Pizza beslutningstagere: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis osv. (2)

behøver ikke at modstå for at hæve dejen? Bage med det samme?

Jeg er også interesseret i

Piger, mange tak for jeres hjælp og forklaring. Med din hjælp vil jeg helt sikkert lykkes)))
Jeg håber, jeg giver dig en lækker pizza i aften

Jeg har ikke held med Clathronics fra Ozone. Jeg bestilte det to gange i træk, de sendte det begge gange med skade. Jeg ved det ikke, en slags ond rock ...

Tristar er en meget god ovn, god kvalitet, godt lavet.

Og jeg var ikke heldig med min Tristar. Jeg købte den på Ozone og sendte Ozone til tjenesten. Han tjente ikke i et år, de ti nederste nægtede - på den ene side bager den, på den anden ikke. For nøjagtigt et år siden købte jeg det og snart en måned, da det ligger i tjenesten til diagnostik. Jeg ringer hver uge, de siger vent 45 dage. Selvfølgelig er det trist, jeg er allerede så vant til det ((((

[Pchela maja]

Jeg gentager mit spørgsmål: Kræver dejen korrektur, bages den med det samme?

I pizzafabrikanten bagte jeg kun pizza 2 gange for sjov, fordi jeg bager den i en Ferrari pizzaovn. Så disse to gange dannede grundlaget for pizza og forlod i 15 minutter for korrektur. Ferrari t er enorm, dejen eksploderer der, så der kræves ingen korrektur. I pizzeriaer er arbejdsemnerne heller ikke korrektur, de danner pizzaen og går straks ind i ovnen, men .. det samme sted er t også højt, ikke det samme som hos vores pizzaproducenter, da jeg stadig vil anbefale en lille korrektur.

Ozon sendt til service

Pchela maja, det er en skam, især når du vænner dig til enheden og uden den "som ingen hænder." Og det er også overraskende, at Ozone sendte det til tjenesten, de tager det normalt uden problemer og returnerer pengene.

Taak, og hvis du bager pizza uden tæpper, skal du smøre ovnen med olie? Eller direkte til tørring.
Det er endnu ikke forsvundet fra mig, det lugter, når det opvarmes, overføres denne lugt til pizza?

[caprice23]

caprice23, Natasha! Bag, hvis der ikke er nogen teflonmåtte, ved hjælp af bagepapir. Du behøver ikke at smøre noget med olie. Dejen indeholder olie.



Hvis du vil distancere dejen, skal du lægge den på papir, ikke lægge noget på dejen (ingen ketchup, ingen fyldning). Tænd for ovnen i maksimalt 2 minutter. Træk derefter stikket ud og åbn ikke i 10-20 minutter. Efter 10 minutter skal du se, om dejen er hævet. Hvis det ikke er steget, skal du vente lidt mere. Når dejen er steget nok til dig, skal du sprede saucen og placere fyldet som beskrevet ovenfor.
Jeg fordeler dejen hver anden gang, da den oftere hæver sig under den generelle bagningsproces, det vil sige sammen med fyldet.

Jeg ringer hver uge, de siger vent 45 dage.

Marish, efter 45 dage kommer X-timen. Det er seriøst. Sådan reparerede jeg min fætter hele tiden.
Bare rolig, Marishik, du vil passe på en anden komfur.

og hvad, dejen kræver ikke korrektur, bages med det samme? Jeg lader altid gærdejen hæve.

Nej, pizzadejen kræver ikke korrektur. Bages straks.
For alt andet kræves korrektur som altid.

Piger, hvordan renser du dine ovne, kan du ikke vaske det!?

Taak, og hvis du bager pizza uden tæpper, skal du smøre ovnen med olie? Eller direkte til tørring.

Det er ikke nødvendigt at drysse / smøre ovnen med olie eller mel!
Jeg skrev alt i detaljer)

[Irina]

Okay, jeg satte pizzaen til at bage. Hvad bliver, hvad bliver bekymret, som om det overhovedet er første gang, jeg bager pizza. Jeg vil virkelig have det bedre end i ovnen. I princippet tog jeg det til pizza. Jeg håber, jeg ikke bliver skuffet.
Jeg forstår bestemt, at du til den perfekte pizza har brug for noget som en Ferrari. Men prisen



Irina, tak ikke udtværet

Pchela Maja, det er en skam, især når man vænner sig til instrumentet og uden det "som ingen hænder." Og det er også overraskende, at Ozone sendte det til tjenesten, de tager det normalt uden problemer og returnerer pengene.

Jeg tror, ​​de leder efter ti til ham, fra den samme defekte. Dette er tilsyneladende mere rentabelt end at returnere penge. (((
Generelt en engangsindretning af en slags.

Marish, efter 45 dage, kommer X-timen. Det er seriøst. Sådan reparerede jeg min fætter hele tiden.
Bare rolig, Marishik, du vil passe på en anden komfur.

Og hvor er denne Tristarik? Tror du, at de i sidste ende vil tage dem væk og returnere pengene?
Selvfølgelig ville det være bedre på denne måde, ellers er der ingen tillid til dette. Derhjemme har jeg meget andet udstyr, men Tristar er den eneste, der går i stykker, og der er ikke gået et år.

Natasha! Nu til en fremragende pizza er der en Princess 115003 pizzaovn, den er 2 gange billigere end en Ferrari og sælges her.

Bliiin, og hvad vidste jeg ikke om hende før? Forstyrret nu

Nå, jeg tager med pizza. Ifølge opskriften fra forumpizzadejen Hut.


Forbereder sig. 15 minutter. Efter 11 minutter satte jeg mozzarellaen i. Bunden er sprød og sprød. Endnu mindre ristede kunne gøres. Det viste sig så hårdt. Rose godt. Kanterne er bløde, men jeg vil gerne have, at de er sprøde på toppen og bløde på indersiden. Dette er umuligt, som jeg forstår det?



Mindre sprød bund og sprødhed. Hvad skal jeg gøre for at komme tættere på det, du vil have? Sænke temperaturen? En komfur på et tæppe?

[caprice23]

caprice23, Natasha! Pizzaen er meget smuk, i det mindste på billedet! Jeg tror, ​​at det i naturen ikke er værre og måske endnu bedre. For at gøre bunden mindre bagt, "solbade", er det bedst først at lægge et teflonnet under, og på det en teflonmåtte. Indtil da læg det samme papir, som blev lagt i dag, i 2 lag, 3 lag. Du kan også lege med termostaten. Varm op til maksimum, og reducer derefter let. Men alt dette kan kun etableres ved erfaring. Du bager pizza tre eller fire gange, du ved allerede nøjagtigt, hvordan den bages i din ovn. Skarpt på toppen er sværere. Det kan være, at du ikke opnår idealet i en pizza maker. Når alt kommer til alt er dette en ovn til russisk pizza, som mere er en tærte end en italiensk. Dette er kun i pizzaovnen. Der er temperaturen indeni 400 grader. Men fortryder ikke at have købt en pizzaproducent. I den kan du lave alle mulige tærter, charlottes, gryderetter og meget, meget mere. Og i pizzaovnen er der næsten kun pizza. Du vil stadig sætte pris på pizza maker, især i varmen, når ovnen er meget svær at tænde.

[caprice23]

caprice23, Natashafor ovne, der kun bager pizza, har vi et separat emne.
Vi vil ikke diskutere dem her, fordi det er forskellige ovne.
Vores ovne er alsidige, koteletter, kød, kylling, tærter, tærter, pandekager, grøntsager osv.
Det vil sige næsten alt)
Og i disse ovne er der kun pizza.

Jeg synes, du har en god pizza.
Resten justeres over tid.

Jeg synes, du har en god pizza.

Godt, ja. Men jeg har brug for nogen som et pizzeria. Åh, hvad en skam ... Nå, hvad kan jeg gøre, jeg vil mestre Tristarchik. Jeg tog bare mere af det til pizza, jeg forstår ikke rigtig, hvorfor det er her at stege koteletter, kartofler eller charlotte, hvis det er muligt i en stegepande og i ovnen, og sandsynligvis i en stegepande og i ovnen er det smagere. Jeg prøver selvfølgelig. Det forekommer mig, at det er en ideel mulighed for en sommerbolig, hvis der heller ikke er gas der. ... Nå, det er mig med frustration. Det er min egen skyld, jeg kom i rod ... Jeg tænkte på Ferrari, at hun var den samme som enkle pizzaproducenter. Og først i dag studerede jeg og indså, at dette generelt er en grundlæggende anden enhed. Et par dage tidligt. Dette sker normalt ikke for mig, før jeg køber, studerer jeg alt udad og oftere er jeg tilfreds med mine indkøb. Der er et hul i den gamle kvinde.
Der vil være noget at ønske. Det er en skam, at dette snart ikke ville gå i opfyldelse. Manden har ikke forladt brødmaskinen og kaffemaskinen endnu.

[caprice23]

caprice23, Natasha! Herre! Hvad er meningen med afsked! En pizzafabrikant er en fremragende, alsidig og meget nødvendig enhed. Og du vil helt sikkert købe en pizzaovn. Her køber alle en enhed og vil begrænse den til det.Det var ikke sådan! Når vi først var kommet til Bread Maker, betyder det nu i lang tid!

Alle her køber en enhed og vil begrænse den til det. Det var ikke sådan! Når vi først var kommet til Bread Maker, betyder det nu i lang tid!

Jeg føler, at det vil være det samme med mig. Min mand har allerede annonceret sin næste ønskeliste. Straks forsikrede hun mig om, at jeg ikke har brug for hende nu, mens jeg spiller med en tori-stjerne. Og hvis det slet ikke virker med mig, så giver jeg det til mine forældre i dachaen. Der er bare ingen gas) Prisen er ikke høj for at blive ked af det.

Og jeg vil ikke give min Tristar til nogen!

Og jeg ville være glad, hvis enheden viste sig at være mere alsidig, end jeg forventede)
Du spiser ikke pizza hver dag.

Jeg kan ikke huske sidste gang, jeg tog en stegepande i mine hænder ..... Jeg kan godt lide at lave mad i pizzaproducenter mere. Der er brug for lidt eller ingen olie, der sprøjtes ikke.
Jeg bytter ikke nogen af ​​mine PP'er til en stegepande.

Jeg bytter ikke nogen af ​​mine PP'er til en stegepande

Jeg håber virkelig, at det bliver nøjagtigt det samme.
Det vigtigste for mig er ikke, hvor det er mere praktisk, mere økonomisk, sundere, og hvor det er smagere. Jeg gik for at studere opskrifterne. I morgen begynder jeg at skabe.
Jeg ville også spørge om pandekagerne. Hæld nok olie, når jeg bager i en gryde. Selvom stegepanden ikke klæber og ikke klæber til noget uden olie, er pandekagerne smagere for mig, når de absorberer olien. Og i en pizzafabrikant som uden smør? Kan du sammenligne med bagt i en gryde?

Og i en pizzafabrikant som uden smør?

Så ingen siger, hvad der er nødvendigt uden olie, gør som du er vant til med olie.
Jeg kan bare ikke lide fed mad.

[Natasha]

Natasha, Jeg laver altid smørpizza!
Ligesom i en stegepande!
Vi elsker stegt i olie, så der skulle være en karakteristisk skorpe!
Kun i Pizsepechki viser de sig efter min mening mere luftige og mere lækre på grund af topvarmen også!
Og hvad der er meget vigtigt - der er ingen oliesprøjtede komfur !!!!

[caprice23]

Jeg føler, at det vil være det samme med mig ... så længe jeg spiller med tristars. Og hvis det slet ikke går med mig, så giver jeg det til mine forældre i dachaen ... Prisen er ikke god at blive ked af.

caprice23, vil være. Natasha, og Tristar vil ikke svigte dig, og jeg synes det er usandsynligt, at han vil blive sendt til dachaen, ja, hvis der kun opstår et presserende behov ved dachaen, så ja. Og alle disse ovne har en hårdt tiltrængt fordel i forhold til pander og ovne. Selvom det nu næsten er vinter og sommerfornemmelser næsten er glemt, men hvis det ønskes, vil hukommelsen vende tilbage. Sommer ... varm ... indelukket ... og et plus for disse sommerfornøjelser er den medfølgende ovn eller en stegepande varm på komfuret, for nogle gange vil du også spise i varmen, det er som døden. Og vores universelle pizzaovne tilbereder TAAAK-retter på bare 15-30 minutter og ... næsten ingen ekstra varme fra dem, straks opvarmet, kølet ned lige så hurtigt. Er det ikke nåde?

Jeg elsker bare ostekager og pandekager uden smør, men hvorfor, men fordi mine børn er syge for alt dette, og i smør bliver de (børn) hurtigt ubrugelige))). Min mand og jeg er allerede vant til det, så vi spiser noget klassisk hos min mor, vi begynder straks at lide)). I dag lavede jeg pandekager for første gang i statsfonden, på et teflontæppe, der kom fremragende pandekager ud, alle rosede. Tak, der rådede opskrifter!



Jeg gjorde det med et æble, det var ikke engang synligt der)

Piger, og når du bager pandekager i smør, hvordan vasker du Princescu bagefter?

gjorde det med et æble, det var ikke engang synligt der)

Tak skal du have. Det viser sig, at der er en opskrift uden bananer. Fandt et link på de foregående sider)))

[Mila kæreste]

Mila kæreste, normalt ... først med en svamp og vaskemiddel, og derefter med en fugtig klud til at tørre af ...

[Mila kæreste]

Mila kæreste, vi er alle forskellige, og madlavningsmetoderne er forskellige, jeg skrev, at jeg gør alt på et tyndt tæppe, mave-tarmkanalen lider ikke, det er let at fjerne, og så tørrer jeg bare bommen af. håndklæder og klud.

[Syvårsplan]

Syvårsplan, SoNikatak piger.
Virine, og hvis det er på et tæppe, så lige på tørt? Jeg købte det, men har ikke prøvet det endnu. Og så bare vaske det med vand og vaskemiddel?

[Mila kæreste]

Mila kæreste,

torbochka, Irina, hvordan er det?

I stedet for et vaskemiddel blev en smule sennepspulver blandet med noget vand, stod, gnides, rent, det lugter ikke som noget!)))

[torbochka]

torbochka, Irina, tak! Der er kun ingen sennep i huset (((jeg skal se, jeg bliver nødt til at købe.
Piger, og jeg takker dig. Mens jeg læste Temko, lavede jeg mellemrum gange pandekager ved hjælp af linket ovenfor. Så hurtig. Til eksperimentet lavede jeg som normalt halvdelen i en stegepande og halvdelen i Prinzeska uden olie overhovedet på en teflonmåtte. Det er herligt! I panden er det selvfølgelig mere velkendt og højere. I fyrstedømmet er det tørrere som boller. Men lige så lækker.
Et andet spørgsmål opstod. Vender du dem på samme måde? De var bleg oven på mig. Jeg vendte dem om.

Og jeg prøvede at stege kartofler. Så rent symbolsk. Et par ting. De blev stegt på papir i 24 minutter (længe ikke?) Jeg ventede på, at toppen skulle være i det mindste lidt brun. Ventede ikke.

I princippet er det ikke dårligt, hvis der ikke er tid til at stå ved gryden og stege. Nå, mindre olie var naturligvis væk.

[caprice23]

caprice23, smukke kartofler, ikke bagvaskelse.

[Natasha]

Natasha, 24 minutter er meget, jeg steger normalt i 15 minutter. Så kontrollerer jeg, om kartoflerne gennemborer godt - jeg lader dem bare være i den slukkede ovn, de kommer og bliver røde.

[Elena]

Elena, ja, hun var klar før, jeg ventede bare på, at toppen blev brun. Har du også Tristar?



Virineselvfølgelig mester. Interessant

[Natasha]

Natasha, ja, jeg har Tristar for andet år. Jeg er stadig ikke meget glad.

[Administrator]

Jeg er med boller i Tristarik.

Opskriftsråd fra Tanechka Administrator.

caprice23, cool kartoffel! Guld!

[Rita]

Rita, og mere detaljeret: hvilken slags dej, hvad er der inde?

[Longina]

Longina, Helen, nu bringer jeg den fulde opskrift.

Her
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6803.0

[Mila kæreste]

Et andet spørgsmål opstod. Vender du dem på samme måde? De var bleg oven på mig. Jeg vendte dem om.

Mila kæreste, naturligvis vende !!!

Ja, hun var klar før, jeg ventede bare på, at toppen blev brun.

Natasha, ingen grund til at vente! ... brug for at blande!

[caprice23]

caprice23, Natasha! Mila kæreste, Mila!
Det er let at finde ud af, hvad man skal lave mad blandt det enorme antal opskrifter på 1 side 1 i delen af ​​dette emne. Eller skriv Opskrifter til en pizzaproducent i en søgemaskine. Der er mange opskrifter til enhver smag. Og alt i sektioner.
Om at stege toppen og vende om. Toppen steges næsten kun, når den rører ved toplåget eller næsten rører ved eller bare tæt nok på den. Det vil sige i tilfælde af, at bagningen hæver sig, eller der hældes meget dej på en ikke-hævende på én gang. Eller en masse kartofler osv.
Hvis ovnens indhold ikke er højt, er det bydende nødvendigt at vende det, så toppen også steges.
Læg teflonmåtter ned og vask dem derefter med et fedtopløsende middel. Ovnen selv kan enten tørres af med en fugtig klud eller vaskes med sennep, som nævnt ovenfor.

Og jeg bagte bagels ifølge Lerele's opskrift. Halvdelen i ovnen, men disse er fra P2.

De var lækre og toppen var brunet så godt.

ovnens indhold er ikke højt, så det er bydende nødvendigt at vende det, så toppen også steges.

Natasha, vent ikke! ... du er nødt til at blande

Og jeg skribede en gryde om emnet, og mange steder forstyrrer det ikke. Så jeg ventede på bruning. Jeg ved det nu. tak skal du have

[caprice23]

caprice23, Natasha! En stor mængde kartofler, hvis pizzaen er fyldt, bliver toppen og bunden brun, i midten selvfølgelig ikke. Rør bare. Men det bliver alligevel velsmagende.

Piger, koger du først kartofler lidt? Eller sætter du det rå? Og jeg kan stadig ikke forstå, hvis du steger på et tæppe, vil olie stadig falde under det fra kanterne. Dette er normalt? Og hvordan man blander sig, er den så lav, springer ikke kartoflen ud?

Piger, tak. Ja, vi mestrer det lidt. Tak for opskrifterne. Og fortæl mig, at du kun kan tage hele emnet til bogmærker, eller kan du også markere en separat besked på en eller anden måde? Og så kommer interessante opskrifter og tip på tværs, og så er det svært at finde dem. Og du kan ikke gemme fra telefonen. Og er der en søgning om emnet?

Hvorfor koge det)))? Jeg har det allerede mere bagt end rent stegt.
Generelt er jeg overrasket over, at kartofler rejser spørgsmål til dig. Jeg gjorde det straks og ubetinget. Jeg laver mad ofte - nogle gange skærer jeg i store skiver, nogle gange - med en mejetærsker i tynde halvcirkler. Hvis den er tynd, er den klar på 15 minutter. I en stor salatskål blander jeg med salt, krydderier og olie og dumper det i GF, også let olieret. Selvfølgelig uden tæpper. Forestil dig et tæppe i en gryderet. Jeg steger ved den maksimale temperatur. Jeg rører 2-3 gange, så der er mere sprød. Jeg vender den om med en bred træspade.
Men her, selvfølgelig, smagen og farven ... Hele vores familie trækker på sådanne kartofler, og far sagde - nej, det er ikke stegt, men bagt, ikke det)). Men jeg har ikke stegt længe, ​​men bagt, før GF gjorde jeg det i ovnen.



Så vidt jeg forstår, føjes kun tilberedte opskrifter til bogmærkerne Eller ikke?

Hvorfor koge det)))?
I en stor salatskål blandes jeg med salt, krydderier og olie og dumper den i GF, også let olieret. Selvfølgelig uden tæpper. Forestil dig et tæppe i en gryderet. Jeg steger ved den maksimale temperatur. Jeg rører 2-3 gange, så der er mere sprød. Jeg vender den om med en bred træspade.

Jeg gør det samme, kun jeg smører ikke ovnen, nok af den olie, som kartoflerne allerede har.
Hvorfor er der et tæppe, jeg forstår heller ikke ...

Ja, sandsynligvis skal overfladen ikke smøres med olie. Af gammel vane smører jeg, som jeg plejede, da jeg gjorde det i en stor almindelig stegepande uden belægning.

[Lena]

Lena, Irina, Tak skal du have. Jeg prøver som du gør.
Og med en belægning gøres der intet, hvis du laver mad direkte på det? Og så er alt rundt i former, så på tæpper, så på folie, på papir. Men Gud forbyder det på overfladen.



Mila kæreste, og hvis du laver et screenshot?
Jeg tager et skærmbillede fra telefonen, og så kan du finde det i galleriet. Eller hvis du ønsker det, kan du udstede en opskrift på den samme telefon, for eksempel i Evernote.