkert.

Jeg skar sådan mastik

Marin, nu gør jeg alt på Kesha og ruller mastikken ud og klipper! Skønheden!

Jeg besluttede, at jeg ikke ville bestille en spand, men en presse. Det kommer ikke til nytte nu, måske senere, lad det lyve.Hans dimensioner er egnede til mig: 14 * 10,5 * 9,5 cm og 2 gange billigere. Og jeg kan koge mælk i en mikron og i en glaspande. Piger, tak alle sammen for links og diskussioner.

[Kara]

Wow! Og her for mig Kara bevist om selvpressede oste

Der er endnu mere sandsynligt ikke ost, men hytteost, da den presses ud uden pres.

Og uden pressen - er det ikke det samme som selvpressning? Ikke?

Caprice, Jeg beviste ikke noget for nogen, og det handlede overhovedet ikke om denne form, men om formen for tofu. Adyghe-ost er faktisk komprimeret cottage cheese, men ikke under pres, men under sin egen vægt. Og hvis du læser mine meddelelser omhyggeligt, sagde jeg det bare speciel form til tofu kan udskiftes sikkert med ethvert dørslag, fordi essensen er den samme.

Nå, i ost forstår jeg lidt mere end at presse en citron i mælk.

Jeg køber cottage cheese til 130 rubler et kilo ...

: swoon: Jeg vil også gerne til Rostov ... Jeg kan ikke engang huske, hvilket år disse priser var

Jeg vil også gå til Rostov ..

Vores butiks hytteost er også dyrt, hjemmelavet ostemasse er meget billigere på markedet - 150-170-180 rubler hver. Og min ven køber dette for mig på markedet fra den samme salgskvinde. Hun giver en rabat til sin ven for at være konsekvent.

Du kan ikke hjælpe med at få venner! Erfaring vil helt sikkert komme! Sandt nok blev jeg venner med hende efter quizzen. [/ Color]

Ja! Kastede også Berner efter at have købt Victorinox! Nu kun Victorinox, jeg har allerede købt 3 forskellige skrællere af dette mærke! Dette er en bombe! Jeg elsker Victorinox !!! Og deres køkkenknive ... det er bare en sang! Hver kostede 300 rubler, købt for et år siden, stadig skarp! Manden skiftede også til dem, gjorde alle slægtninge og venner glade for dem. Alle elsker det!
Forresten er dette en god gaveide til nytår! ! Jeg anbefaler med savtakket kant art 6.7733 eller 6.7233. Du vil ikke fortryde!

Piger, er denne tofu-presse velegnet til almindelig ostemasse? Er hullerne store? Og så besluttede jeg at bestille den til Tofu. Eller har du brug for at dække pressens form med gaze?

Tilføjet tirsdag 8. nov. 2016 21.41

Fandt svaret i en video med en anden presse. Du skal dække med gasbind

Forresten er dette en god gaveide til nytår! ! Jeg anbefaler med savtakket kant art 6.7733 eller 6.7233. Du vil ikke fortryde!

Hvem giver knive ...

Tatyana, hvor meget mælk i volumen passer ind i denne form?

Hvis det stadig er relevant, passer 1,15 liter i en hvid spand langs arret.

Hvem giver knive ...

i-ind. Aldrig! Jeg vil aldrig give og vil ikke acceptere en gave med knive for engang en krone, selv ikke for tusinder.
Først viste det sig, at vi skændte, og så endnu værre ... Himmelriget ...
Det blev udsat for livet.

Jeg gav ikke knive! Jeg solgte dem for så meget som 1 rubel! og skændtes ikke med nogen!
Jeg vil også vise et meget nyttigt køb - Jeg købte en Victorinox anti-cut handske, jeg kunne virkelig godt lide det! Nu er jeg virkelig ikke bange for at skære mig selv! Og så er det allerede blevet skåret alvorligt flere gange af Berner og Victorinox. Da jeg læste om Kevlar-handsker, ville jeg købe, men jeg vidste ikke, hvilke der virkelig ville beskytte mine fingre. Og Victorinox-mærket har etableret sig som en fremragende producent af meget skarpe knive. Hvem skal vide om beskyttelseshandsker, hvis ikke dem! Jeg købte det, og jeg er meget glad!
Der er en frugtholder, men det er ikke altid praktisk at bruge det, især i starten, hvis du f.eks. Gnider gulerødder. Og uden ham skal du bare passe på, at grøntsagen ikke vrides til siden! Og nu gnider jeg uden holder, og jeg er ikke bange for, at jeg vil skære mig selv! Artikel 7.9036. Størrelsen var egentlig kun L, men jeg vendte den udad og forkortede længden af ​​mine fingre

[Soneyka]

hvis jeg køber cottage cheese til 130 rubler et kilo på markedet ...

Soneyka, Svetlana, og dette er bestemt hytteost, er du sikker?!? Til en pris pr. Kg mere som en ersatz?!?

Piger! af alle tvister og diskussioner indså jeg, at for cottage cheese, den der er bedre end Bradeks, og for ost, den med en presse til tofu. Så?
både hvad man skal bestille

Jeg regnede med det for pengene, gjorde lidt for eksperimentets skyld. Det viser sig et kilo hjemmelavet hytteost (til vores priser for den billigste mælk, ca. 40 rubler), ca. 200 rubler og ca. 320 rubler ost. Så jeg spekulerede på, om jeg har brug for en sådan spand, hvis jeg køber cottage cheese til 130 rubler et kilo på markedet ...

Jeg har en anden regnskabsafdeling.

Jeg har lavet cottage cheese af mælk + surdej i årevis ... Jeg kan ikke huske det i lang tid.
Fra mælk + citron eller + kefir eller naturlig surhed - det gør jeg ikke. Da det er lettere med surdej, og udbyttet af cottage cheese er større.

Vægt afhænger af, hvor meget der er faldet.
Og hvor meget hængende afhænger af hvad jeg har brug for - blød hytteost til mad, tæt på ostekager osv.

Nu køber jeg mælk (ultra-pasteuriseret) til 40 + - rubler. Jeg laver straks fra 2 liter i en multikoger, før i en Brand 4001 yoghurtproducent 3 liter.

Jeg får konsekvent mindst 700 gram fra 2 liter, nogle gange 730-740. Det vil sige fra 3p. Jeg får lidt mere end 1 kg.

Men selvom det er nøjagtigt 1 kg. Dette er summen af ​​3 liter + startkultur.

Men jeg fermenterer cottage cheese som yoghurt. Med surdej er dette en totrins proces - gæring (38 grader) i 6-8 timer og et vandbad (70 grader) i 1 time. Før det andet trin, det vil sige inden jeg skifter til høje temperaturer, vælger jeg en dåse "ostemasse". Og næste gang jeg gærer - mælk og 1,5 + - spsk. l. valgte.

I modsætning til den valgte yoghurt varer den valgte ostemasse surdej længere - 6 + - dage. Jeg har tid til at re-fermentere min. Fem gange.

Jeg har forskellige startkulturer. Der er Vivo (9 gryniaens = ca. 25 rubler) og Goodfood (14 gryniaens = 38 rubler) bragt fra Ukraine. Her køber jeg kun Orsik 24 rubler. (hvis du køber en pakke med 10 stk til 240 rubler). Men nogle gange køber jeg andre forretter, de koster omkring 50 rubler.

Total:
For første gang på grund af den valgte ca. 500 gr.
Resten 5 gange 700 g.

Kun 4 kg. hytteost fra 12 liter. mælk (6 gange 2 l.) + surdej
For pengene: (40x12) + 30/50 rubler. = 480/500 rubler.
Det vil sige 1 kg. cottage cheese = 120-125 rubler.

Nå, selv for 45 mælk, derefter 140-145 rubler.
Jeg ved ikke, hvor meget hytteost koster i butikken.

Tilføjet tirsdag 8. nov 2016 22:31

både hvad man skal bestille

Jeg vil begge dele
Pressen vil også være praktisk til påskehytteost, hvis ikke der trykkes en stærk tegning.

Ønsker, Bijou, til Peter.

Og nu vil jeg også tage til Skt. Petersborg.
Vi har det maksimale, du kan få billigt - dette er en gård med 54 tønder til en halv rubel, og selvom du er meget heldig, er køerne enorme, og de kommer til området for min mands arbejde to gange om ugen. Men vi som udnævnte forretning, så i det mindste startede pandekagerne i huset igen, fordi det syr normalt.

Miranda, du er en heltinde.)) Og generelt er alle, der regelmæssigt fikler med sur mælk, heroiske helte.
For mig er dette en bedrift, mere end tre gange i træk mangler inspiration.

[Bijou]

Bijoutak, men jeg kan ikke se heltemod

Da opvarm mælken til den ønskede temperatur, hæld en pose startkultur ud eller tilsæt et par skeer af den valgte, rør den, hæld den i en multikoger og tænd den natten over, og læg yoghurt om morgenen i en krukke (eller fold hytteost og skift om aftenen) - i alt tager det mindre end 10 minutter af min tid.

Jeg brygger te længere

T. til. opvarmning mælk til den ønskede temperatur, udøse pose med startkultur eller tilføje et par skeer valgt, hindre, udøse ind i multikogeren og tænde for hende om natten og om morgenen flytte i en krukke yoghurt (eller smid væk hytteost og om aftenen flytte)

Så endnu en masse retter vask over og Finde på, hvorhen udøse vedhæft bjerg hav af valle.

Begynd ikke at sælge te!

[Bijou]

Bijou, valle - i dejen.
Eller bare slå i en blender, indtil den er skummende og øg flere gange - den bliver sød. Og med frugt endelig

Vi er offtopiske
Jeg renser køkkenet, inden de skælder ud.

hvor man hælder for at fastgøre et bjerg med et hav af serum.

Dette er hovedpine. Jeg bager ikke meget, så jeg hælder meget ud

Begynd ikke at sælge te!

piger, og hvor kan man købe grøntsagsskærere og knive Victorins, ellers er alle så rost, og jeg er alle uden dem? For ikke at løbe ind i en falsk, et bevist sted, helst for Moskva.

[Lena]

hav af valle.

Lena, Jeg laver okroshka på valle - lækker !!! Du har ikke brug for salt-sukkereddike, og nogle gange er du bare nødt til at drikke frisk og kølet i stedet for kvass (vand) jagt. Valle er en skat af de mest gavnlige aminosyrer.

Valle er en skat af de mest gavnlige aminosyrer.

Alle aminosyrer i proteiner gik ind i ostemassen. Der er mælkesukker tilbage - lactose og galactose.

aminosyrer

dette er proteinforbindelser. Dette er en lignende mulighed som syltet kål (surkål, ikke syltet!) Kål er sundere og rigere i selve kålens sammensætning

disse er proteinforbindelser

Naturligt. Men proteinet gik ind i ostemassen.

og dette er bestemt cottage cheese, er du sikker?!? Til en pris pr. Kg mere som en ersatz?!?

Ja, lækker hjemmelavet hytteost. Vi har sådanne priser for det på markedet - fra 150 til 180 rubler.

sundere og rigere i selve kålens sammensætning

Hver af os overvejer nytten fra forskellige positioner, som det fremgår af vores dialog.

Jeg laver okroshka ved hjælp af valle

Og jeg hælder det på mit hoved / hår igen takket være vores forum ...

Jeg troede, at det er godt for håret ...

Det vigtigste er at tro !!!

[Soneyka]

Soneyka, Svetlana, og dette er bestemt hytteost, er du sikker?!? Til en pris pr. Kg mere som en ersatz?!?

Lyudmila, hvordan kan cottage cheese være ersatz ??? For første gang hører jeg om at erstatte ostemasse med noget ...

hvordan kan ostemasse være ersatz?

Med vegetabilsk fedt ...

Vi har det godt nu ...

Og jeg hælder det på mit hoved / hår igen takket være vores forum ...

For omkring 20 år siden var en slags serum til salg til skylning af hår. Jeg husker at købe, lila .. Jeg kan ikke huske resultatet allerede, men under alle omstændigheder er det nyttigt ..

[Inna]

Og jeg hælder det på mit hoved / hår igen takket være vores forum ...

Jeg troede, at det er godt for håret ...

InnaJeg ved det uden forum i lang tid. Og dette er virkelig nyttigt for hår og hovedbund, MEGET! Og jeg vil bare tie om tarmene

Med vegetabilsk fedt ...

Vi har dette gode

Ja, på et af mine besøg hos min mor blev jeg også overrasket over at lære dette og var også meget overrasket ..