Pizza beslutningstagere: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis osv. (2)

Jeg gør dette: Jeg sætter koteletter i en kold ovn, 9-10 stykker går til øjenkuglerne. Jeg lukker låget, tænder det maksimale, steger i 10-12 minutter uden at åbne låget, vender derefter koteletterne om, yderligere 10 minutter og slukker for ovnen til et minimum (den bliver ikke længere varm).
Koteletterne er altid lækre, de bliver bløde. Ingen stænk og meget lidt olie.

Irina, tak for de detaljerede instruktioner!
Indtil videre har jeg kun bagt kød i folie, jeg turde ikke lave koteletter. Nu vil jeg gøre det i den nærmeste fremtid takket være dig!

[Lenochka]

Lenochka, det var så lidt!

Du skal stoppe med at være bange for komfuret og gøre med det, hvad dit hjerte ønsker)))
Ja, jeg steger koteletterne uden tæpper, som kartofler og durovka.

Jeg gør det sådan: Jeg spreder alt i lag, tænder det maksimalt, laver mad i 20 minutter uden at åbne låget, slukker det i et minimum og holder det i yderligere 20 minutter.
Det er det, durovka er klar!)

Det er det, durovka er klar!)

Kan du få en opskrift!?

kan jeg få en opskrift!?

Du kan, søgningen fungerer)

Durovka (pizza maker travola) (MariV)

[Longina]

LonginaElena, hvordan laver man kyllingefilet? Du kan trin for trin. Lukket med åbent låg? Temperatur? Tid?



Åh, alt, så jeg

Sådan bages kartofler med stykker fisk i n1 uden nogensinde at vende dem om.

Du kan, søgningen fungerer)

Durovka (pizza maker travola)
(MariV)

Og hvem ved, hvor meget ovnen er i P1?

Og hvem ved, hvor meget ovnen er i P1?

Det samme som i Tristar og P2. Disse ovne er ikke anderledes. P1 har ingen temperaturregulator.

[Irina]

Irina, tak for svaret.
Min prinsesse kommer til mig på lørdag, vi eksperimenterer. På samme tid Jeg bruger min decock-dyse for første gang, den har kartofler med så tynde strimler som i opskriften!

[optimist]

optimist, Lena, tak!

Og hvem ved, hvor meget ovnen er i P1?

Kartofler med hakket kød i pizzafremstilleren Princess 115000. noget som dette, alligevel vil kartofler koge på en halv time

[Galleon-6]

Galleon-6Elena, hvad en smuk kartoffel viste sig. Hvor lang og hvilke lag er der?



Piger, og hvis du gnider kartofler på et simpelt groft rivejern i Durovka, vil det ikke være det? Eller er det bedre at skære det i små stykker i hånden med en kniv

[Galleon-6]

Galleon-6Elena, hvad en smuk kartoffel viste sig. Hvor lang og hvilke lag er der?




Jeg havde en kulmulefilet, jeg skar den i små stykker og hældte resten af ​​hjemmelavet creme fraiche med mælk og skar derefter kartoflerne i skiver og blandede alt med fisken. Jeg lagde al denne rigdom i en kold prinsesse og kiggede aldrig i den i 20 minutter, løftede derefter låget og satte en træspatel mellem låget og bunden, så der var et hul, i det øjeblik fordampede al fugt og kartoflerne blev bagt. Dette øjeblik tog mig 6 ​​minutter, i alt 26 minutter fra kulden. Men hvis der kun var mindre creme fraiche med mælk. så kunne tiden reduceres lidt. Jeg skrev mere end jeg gjorde, jeg kan godt lide at blande alt, smide det og vente.

Hvis du gnider kartofler på et simpelt groft rivejern i Durovka, vil det ikke være det?

Det vil være))) og det gør jeg.
Her er en anden god opskrift, det gjorde jeg.

Kulmule bagt med tomater og ost i Princess pizza maker (Tanyulya)

Og her er en masse opskrifter, lær:
Pizza beslutningstagere og pizzaovne

vil det ikke være?

Jeg kan godt lide blokkene - de holder deres form bedre! Jeg ved ikke engang om kniven, jeg har selvfølgelig ikke prøvet det på et rivejern mange gange hurtigere ..

[Yuliya K]

Jeg kan godt lide blokkene - de holder deres form bedre!

Yuliya K, Yul, er det Berner Rocco eller 3,5 V-formet?

eller 3,5 i V-formet?

Lys, ja - det er 3,5. - her mere detaljeret.

Piger, og den indvendige højde fra den nederste stegepande til den øverste er den samme for Princess og Tristar?

Er den indvendige højde fra bundpanden til toppen af ​​Princess og Tristar den samme?

Ja selvfølgelig. De er nøjagtigt de samme.

kartofler på nogen måde koges på en halv time

Ja, det mest fantastiske er, at kartoflerne i prinsessen er perfekt bagt. Mens det i ovnen let kan vise sig, at kyllingen allerede falder fra hinanden, og kartoflerne stadig er en eg.

Marina, hvad bliver der screenet, og hvor? Selv teoretisk kan intet være (jeg vil ikke fordybe mig i bølgefysik) og endnu mere praktisk. Flyvningen er smuk med folie. Du skal bare gider mindre med sådanne bagateller og lave mad til alle, da det er praktisk for alle.

Hør .. hvad med hændelserne med smeltede prinsesser efter madlavning med folie i det første emne? Eller har jeg fejl? Hvilket også er muligt.)))

Hvorfor beskytter folien ikke varmen? Det ser ud til, at al varmeafskærmning er skinnende og med folie, er det ikke?

[Mikhaski]

men hvad med sagerne med smeltede prinsesser

Der var tilfælde
Pizza beslutningstagere Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 # 3271
Ordene Mikhaski her om anvendelse af folie og metal / forme i ovne:
"Folien har en meget høj reflekterende effekt! Formene, omend metal, er dækket af varmebestandig maling, hvilket er en hindring for samspillet mellem metallerne i Princess-formen og bagefatet. Du deffki vil bryde mit hoved i dag og tvinger mig til at huske de ting, som jeg lærte "for tre hundrede år siden" "...
OG her :
"disse er ovne - grill og folie forårsager kortslutning af et eller andet element der (fordi elektrisk ledningsevne er brudt. Folien beskytter den)."
Generelt er del 1 meget interessant, jeg råder begyndere til at læse mindst "diagonalt".

[Tatyana]

Tatyanatak, læste det ikke, vil jeg spørge.

Piger, repliker ikke eller spred vrøvl. Folien ligger på overfladen af ​​ovnen. Der er ikke noget mellemrum mellem folien og overfladen og følgelig de såkaldte reflekterede bølger. Mad ligger oven på folien, dvs. der er heller ikke noget mellemrum mellem folien og maden.
Den reflekterende effekt er, når der i det mindste er, hvor der skal reflekteres. Jeg laver fisk i folie og anbefaler det til dig

Den reflekterende effekt er, når der i det mindste er, hvor der skal reflekteres.

Så min bror, der er god til fysik, siger det samme til mig. kun stråler kan reflekteres med folie. Og alle disse skærme til radiatorer med folie er lidt vrøvl ... Nå, han forklarede det for mig på den måde, og jeg troede

Piger, og hvor længe bager mannik?
Og hvis jeg sætter en 4 cm høj silikoneform i komfuret - er det okay? Det viser sig at hvile mod låget.

[caprice23]

caprice23, der er 4,5 cm som en samlet højde. Vil ikke hvile

Tak skal du have. Og sænke temperaturen?

godt, ikke replikere eller sprede vrøvl.

Jeg replikerer ikke, og jeg betragter ikke denne vrøvl. Folien har en vis reflekterende evne, hvilket desuden ikke tillader produkterne i denne meget folie at absorbere den varme, der genereres af ovnen fuldstændigt, hvilket meget vel kan bidrage til overophedning.

kun stråler kan reflekteres med folie.

Jeg spekulerer på, hvorfor anbefales det, når man brænder en tærte i ovnen, at dække den med folie ovenpå?

hvilket også kan bidrage til overophedning

Okay

[caprice23]

caprice23, Jeg har utilstrækkelig Tristar formindsket, testet med en temperatursonde. Reducer lidt, og temperaturen faldt helt. Og ja, i modsætning til P1 er kartoflerne dampede, ikke velsmagende. Koteletter kommer mere eller mindre velsmagende ud.

Jeg ønskede ikke at tale efter Larssevsk's svar til Larisa, der ikke ønsker at forstå, hvad afskærmning er, og hvorfor folie er nødvendig. Simpelthen, hvis en person ikke vil forstå noget, så er det bare spild af tid at forklare noget for ham. Hun ønsker ikke at forstå - dette er hendes valg og lad hende lave mad, som hun kan og vil, så er der ingen grund til at græde senere, at ovnen af ​​en eller anden grund har kortsluttet, eller der var ild for Gud. Hvis Larisa er så sikker på, at hun har ret, så lad hende bage noget i sin ovn, men dæk halvdelen af ​​ovnen med folie. Og så viser hun resultatet og forklarer, hvorfor disse tæpper ikke er de samme. Det var nødvendigt at undervise i fysik, selv de grundlæggende i skolen. Og dem, der er uddannet fra institutterne, forklarer dig, hvordan disse eksperimenter med folie kan ende. Men du sidder fast. Dine ord - Jeg kogte med folie og vil fortsætte med at lave mad. Dette er kun dit valg, tilskynd ikke begyndere til at gentage efter dig. Konsekvenserne er muligvis ikke rosenrøde. En kort komfur kan medføre mange problemer.
.

Det var nødvendigt at undervise i fysik, selv de grundlæggende i skolen. Og hvem der er uddannet fra institutter, forklarer dig, hvordan disse eksperimenter med folie kan ende

Og hvem er let nu?)))))

[Marpl]

Marpl, Marina, du tager det roligt! Min første prinsesse var kort og uden folie! Så det er ikke meningen! En person udtrykker sit synspunkt - som vi alle også gør! Har ret til!

Det er en ting en mikrobølgeovn, en anden ting er en ovn eller en pizzaovn, alt er isoleret, hvad er der for at forkorte og beskytte?
Ja, det påvirker ikke varmeledningsevnen.

Piger, tilgiv venligst alle, du har gjort ondt
Forveks ikke med aluminiumsfolie af fødevarekvalitet og den specielle, der bruges i teknologi til afskærmning.
Hvis noget, mit eksamensbevis

Jeg vil snart fjerne skønheden

Hvis noget, mit eksamensbevis

[Larssevsk]

Larssevsk, Larisa,

Mine damer, lad os afslutte foliekontroversen. På den første side af emnet er der en advarsel, og resten er alles forretning, følg det eller ej. Folie i ovne bruges af nogle få, alle andre former er tåbelige såvel som tæpper, papirer, net.

In-in, devuli, hvad handler du om folie ... Hun overgav sig til dig?!
Nå, lad der være en passende forbrænding.

Tanechka har ret i det

i alle andre former til dumhed såvel som tæpper, papirer, net

... Hvorfor skulle vi have brug for det med et så komplet sortiment?!

Jeg udnytter generelt Tristarushka på to tæpper. Men jeg har det som denne kringle.

Hvis noget, mit eksamensbevis

Fedt nok!

Piger, lad os afslutte foliekontroversen

Stem fra buskene:
Kom nu kom nu! Kan jeg bare tilføje mere? klør lige

Men hvad med aluminiumspander? Når alt kommer til alt, laver de mad i dem ... Og intet skjold, og elektriske ovne eksploderer ikke ...
Men hvis noget, i prinsessen, kan pergament bruges i stedet for folie, det beskytter bestemt ikke)))

[caprice23]

caprice23, Jeg har utilstrækkelig Tristar formindsket, testet med en temperatursonde. Reducer lidt, og temperaturen faldt helt. Og ja, i modsætning til P1 er kartoflerne dampede, ikke velsmagende. Koteletter kommer mere eller mindre velsmagende ud.

måske i hans tjeneste indtil garantien er forbi? Min har været i tjeneste i en måned, vent yderligere 2 uger

Du kan derefter udvide garantien i den tid, instrumentet repareres.

I går lavede jeg kyllingefilet "Pork pieces" i Tristarchik. Jeg gjorde det før, kun syltede anderledes. Denne opskrift har en dobbelt følelse. Jeg kunne godt lide blødheden, men ikke smagen. Alle genkendte straks kyllingen, ingen forvekslede den med fisk og svinekød. Jeg kan ikke forstå, hvad der skal forveksles, alt er klart, som det er.

Steges i 5 minutter på hver side. Lavet i panering og mel. I melet blev de slet ikke brune, i paneringen var der rødmødet, men ujævnt. Stegt i olie. Paneret filet på billedet.
Så besluttede jeg at pløje mannaen. Hænder klør derefter for at lege rundt og allerede bestemme for hvilke retter denne magiske (indtil videre sandheden ikke er særlig magisk for mig) stegepande vil gøre for mig. Lavet i Tescoms silikoneform. Hun satte uniformen på gitteret. Hun gjorde det efter sin opskrift. Normalt tager jeg 1 glas semulje til manna. Denne gang tog jeg alt i to. Jeg fandt en opskrift på manna uden mel på forummet. Jeg tror, ​​i det mindste et stykke tid, vil jeg se, hvor meget det laver mad i en pizzafabrikant. Ifølge opskriften, 40 minutter, og derefter køler det også ned i en lukket ovn slukket.Okay, selvom jeg kiggede ind 25 minutter senere (jeg slog mig selv i hænderne, jeg åbner den ikke igen), men han er allerede klar! Poked med et tandstikker og virkelig klar. Næste gang skal du bage ikke mere end 20 minutter. Her kunne jeg godt lide manna. Han brunede godt på begge sider. Sandt nok blev bunden hærdet til formen, og små stykker forblev på den. Det viste sig tørrere og mere smuldrende end i ovnen, men jeg tror, ​​det er fordi jeg overeksponerede det. Nå, faktisk her:






Den eneste, der stadig kan lide alt fra pizzaovnen, er det yngste barn. Den ældste og manden vender næsen op og siger, gør som før.

[Natasha]

NatashaJeg ved ikke, at manden og den ældre er kræsen, alt på billedet er meget smukt og appetitvækkende! Hvad marinerede du kyllingen på denne tid? Sidste gang jeg tilbragte 30 minutter i balsamicoeddike (en længe glemt metode), viste det sig meget godt. Mannik er frem for alt ros. Efter tid: første gang jeg tilpassede mig lugt. Så snart lugten af ​​en færdiglavet skål begyndte at lugte fra komfuret, betyder det, at du kan åbne

Marineret i sodavand og citron. Alt er som i opskriften "Svinekødstykker". Nej, dette er ikke vores mulighed, jeg forstår det))



Mannik, ja, det havde jeg ikke forventet. Glad. Det er på tide at forsøge at reducere det. Jeg spekulerer på, hvorfor så smuldrende? Spiste med en ske, du kan ikke rigtig tage den i dine hænder.

Den ældste og manden vender næsen op og siger, gør som før.

Det er fordi:

mens sandheden ikke er særlig magisk for mig

Mærk din holdning til hende.

Det eneste, hvorfor forvente noget magisk fra en almindelig enhed? Magi afhænger kun af vores hænder og vores humør

[caprice23]

caprice23Generelt er det godt, selvfølgelig har du Tristarushka-kokke. For at min for eksempel for at opnå et sådant resultat, er det ikke to tæpper på røv, der skal sættes, men tre og måske fire.
Eka, hvor godt toppen rødmede!

Eka, hvor godt toppen rødmede!

Selv for meget)). Sukhoi kom meget godt ud. Overeksponeret. Nå, dette er en reel aftale)))
Jeg lavede varme sandwicher i dag. Først ønskede jeg at lægge dem i mikrobølgeovnen af ​​vane, men besluttede at prøve dem i ovnen. Bunden er sprød rødmodig, osten smeltes ovenpå. Hurtig pizza. Tilberedningstid 2-3 minutter).



Hvad skal jeg planlægge at lave mad til i morgen?