caprice23
Sibelis, Jeg har alt nøjagtigt det samme som dig. Alt er normalt med komfuret.
Prøv pizza.
Sibelis
Er det fordi pandekagerne eller pandekagerne har brug for en højere temperatur? De skal stege hurtigt ...
RepeShock
Citat: caprice23
ikke nødvendigt at vente på, at alle andre retter viser sig smukke i det

Selvfølgelig ikke))) vi skriver konstant om dette her.
Der er ingen "mesterværk" -knapper på ethvert køkkenudstyr) Du skal bare tilpasse dig alle.
Til dette deler vi emnet og vores udvikling for dette.
caprice23
Citat: optimist
Natasha, hvad hvis det ikke er en hemmelighed?
Pizza, bestemt. Kartoffelgryde med løg og gulerødder og ost på toppen. Jeg tror, ​​du kan lag hakket kød. Hvis du går i retning af gryderetterne, tror jeg, det er det, du har brug for. Kartofler, slags rustikke, ikke dårlige. Hurtigere end ovnen helt sikkert.
Her gik pandekager og stegte kartofler slet ikke.
Jeg prøvede også charlotte, bagt hurtigt, dobbelt så hurtigt som i ovnen, men ikke så fluffy. Men ganske spiselig)). I ovnen, som jeg forstår det, er kagerne mere storslåede. Nå, min Mannik er heller ikke dårlig, men i ovnen er den også mere storslået)
Sibelis
caprice23tak, ellers var jeg bekymret. Jeg blev allerede forelsket i hende
Jeg er ikke sikker på pizza, men jeg planlægger at bage ossetiske tærter. Og sødt, lavet af kiksbrød. Og cookies
RepeShock, knappen "mesterværk" er
optimist
Citat: caprice23
Kartoffelgryde med løg og gulerødder og ost på toppen
er der en tilberedt opskrift?
caprice23
Citat: RepeShock
Selvfølgelig ikke))) vi skriver konstant om dette her.
Der er ingen "mesterværk" -knapper på noget køkkenapparat
Efter at have studeret emnet i næsten en uge var jeg tværtimod overbevist om, at det var magisk og løb for at købe. Alle har en vis glæde. Nu prøver jeg at være venner med hende.





Citat: optimist
er der en tilberedt opskrift?
Ingen. Jeg skar kartoflerne i tynde skiver. Jeg blandede det med creme fraiche og krydderier. Lagdelt med stegte gulerødder og løg. Drysset med revet ost på toppen.
Noget i den stil.




Jeg forsøgte at stege koteletter, jeg ved ikke, hvad jeg gjorde forkert, men der blev frigivet en masse væske, og som et resultat viste koteletterne sig at være tørre. Et andet forsøg skal gøres. Jeg tror, ​​måske skal de placeres på en opvarmet overflade?
RepeShock
Citat: caprice23
Alle har en vis glæde.

Dette er slet ikke sandt.
Ikke-entusiasme er efter min mening endnu mere end entusiasme. Læs den første del af emnet.
Det er bare, at de, der mere eller mindre har fået venner med enheden, og som stadig har et ønske om at forklare noget til nogen, normalt forbliver i emnet. Og nybegyndere)

Både i den første del og i den anden, på den første side er der links til opskrifter, der er også opskrifter bare i sektionen.
Se igennem, læs, der er erfaring med brug, og alle mulige anmeldelser, gode og ikke så.

Og så er selvfølgelig alt subjektivt. Alles smag er meget forskellig.

vind-tat
Citat: RepeShock
Ikke-entusiasme er efter min mening endnu mere end entusiasme.
Jeg er helt uenig!
Hvis dette var tilfældet, ville de ikke have klottet 1000 sider i 1. del og ikke have startet 2.
Sibelis
vind-tat, det er sikkert! Mislykkede modeller får normalt ikke så meget opmærksomhed.
RepeShock

Og jeg taler ikke om modeller, jeg taler om brugere.
Men i emnet er alt skrevet-malet, hvem der er interesseret, læser.
Og der var mange negative anmeldelser.

Masha Ivanova
caprice23, Natasha! Placer kun koteletter på en varm overflade! Det er bydende nødvendigt at forvarme ovnen til maksimum inden bruning! Kotletten skal være "forseglet", så saften ikke strømmer ud af den. Generelt er det ønskeligt, at hakket kød ikke er flydende.
Læs for eksempel denne Tanyuli-opskrift og se videoen der https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=402287.0
Rituslya
caprice23, Natasha, det er en skam, at dit venskab ikke fungerer med koteletter.
Jeg kan ikke huske, hvordan jeg steger dem, men tænder sandsynligvis ovnen maksimalt, lidt olie, smører den med en børste, og mens ovnen varmes op med låget åbent, danner jeg hurtigt og hurtigt spåner. Jeg lukker låget og maksimalt i 10 minutter, vender det om og gør det parat, reducerer varmen, og det brænder.

I min Tristarika faldt den dekorative hætte af ved termostaten, så nu blev det meget let for mig at navigere.
I prinsesse 2 steg hun en havkat her, og i halvanden dag hældte hun glasuren ud af den. Her, ja, vand var, som de siger, knædybt. Jeg måtte endda åbne låget, så denne glasur ville fordampe.

Generelt, hvis du sammenligner Princess 2 med Tristarka, så er Tristar i mit tilfælde mere mobil til at regulere temperaturen. I prinsessen steg den straks tyk og derefter straks "tom". Og Tristarka mindsker langsomt varmen, og selv med klik kan du navigere.
Sibelis
Rituslya, ahhh, jeg læste om glasuren og huskede: Jeg kogte kylling i går dog i en langsom komfur. Uden vand overhovedet, og da jeg åbnede det, var der næsten suppe, en halv liter vand lækkede fra kyllingen
Rituslya
Åh, Natasha, jeg vidste om denne frosting, forbandede det, sandsynligvis for 10 år siden fuldt ud. Jeg tænkte bare ikke på det før. Min mand og jeg købte havsnegle, og etiketten sagde "Seafood cocktail i glasur." De bragte den hjem, og de begyndte at tø, så fra to og et halvt kg kom der ud 300 krybdyr, og alt andet er denne glasur.
Sibelis
Rituslya, vand til prisen for krybdyr
Og min kylling viste sig at være en drikker
caprice23
Elena, Rita, Mange tak. Jeg vil forsøge
Irgata
Citat: Rituslya
Og Tristarka reducerer langsomt varmen og er jævn på klik du kan navigere.
aha ... dette er værdifuld information

min ven ønsker nøjagtigt tristars, jeg fortæller hende,

Som jeg vil formidle - trækker jeg alt værdifuldt fra forummet * til folk *


annnushka27
Om koteletter afhænger det sandsynligvis af hakket kød. Jeg steger konstant, der var aldrig væske. Jeg plejede at lægge det varmt, men da jeg skulpturer med det samme undervejs, mens jeg lagde det sidste, var de første allerede stegt. Nu lægger jeg det varmt. Intet flyder, og de steges på samme tid. Jeg steger på et non-stick ark for ikke at vaske ovnen selv.
Her, bare vendte det om, stegte ikke meget, men det kunne være stærkere.
Pizza beslutningstagere: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis osv. (2)
Rituslya
Irsha, Ira, aha, disse klik er direkte mærkbare. I går skrev jeg en opskrift om kål, så jeg begyndte at tale om "13 timer at forklare", men det kunne have været bare om klik. F.eks. Til venstre for det maksimale indtil det første klik.
Anyahvilke vidunderlige coclets. Jeg steger dem lige på overfladen, men alle mulige stuvede kål, tærter, mannichki og gryderetter i forme og underlag.
caprice23Åh, Natul, jeg huskede også ved koketterne, at det tilrådes at afkøle hakket kød godt inden stegning.

Jeg blev heller ikke straks venner med min Tristarik. Først skrev jeg så mange dårlige ting om ham: bunden brænder, og toppen er bleg, og alt er usmageligt. Forvirring her førte. Og så intet, vænnede sig til det. Og jeg har de blødeste bagværk i det, og koketterne er altid storslåede og alle mulige vidunderlige omeletter og mange forskellige ting.
Jeg købte en god spatel for et halvt år siden. Jeg købte det til Tortillana, men det var for stort, men det var meget godt for Tristarika med prinsessen.
Generelt kan jeg godt lide at kommunikere med enheden.
Masha Ivanova
Rituslya, Rita! Og hvilken skulderblad kan du genkende og se?
Rituslya
Helen, her
Pizza beslutningstagere: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis osv. (2)
Ekaterina2
Citat: Sibelis
, Jeg har endnu ikke fundet en så lav en til at passe i højden
Og jeg købte en høj og skar den til en kort.
RepeShock

Ovnene varmes op meget hurtigt, jeg ser ikke behovet for at tænde dem på forhånd.
Jeg sætter altid koteletter kolde. Og generelt bager jeg kun koteletter i disse ovne.

For at forhindre koteletterne i at strømme, skete det, de skal være lidt panerede, for eksempel ruller jeg lidt i sort / hvidt mel, de flyder aldrig.
Vi har allerede skrevet om dette, så ingen vil engang se igennem emnet, de venter på individuelle anbefalinger.

Sibelis
RepeShock, piger, du kan godt ikke svare, hvis du ikke vil.Hvorfor bebrejde folk hele tiden for ikke at have læst alle 1200 sider?
vind-tat
Efter min mening er dette en velkendt sandhed at sætte koteletter på en opvarmet overflade. Når alt kommer til alt, lægger ingen dem i en kold pande og tænder først komfuret, selvom panden opvarmes hurtigt.
Jeg slog hakket meget godt og afkøler det i køleskabet i ~ 1 time, skulpturerer alle koteletter på én gang og lægger dem ud til stegning på samme tid, så de steges på samme måde på samme tid. Hvis du skulpturerer og gradvist spredes, bliver du nødt til at fjerne dem gradvist og ikke alle på én gang, ellers tørrer førstnævnte ud, eller sidstnævnte bliver ikke for kogt.
Efter at have hakket hakket kød i køleskabet, bliver koteletterne meget bløde under stegningen, men de brister ikke, og saften strømmer ikke ud.
RepeShock

Måske er sådan en sandhed)
Men der er bestemt ingen sandhed at bage koteletter i en pizza maker.

Jeg er ret tilfreds med at sætte koteletter i en kold ovn såvel som at lægge pizza ud i en kold ovn.
Desuden er der ingen regulator i P1, alt begynder at brænde der på forhånd.
Og vi spiser ikke brændt mad)

vind-tat
Og hvordan adskiller en pizzafabrikant sig fra en almindelig stegepande med låg, og en anden har også evnen til at justere varmen?
P1 er også alle forskellige, nogle er i brand, andre er ikke, allerede trætte af at skrive om det.
I P1 er varmen god, du kan bare slukke for den tidligere og ikke åbne den, den resterende varme er nok til at være klar.
RepeShock

Træt, så det er ikke nødvendigt at skrive.
Alle skriver, hvad han finder passende.

Hvis PP'er ikke var forskellige fra en stegepande, hvorfor er det ikke klart at købe dem.
For mig er de meget forskellige. Derfor stoppede jeg med at bruge pander.

annnushka27
Hvorfor gøre det som det er almindeligt accepteret, hvis det er ubelejligt for mig. Hvordan fjernes det gradvist?
Jeg lagde den uhurtigt ud i en kold en, tændte den, ventede lidt, åbnede den, vendte den om, slukkede den efter 2-3 minutter og lod den komme. Alle! : girl_claping: Og hvis det er varmt, så vil jeg have halvdelen af ​​det brændt, og halvt ved jeg ikke, om det er klar eller ej. Så bevæg dig stadig ikke væk fra hende. Jeg vil ikke rode med nogle koteletter, jeg har normalt flere retter tilberedt, familien er stor. Men det er mig, der deler min oplevelse, det er mere praktisk for mig. Og de lægger det på en varm stegepande, for ellers holder den sig fast, intet holder fast ved vores, især ikke på tæppet.
Nu kom min mor, hun er kok, hun har også en prinsesse, vi diskuterede dette øjeblik med hende, så hun gør det også, vi var ikke engang enige, men hun frites uden tæpper. Hvis der er meget damp, så åbner det i et par minutter, jeg åbner ikke.




Citat: RepeShock
Derfor stoppede jeg med at bruge pander.
Jeg bruger dem kun til løg, jeg bruger dem til stegning, og mændene steger også mine æg, de er mere vant til dem, men alt er i prinsesserne, jeg har to af dem.
vind-tat
Citat: annnushka27
Og de lægger den på en varm stegepande, for ellers holder den fast ved den,
Så det var for længe siden, nu sådanne pander, at intet holder fast ved dem, men satte en varm på for at "forsegle".

Her har mange allerede gentagne gange skrevet om den forskellige karakter af P1, så det er underligt at læse udsagnene fra den samme person hver gang, at alt er i brand i P1. Irina, hvis du støder på en sådan kopi, er jeg meget ked af det.

Jeg vil ikke argumentere med nogen her, alle udtrykker kun sin egen mening og taler om hans oplevelse, men af ​​en eller anden grund tager nogle det med fjendtlighed og betragter kun sig selv som rigtige.
Administrator
Citat: annnushka27
Og de lægger den på en varm stegepande, for ellers holder den fast

Ikke hvorfor
I en kold stegepande begynder kødet at frigive juice aktivt (hvilket er meget dårligt, kødet bliver tørt), og det tager tid for det at fordampe, og kødet begynder at stege og give en skorpe. Og kødet er ikke af den smag og kvalitet, som vi forventer af det. Og stegningen tager længere tid, og kødet holder fast på overfladen.

Hvis du opvarmer gryden meget og lægger kødet i en forvarmet gryde, dannes der først en rød skorpe på den, kødet forsegles, og saften skiller sig ikke ud, indeni bliver den saftig og velsmagende. Det er nok at vende kødet efter bruning i 1-2 minutter, reducere varmen og derefter lade kødet stege et par minutter - du får velsmagende kød. Med denne metode klæber kødet ikke fast.
caprice23
Hvad er nogle af menneskerne i denne tråd gnaven. Det er allerede skræmmende at spørge noget
Du føler dig som en fræk skolepige. Du kan sandsynligvis kun uploade fotos med fantastiske anmeldelser og bede nej, nej.
Piger, der er ansvarlige og hjælpsomme, meget tak
Og jeg ved, hvordan man steger koteletter, og i en stegepande viser de sig godt for mig, men i en pizzaovn er det ikke gået endnu. Men der vil være flere forsøg))

P.S. Undskyld for offtopic.
Rituslya
caprice23, Natul, rolig. Koteletter giver efter for dig! Det skal nok gå.
Jeg kan også godt lide nuggets i disse ovne. Der opnås ikke tynde trekanter, men frodige puder. Et æg om morgenen til morgenmad med pølse og tomater er meget velsmagende!
Masha Ivanova
Administrator, Tatyana! Tak fordi du deltager i diskussionen og siger næsten det samme som vi Tanya-Win-Tat.
Jeg håber, at i det mindste efter din autoritative dom vil indvendingerne stoppe med at komme.




Rituslya, Rita! Fremragende scapula! Tak for at vise mig!




caprice23, Natasha! Og du og pigerne bliver ved med at spørge. Selvom vi knurrer nogle gange, men stadig prøver vi altid at rådgive noget.
Snart vil du lære alt, og du selv vil knurre nogle gange. Så bliv ikke fornærmet og lav snarere et stærkt venskab med pizzaproducenten, så du ikke længere kan være uden hinanden.
RepeShock
Citat: Admin
I en kold stegepande

Bare bemærk: Vi har ikke en stegepande.
På en eller anden måde er det ikke engang praktisk at rette kære gæster)))
Her er madlavningsprincippet anderledes.

Og jeg gentager (heldigvis er jeg ikke den eneste, der skriver om dette), det er absolut IKKE nødvendigt at opvarme komfuret, ikke kun til koteletter, men også til alt andet.
Stol på praksis.

Larssevsk
Jeg lægger alt i kolde ovne i begge ovne. Det er mere praktisk for mig. Jeg smører med en børste, lægger produkterne ud på den mest optimale måde, lukker, tænder og glemmer i 12-15 minutter. Derefter beslutter jeg allerede efter åbning - enten vende den om nødvendigt eller stege den eller slukke for den og bringe den til beredskab med låget lukket.
optimist
Citat: Larssevsk

Jeg lægger alt i kolde ovne i begge ovne. Det er mere praktisk for mig. Jeg smører med en børste, lægger produkterne ud på den mest optimale måde, lukker, tænder og glemmer i 12-15 minutter. Derefter beslutter jeg allerede efter åbning - eller vender det om nødvendigt eller steger det eller slukker det og bringer det med låget lukket, indtil det er klar.
Ligeledes.
Min P1 tilbereder ikke længere end 15 minutter.
torbochka
Citat: caprice23
Hvad er nogle af menneskerne i denne tråd gnaven. Det er allerede skræmmende at spørge noget
Masha IvanovaElena, og jeg tror, ​​at disse ord slet ikke gjaldt dig!

Citat: Masha Ivanova
Selvom vi knurrer nogle gange
men gør det venligt uden irritation og sarkasme)))
RepeShock

Ja, Larissaog det gør jeg. Alt bager vidunderligt.
Larssevsk
Piger, så meget opmærksomhed på unødvendige detaljer. Det er lettere at prøve på forskellige måder og beslutte, hvad der er bedst for dig end at spilde tid og nerver på polemik
Masha Ivanova
LarssevskLarissa! Hvis ovnen opvarmes hurtigt, er dette slet ikke kritisk. Det er bare, at pigerne skrev, at deres ovne ikke opvarmes så hurtigt, og at væskejuice hældes ud af koteletterne.
Larssevsk
Citat: Masha Ivanova
Hvis ovnen hurtigt bliver varm,
Nå, ja, de varmer meget hurtigt op, hvilket er hvad de kan lide. Nå, igen, "hurtigt" har alle deres egne
RepeShock
Citat: Masha Ivanova
Hvis ovnen opvarmes hurtigt

De varmer hurtigt op, lige så hurtigt.
P1, P2, Tristar. Jeg kan ikke sige om andre, men jeg tænker på samme måde.

optimist
Larissa, hvilken slags komfur har du?
Masha Ivanova
Piger! Nå, hvad er meningen med at skændes, hurtigt eller ikke hurtigt? Hvis nogen skriver, at det tager lang tid at varme op, så er det sandsynligvis.
Larssevsk
Lenusya, vi har PR1 og GF
Administrator
Citat: RepeShock
Bare bemærk: Vi har ikke en stegepande.
På en eller anden måde er det ikke engang praktisk at rette kære gæster)))
Her er madlavningsprincippet anderledes.

Hilsner fra gæster ...

Jeg forklarede princippet om stegning af kød på koldt og varmt stegepandeat indse for mig selv en ædru beretning om, hvordan en almindelig stegepande adskiller sig fra denne elektriske enhed (jeg har den på lager) ... og intet mere
Og hvem var i vejen for mine oplysninger?

Selvom du ikke går ind på emnet, vil de straks sætte "fremmede må ikke gå med os"
Mirabel
Og stek koteletterne med panering, mine damer?
For sidste eller sidste gang stegte jeg i Klatron uden panering, med forvarmning og af en eller anden grund kom der meget væske ud
Piger! hvem starter processen med en kold ovn, uden at panering viser sig at blive rødme?
Jeg har også noget besværligt med koteletter, jeg plejede at stege i en simpel elektrisk stegepande, indtil den begyndte at klæbe meget, nu skiftede jeg til Clathron II .. på en eller anden måde fungerede det ikke så godt.
RepeShock
Citat: RepeShock
Kære gæster)))

Nå, her, ja, hvem fokuserer på hvad og straks fornærmet .... som normalt.

Jeg lægger vægt på de fremhævede og i slutningen af ​​parenteserne, som ifølge almindeligt accepterede begreber betegner et smil.

Men også her, hvem ser hvad og tænker dårligt på mennesker på én gang. Du kan ikke ændre det, ja.
Og det ser ud til, hvad har koteletterne ...

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter